Лайфхаки | Кулинария & Рецепты
301 subscribers
605 photos
3.25K videos
1.23K links
Рецепты и кулинарные лайфхаки.
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фаршированные грибы 🍄

Ингредиенты: ⠀

🔸Шампиньоны
🔸Сливочное масло
🔸Греческий йогурт
🔸Зелень
🔸Сыр
🔸Специи ⠀ ⠀

#грибочки #гарнир
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ОМЛЕТ-РОЛЛ с ветчиной, зеленью и сладким перцем 🍳

Ингредиенты:
-Яйца - 5 шт.
-Ветчина
-Перец болгарский - 1 шт.
-Укроп
-Соль, перец по вкусу
-Сыр - 2 ломтика
-Слив. масло.

#завтрак #быстрое
Чтобы фрикадельки лучше удерживали форму, добавьте к фаршу хлебные крошки. Чтобы улучшить их вкус – обжарьте крошки с луком и маслом.

#лайфхаки
Картофель по-австралийски

🕐 Готовить: 50 минут
🍽 Рецепт на 4 персоны

Рецепт приготовления простого, вкусного и оригинального картофеля!

↓ | Открыть на сайте

#картофель
Вареные овощи не имеют вкуса. Что делать?

Не все знают, что вареные овощи надо сразу вынимать из отвара после приготовления. Иначе они начнут вбирать в себя воду и потеряют вкус.

#назаметку #салат #овощи
Куриные крылышки в глазури

🕐 Готовить: 1 час
🍽 Рецепт на 4 персоны

Сочные крылышки в глазури — отличный вариант для семейного обеда!

↓ | Открыть на сайте
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фаршированные шампиньоны🤤

Ингредиенты:
▫️ шампиньоны крупные - 1 пачка(9 шт)
🥩 фарш - 300 г
🧀 сыр
🧂 соль
🏺 специи перец, чеснок

Приготовление:
1️⃣ Промыть шампиньоны, срезать ножку и небольшой край от шляпки.

2️⃣ С помощью ложки вычистить у шампиньонов пластинки.

3️⃣ После чего срезанные ранее части измельчить ножом и добавить в фарш. + посолить, поперчить.

4️⃣ Далее смажьте шляпки маслом и заполните их фаршем.

5️⃣ Сверху положите кусочек сыра (можно натереть на терке) и поставьте грибы готовиться в духовку. Кстати, нам понравилось класть кусочек сыра минут за 3-5 до окончания готовки, тогда он получается мягкий и тягучий.

6️⃣ Температура приготовления 180-200°С, по времени минут 20.

l #обед #ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курица в соусе карри🥘🍚

Время приготовления🕒: 20 минут
Количество персон: 🎅🎅🎅🎅
Сложность: лёгкая🍃

На видео использована готовая смесь

Ингредиенты🥘:
🌻Подсолнечное масло для жарки
🧅Лук - 1 шт
🐓Куриная грудка - 350-400 г
🧄Чеснок - 1 зубчик
◽️Имбирь свежий - 1 ч.л.
◽️Соль, перец по вкусу
🥫Томатная паста - 1 ст.л.
🥘Карри - 1 ст.л.
🥯Сливки 20% - 200 мл
Подавать с рисом 🍚

Способ приготовления👩‍🍳:
1. На подсолнечном масле обжариваем лук и кладём куриную грудку. Обжариваем до готовности.
2. Добавляем чеснок и свежий тертый имбирь.
3. Добавляем соль, перец по вкусу.
4. Кладём томатную пасту и карри, хорошо перемешиваем.
5. Выливаем сливки и доводим до кипения.
6. Накрываем крышкой и тушим 5-7 минут на слабом огне.

#ужин | @ed_dom
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак из фильма «Двухсотлетний человек»😍

Бекон сырокопчёный — 2 шт
Яйца — 2 шт
Соль
Сливочное масло — для жарки
Тестовый хлеб — 1 ломтик
Джем

@ed_dom | #завтрак
Куриные котлеты «Ажур»

🕐 Готовить: 30 минут
🍽 Рецепт на 4 персоны

Масло придает котлетам сочности, а зелень делает поистине вкусными и ароматными.

↓ | Открыть на сайте
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курочка с рисом 🍗

Ингредиенты:

🐓 Курица.
🍚 Рис.
🧅 Лук.
🧄 Чеснок.
🧊 Вода.
🌻 Растительное масло.
🥫 Томатная паста.
🌱 Зелень.
🧂 Соль по вкусу.
🧉 Перец по вкусу.

#курица #обед #основноеблюдо
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадное печенье 🍩

Ингредиенты на 30 печенюшек:

🔸2 стакана сливочного масла (460 г)
🔸2 стакана коричневого сахара(440 г)
🔸2 стакана сахарного песка (400 г)
🔸4 больших яйца
🔸1 ст. л. экстракта ванили
🔸5 стаканов универсальной муки(625 г)
🔸2 чайные ложки разрыхлителя
🔸4 стакана шоколадной стружки(700 г)

#печеньки #кчаю #сладенькое
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маковый пирог🥮

Ингредиенты:

×Молоко - 1 стакан
×Кефир - 1,5 стакана
×Дрожжи - 1 ст.л.
×Масло сливочное - 50 гр
×Масло растительное - 50 гр
×Яйцо - 3 шт
×Сахар - 3 ст.л.
×Мак - 300 гр
×Ванилин - 1 пачка
×Соль - 0,5 ч.л.
×Мука - 7 стаканов

#выпечка #десерт #завтрак