От этих жирных разговоров захотелось есть.
Держите отличное блюдо с низким содержанием холестерина 👍

Тушеное мясо с перцем и стручковой фасолью👌🍗🍗🍗

1️⃣Ингредиенты (5 порций):
▫Мясо (индейка,курица,говядина и тд) 400 - 500 гр.
▫Перец сладкий большой - 1 шт.
▫Фасоль стручковая - 300-400 гр.
▫Чеснок - 3 зубчика.
▫Лук - 1 шт.
▫Имбирь по желанию
▫Мука рисовая 2 ст л.
▫Соевый соус 4 ст л
▫Соль, перец по вкусу.
▫Масло для жарки.⠀

2️⃣Приготовление:
▫Мясо нарезаем на мелкие кусочки и маринуем в соевом соусе.
▫Далее обваливаем кусочки мяса в муке и на раскаленную сковородку.
▫Обжариваем до полуготовности минуты 4-5, добавляем лук, еще 1- 2 минуты, далее добавляем порезанный не мелко перец, фасоль, чеснок, специи. Тушим все ингредиенты еще минут 10 до готовности и вуаля!

Вon appétit 🤤

6️⃣Холестерин - это единственный фактор риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
✔️Холестерин играет роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, но не является единственным фактором риска. Важно также контролировать артериальное давление, уровень сахара в крови, вес и вести активный образ жизни.
7️⃣Лечение повышенного холестерина обязательно включает прием лекарств.
✔️В большинстве случаев можно снизить уровень холестерина с помощью изменения образа жизни: правильного питания, физической активности и отказа от курения. При необходимости врач может назначить лекарства для дополнительного контроля уровня холестерина.
‼️‼️‼️❗️
Мифы, надеюсь, развеяны. И я думаю, каждый для себя отметил три вещи:
🟢холестерин нужен и важен, но есть разница между «плохим» и «хорошим»
🟢необходимо регулярно контролировать уровень холестерина в крови, так как его повышение протекает бессимптомно
🟢стоит внимательнее относится к тому, что мы едим

Всем прекрасного дня🌞

Сделала для вас небольшой конструктор завтрака с овсянкой ☺️

Время обеденное, но я хочу продолжить тему завтраков, так как есть в ней много тайн и нюансов. 🥐

С точки зрения правильного питания и ЗОЖ, завтрак - это очень важный прием пищи, который содержит в себе 25-30% суточной калорийности.💪
Весомо, согласны?
❗️А теперь, давайте подумаем, что будет если мы уберем этот прием пищи из нашего дня:
1️⃣Организм хитёр и коварен, и он всё же получит то, что ему не додали. Так что вечером ждите зверский аппетит.
2️⃣Еще один вариант: в течение дня вас будет беспокоить назойливое чувство легкого голода, что заставит ваши руки тянуться к печенью или конфетке, одиноко лежащим на столе. То есть- здравствуй кусочничество.
3️⃣Вам просто не хватит энергии до обеда. Усталость, вялость, нежелание работать,апатия, раздражимость и далее по списку, ваши верные друзья в течении дня, когда вы лишаете себя завтрака.

✔️Сейчас, я думаю, вы уже решили начать завтракать регулярно и размышляете о том, что бы такого завтра приготовить. Это прекрасно, но есть нюанс.
❌ Если вы годами пропускали этот прием пищи, то не стоит резко пытаться начать завтракать. Организм вряд ли вам скажет спасибо, так как привык к другому.

➡️ В следующем посте расскажу, как плавно и безболезненно приучить себя завтракать.

Вводить привычку завтракать — это как строить дом 🏠: не спеша, с фундамента, и учитывая свои особенности.
👇Ниже план как это сделать.

1️⃣Подготовка:
⭕️Определите причину: Почему вы хотите начать завтракать? Чтобы похудеть, стать более энергичным, улучшить пищеварение? Цель важна для мотивации.
⭕️Выберите время: Сколько времени у вас есть утром на приготовление и прием пищи? Если мало, подберите быстрые и питательные завтраки.
⭕️Составьте меню: Выберите несколько вариантов завтраков, которые вам понравились и удобны для приготовления.

2️⃣Начало:
❣️Главный помощник-вода: выпивайте сразу после пробуждения в течение часа 200-300 мл воды, маленьким глотками. Гарантирую, что меньше чем через час вы захотите есть.
❣️Старт с простого: Начните с 1-2 дней в неделю, когда вы будете точно завтракать.
❣️Не перегружайте себя: Выберите легкий завтрак, который не вызовет тяжесть в желудке. Возможно, стоит обратить внимание на объем ужина.
❣️Прислушайтесь к себе: Чувствуете ли вы улучшения от завтрака? Если нет, попробуйте изменить меню.

3️⃣Развитие:
❣️Постепенно увеличивайте количество дней: Добавляйте по 1-2 дня в неделю, пока не доведете количество завтраков до 7.
❣️Экспериментируйте с меню: Пробуйте новые рецепты, чтобы завтрак не надоедал.
❣️Сделайте завтрак ритуалом:
Пусть этот прием пищи станет для вас неотъемлемой частью жизни, которая приносит удовольствие и энергию.

Удачи в освоение прекрасной новой привычки🫶

Господа, немного личного контента🆕
Я купила вафельницу 😌

✍️Ссылка :
https://www.wildberries.ru/catalog/241166157/detail.aspx?targetUrl=MS&size=378863625

А что это значит? Что ближайшее время вы узнаете о разнообразии вафель в природе😏

🔔Спойлер: оказывается, они могут быть не только сладкими и прекрасно вписываются в любой прием пищи👍🧡🩷

Итак, первые вафли которые я попробовала сделать- банановые🍌🍌🍌
Получилось вкусно и очень сытно.
💡КБЖУ на 100гр: 260/7/14/30
✨Ингредиенты:
⭐️2 банана ( лучше переспелых)
⭐️Сливочное масло 50гр
⭐️3 яйца
⭐️Мука 180гр( я взяла овсяную)
⭐️Разрыхлитель 1 чайная ложка
⭐️корица 0,25 чайной ложки
✨Приготовление: всё смешать, лучше миксером. Консистенция получится как у густотой сметаны. Далее столовой ложкой выкладывать в вафельницу и оставлять там на 5 минут.
👍 Советую попробовать.

Привет 👋
Сегодня хочу затронуть тему голода.
Каждый из нас испытывает это чувство ежедневно, но действительно ли нам необходима еда в этот момент? 🤨

😀Дело в том, что часто мы путаем физиологический голод с эмоциональным, и это может привести к перееданию, лишнему весу и всем вытекающим от сюда последствиям.

Давайте здесь и сейчас разберемся какой голод и когда мы испытываем🎄🎄🎄

😘Физиологический голод — это сигнал организма о том, что ему нужна энергия. Он возникает постепенно, сопровождается чувством слабости, головокружением, снижением концентрации внимания.

😀Эмоциональный голод — это совсем другая история. Это желание есть, вызванное не физической потребностью, а эмоциями: стрессом, грустью, скукой, радостью.


Как отличить❓

🧠Физиологический голод:
😀Возникает постепенно, с чувством пустоты в желудке.
😀Успокаивается после небольшого перекуса здоровой пищей.
😀Не связан с определенными эмоциями.

🎄Эмоциональный голод:
😘Возникает внезапно, часто связан с конкретными ситуациями или настроениями.
😘Не успокаивается после еды, может даже усилиться.
😘Часто связан с желанием есть конкретные продукты, не важно, здоровые они или нет.

😀😀Вот и всё😀😘
Теперь каждый из вас сможет отличить, когда хочется «зажевать» эмоцию, а когда действительно стоит поесть.🎄
Что делать в уязвимый момент, я расскажу в следующем посте🎄 🎄🎄

Что же делать когда порыв чувств несет вас к холодильнику❓

1️⃣Слушайте свой организм: Почувствуйте свой организм, что он хочет, в каком он сейчас состоянии. Эту способность прекрасно развивают медитации.
🔘Вот ссылка на моё любимое приложение для медитаций Мо — Медитация и Сон
🤍Поймите, что вы уникальны и то что подходит всем, может быть абсолютно неприменимо к вам.
2️⃣Практикуйте mindful eating: Прём пищи это не только машинальный процесс для утоления голода, это путешествие в мир разнообразных вкусов, текстур и ароматов. Не зря же в ротовой полости находится больше 10000 рецепторов, и это только вкусовых. Ешьте медленно, сосредоточившись на вкусе и ощущениях, получайте удовольствие от процесса🌼🌼🌼
3️⃣Найдите альтернативу еде:
Вы распознали у себя эмоциональный голод. Прекрасно! Займитесь любимым делом, прогуляйтесь, поговорите с близким, а может глоток воды облегчит ваше состояние 🧐
4️⃣Также в случае эмоционального голода, успокойте эмоции: Главное понять, что еда не устранит причину вашей тревоги или грусти. Поэтому заедать эмоцию абсолютно бессмысленно, как правило это приводит к еще большему стрессу 😔Попробуйте определить, что именно вы испытывайте, останьтесь с этой эмоцией один на один и проживите её. Ведь все мы люди, и возможность чувствовать различный спектр переживаний особый дар. ❌Если уж вам совсем невыносимо: сделайте дыхательные упражнения, примите горячую ванну, послушайте музыку…

❗️❗️❗️Разбираясь в причинах своего голода, вы сможете контролировать свое питание и избегать переедания 😊 и в целом чувствовать себя лучше.

Фракции холестерина.
Про холестерин я уже рассказывала (https://t.me/PreventLab/7), но тема настолько глубокая, что тремя постами не отделаешься 📚
Сегодня расскажу просто и понятно о фракциях холестерина.
Зачем это нужно, спросите вы.
😉😉как у вас обстоят дела с холестерином. Возможно уже стоит бежать к кардиологу. А может, наоборот, вечером побаловать себя сочным стейком😍
Что ж, сойдитесь удобно, мы начинаем!
Холестерин — это не просто одно вещество, а целая команда! 👍В крови он путешествует в разных "транспортных компаниях", которые называются липопротеины.

Представьте себе, что холестерин — это груз, который нужно доставить по назначению. 🚗А липопротеины — это грузовые машины разных марок, которые транспортируют груз:
🔠🔠🔠🔠"Хорошие" машины (липопротеины высокой плотности):
⭕️Они "забирают" холестерин из артерий и доставляют его в печень, где он разрушается.
⭕️Представьте их как "уборщиков", которые чистят артерии от "плохого" холестерина😊
🔠🔠🔠🔠"Плохие" машины - (липопротеины низкой плотности):
⭕️Они "доставляют" холестерин из печени в артерии, где он может оседать и образовывать бляшки.
⭕️Представьте их как "грузовики с мусором", которые едут и теряют холестерин, тем самым закупоривают артерии😔

Продолжение ❤️

Приветствую на моём канале! 👋
Я Ольга Рассохина, Health-coach, нутрициолог, фармацевт и студентка кафедры клинической медицины.

❤️Этот канал создан для любознательных людей, неравнодушных к своему здоровью.
Здесь вы увидите много интересного контента о здоровье, превенции, питании и правильном образе жизни, без воды и мракобесия.

😊😊😊😊❤️😊😊😊😊

😊Обо мне

😊Запись на консультацию

🍂Задать анонимный вопрос

😊В поликлинике про это не расскажут:

🍂Почему всё таки ПП? Часть 1
🍂Почему всё таки ПП? Часть 2
🍂Завтрак. Часть 1
🍂Завтрак. Часть 2
🍂Голод. Часть 1
🍂Голод. Часть 2
🍂Холестерин от А до Я
🍂Трансжиры
🍂Атеросклероз. Часть1
🍂Атеросклероз. Часть 2
🍂Профилактика ОРВИ
🍂Сахарозаменители Часть1
🍂Закисление организма
🍂Всё о витаминах и микроэлементах
🍂Почему осенью грустно?
🍂Как бороться с осенней хандрой?
🍂Остеопороз 1
🍂Остеопороз 2
🍂Остеопороз 3
🍂Насыщенные жиры
🍂Ненасыщенные жиры
🍂Сколько нужно воды?
🍂Еще о воде
🍂Менопауза 1
🍂Менопауза 2
🍂Гарвардская тарелка
🍂Хронотипы
🍂Почему я хочу есть?
🍂Как наступает насыщение
🍂Осознанное питание 1
🍂Осознанное питание 2
🟠Дефицит железа 1
🍂Симптомы и Диагностика ЖДА
🍂Причины ЖДА
🍂Оценить обильность менструации
🍂Железо в пище
🍂Хитрости усвоения Fe

😊Разбор мифов:

🍂Холестерин, на чьей ты стороне? Часть1
🍂Холестерин, на чьей ты стороне? Часть2
🍂Холестерин, на чьей ты стороне? Часть3
😘Про статины‼️
🍂Фрукты вечером нельзя
🍂Мышьяк в рисе
🍂Про сахар
🍂Тростниковый сахар
🍂Аспартам
🍂Рак молочной железы
🍂Крупы, каши, гарниры
🍂Про лишний вес 1
🍂Про лишний вес 2
🍂Психология и лишний вес
🟤Мифы про картошку


😊Разбор БАД, лекарств и продуктов:

🍂Фуфломицины
🍂Как выбрать БАД и не умереть
🍂Коллаген
🍂Чем полезны маслины?
🍂Жиросжигающий коктейль
🍂Мелатонин и симетикон
🟠БАД для похудения
🪷Коротко про гомеопатию

😊Что бы мне поесть?

🍂Тушеное мясо с перцем и фасолью
🍂Конструктор завтрака с овсянкой
🍂Банановые вафли
🍂Творожно-овощной пирог
🍂Томатно-фасолевый суп
🍂Полезный хлеб
🍂Чай на любой вкус
🍂Блинчики 🥞
🍂Сырники с моцареллой и шпинатом
🍂Печеные овощи в томатном соусе
🍂Мексиканская запеканка с говядиной и рисом
🍂Блюда с киноа
🧡Бутербродик
🟤Заправки для салата
🟠Идеальный шашлык

😊 Полезные штучки
🍂Физиобот
🍂Приложение для отслеживания магнитных бурь
🍂Совместимость лекарственных препаратов
🍂Конструктор меню
🍂Проверить эффективность лекарства
🍂Анализы с кэшбеком
🟠Ирригатор


😊страница ВК

Предлагаю вернуться к теме холестерина.
Начало здесь➡️ https://t.me/PreventLab/24
Кроме "хороших" и "плохих" машин, есть еще "промежуточные":

✅ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности): ♦️Это предшественники «плохого» холестерина, то есть ЛПНП.
🌟Их повышение также не сулит ничего хорошего

✅Триглицериды ( ТГ)
Это как раз тот груз, который нужно доставить из печени в ткани, для того, что бы в дальнейшем использовать его для энергии. Но когда этого топлива слишком много, он выходит из депо и поступает в кровь, где ему не место. Так что повышенный уровень ТГ не есть хорошо.
✅Есть еще Липопротеины промежуточной плотности и хиломикроны. Про них много расписывать не буду. 📎Скажу одно- отклонения от нормы говорят о нарушении липидного обмена.

❗️❗️Важно помнить:
Повышение ЛПНП, ТГ и ЛПНП может говорить о развитии атеросклероза.

Но ⚡️нормальные показатели фракций холестерина определяет врач индивидуально для каждого человека, так как в одном случае повышение ХС физиологично, а в другом даже нормальные показатели не будут считаться адекватными.

🙂Скорее всего вам уже не терпится узнать, как обстоят дела с вашим холестерином. Но вам еще предстоит узнать о атеросклерозе, группах риска и подготовке перед анализом 💡

Хочу, что б у каждого сегодня случилась хотя одна бы маленькая радость☺️
Например, как у меня вчера❤️
Я наконец-то, сходила в спорт зал. Последний раз там была ❤️❤️❤️❤️примерно три тысячи лет назад.
Но теперь, начало положено, абонемент куплен, мотивации полные леггинсы 💪

Вы, кстати, как относитесь к физ нагрузкам?
❤️- спорт моё второе имя!
🔥-топлю накопленное при необходимости.
👍- лежу в шавасане.
💩- ох, даже читать про спорт тяжело.
👿-я и без этого хорош(а).

😴Время подходит ко сну, и почему бы вам не прочитать сказку о вредном трансжире.

👸В далеком царстве, где жили молекулы, правил добрый царь Жир. У него было много подданных: насыщенные жиры, ненасыщенные жиры, и даже нежные, похожие на цветы, полиненасыщенные.

❤️Но в один непрекрасный день к царю Жиру прибыл злой волшебник Гидрогенизация. Он взял нежную молекулу ненасыщенного жира и заставил ее сжаться, скрутить свои тонкие хвостики, сделав ее жесткой и прямой. 😈Так родился трансжир - молекула, не похожая ни на одну другую.

Трансжир был сильным и твердым, как меч, но его форма была искажена. Он не мог свободно плавать в крови и мешал другим молекулам, закупоривая их пути.

Королевство Жира было в беспокойстве. Трансжир увеличивал уровень "плохого" холестерина, что заставляло артерии закупориваться и терять свою эластичность. Сердце, что работало как мотор королевства, стало уставать 😭

Трансжир не только мешал королевству, но и изменял молекулярную структуру клеток, нарушая их нормальную работу. Он был как злой волшебник, который отравлял все вокруг.

🪄Король Жир с помощью мудрых биохимиков решил бороться с трансжирами. Он приказал исключить его из пищи и научил свой народ осознанно выбирать питание, богатое на натуральные жиры, которые не содержат трансжиров.

❤️Так злой трансжир был побежден, и королевство Жира снова зажило в благополучии.


🌚🌚🌚🌚