Мясо "по-французски" 🇫🇷🧑🏻‍🍳

Ингредиенты:

🥩 800 г. мяса
🥔 600 г. картофеля
🧅 3 шт. репчатого лука
🍅 3 шт. помидоров
🧀 150 г. твердого сыра
🥣 250 г. майонеза
🥄 1 ч.л. орегано
🧂 соль и перец по вкусу

Приготовление:

1️⃣Лук и помидоры нарезать. Картофель нарезать и положить в подсоленную воду.

2️⃣Мясо нарезать на порционные куски, слегка отбить, посолить и поперчить с двух сторон.

3️⃣Сыр натереть на крупной тёрке, и отложить для посыпания блюда. Смешать майонез с натертым сыром, при перемешивании добавить 50 мл воды.

4️⃣Противень смазать растительным маслом, выложить в один слой пластины картофеля. На картофель выложить слой лука, посолить и поперчить.

5️⃣Далее выложить ингредиенты так как показано на видео. По всей поверхности нанести равномерно слой майонеза с сыром.

6️⃣Разогреть духовку до 180° и выпекать 35-40 минут, за минуту до окончания выпекания достать из духовки и посыпать мелко натертым сыром, выпекать ещё 1 минуту.

Приятного аппетита 🤗

#обед

Салат из манго и авокадо🥗

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе - 2 шт
🥦 Пекинская капуста - 1 кочан
🥬 Листья салата - 1 пучок
🥑 Авокадо - 1 шт
🥭 Манго - 1 шт
🍶 Оливковое масло - 3 ст.л.
🍋 Сок половинки лимона
🥣 Семена подсолнечника - 1 горсть
🧂 Соль, чёрный перец

Приготовление:
1️⃣ Филе куриное посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле.

2️⃣ Пекинскую капусту нарезать и положить в миску к листьям салата.

3️⃣ Авокадо очистить, нарезать и добавить к салату. Манго назрезать и также добавить в салат.

4️⃣ Филе курицы нарезать и положить сверху салата на отдельную тарелку.

5️⃣ Оливковое масло смешать с лимонным соком и полить салат. Посыпать готовый салат семечками.

l #салат #манго #авокадо

Закуска из кабачков👩‍🍳

Ингредиенты:

🥒 Кабачок 270 гр
🧅 Лук 100 гр
🍖 Колбаса 150 гр
🧈 Масло 10 мл
🧀 Сыр 70 гр
🥣 Брынза 50 гр
🍞 Лаваш 2 шт
🥚 Яйца 2 шт

Приготовление:

Очистите кабачок, нарежьте его на тонкие круги, а затем на мелкие кубики. 100 гр. лука также мелко порежьте. Затем нарежьте кубиками колбасу.

Возьмите сковороду 24 см. налейте 10 мл. масла и нагрейте его. Первым делом кладите лук, недолго обжарьте. Затем добавьте кабачок. Обжарьте до готовности. Уберите с огня.

Возьмите круглый лаваш. Переложите обжаренные кабачки, равномерно распределите. Далее добавьте колбасу. Возьмите кусочек сыра и натрите его на мелкой терке.

Затем натрите кусочек брынзы. Переложите в эту же сковороду. Сверху разбейте два яйца. Посолите и сложите края лаваша к середине. Сверху накройте вторым лавашом, переверните и подверните края. Закройте крышкой и держите на среднем огне.

Через минуты 2-3 переверните и смажьте кусочком масла. Снова закройте крышку. Через 3 минуты закуска готова🤗

#закуска

Готовка на природе, что может быть лучше? 😍

#картошечка #мясо

Хот-дог с жаренным сыром 🤤🌭
⠀
Ингредиенты:

🌭сосиска
🧀сыр (здесь красный чеддер)
🥒огурцы
🍅помидоры
🥬салат
🥒солёные огурчики
🍶кетчуп, горчица или любой другой соус
⠀
Приготовление смотрите на видео👆🏼

✅ Когда плавите сыр, подождите пока он полностью расплавится и начнёт поджариваться, только так он хорошо накрутится на сосиску.
⠀
✅Булочки можно засунуть на 5 минут в духовку при 180г, в то время как жарите сосиски
⠀
Включи уведомления не пропусти рецепты✅🔔

#фастфуд

Гороховый суп с охотничьими колбасками 🥣
⠀
Ингредиенты:
🟢Горох - 450 гр
🥔Картошка - 4 шт
🥕Морковь - 2 шт
🧅Репчатый лук - 1 шт
🌭Колбаски охотничьи - 250 гр
🥓Бекон - 70 гр
🌿Зелень, специи
💧Вода
⠀
Приготовление:
1️⃣ Горох на час замочить в воде , и добавить 0,5 ч.л соды ( за счёт этого горох быстрее сварится).
2️⃣ Горох промываем, и варим до тех пор пока он не начнёт развариваться.
3️⃣ В сковороде обжариваем бекон, затем добавляем лук, морковь, и в конце добавляем охотничьи колбаски, и жарим примерно минут пять.
4️⃣ В кастрюлю добавляем нарезанную картошку, зажарку с копченостями, соль, специи, и варим до готовности.
5️⃣ При подаче посыпаем зеленью.

#обед #ужин

Яичница по-кончаловски

🕐 Готовить: 50 минут
🍽 Рецепт на 3 персоны

Кончаловский и Тарковский работали над «Андреем Рублевым», спорили, засиживались «до петухов», а рано утром, глядя на их измученные лица, мама А.С. Кончаловского Наталья Петровна кормила их вот такой яичницей, и их силы быстро восстанавливались. 😊

↓ | Открыть на сайте

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ🥞

Время приготовления🕒: 30 минут
Количество персон: 3-4х👤
⠀
Ингредиенты🧇:
Примерно на 7-8 вафель:
🥚 яйца - 2 шт
⚪ творог в брикете - 200 г
🍚 рисовая мука - 70 г
🍌 банан - 1 шт
⚪ разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⚪ подсластитель по вкусу
⚪ ванилин на кончике ножа
🍒 любимые топпинги:
ягодки в желе + вишнёвый джем

Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Яйца смешиваем с творогом, добавляем разрыхлитель, подсластитель и ванилин, банан пюрируем вилочкой и добавляем к общей массе, затем постепенно вводим муку и перемешиваем до однородности.

2️⃣ Смазываем панели маслом, хорошо раскаляем.

3️⃣ Выпекаем до румяности с двух сторон.

4️⃣ Приятного аппетита!😊

❗️Не открывайте вафельницу раньше времени!! Масса должна хорошо схватиться, прожариться и вафли отойти от панелей 👌

Клубничный соус для сырников, блинчиков, запеканок

🕐 Готовить: 10 минут
🍽 Рецепт на 5 персон

Клубничный соус прекрасно сочетается с вафлями, блинчиками, оладьями, сырниками, творожными запеканками, мороженым и дополняет блюда ярким вкусом лета!

↓ | Открыть на сайте

MAHГОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
‼️Без сахара и выпечки

Рецепт:
2 манго ( или можно взять манговое
консервированное пюре)
орехи кешью 1.5 ст
финики 10-12 шт
грецкие орехи 1,5 ст
(На форму 26 см)

Приготовление:
1. Взбить в блендере грецкие орехи и финики до однородной массы ( желательно все орехи
предварительно замочить).
2. Разложить ровным слоем полученную массу в формочку со съёмными бортиками.
3. Взбить в блендере манго или мангового пюре с орехами кешью.
4. Вылить полученную массу на первый слой, украсить фруктами сверху и поставить в морозилку на несколько часов.
⚠️Перед употреблением достать за 15-20 мин
#чизкейк
#безвыпечки

БЛИННЫЙ ТОРТИК 🎂 🥞

Ингредиенты:

Для блинов:
-Кефир( тёплый❗️) - 350 мл.
-Кипяток - 400 мл.
-Мука - 250 гр.
-Яйцо - 2 шт.
-Сахар - 2 ст. л.
-Сода - 0,5 ч. л.
-Соль - 0,5 ч. л.
-Раст. масло - 3 ст. л.
Для крема:
-Творожный сыр - 400 гр.
-Сливки 33-35% - 250 мл.
-Сахарная пудра - 150 гр.
-Любые ягоды, фрукты по желанию

#торт #десерт

Свежий, хрустящий и полезный завтрак 😋

Количество персон:🎅
Время приготовления🕒: 15 минут
Сложность: лёгкая🍃

Ингредиенты🍳:
⠀
🍞Темный хлеб
🌿Руккола - горсть
🍅Томат - 1 шт
🥑Авокадо половинка
🧂Соль щепотка
🪴Прованские травы щепотка
🧀Творожный сыр - 1 ст л
🥚Яйцо - 1 шт
🫒Оливковое масло для жарки и 2 ст ложки для заправки рукколы и овощей
⠀
Способ приготовления👩‍🍳:

1.Нарежьте хлеб и обжарьте его на небольшом количестве оливкового масла с двух сторон - можно просто сделать тост
2.Хорошо промойте и просушите рукколу
3.Мелким кубиком нарежьте томат и авокадо
4.Смешайте овощи и рукколу, добавьте соль, прованские травы, оливковое масло и перемешайте
5.Поджаренный хлеб смажьте творожным сыром и выложите начинку -побольше, Сверху аккуратно выложите поджаренное яйцо, посыпьте прованскими травами и подавайте.
⠀
Приятного аппетита 😋
#завтрак | #пп