Пирамида питания по Вестону Прайсу:
Перевод снизу вверх.

В основе рациона, ешьте много: сливочное масло, сырое молоко, кефир, йогурт, сливки, сыр, яйца от пастбищных кур, костный бульон, кокосовое масло холодного первого отжима.

Из этого выберите для каждого или почти каждого приема пищи: мясо с жиром и кожей от животных свободного выгула, субпродукты от этих животных, особенно печень. Жирная рыба или морепродукты.

Ешьте в каждый или почти каждый прием пищи: свежие, сырые, слегка приготовленные, тушёные, ферментированные овощи.

Ешьте 1-2 раза в день: свежие или слегка приготовленные фрукты вместе с жиром и белком (сливки, сыр, сливочное масло, кокосовые сливки). Зерновые, бобовые, орехи, семена, все это должно быть замочено, пророщено или ферментировано.

Ешьте один раз в неделю или реже: натуральные подсластители, такие как сырой мед, кленовый сироп, нерафинированный тростниковый сахар. Оливковое масло первого холодного отжима, кунжутное масло.


Принципы питания для здоровья зубов по ссылке.

Мои рецепты тут по ссылке


#зубы
#питание
#рецепты

Можно изучить подробно рекомендации В.Прайса в лекциях (ссылка выше есть) и взять оттуда лучшее для своей семьи.
Короткая пирамида выше, даёт общее понимание состава рациона и пропорций животной пищи, зерновых, фруктов, овощей.
Ради интереса можете погуглить другие пирамиды и сравнить пропорции. Не удивительно, что с зубами такая печаль происходит.

Дополнительно тему питания по Вестону Прайсу можно изучить в аккаунте Инстаграм @weston_price_ru, этот аккаунт ведёт стоматолог Ирина, которая успешно остановила кариес у своих детей благодаря переходу на такое питание.

#зубы

Из книги Вестона Прайса.

Слева зубы и лицо на традиционном питании
Посередине - на современном питании
Справа - следующее поколение тех, кто перешёл на современное питание.
Гены одни и те же, всего за 1 поколение питание изменило их лицо и зубы.

#зубы
#питание

Вас когда-нибудь интересовал вопрос, почему в одном и том же рту, в одной и той же слюне, какие-то зубы поражаются кариесом, а какие-то нет? Почему чаще всего страдают первые постоянные моляры (6ки)?
6-тые зубы очень часто прорезываются вместе с передними резцами, иногда раньше, иногда чуть позже. Но в любом случае эти 6тые зубы находятся в одинаковой слюне в одном и том же рту, что и передние постоянные резцы, более того, резцам ночью достается меньше слюны, особенно если ребенок спит с приоткрытым ртом. Но при всем этом, что зубы в одинаковой слюне, а то и без слюны ночью, на резцах гораздо реже бывает кариес. В этом пазле не хватало какой-то детали, почему какие-то зубы в одном и том же рту портятся и умирают, а какие-то нет, слюна одинаковая.
Есть влияние механической травмы зубов ночью, во время ночного сброса стресса. На фоне стёртого (низкого) молочного прикуса 6ки прорезываются выше и как самые высокие зубы больше всего страдают. Стресса и перевозбуждения у детей сейчас намного больше, чем у предков, чего только стоят мультики и гаджеты.
Поэтому, если со слюной все в порядке, то кариеса нет нигде, а если кариес начинает появляться на 6ках, то на время корректировки питания (чтобы обеспечить качество слюны) есть смысл надевать силиконовую капу миката на ночь и спать на высокой подушке, чтобы убрать чисто механическое воздействие ночью на зубы. Т.е. в период корректировки питания мы можем сохранять зубы не только реминерализирующими гелями, но и убирать чисто механическое воздействие мягкой капой.
Или как вариант, нарастить молочные моляры композитом до уровня 6ок, чтобы ночью страдал композит на молочных, а не 6й постоянный зуб.

#зубы
#питание
#сон_на_высоких_подушках

Изучила лекции Мурата Насырова по оклюзионно-структуральному балансу. Было интересно, подробно с картинками и ссылками. Он тоже говорит, что прикус влияет на осанку, что дышать нужно носом, что кости черепа подвижны всю жизнь, что из-за стёртости моляров нижняя челюсть уезжает назад, показывает на картинках как стираются моляры, происходит перекос челюсти вправо или лево в зависимости от типа человека и осанки, что во сне сжимаем зубы, прикус влияет на психологическое состояние, показывает на примерах как определить проблемы с прикусом, нарушение прикуса влияет на внутренние органы, печень, желчный, сердце и т.д. Он предлагает использовать капу, как трейнер для мышц, жевать её для улучшения кровообращения и функции центральной нервной системы, но мне, кажется, что лучший трейнер - это жевать три раза в день упругую сочную пищу. Если интересно углубиться в тему, можете посмотреть.
По методу OSB (французы, Мурат Насыров использует в России) сначала месяц носят трейнер (капу), потом ставят шины (съёмные накладки), которые имитируют высоту зубов, через 4 мемяца эта высота зубов наращивается композитом, и все это время и потом много месяцев носят трейнер и делают упражнения с ним. Очень похоже на методику Татьяны Бондаревой, только у них много приспособлений, компасов и девайсов, а у Татьяны Бондаревой "на глазок", и она не использует шины, а сразу делает композит и адаптирует под изменяющийся прикус его форму раз в месяц на протяжении полугода или больше. Размерная линейка активаторов (кап) OSB шире, чем кап Миката (Бондарева).

#зубы
#методика_Бондаревой
#методика_ОСБ

Важное, что хочу записать:
- кусание карандашей, щёк, губ, ногтей вызывает односторонний дисбаланс окклюзии (прикуса), приводит к перекосу челюсти и спазму мышц с одной стороны, плохо для височно-челюстного сустава.
- жевать нужно на обеих сторонах, спрашивать ребенка как жует, наблюдать на одной стороне или на двух жует.
- сидеть вредно, работать и заниматься лучше стоя. Многие об этом говорят, но я выписала ещё раз. У него стул, который поднимается высоко и положение на нем, как стоя.

#зубы
#методика_ОСБ

Вот тут описана схема лечения.
Автор: Мурат Насыров

#зубы
#методика_ОСБ