Лайфхаки | Кулинария & Рецепты
300 subscribers
609 photos
3.26K videos
1.23K links
Рецепты и кулинарные лайфхаки.
Download Telegram
✅НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ

🍫Готовить очень просто, не очень дорого,а как вкусно!🍌🍞

ИНГРЕДИЕНТЫ:
●пару кусочков тостерного белого хлеба,
●1 ст.л. шоколадной пасты,
●1 банан.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🍫Кусок хлеба смазываем шоколадной пастой,на нее укладываем кружочки банана,накрываем вторым куском хлеба и обжариваем с двух сторон на сливочном масле.
🍫Зачем обжаривать,спросите вы? А в этом весь и смак,банан становится мягким податливым,скрещивается с шоколадной пастой
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Паста с индейкой в сливках🍝

Ингредиенты:
🍗 индейка или курицы - 200 г
🧄 чеснок - 1 зубчик
🍅 черри - 100 г
🌿 шпинат
🧈 сливочное масло - 10 г
▫️ растительное масло - 10 г
▫️ сливки - 200 мл
🧀 сыр - 50 г
🍝 макароны - 150-200 г
🧂 соль, перец

Приготовление:
1️⃣ Индейку нарезвится крупными кубиками, обжарить на растительном масле 10 минут.

2️⃣ Далее на сливочном масле обжарить в течение 1 минуты чеснок, добавить черри и шпинат и ещё 2 минуты обжарить.

3️⃣ Добавить сливки сыр и индейку и потушить 5-7 минут. В конце добавить отваренные макароны.

#обед #ужин #паста
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ленивый хачапури

Ингредиенты:


📍Мука 100 гр.
📍Молоко 150 мл.
📍Яйцо 1 шт.
📍Сыр сулугуни 150 гр.
📍Разрыхлитель 5 гр.
📍Соль 1.5 ч.л
📍Сахар 0.5 ч.л.

#выпечка #быстрое #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самый быстрый и элементарный рецепт голубцов

Ингредиенты:

Начинка:

400 гр. фарша
150 гр. риса отваренного до полуготовности
100 гр. зажарки
соль и перец

Соус:
Протертые томаты 400 гр.
Сметана 200 гр.
Соль

#быстрое #гарнир
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ОТВАРНАЯ ГРУДКА В СЛИВКАХ⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣

🍗Отварная грудка - 250 гр.⁣⁣⠀
🧅Репчатый лук - 1 шт.⁣⁣⠀
🥕Морковь - 1 шт.⁣⁣⠀
🥛Сливки 10% - 200 мл.⁣⁣⠀
🍲Куриный бульон - 400 мл.⁣⁣⠀
🧂Соль и специи - по вкусу.⁣⁣⠀
🍞Хлеб ц/з - 50 гр⁣⁣.

#курица #легкийужин #быстрое
Выбрать правильную овсянку

При покупке овсяных хлопьев для каши, нужно выбирать те, что варятся 20 минут и более. Хлопья "Экстра", которые готовятся 3-4 минуты - уже были приготовлены и высушены, поэтому они так быстро варятся. Все полезные вещества из них уже удалены при первой тепловой обработке.

#назаметку
Щи с фасолью

🕐 Готовить: 40 минут
🍽 Рецепт на 8 персон

Любите щи? Если да, то предлагаем вам попробовать приготовить щи с фасолью.

↓ | Открыть на сайте
Зеленые тосты с базиликом и зеленым горошком

Это блюдо очень сытное и богатое растительным белком, который легко усваивается, поэтому подобные закуски обязательно должны присутствовать в рационе веганов. Если вы хотите приготовить вкусные тосты на завтрак, попробуйте этот рецепт.

Обжарьте на оливковом масле порубленную головку репчатого лука, а в процессе приготовления добавьте измельченную дольку чеснока, щепотку соли и перца чили. Обжаривайте в течение 2 минут, постоянно помешивая, а потом всыпьте в сковороду 200 г зеленого горошка и влейте 50 мл белого сухого вина. Тушите овощи еще 3 минуты, потом хорошо разомните их, чтобы получилось мягкое однородное пюре.

Для тостов подойдет белый хлеб, который можно запечь в духовке до румяного цвета и слегка остудить. Намажьте на тосты гороховое пюре, украсьте их базиликом и зеленым горошком, полейте оливковым маслом и зовите всех к столу. Ни один гурман не сможет устоять перед этим деликатесом!

#тосты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мексиканская закуска «Тако»🌮🇲🇽

Ингредиенты:
🫓Тортильи - 2 шт
🍶Оливковое или подсолнечное масло для смазывания
🥩Говяжий фарш - 250 г
🧂Щепотка соли
🌶Красный острый перец по желанию
🥫Кетчуп "Томатный" - 100 г
⚪️Фасоль консервированная белая или красная
🥛Греческий йогурт
🌿Зелень и лайм

Приготовление:

1️⃣ Берём тортилья, вырезаем кружочки, смазываем оливковым маслом. Выкладываем на решетку, смазываем оливковым маслом и выпекаем 5-7 минут при 180С.

2️⃣ В масле обжариваем фарш, добавляем соль, красный перец, вливаем кетчуп и всё смешиваем.

3️⃣ Выкладываем начинку в тортилья, сверху кладём фасоль, дальше греческий йогурт и зелень.

#фастфуд
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мясные шарики в томатном соусе 🍅

Ингредиенты:
⠀
Для шариков:

🔸1кг.фарша (любого)
🔸Лук
🔸Специи по вкусу - здесь
🔸соль,перец черный и сушеный чеснок)
🔸По желанию можно добавить тертую морковь⠀

Для томатного соуса:

🔸2ст.омата+растит.масло
🔸Кипяток⠀

Дополнительно:⠀

🔸Картофель
🔸Перец, Морковь
🔸Зелень по вкусу

#ужин #мясо
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня у меня рецепт классического чизкейка Нью-Йорк🥧😋 .

Ингредиенты (диаметр 20 см):
Основа:
Песочное печенье - 120 г
Сливочное масло - 60 г
Начинка:
Творожный сыр - 500 г
Сахар - 150 г
Сметана 20% - 100 г
Яйца - 2 шт
Сливки 33% - 150 мл (можно и 20%)
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Картошка с грибами в сырно-сметанном соусе🤤

Ингредиенты:
▫️ шампиньоны - 1 кг
🥔 картошка - 1 кг
▫️ сметана - 250 г
🧅 луковица - 1 шт
🧀 сыр (на видео голландский) - 100 г
🧈 сливочное масло - 50 г
🧂 соль, перец по вкусу
🌱 укроп

Приготовление:
1️⃣ Грибы обжарить на масле, пока не испарится жидкость. Крупные грибы лучше порезать.

2️⃣ Затем минут 15 обжарить с грибами лук и картофель(под крышкой на среднем огне).
Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой до готовности. Если сметана густая, то добавьте совсем чуток воды (около 50 мл).

3️⃣ Снять посуду с плиты, посыпать натертым сыром, укропом и перемешать.

#ужин