Почему все-таки пп? 💡
Привет! Решила открыть рубрику «В поликлиники про это не расскажут» основой основ. Так как тема правильного питания у многих на слуху, но причинно следственная связь остается за кадром, к сожалению.
Объясняю на пальцах: Зачем нам ПП, почему именно так, а не иначе, кто это вообще решил за нас?
🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 ❣️ 1️⃣
Всю еду которую мы употребляем в пищу мы условно делим на макро и микронутриенты. К макронутриентам относятся белки, жиры и углеводы.
Теперь подробнее:
🍳 🍳 Белки- это то, из из чего наш организм строит каждую новую клетку, а так же ферменты ( регуляторы всех реакций в организме), иммуноглобулины ( защита от чужеродных тел), транспортные белки ( к примеру гемоглобин), гормоны ( инсулин, окситоцин и др).
🧀 🍔 Липиды ( жиры) - то из чего строится оболочка клеток ( мембрана), защищают органы от механических воздействий и перепадов температуры, являются депо энергии, обеспечивают всасывание жирорастворимых витамин, участвует в синтезе гормонов ( женские и мужские половые гормоны)
Привет! Решила открыть рубрику «В поликлиники про это не расскажут» основой основ. Так как тема правильного питания у многих на слуху, но причинно следственная связь остается за кадром, к сожалению.
Объясняю на пальцах: Зачем нам ПП, почему именно так, а не иначе, кто это вообще решил за нас?
Всю еду которую мы употребляем в пищу мы условно делим на макро и микронутриенты. К макронутриентам относятся белки, жиры и углеводы.
Теперь подробнее:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Помимо того, что организму требуется поступление белков, жиров и углеводов, необходим баланс между ними.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2 2 1 1 1 1 1
Сегодня хочу начать серию постов о холестерине.
🔥 Выбрала для вас самые популярные мифы.
Но для начала напомню кто такой этот холестерин и зачем он нам🤓
Итак, холестерин — это жироподобное вещество, которое встречается во всех клетках организма человека.
❗️ ❗️ ❗️ Он является ключевым элементом для ряда жизненно важных функций:
✔️ Строительный материал для клеточных мембран
✔️ Синтез гормонов
✔️ Образование желчи
✔️ Поглощение жирорастворимых витаминов
✔️ Защита нервной системы
Существует несколько фракций холестерина, и самая «плохая» из них- это ЛПНП. Но почему то все фракции замешали в одну холестериновую кашу и теперь пугают ей людей😔
Давайте разбираться!
1️⃣ Холестерин= вред.
✔️ Холестерин очень важен для организма, ведь не зря большая его часть синтезируется в печени, и лишь 20% приходит с пищей.
Но всё же лучше не допускать повышения ЛПНП « плохой холестерин» за счет употребления не качественной еды.
2️⃣ Высокий уровень холестерина бывает только у пожилых.
✔️ К сожалению нет.
Существует ряд исследований, показывающийх, что первичное развитие атеросклероза может наблюдаться даже у маленьких детей.
Но для начала напомню кто такой этот холестерин и зачем он нам
Итак, холестерин — это жироподобное вещество, которое встречается во всех клетках организма человека.
Существует несколько фракций холестерина, и самая «плохая» из них- это ЛПНП. Но почему то все фракции замешали в одну холестериновую кашу и теперь пугают ей людей
Давайте разбираться!
Но всё же лучше не допускать повышения ЛПНП « плохой холестерин» за счет употребления не качественной еды.
Существует ряд исследований, показывающийх, что первичное развитие атеросклероза может наблюдаться даже у маленьких детей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Существует ряд факторов повышающих холестерин, начиная от генетической предрасположенности, заканчивая низкой физической активностью или беременностью.
Но у некоторых людей, действительно, могут появляться видимые проявления повышенного холестерина-ксантомы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
От этих жирных разговоров захотелось есть.
Держите отличное блюдо с низким содержанием холестерина👍
Тушеное мясо с перцем и стручковой фасолью👌 🍗 🍗 🍗
1️⃣ Ингредиенты (5 порций):
▫Мясо (индейка,курица,говядина и тд) 400 - 500 гр.
▫Перец сладкий большой - 1 шт.
▫Фасоль стручковая - 300-400 гр.
▫Чеснок - 3 зубчика.
▫Лук - 1 шт.
▫Имбирь по желанию
▫Мука рисовая 2 ст л.
▫Соевый соус 4 ст л
▫Соль, перец по вкусу.
▫Масло для жарки.⠀
2️⃣ Приготовление:
▫Мясо нарезаем на мелкие кусочки и маринуем в соевом соусе.
▫Далее обваливаем кусочки мяса в муке и на раскаленную сковородку.
▫Обжариваем до полуготовности минуты 4-5, добавляем лук, еще 1- 2 минуты, далее добавляем порезанный не мелко перец, фасоль, чеснок, специи. Тушим все ингредиенты еще минут 10 до готовности и вуаля!
Вon appétit🤤
Держите отличное блюдо с низким содержанием холестерина
Тушеное мясо с перцем и стручковой фасолью
▫Мясо (индейка,курица,говядина и тд) 400 - 500 гр.
▫Перец сладкий большой - 1 шт.
▫Фасоль стручковая - 300-400 гр.
▫Чеснок - 3 зубчика.
▫Лук - 1 шт.
▫Имбирь по желанию
▫Мука рисовая 2 ст л.
▫Соевый соус 4 ст л
▫Соль, перец по вкусу.
▫Масло для жарки.⠀
▫Мясо нарезаем на мелкие кусочки и маринуем в соевом соусе.
▫Далее обваливаем кусочки мяса в муке и на раскаленную сковородку.
▫Обжариваем до полуготовности минуты 4-5, добавляем лук, еще 1- 2 минуты, далее добавляем порезанный не мелко перец, фасоль, чеснок, специи. Тушим все ингредиенты еще минут 10 до готовности и вуаля!
Вon appétit
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мифы, надеюсь, развеяны. И я думаю, каждый для себя отметил три вещи:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вы завтракаете?🥑 🍎
Anonymous Poll
43%
Конечно!
29%
Нет, пока не расхожусь, есть не хочется.
29%
Когда как
Время обеденное, но я хочу продолжить тему завтраков, так как есть в ней много тайн и нюансов. 🥐
С точки зрения правильного питания и ЗОЖ, завтрак - это очень важный прием пищи, который содержит в себе 25-30% суточной калорийности.💪
Весомо, согласны?
❗️ А теперь, давайте подумаем, что будет если мы уберем этот прием пищи из нашего дня:
1️⃣ Организм хитёр и коварен, и он всё же получит то, что ему не додали. Так что вечером ждите зверский аппетит.
2️⃣ Еще один вариант: в течение дня вас будет беспокоить назойливое чувство легкого голода, что заставит ваши руки тянуться к печенью или конфетке, одиноко лежащим на столе. То есть- здравствуй кусочничество.
3️⃣ Вам просто не хватит энергии до обеда. Усталость, вялость, нежелание работать,апатия, раздражимость и далее по списку, ваши верные друзья в течении дня, когда вы лишаете себя завтрака.
✔️ Сейчас, я думаю, вы уже решили начать завтракать регулярно и размышляете о том, что бы такого завтра приготовить. Это прекрасно, но есть нюанс.
❌ Если вы годами пропускали этот прием пищи, то не стоит резко пытаться начать завтракать. Организм вряд ли вам скажет спасибо, так как привык к другому.
➡️ В следующем посте расскажу, как плавно и безболезненно приучить себя завтракать.
С точки зрения правильного питания и ЗОЖ, завтрак - это очень важный прием пищи, который содержит в себе 25-30% суточной калорийности.
Весомо, согласны?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM