Творожный пирожок 🍰
⠀
Ингредиенты:
Основа:
⚪️мука - 120 г
🧈холодное сливочное масло - 100 г

Начинка:
творог - 400 г
🥚яйцо - 2 шт
🧂соль - щепотка
🍭сахар - 70 г
🥄ванилин - щепотка
⠀
Приготовление:
1️⃣ Делаем основу: соединяем холодное масло (нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке) с мукой, хорошо перетираем руками, формируем шар, накрываем полотенцем и в холодильник.
⠀
2️⃣ Для начинки взбиваем 2 яйца с щепоткой соли, добавляем сахар, взбиваем, добавляем творог, щепотку ванилина и вымешиваем все вилочкой, чтобы было меньше комочков.
⠀
3️⃣ Форму выстелаем бумагой для выпечки, выкладываем основу, распределяем
⠀
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
⠀
Готовый пирожок ставим отдохнуть. Не режем сразу, он растечется. Ему нужно немного застыть.

#десерт

Пицца к новому году 🍕🎄

Количество персон:🎅🎅🎅🎅
Время приготовления🕐: 45 минут
Сложность: легкая 🍃

Ингредиенты🥘:

💧Теплая вода - 350 мл
🌨Сахар - 1 ст.л.
▫️Дрожжи - 1 ст.л.
▫️Мука - 500 г
🧂Соль - 1 ч.л.
🍸Оливковое масло - 20 мл
🥫Томатный соус
🧀Моцарелла - 200 г
🌭Колбаса говяжья

Соус:

🧅Лук - 1 шт
🧄Чеснок - 1 зубчик
🍅Томаты в собственном соку - 300 г
🧈Сливочное масло - 20 г
🌿Соль, орегано, базилик - 1 ч.л.

Способ приготовления 👩‍🍳:
Выпекать 15 минут при 250 градусах

1. Тесто сильно прилипает к рукам, но не нужно добавлять муку, смажьте руки маслом.
Выпекать на максимальной скорости, у меня 250 градусов🔥

2. Для соуса обжарить лук, чеснок до готовности, дальше влить томаты в собственном соку, добавить соль, сливочное масло, орегано, базилик и тушить 30 минут, соус готов.

3. Приятного аппетита 😋

#пицца

Роллы на завтрак за 5 минут 🫔
⠀
Ингредиенты:
🫓лаваш
🥚яйца - 2шт
🥛молоко или сливки - 40мл
🧂соль, перец по вкусу
🧈сливочное масло - 10г
🧀сыр ~ 40г
🍖ветчина (индейка) ~ 20г
🍅помидоры - 1шт
⠀
Приготовление:
1️⃣ К яйцам добавляем молоко, соль, перец и чуть перемешиваем (сильно не надо)
⠀
2️⃣ Сковородку разогреваем и на сливочном масле начинаем жарить яичную смесь (огонь средний). Буквально через 20с начинаем сдвигать её к центру, чтобы жидкость сверху как бы заполняла те места откуда мы сдвинули уже.

3️⃣ Жарим ещё буквально 40с и убираем с огня, омлет должен остаться чуть жидким, не переживайте он сам дойдёт.
⠀
4️⃣ Теперь выкладываем всё слоями на лаваш и заворачиваем в ролл. Обжариваем его на этой же сковородке до красивой корочки. Сыр внутри растопится и получится бомбически вкусно.
⠀
#завтрак

Закуска из баклажанов

🕐 Готовить: 30 минут
🍽 Рецепт на 2 персоны

Очень вкусная закуска, которая отлично подойдет, как гарнир к мясу, а так же в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба.
Йогурт можете заменить на сметану 15%. Время указано без учета на остывание.

↓ | Открыть на сайте

Банановый хлеб с шоколадной крошкой 🍌

Ингредиенты:

🔸3 спелых банана
🔸⅓ стакана сливочного масла (75 г), растопленного
🔸½ стакана сахара (100 г)1 взбитое яйцо
🔸1 чайная ложка ванильного экстракта
🔸1 чайная ложка пищевой соды
🔸солить по вкусу
🔸1 ½ стакана универсальной муки (185 г)
🔸½ стакана шоколадной крошки (85 г)

#полдник

Мини-пицца с ветчиной и сыром 👩‍🍳

Ингредиенты:

Для теста:
🍚 Творог - 160 г
🥚 Яйцо - 1 шт
🧀 Сыр - 40 г
🍚 Мука - 90-100 г
🥄 Сода - 1/3 ч.л.
🧂 Соль - щепотка
⠀
Начинка:
🥫 Томатная паста
🍗 Ветчина из индейки
🍅 Томаты
🥣 Маслины
🧀 Сыр

Приготовление:

Для основы смешиваем вилкой творог и яйцо.
Сыр трём на мелкой тёрке.

Добавляем сыр к творогу и ещё раз перемешиваем.
Затем кладём соду, соль и муку и замешиваем тесто.

Противень застилаем пергаментом или кладём силиконовый коврик. Формируем основу пиццы.

Отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут до легкой румяной корочки.

В это время готовим начинку.
У меня ветчина, маслины, томаты черри и сыр.
Для соуса - немного томатной пасты.

Достаём основу, выкладываем начинку. Обильно посыпаем тертым сыром и опять в духовку минут на 10🤗

#пицца

Пельмени на сковородке за 5 минут 🔥

Ингредиенты:
🥟 пельмени - 1 пачка
🧈 сливочное масло - 80 г
🧉 паприка - 2 ч.л.
🧄 чеснок - 1 ч.л.
🧉 перец - 1 ч.л.
🌱 зелень - 1 пучок
▫️ соус: сметана 2 ст.л.
▫️ аджика - 1ст.л.

Приготовление:
1️⃣ Обжариваем пельмени на сливочном масле. Добавляем все специи и держим под крышкой до готовности.

2️⃣ Для соуса, в миске смешиваем сметану и аджику. Можете ещё чеснок добавить.

3️⃣ Пельмени посыпьте зеленью, так вкуснее.

Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты 🔔✅

#ужин

На ставках можно заработать, если ставить по 5% от банка и только на матчи в которых уверен.
Так делают многие, забирая деньги тех кто любит рисковать и ставит необдуманно.
Попробовать свои силы может любой в надежной букмекерской конторе 1XBet.
А с промокодом CODE1X можно получить бонус до 32500 руб на первый депозит. Торопись пока работает промокод.

👉 Регистрация

Быстрый вкусный завтрак за 5 минут! 😋

@ed_dom | #завтрак

Легкий способ приготовить яйцо пашот

Нам понадобятся пищевая пленка и стакан. Пленку опускаем в стакан мешочком, разбиваем туда яйцо. Потом пленку закручиваем сверху и опускаем в кипящую воду. Варим 2 минуты. Всё.

#назаметку

Грибы в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:

▪️Сливочное масло - 2 кусочка
▪️Чеснок, измельченный - 4 зубчика
▪️Свежемолотый тимьян - 2 ч.л.
▪️Грибы - 450 гр
▪️Красное вино - 1/4 стакан (по желанию)
▪️Жирные сливки - 1 стакан
▪️Соль
▪️Свежемолотый черный перец
▪️Щепотка измельченных хлопьев красного перца
▪️Сыр, измельченный - 1 и 1/4 стакана
▪️Пармезан, тертый - 1/4 стакана
▪️Свеже нарезанная петрушка для сервировки

#гарнир #закуска

Смузи-пудинг на завтрак отличное начало дня

Если вы приготовите его с вечера, будет густой пудинг. Если времени нет и не хочется есть, а хочется пить, то готовьте и сразу же употребляйте!

Понадобится:
📍Мягкий творог 150 гр
📍Йогурт питьевой 150 гр
📍Ананас 100 гр сок
📍мякоть 1 апельсина
📍3 мерные ложки фитпарада
📍1 ст.л.семян чиа

Все ингредиенты взбить в блендере. Если нет семян чиа, можно приготовить без них. Будет тоже очень вкусно!

#смузи
#завтрак

Лодочки с курицей🍗

Ингредиенты:
🍗 куриная грудка
▫️ шпинат
🌿 укроп
🧄 чеснок
▫️ сметана
▫️ шампиньоны
🍅 помидоры
🧀 сыр
🧂 специи, масло, соль

Приготовление:
1️⃣ Разрезаем грудку и раскрываем. Посыпаем специями и солим.

2️⃣ Смешиваем нарезанный шпинат, укроп, чеснок и сметану. Выкладываем на одну сторону грудки.

3️⃣ Сверху нарезанные шампиньоны, накрываем второй стороной.

4️⃣ Пергамент смазываем маслом, выкладываем грудку и формируем лодочку из пергамента.

5️⃣ Сверху на грудку чередуем ломтики сыра и помидора.

6️⃣ Отправляем в разогретую духовку. 180 градусов, 30-40 минут.
Очень красивое и вкусное блюдо у нас получилось.

#обед #ужин