«Я набираю вес из-за гормонов!»

Самая популярная отмазка у женщин, да и не только 😉

А что если я скажу, что это правда. Гормоны действительно вносят весомый вклад в вес.
😶Только дальше мы поговорим не о избытке кортизола, уставшей поджелудочной или дышащей на ладан щитовидной железе.
💯А о гормоне, который непосредственно влияет на аппетит и заставляет нас есть.

Небольшой спойлер, его можно усмирить:)

Итак- его зовут
🤗🥳😜🥳😇🤭.

👍Сразу скажу, что он не враг нашему организму, а наоборот вырабатывается для того, что б мы не умерли от голода, забыв поесть, пока занимаемся более важными и интересными делами.

То есть он, начинает выделяться в кровь клетками желудка, что бы дать мозгу сигнал «А сегодня будет что то типа обеда?»
И мы сразу начинаем бегать глазками в поисках чего-нибудь пожевать. 😋

Важная заметка, он особо не влияет на чувство насыщения.
Если вы едите часто- да, это дело рук грелина, но если вы как Робин Бобин Барабек, скушал 40 человек, то тут уже другие ребята шалят.

🧐Для любознательных:

🟢Грелин начинает доходить до пиковых концентраций примерно за час до ожидаемого приема пищей.

🟡Сразу после первых закинутых кусочков его концентрация падает на 50-70%.

🔵Белки и жиры сильнее подавляют секрецию грелина, чем углеводы.

🔴Клетчатка замедляет опорожнение желудка, тем самым подавляя новый синтез грелина.

🟢Стресс может повышать уровень грелина.

🟡Грелин также участвует в работе нервной системы, отвечает за познавательную активность.

😅Опять получилось много букв, так что про меры укрощения Грелина расскажу чуть позже.

А я продолжаю эксперименты с вафельницей

Вообще, я собиралась сделать сырники, но всё откладывала по двум причинам:
1. Не очень люблю трогать тесто, даже в перчатках всё равно как-то мне фууу бееее
2. Я так себе повар, и как правило сырники получаются у меня так- обгорели снаружи, сырые внутри 👍

И хорошо, что я додумалась до вафельницы, результат видите сами😎

Ну и конечно же рецептик, девачкииии 💄
Пачка творога 5%
Яйцо один штука
2 ложки муки (можете пихать любую)
Я еще добавила 10гр сливочного масла и 50 мл молока.
Ну и сахар по желанию.
Шлепок ложкой тесто в вафельницу и вуаля 🙂

И кстати не самый плохой вариант 😄

Мама мне рассказывала, как они в молодости худели… там было просто кофе и пачка сигарет на день 😱

Как хорошо, что сейчас люди уже более менее разобрались как сбросить вес и остаться в живых ☺️
Но не все , конечно…

📣 Обещала про грелин, но решила переиграть.
Так что слушайте про другие гормоны, которые уже участвуют в насыщении.

Привет 👋

Согласитесь, у каждого было:

☕️Закинул в себя пару бутербродов пока опаздывал на работу.

📲Или листая соцсети не заметил как съел обед.

🌧️А может в дождливую погоду решил порадовать себя чаем с коробкой печенья и конфет под сериальчик.

🐈У этих приемов пищи есть одна общая особенность- они проходят без внимания к процессу .

✔️Так что сегодня про Mindful eating, оно же осознанное питание.


🫶По мне- это ключевая часть здорового питания, ведь мы начинаем думать не только о том, что едим, но и как.
Эта концепция сразу отметает диетическое мышление, так как мы знаем и чувствуем что нам нравится, а что нет.
А еще, не даст нам есть на «автомате» ибо сам процесс очень важен.

Отсюда вытекают плюсы:
➡️вы лучше почувствуете насыщение и сможете управлять аппетитом
➡️снизите эпизоды переедания и приемы пищи навеянные эмоциями
➡️улучшите пищеварение и состояние
организма в целом
➡️и просто будете получать больше удовольствия от еды

💚Начать так есть достаточно просто. Надо всего лишь быть повнимательнее к себе.💚💚💚
Мне хочется подробнее остановиться на каждом этапе, так что разобью эту тему на несколько постов.

💚Первым делом мы оцениваем голод.
🧡Помните я писала про физиологический и эмоциональный? Так вот это оно.
💚И еще можно исследовать его по шкале от 1 до 10
Где 1- вообще не хочу есть, 10- готов заглотить слона не пережевывая.

И тут в зависимости от накала страстей мы понимаем:
➡️Либо сейчас вообще не время для приема пищи,
➡️либо «так так так, я видимо пропустил идеальное время для еды и в следующий раз буду внимательнее».

💚Что мы получаем взамен за пару минут внимания к себе и своему голоду?
▶️Если начать так делать ежедневно достаточно быстро сформируется прекрасная привычка, которая убережет нас от переедания и от голодания, которое потом приводит к перееданию. Мы начнем делать выбор в пользу более здоровой пищи, так как когда сильно голоден тянет всегда на что то вредное. За компанию мы тоже вряд ли теперь будем что то жевать, потому что чувствуем, что не голодны.

🙏Попробуйте начать так делать один раз в день в удобное для вас время и повторяйте ежедневно в течение недели.
И сами не заметите, как немного осознанности добавится в вашу жизнь.

Похихикала))
Вот только вчера лень было готовить , так что с сыном навернули блинов со сгущенкой 😋

Друзья, не теряйте.
Сижу в траве до середины августа ☀️

Привет 👋

Продолжаем про осознанное питание.
С первым пунктом https://t.me/PreventLab/294, я думаю, уже все, кто хотел, разобрался.
✨Теперь, самое интересное…

💗Mindful eating это про здоровые отношения с едой, и такие отношения всегда приносят человеку пользу и удовольствие.
И вот сейчас самое время начать получать это удовольствие, а сделать это можно за счет внимания к еде.

Сейчас вы всё поймете:
🎊Природа наградила нас огромным количеством чувствительных рецепторов на поверхности кожи и слизистых, да еще и зрение дала прекрасное. Надо этим пользоваться.
И вот следующий этап перехода на осознанное питание ➡️как раз связан с ощущениями.

Алгоритм таков:

1️⃣Проголодались

2️⃣Приблизились к источнику насыщения, пусть это будет фаршированный перец к примеру🥴

3️⃣Сначала оцениваем его визуально, форму, цвет и прочие детали. И конечно же фиксируем эмоции какие он вызывает. Нравится ли нам то, что мы собираемся съесть?
🟡Я вижу яркий, красно-оранжевый перчик, с полуглянцевым блеском, контуры его четкие и аккуратные, нет никаких шматков, а на верхушке показалась румяная начинка. Чувствую предвкушение и радость, я точно хочу его съесть.

4️⃣Теперь моё любимое- запах. Прям можно закрыть глаза и вдохнуть эти прекрасные ароматы. И тут тоже конечно же анализируем свои чувства.
🔵Теплый томатный шлейф смешивается с травянистыми нотками укропа, сладковатые ноты самого перца и конечно же яркий аромат приправ.
В голове проносятся картинки из детства, я сижу на кухне, делаю уроки, и боковым зрением вижу как мама колдует у плиты. В душе уютно и тепло.

5️⃣Теперь можно и попробовать. Заглатывать как чайка конечно же не стоит, всегда начинаем с маленькой порции. Есть даже техника,использовать во время еды приборы меньшего размера, чем привыкли.
🔴Ну и всё, добро пожаловать в мир невероятных вкусов, текстур и ощущений.

🙂Благодаря такому подходу, очень сложно переесть, ведь мы насытимся не только за счет механического закидывания еды в желудок, но и за счет мощных сигналов мозгу о том как и что мы съели.
❗️И конечно же, начинать такое практиковать не стоит в компании с телефоном, книгами, музыкой и т.д. Надо остаться один на один с едой, что б ничего не врывалось в ваше знакомство.

🔴Давайте пока прервёмся с осознанным питанием и поговорим про анемии.
Их существует множество видов, но самая распространенная-железодефицитная (🔤🔤🔤).

❓Итак, почему же это, действительно, не лучшее состояние организма, которое требует грамотного лечения?

⏩Наш организм буквально работает на глюкозе и кислороде.
И вот транспортом и доставкой кислорода клеткам занимается гемоглобин, который, в свою очередь, частично состоит из железа.
Когда железа недостаточно, гемоглобин уже не может образовываться в необходимом количестве, и его явно не хватает что бы адекватно снабдить все клетки кислородом.
😒А без О2 далеко не уедешь.

На консультациях частенько встречаю девушек с ЖДА, которые чувствуют себя мягко говоря плохо, но почему то считают, что это не связано с состоянием их крови. И конечно же, они занимаются всем чем угодно, но не лечением этого заболевания.
😖Помогает направить человека в нужную сторону немного утрированная пугалка : представьте, что вы сидите в душной комнате, а еще вам закрыли нос и рот. Что происходит сейчас? Правильно, кислород не поступает в организм. А что будет дальше?
И тут все всё сразу понимают:)

❤️Конечно же, от ЖДА мгновенно никто не умирает (ну почти никто), можно годами ходить и страдать от головокружений и нехватки сил.
✅Но зачем, если это можно вылечить?

😰И вот тут как раз большинство сталкивается с рядом проблем:

1️⃣Просто пить железо не равно лечить анемию. Нужно всегда искать причину.

2️⃣Большинство препаратов железа имеют весьма неприятную побочку со стороны ЖКТ. Человек начинает пить лекарство, понимает, что лучше он будет ходить с анемией, но не с постоянной тошнотой или диареей, заканчивает пить железо. Всё.

3️⃣Курс лечения почти всегда долгий.

4️⃣Одной едой и БАД ситуацию не исправишь, что бы кто не говорил и не обещал.

5️⃣Но питание всё равно придется изменить.

Что ж, каждый пункт разберем подробнее.
Пока пока 👋

Пару слов о симптомах и диагностике железодефицитной анемии

🪫Железодефицитная анемия (ЖДА) – это не просто «чуть усталость», а целый букет неприятностей. Давайте разберёмся, на что стоит обратить внимание, и какие анализы помогут подтвердить диагноз.


1⃣ Внешние знаки:

🟠Кожа «землистая», бледная, без здорового румянца
🟤Тёмные круги или синяки под глазами
🔴Постоянная усталость, вялость, «сон на ходу»
🟠Головокружения, «мушки» перед глазами
🟤Сухая, тусклая кожа
🔴Ломкие волосы, заметно больше выпадающих прядей 🟠Хрупкие ногти: тонкие, с поперечной «чёрточкой» (коилонихия)
🟤«Покалывает» или «печёт» язык (глоссит)
🔴Странные пищевые пристрастия: внезапная тяга к молочке или даже к мелу (пикацизм)
🟠Синдром беспокойных ног — когда хочется постоянно шевелить стопами

2⃣Куда бежать в первую очередь? 🤔

🟠Сразу на общий анализ крови (ОАК)
🔴 Потом обязательно к врачу-гематологу или терапевту для расшифровки результатов

3⃣ Лабораторные маркёры ЖДА

🔤Явная анемия:

⬇️Гемоглобин (Hb) ниже нормы
⬇️Количество эритроцитов снижено
⬇️Цветовой показатель, MCV (средний объём эритроцита) и MCH (среднее содержание Hb в эритроците) — все ниже
➡️Ретикулоциты — в норме или снижены (низкий уровень «обновления» крови)
⬆️Тромбоциты часто чуть повышены (компенсаторно)

🔤Скрытый дефицит железа (ещё без явной анемии):

✨Hb и число эритроцитов — в пределах нормы
⬇️Но MCV, MCH и цветовой показатель уже падают
⬇️Ферритин («склад» железа) — обычно ниже нормы, но может быть скрыт воспалением, беременностью или возрастом
⬆️Трансферрин и общая железосвязывающая способность (ОЖСС) — повышены → почти стопроцентная уверенность в дефиците Fe
👎Сывороточное железо – показатель «скачущий», сильно зависит от того, что вы ели сегодня, поэтому не самый надёжный маркер.

В любом случае, самостоятельно диагностировать у себя или знакомых анемию не стоит.
Потратьте свое время лучше на поиск грамотного врача.


Дальше поговорим о более интересных вещах 😉

Привет 👋
Подумала, может вы стесняетесь писать что-либо в комментариях, так что вот ссылка для анонимных вопросов ⬇️
t.me/questianonbot?start=409785048.

Пишите, с радостью отвечу 😉

👋 Помните я говорила, что лечение ЖДА бессмысленно, если не найти и не устранить причину, почему это состояние наступило?

Сегодня, как раз про это.

Итак, причин на самом деле много🥺, но для удобства я объединила их в группы.

1⃣Повышенный расход железа.

Мало приятного здесь, ведь это связано с хроническими кровопотерями. 🩸
Самой частой причиной из этой группы является обильная менструация.
(Внизу напишу как определить характер менструальной кровопотери 👇)

🤔 Но что же думать если менструация в норме, или её давно нет, а может вы вообще мужчина?

Хроническая кровопотеря может быть вызвана заболеваниями со стороны:
➡️ЖКТ ( язвенная болезнь желудка и ДПК, геморрой, хронический эрозивный гастрит и др.)
➡️Почек, например при мочекаменной болезни
➡️Легких, при кровохаркании (но это сложно игнорировать)
➡️Хронические носовые кровотечения
➡️ Сюда же можно отнести донорство крови, операции связанные с потерей крови (например кесарево сечение), гирудотерапия длительными курсами.

2⃣Повышенная потребность в железе.

Здесь всё более менее физиологично и понятно.
Расход железа сильно повышается в беременность и при интенсивных физических нагрузках.
💛Благо беременных у нас очень пристально наблюдают, сама помню, что в какой то момент уже устала ходить и сдавать анализы, а вот ребята на беговой дорожке со штангой в зубах предоставлены сами себе…

3⃣Нарушение усвоения железа.

Тут всё завязано на здоровье ЖКТ, ведь путь усвоения железа достаточно тернистый.

Начну сверху вниз:

🟡Желудок.
Здесь происходит важный этап, превращение железа в доступную для организма форму, но этому может помешать снижение кислотности и дефицит пепсина при:
🧡атрофическом гастрите
🤍Helicobacter pylori
🧡приём кислотопонижающих препаратов ( всеми любимый омепразол, гевискон и дальше по списку)
🤍гастроэктомия, редко встречается, но тоже снижает секрецию соляной кислоты.

🔵Тонкий кишечник. Здесь как раз происходит всасывание железа.
Так что если есть какие-то заболевания ДПК или проксимального отдела тощей кишки, то железо скорее всего будет в дефиците.
😞(Болезнь Крона, язва ДПК, целиакия, синдром мальабсорбции и др)

🟠Хронические воспалительные и инфекционные болезни.
Даже без изменений в слизистой, хронические воспалительные процессы (не только в желудке и кишечнике) могут нехило тормозить всасывание железа. Тут список заболеваний большой, но напишу парочку : туберкулез, хронический пиелонефрит, аутоиммунные заболевания сюда же.

🟡Генетические нарушения.
Встречаются крайне редко, так что расписывать сильно не буду.

Еще одна причина осталась… связана она с питанием. Но о ней напишу в следующем посте. И без неё много получилось.

❗️Но я думаю, уже понятно, что просто попить железа для решения проблемы недостаточно.

🩸 Оценка характера менструальной кровопотери 🩸

Сделать это очень просто, надо всего навсего ответить на пару вопросов:

🧡Приходится ли вам гигиенические средства ночью?

🧡Смена гигиенических средств происходит каждые 2 часа днем?

🧡Вам необходимо использовать прокладки и тампоны одновременно?

🧡Вы наблюдаете выделение больших сгустков?

🧡Длительность менструации более 7 дней?

🧡Чувствуете ли вы постоянную слабость, усталость на протяжении всего периода?

Если хотя бы один ответ положительный, то менструация у вас обильная. И это повод не только посмотреть как дела с железом, но и сходить к гинекологу, так как проблема решаема ☺️

А сегодня расскажу случай из практики 🤓

Обратилась ко мне одна милая девушка, после родов, попросила взглянуть на анализы, а в них явная ЖДА.

Я ей всё объяснила, что почему произошло и что с этим делать.
Она поблагодарила, но после я получила сообщение: «Ольга, я обратилась к другому нутрициологу и буду работать с ней»
Я такая: «окей, дело ваше», но стало интересно почему так произошло🤔
После долгой беседы выяснилось, вот что:
Другой нутрициолог почему то проигнорировала анемию девушки🤯, и то что надо впервую очередь решать вопрос с недостатком и гемоглобина, но зато настойчиво ей говорила, что все проблемы её из-за кишечника, потому что там живут паразиты 🤯, а спасёт лишь семиступенчатая очистка по авторской методике с помощью БАД 😠.

Вот такая вот дичь, господа. Я честно, была в бешенстве, что так некоторые люди поступают.
🌈И, к счастью, мне удалось переубедить ту девушку, что не нужно ей всё это шаманство, а первым делом надо с врачом решить вопрос с анемией.

🤞Так что друзья, будьте бдительны, выбирайте надежных специалистов в сфере здоровья и не ведитесь на чудодейственные авторские программы оздоровления.

Всем здоровья 🥰

Эх, вот и всё.
☀️Чудесные три недели за городом пролетели со скоростью звука.
Но я успела отдохнуть настолько, что теперь считаю себя профессионалом в этом деле 😎

Забавно, что первое время не могла найти себе места, придумывала какие то дела, строила планы, но через неделю это прошло , и слава Богу 😄
💗Ленивый подъем с кровати, торопиться никуда не нужно, да и делать особо тоже. На самом деле нужно, но мне было очень лень . Рой мыслей в голове постепенно сменился тишиной и спокойствием….Мысли, подобно облакам, медленно плыли куда-то мимо меня в даль.
По-моему я научилась медитировать 🪷

Теперь надо как-то быстро вернуться в боевую форму, а так не хочется🥺

Алиментарная причина дефицита железа: почему даже «здоровая» еда может не спасти 🥗

🫠Переписываю этот пост уже в четвёртый раз – так много хочется рассказать, что получается монументальный роман! Но поехали, кратко и ясно:

1️⃣Почему с железом всё сложно?
💚Железо – суперважный микроэлемент, без которого не будет нормального гемоглобина и энергии.
💚Одновременно избыток Fe провоцирует оксидативный стресс: свободные радикалы атакуют ДНК, белки и мембраны клеток.
💚Эволюционно наш организм бережёт себя и жёстко регулирует всасывание и высвобождение железа (с помощью гормона гепсидина и «хранилища» в виде ферритина).

Итог: даже при идеальном здоровье легко скатиться в дефицит💚, если забывать о железосодержащих продуктах и хитростях их усвоения.

2️⃣Два «вида» пищевого железа

💚Гемовое (Fe²⁺)
– Источники: мясо, рыба, морепродукты, яйца
– Усваивается на 10–20%

💚Негемовое (Fe³⁺)
– Источники: бобовые, злаки, зелёные листовые овощи, некоторые орехи и семена
– Усваивается всего 1–5%

🧮Немного математики.

💗В 100 г куриной печени примерно 9 мг элементарного железа.
💚Допустим (возьму максимум), усвоение гемового железа – 25% → 9 мг × 0,25 = 2,25 мг Fe попадает в кровь.
💚А суточная норма для женщины – 18–20 мг железа!

💚Получается, что даже «лучший» источник покрывает всего ~10–12% суточной потребности.

💚Важно

Не полагайтесь на таблицы содержания железа «как на истину в последней инстанции» – учитывайте проценты усвоения.

💚💚💚Надеюсь, теперь вы ясно представляете, почему «100 г говядины» далеко не равны «100% дневной нормы железа».

💚Дальше раскрою хитрости, как повысить биодоступность железа.

Берегите себя и свои запасы Fe с умом! 😉