ТВОРОЖНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПАЛОЧКИ🤤🍊

✅КБЖУ:181.62/16.57/6.61/13.94

ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️200 г творога ( cottage cheese, ricotta)
▫️5 ст.л овсяных отрубей
▫️1 яйцо
▫️0.5 ч.л. разрыхлителя
▫️Апельсиновая цедра (0,5 ч.л.)
▫️Корица по вкусу
▫️Сахзам по вкусу
⠀
Готовим:
▫️Разогреть духовку, 200 градусов.
▫️Смешать все ингредиенты.
▫️Выложить получившуюся массу в плотный пакет, у которого отрезаем уголок. Выдавливаем из него тесто на лист, в форме длинных палочек. ▫️Готовим в духовке 15-20 минут.
⠀
😜Ещё вкуснее если подсушить на решетке немного☝🏽

Голод и Аппетит.

Учимся разбираться в пищевом поведении.

Есть 2 состояния, которые провоцируют у нас пищевую тягу: голод и аппетит.

И очень важно учиться их различать, потому что вся еда, съеденная по голоду, сгорает, а по аппетиту приводит к набору лишнего веса и пищевому неврозу.

Поэтому практикуем внимательность к своим состояниям. Допустим, у вас возникла мысль: хочу есть. Можно , конечно, поступить импульсивно, ничего не анализируя и сразу поесть, но вы так уже много раз делали. А можно использовать три базовых критерия для того, чтобы понять - что на самом деле происходит с вами.

Первый критерий - это тело. Голод живет в животе , в районе эпигастрия. И проявляется в виде пустоты в желудке, такое потягивающее ощущение, не перепутаете, а еще слабостью, слюноотделением и головной болью, если уже давно ничего не ели.

Где живет аппетит? В голове: я вижу что-то вкусное или слышу притягательный запах и запускается экстернальная реакция: хочу есть.

Как выбрать хорошее Оливковое масло🫒

• Упаковочная тара
Чтобы масло не потеряло ценные качества, выбираем бутылку из темного стекла или жестяную банку. Пластиковых емкостей следует избегать.

• Срок годности
Срок хранения с момента розлива в идеале не должен превышать 18 месяцев. Хорошо, если производитель указал и период сбора урожая. Тогда выбираем последний сезон. Чем масло “моложе” – тем лучше, это основной принцип.

Открытую бутылку храним не дольше месяца, поскольку процесс окисления все равно начнется. И тогда продукт потеряет свои вкусовые и питательные качества. Следовательно, выбираем объем, который сможем использовать за месяц.

• Показатель кислотности
Это процент содержания в масле олеиновой кислоты – чем он ниже, тем качественнее продукт. Кислотность Extra Virgin не должна быть выше 0,8 %. Греческие производители ставят даже более строгое ограничение – до 0,5 %.

• Назначение
- Extra virgin — масло первого отжима, оно предназначено для приготовления салатов и соусов.
- Pure extra virgin — универсальное масло для приготовления салатов, а также горячих блюд, отлично подходит для жарки
- Pomace — масло второго отжима, предназначено для жарки.
- Bio и Eco — органические масла.


• Страна-производитель
Признанные лидеры в производстве оливкового масла:
• Италия;
• Греция;
• Испания;
• Турция;
• Израиль;
• Кипр;
• Сирия.
Это страны с многовековыми традициями и рецептами производства. Им и стоит отдавать предпочтение при выборе вкусного и полезного продукта.

• Вкус, запах и цвет
Хорошее масло имеет цвет от зеленого до желтого. Это зависит от сорта оливок, их зрелости и способа отжима.

Некачественное оливковое масло может иметь оранжевые и красные оттенки. 
Во вкусе должны присутствовать нотки свежих оливок, фруктов и трав.

Нерафинированное масло будет иметь горечь — от легкой до выраженной. В рафинированных маслах запах и вкус могут отсутствовать. 
#статья

Заметка подсчета расхода калорий за час, при разных нагрузках

📌Полезно, для тех кто следит за фигурой

Знаете ли вы на сколько полезен салат руккола для организма ?

1. Ценнейшее свойство рукколы – предупреждение развития раковых клеток. Содержание противораковых веществ в рукколе гораздо выше, чем в капусте брокколи.

2. Борется с кожными заболеваниями, способствую заживлению ран, воспалений, благодаря наличию витамина К.

3. Содержание витамина С поддерживает наш иммунитет, спасая от многих вирусов и инфекций.

4. Витамин А оказывает лечебный эффект на состояние кожи, волос и ногтей изнутри, не зря его называют витамином красоты.

5. Обладает тонизирующими свойствами. Салат с рукколой на завтрак способен взбодрить вас не хуже пары чашек крепкого кофе.

6. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, используется как немедикаментозное средство для лечения язвенной болезни желудка.

7. Укрепляет нервную систему, позволяя легко справляться со стрессами коих в нашей жизни больше чем нужно.

8. Помогает сбросить лишний вес. Руккола продукт диетический – содержит всего 25 килокалорий на 100 г. Руккола известна своими мочегонными свойствами, что позволяет регулировать водно-солевой баланс организма, и возможностью сжигать жир. Так что во время похудения не забудьте включить ее в свой рацион.

9. Снижает холестерин.

10. Повышает гемоглобин.

11. Наличие фолиевой кислоты будет полезно женщинам, планирующим беременность.

12. Масло рукколы используется в косметологии в виде масок для кожи и волос.

13. Из-за высокого содержания эфирных масел руккола считается афродизиаком. Салат с рукколой будет не лишним на столе во время романтического ужина.

🥝🍅🍓🥕🍒🥒
✅Почему важно съедать 5 порций фруктов и овощей в день (научные исследования цифрами):

• Помогает чувствовать сытость при меньшем количестве калорий (спасибо содержанию воды и клетчатки в фруктах и овощах!), что важно для стройной фигуры .
• Улучшает состояние кожи лица и тела .
• Снижает риск инфаркта, инсульта и развития диабета 2 типа .
• Снижает риск развития гипертонии .
• Поможет избежать нерегулярной работы кишечника .
• Значительно снижает риск смерти от инсульта, заболеваний сердца, рака и заболеваний органов дыхательной системы .
• Поможет сохранить здоровье глаз (снижает риск катаракты и макулярной дегенерации) .

Растения производят огромное количество соединений, обладающих биологической активностью в нашем теле. До сих пор очень маленькое количество из них было изучено. Подавляющее большинство фитохимических веществ еще предстоит открыть! Плюс полезные свойства фруктов и овощей обусловлены множеством различных веществ, содержащихся во фруктах и овощах, а еще их взаимодействием друг с другом)


Оптимально- съедать 2 порции фруктов и 3 порции овощей каждый день!

Что означает порция фруктов и овощей?:

• 1 средний овощ = 1 порция овощей
• 1 стакан овощей = 1 порция овощей
• 2 стакана зелени = 1 порция овощей
• 1 средний фрукт = 1 порция фруктов
• 2 маленьких фрукта (например, киви, слива) = 1 порция фруктов
• ½ большого фрукта (например, грейпфрут) = 1 порция фруктов
• 1 стакан ягод = 1 порция фруктов

В идеале, чтобы в вашем питании была листовая зелень (шпинат, кейл, руккола, салат романо, салат в горшочке и др.) на еженедельной основе.

🧊Замороженные ягоды, фрукты и овощи точно также полезны! Смело их покупайте)

Кстати, картофель, к сожалению, не считается дневной порцией овощей))

🍏Попробуйте посчитать, сколько порций овощей и фруктов вы съели Всем рекомендую посчитать, потому что вы можете удивиться, что съедаете максимум 2-3 порции вместо 5 порций👀
#статья

Завтра  Пасха! 🧁
Сколько можно съесть яиц без вреда для здоровья❓

Небольшой ликбез по яйцам.

Куриные яйца - ценный источник питательных веществ и один из лучших вариантов животного белка.

Важен ли цвет и вид яйца?
БОльшую роль играет свежесть яиц, а не их цвет или размер. Белые чаще выбирают из эстетических соображений — на них краска и наклейки смотрятся выигрышнее.

Про свежесть скажет название:
* Диетическими называются яйца, снесенные менее недели назад.
* Столовыми они начинают называться с 8-го дня.

Как хранить яйца?
Свежие яйца должны храниться в холодильнике при температуре +2...+6. Вареное без внешних повреждений может храниться в холодильнике до 2 недель.
Яйца с повреждениями нужно съесть в течение 2-5 дней.
Если храните крашеные яйца на столе, то их лучше всего съесть в течение первых двух дней после варки. И то при условии, если температура в квартире около 18 градусов.  Если выше - то 10-12 часов. Дальше опасно.

Ну и самое главное: если вы постились, то без вреда для желудка и здоровья можно съесть 1-2 яйца в день, не больше. Ведь на столе будут еще куличи, пасха и другие разносолы. А слишком много белка после 40-дневного перерыва — не очень полезно.
Если пост не соблюдали, то можно съесть до 4 яиц за день. Главное — не за один раз.

#Пасха #яйца #сбалансированноепитание #ЗОЖ

Эффективна ли кето-диета?

Кто не знает это диета, где преобладают жиры, а углеводы практически на минимуме.

Цель сие действия перевести организм в состояние кетоза. Состояние, при котором в качестве источника энергии используют жиры, а не углеводы.

Но если копнуть в науку и исследования, то мы обнаружим, что эта диета по эффективности, такая же, как и все остальные.
Даже были исследования в несколько лет. И знаете что? Сбалансированное питание ушло в отрыв по эффективности в похудении.

Да и вообще уже давным-давно твердят про неэффективность диет и их вред как для организма, так и для психики.

Если у вас в холодильнике нет страусинного яйца или авокадовой бумаги, то мы ждём вас на сбалансированный завтрак в Клуб ЗОЖ СМАЙЛ💃💃💃
Готовим для вас с любовью ❤️❤️❤️

​​8 причин НЕ пропускать завтрак

1. Утреннее питание необходимо нашему мозгу для лучшей концентрации внимания и запоминания информации.

2. Для иммунитета.
Как доказали научные исследования, человек, привыкший завтракать, меньше подвергается стрессам и имеет более крепкий иммунитет по сравнению с людьми, которые отказываются от утренней трапезы.

3. Для безопасности.
По статистике, люди, регулярно завтракающие более собранные. И более сконцентрированы.

4. Для продуктивности.
Если вам предстоит напряжённый трудовой день, хорошо позавтракайте и принимайтесь за работу. Знайте, что вы создали себе запас энергии, которая повысит вашу работоспособность на 30%.

5. Для активации организма.
Не думайте, что вы поправитесь, если будете употреблять утром дополнительные калории. Наоборот - чем раньше вы позавтракаете, тем раньше ваш организм проснётся и начнёт работать. Утренние калории никогда не превращаются в жир, а расходуются без остатка.

6. Для энергии.
Когда вы полдня ничего не едите, то лишаете себя энергетической подпитки.

7. Для контроля над голодом.

8. Для красоты.
Если вы не завтракаете, то не даёте проснуться обменным процессам и ваш организм, вместо того, чтобы активно взяться за работу по расщеплению жиров, откладывает всё на потом.

ВДОХ - ВЫДОХ!
25000 - 26000 раз в сутки!

Доброго всем вдоха! 🙋🏻‍♀
Прямо сейчас отследите - какой частью тела дышите? Животом, или грудью?

25 тысяч раз в день мы либо дренируем работу всей пищеварительной и лимфатической системы. А это особенно важно при перегибах желчного, его отсутствии, при проблемах транзита, при малоподвижном образе жизни и в целом - это физиологично!

Либо мы 25 тысяч раз в день напрягаем мышцы груди, шеи, трапеций - что может служить причиной образования болезненных мышечных узелков-триггеров, ухудшения оттока венозной крови и лимфы от головы, и даже являться причиной мигреней.

Положите руки на грудь и живот и потренеруйтесь дышать так, чтобы рука на груди не шевелилась.
А рука на животе ходила вперёд - назад:)

Вы знали?

▪️Обе ноги вместе имеют 50% нервов человеческого тела, 50% кровеносных сосудов и по ним протекает 50% крови.
*Ходи*

▪️ Это самая большая кровеносная сеть, соединяющая тело.
*Так что гуляйте каждый день*

▪️Только когда ноги здоровы, тогда условное течение крови течёт плавно, поэтому у людей с сильными мышцами ног обязательно будет сильное сердце.  *Ходи!*

▪️Старение начинается с ног вверх.
*Ходи!*

▪️С возрастом точность и скорость передачи инструкций между мозгом и ногами снижается, в отличие от молодых людей.
*Пожалуйста, ходи*

▪️Кроме того, так называемый кальций-удобрение для костей рано или поздно теряется с течением времени, что делает пожилых людей более склонными к переломам костей.
*ХОДИ!*

▪️Переломы костей у пожилых людей могут легко спровоцировать ряд осложнений, особенно смертельных заболеваний, таких как тромбоз головного мозга.
*Ходи!*

▪️Знаете ли вы, что в среднем 15% пожилых пациентов умирают макс.  в течение года после перелома бедренной кости!!
*Прогулка нужна ежедневно в обязательном порядке*

▪️Тренировать ноги никогда не поздно, даже после 60 лет.
*ХОДИ!*

▪️Хотя наши ступни/ноги со временем постепенно стареют, тренировать наши ступни/ноги – это задача на всю жизнь.
*Пройти 10 000 шагов*

▪️Только регулярно укрепляя ноги, можно предотвратить или уменьшить дальнейшее старение.
*Ходи 365 дней*

▪️ Пожалуйста, гуляйте не менее 30-40 минут в день, чтобы ваши ноги получали достаточную нагрузку и чтобы ваши мышцы ног оставались здоровыми.
*ПРОДОЛЖАЙ ИДТИ*

​Что нельзя делать при похудении?

Что будет, если человек, впервые пришедший в спортзал, в погоне за результатами сразу решит поднять 150 кг? Правильно, он получит физическую травму.

С психикой происходит примерно то же самое, когда вы перестраиваете свой стиль жизни. Поэтому не нужно сломя голову бежать выкидывать из холодильника всё сладкое, мучное и жирное, а затем бежать заниматься в спортзал по 3 часа 7 дней в неделю.

Вводите все постепенно, тогда как ваше тело, так и мозг смогут успешно адаптироваться.

Ведь мы знаем, что похудеть раз и навсегда можно лишь перестроив свой образ жизни, а это нужно делать постепенно. Наше тело следует за нашим образом жизни. 😉

🥇Мои простые правила, которые я выполняю каждый день:

▶️Стакан воды натощак всегда – умываемся изнутри 💧

▶️Хлеб всегда подсушивать в тостере – так уменьшается скорость усвоения дрожжей.
Если любим хлеб, покупаем только
бездрожжевой, отрубной или бородинский/московский🍞.

▶️Как определить порцию салата? – ваши две ладошки по объему за один прием пищи – на обед – салат всегда!
Всё, что хрустит и жуем не торопясь🥗

▶️ Воду носим всегда с собой, хотя бы в маленькой бутылочке🍶– неизвестно, где мы можем задержаться.
Захотел поесть – сначала попей 💧

▶️ Вечером всем хочется расслабиться и частенько мы переедаем.
Если прибежали домой и ничего нет готового – грызите пока морковку, огурец,кабачок,жуйте листья салата или пекинскую капусту,таким образом вы заполните часть объема желудка и меньше съедите вечером – а ещё лучше приготовить вкусный коктейль!
Тогда снижение веса будет гарантированно🌇

▶️Сон вовремя всегда!💤
В 23:00 заканчивается выработка мелатонина – гормона отдыха и сна и если это дело пропустить – тело не будет грамотно восстанавливаться ночью. Поэтому, чтобы вокруг ни происходило – спать нужно ложиться до
23 00😴

▶️ Любая физическая активность!
Стойте хотя бы в планке, можно бегать, можно ходить в бассейн, можно дома- любой простой комплекс – главное, делать!🏃‍♀️🧘
#статья