Лайфхаки | Кулинария & Рецепты
304 subscribers
572 photos
3.07K videos
1.15K links
Рецепты и кулинарные лайфхаки.
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Крабовая закуска с творогом и крекером 🦀🍪

Время приготовления: 20 минут
Количество персон: 4х👤

Ингредиенты:
🫕 Творожный сыр - 220 гр
🦀 Крабовые палочки или крабовое мясо - 100 гр
🥠 Крекер
🔴 Икра для украшения
🌿 Укроп

Приготовление👩🏻‍🍳:
1️⃣ В чашу блендера поместить порезанные на несколько частей крабовые палочки и творожный сыр.
2️⃣ Все измельчить до состояния паштета.
3️⃣ Полученную массу поместить в кондитерский мешок с насадкой "звездочка" с самым большим отверстием.
4️⃣ Отсадить массу из кондитерского мешка на печенье в виде цветочков.
5️⃣ Украсить закуску красной икрой и веточкой укропа.
6️⃣ Вкусную и красивую праздничную закуску на крекерах подать к столу.

Приятного аппетита!

#закуска
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сырная лепешка🙌

Время приготовления🕒: 5 минут
Количество персон: 🎅🎅
Сложность: лёгкая🍃

Ингредиенты🥘:
🥚 яйцо - 1шт.
🧂 соль - 1/4 ч.л.
⚪️ сахара - 1 ч.л. без горки
🥛 молоко - 100 мл
⚪️ мука - 75 г
🧀 твёрдый сыр - 150 г

Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Смешать яйцо с сахаром и солью, добавить молоко и муку, все перемешать до однородности и добавить натёртый на крупной тёрке сыр, перемешать! Можно по желанию добавить зелень!

2️⃣ Сковороду диаметром 24 см смазать растительным маслом, нагреть и выложить сырную массу, разровнять и под закрытой крышкой запечь на медленном огне! Перевернуть, ещё запечь до красивой золотистой корочки!

3️⃣ Подавать в горячем виде!

4️⃣ Приятного аппетита!😊

#завтрак | @ed_dom
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нежные маффины с клубникой 👩‍🍳

Ингредиенты:

🍚 115г муки
🥄 1 ч.л. разрыхлителя
🧂 0.5 ч.л. соли
🍓 175г клубники, нарезанной на кубики
🥚 2 яйца
🍯 115г меда
🥛 140г обычного йогурта
🥄 3 ст.л. кокосового масла

Приготовление:

Нагреть духовку до 190°C
В миске взбить яйца, йогурт, мед, клубнику и кокосовое масло.

Добавить соль, муку и разрыхлитель. Перемешать тесто лопаткой.

Набрать одну большую ложку теста и высыпать в смазанную форму для выпекания.

Повторить с оставшимся тестом.
Выпекать 20-25 минут🤗

#выпечка #маффины
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наивкуснейшая творожная запеканка за 10 минут🤩

Ингредиенты:
🍌банан - 1 шт
🥚яйцо - 1 шт
🥛молоко - 30 г
🧁творог 5% - 60 г
🥄овсяная мука - 2 ч.л
🥄кокосовая стружка - 1 ч.л
🥄кунжут - 1 ч.л
🧂подсластитель по вкусу
🍴разрыхлитель - 1/3 ч.л

Приготовление:
1️⃣ Просто отправьте все ингредиенты в блендер,превратите в однородное состояние и перелейте в формочку(тесто жидкое),отправьте в микроволновку на 5-6 минут
2️⃣Украсьте по желанию

#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные рулетики в беконе 🥓

Ингредиенты:

🔻Творожный сыр
🔻Куриное филе
🔻Помидоры
🔻Кинза
🔻Бекон
🔻Соль

#быстрое #обед #перекус
Творожный пирог с абрикосами

Ингредиенты:
✔️Абрикосы - 500 г
✔️Творог - 500 г
✔️Мука - 350 г
✔️Яйца - 4 шт
✔️Сливочное масло - 200 г
✔️Сахар - 8 ст. л.

Приготовление:
1️⃣В глубокой посуде смешать 6 столовых ложек сахара и муку, влить растопленное сливочное масло. Все ингредиенты растереть в крошку, отправить тесто на 15 минут в холодильник.
2️⃣В блендере взбить творог, 2 столовые ложки сахара и яйца. Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки.
3️⃣Форму для запекания смазать маслом. Выложить тесто, сделать бортики и слегка придавить по все всей поверхности. Сверху выложить творожную массу и на нее разложить половинки абрикосов, вдавливая в массу.
4️⃣Отправить пирог в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут, затем уменьшить температуру до 150 °С и выпекать еще 15-20 минут. В зависимости от духовки время может быть больше. Творожный пирог с абрикосами готов.
Правила вкусного бульона

Чтобы получить вкусный бульон, нужно следовать несложным правилам: солите воду, как только она закипит и больше не досаливайте. Мясо и овощи нужно класть в холодную воду, а не в кипящую.

#лайфхаки | @ed_dom
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хачабутер на завтрак!😝

Время приготовления🕒: 20 минут
Количество персон: 🎅🎅
Сложность: лёгкая🍃

Ингредиенты🥘:
🥖 батон - 2 небольших размеров
🧀 сыр "Cулугуни" - 100 г
⚪️ творог - 50 г
🟡 желтки перепелиных яйц - 6 шт

Способ приготовления👩‍🍳:

1. Смешать сыр с творогом.

2. Режем сверху батон и убираем мякиш.

3. Кладём начинку и хорошо утрамбовываем.

4. В духовку при 180 градусов на 15 минут.

5. Достаём, добавляем желтки и в духовку на 5 минут.

6. Приятного аппетита!🤗

❗️Так же вы можете сделать это с большим батоном, но разделить его пополам, а вместо перепелиных яиц использовать куриные.

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные хачапури

Нам понадобится:

🔸Куриное филе - 3 шт
🔸Растительное масло - 50 мл
🔸Хмели-сунели
🔸Соль
🔸Шампиньоны - 200гр
🔸Лук - 2 шт
🔸Помидоры - 2 шт
🔸Сыр - 150 гр

#закуска #курица #перекус
💬 Хотите найти свою вторую половинку или просто классных друзей в Самаре? Добро пожаловать в Знакомства Самара! Здесь вы найдете анкеты парней и девушек из нашего любимого города. Вдруг ваша судьба уже ждет вас на расстоянии одного клика? 😍

А чтобы не скучать и сразу завести новые знакомства, присоединяйтесь к нашему Чату знакомств Самара. Здесь можно пообщаться, пошутить и, кто знает, может, именно здесь начнется ваша новая история любви или крепкой дружбы! 💖

#Самара
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сырные бомбочки

Ингредиенты:

🔸Сыр моцарелла (можно любой) - 300 гр
🔸Яйца - 3 шт
🔸Мука - 3 ст л
🔸Соль- щепотка (по вкусу)
🔸Растительное масло для жарки - 500 мл (фритюр)

#закуска #перекус #кчаю