Пищевая палитра.

По цвету еды можно понять для улучшения работы какого органа она предназначена.

Для снятия нагрузки с печени употребляйте продукты зелёного цвета - лук, шпинат, огурцы, спаржа, зелёный горошек, лук-порей, киви.
Продукты красного цвета оказывают положительное влияние на работу сердца, а также укрепляют иммунную систему - арбузы, красный перец, вишня, свёкла, фасоль, помидоры, морковь, красные яблоки, рыба.
Если хотите укрепить жизненные силы, то кушайте жёлтую еду - ананасы, кукуруза, бананы, тыква, цитрусовые.
Продукты чёрного цвета содержат большое количество аминокислот и минеральных веществ - виноград, чёрный кунжут, морская капуста.
Для заботы и улучшения функций лёгких подойдут продукты белого цвета - белая редька, белые груши, арахис, рис, капуста китайская, чеснок, картофель.

🥦Брокколи – отличный источник витаминов K, С, фолиевой кислоты и хрома. 💥В этом овоще есть много клетчатки и протеинов, витамины группы В, А, Е, а также марганец, фосфор, холин, калий, медь, селен, Омега-3 жирные кислоты и полезные фитонутриенты👍. В придачу ко всему этому, овощ практически не содержит калорий, поскольку почти на 9/10 состоит из воды.☔ Витамин K, содержащийся в капусте, необходим для правильного свертывания крови и образования белков👏. Фолиевая кислота отвечает за производство новых клеток в организме, а витамин С создает коллаген💯 – незаменимый компонент костей, хрящей и кожи. 💫К тому же аскорбинка, как известно, один из мощнейших антиоксидантов.
🔥🔥🔥Преимущества для здоровья:
💥Защищает от рака;
💥Полезна для почек;
💥Защищает сердце;
💥Укрепляет иммунитет;
💥Улучшает состояние пищеварительных органов;
💥Предотвращает артрит;
💥Улучшает зрение;
💥Очищает от токсинов;
💥Важна для кожи.
#статья

Я, например, не очень люблю брокколи, и не всегда получается её приготовить правильно. Поэтому, можно использовать брокколи в составе зелёного коктейля – это очень просто и  точно вкусно😍
И это только 1 из 14 фитонутриентов, входящих в состав зеленого коктейля.

В старину считалась масленица праздником поминовения усопших.
Так что сжигание масленицы - это ее похороны,
а блины - это поминальное угощение.
Со временем праздник значительно трансформировался, но осталась традиция печь блины - круглые, желтые и горячие, как солнце, а к ней добавились катания на конных упряжках и санях с ледяных гор, кулачные бой, тещины посиделки. Масленичные обряды очень необычны и интересны, так как они сочетают в себе завершение периода зимних праздничных ритуалов и открытие нового, весеннего периода праздников и обрядов, которые должны были способствовать получению богатого урожая.

С нашими продуктами можно приготовить вкусные и полезные блинчики 🤗Приятного аппетита 😋

Вкусно, закачаешься🔥🍨
⠀
Укладываем слоями:
▶️ клубника
▶️ йогурт
▶️ коктейль Нежный шоколад  от 𝗛𝗘𝗥𝗕𝗔𝗟𝗜𝗙𝗘 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡 (1 ложка)
▶️ повторяем так 3 раза
⠀
В 1 порции: 100 ккал👍 10г белка👍9г углеводов👍3г жиров👍3г пищевых волокон👍 23 разных витамина и минерала🔥
⠀
Сытно, полезно и ооочень вкусно🤤

✅Что такое «Формула 1».

Бестселлер среди всей продукции Herbalife Nutrition, основа Программы снижения веса, разработанной производителем, «Формула 1» – это серия протеиновых коктейлей с разными вкусами.

Их ключевая особенность – возможность заменять полноценный прием пищи: напиток становится альтернативой завтраку или ужину, легко и быстро пьется и обеспечивает организм всеми необходимыми элементами.

💥Благодаря высокому содержанию белка такие коктейли быстро их надолго насыщают, и человек еще длительное время не испытывает голода. Пищевые волокна становятся профилактикой проблем с ЖКТ, а благодаря витаминно-минеральному комплексу в составе «Формулы 1» организм получает все, что ему нужно.

🎀Так как калорийность у напитка низкая, до 99 ккал при приготовлении с водой на порцию, «Формула 1» обеспечивает комфортное снижение веса.* Проводилось даже исследование, которое показало, что при использовании этих коктейлей эффект снижения веса был быстрее и заметнее, чем при стандартной низкокалорийной диете.

ТВОРОЖНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПАЛОЧКИ🤤🍊

✅КБЖУ:181.62/16.57/6.61/13.94

ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️200 г творога ( cottage cheese, ricotta)
▫️5 ст.л овсяных отрубей
▫️1 яйцо
▫️0.5 ч.л. разрыхлителя
▫️Апельсиновая цедра (0,5 ч.л.)
▫️Корица по вкусу
▫️Сахзам по вкусу
⠀
Готовим:
▫️Разогреть духовку, 200 градусов.
▫️Смешать все ингредиенты.
▫️Выложить получившуюся массу в плотный пакет, у которого отрезаем уголок. Выдавливаем из него тесто на лист, в форме длинных палочек. ▫️Готовим в духовке 15-20 минут.
⠀
😜Ещё вкуснее если подсушить на решетке немного☝🏽

Голод и Аппетит.

Учимся разбираться в пищевом поведении.

Есть 2 состояния, которые провоцируют у нас пищевую тягу: голод и аппетит.

И очень важно учиться их различать, потому что вся еда, съеденная по голоду, сгорает, а по аппетиту приводит к набору лишнего веса и пищевому неврозу.

Поэтому практикуем внимательность к своим состояниям. Допустим, у вас возникла мысль: хочу есть. Можно , конечно, поступить импульсивно, ничего не анализируя и сразу поесть, но вы так уже много раз делали. А можно использовать три базовых критерия для того, чтобы понять - что на самом деле происходит с вами.

Первый критерий - это тело. Голод живет в животе , в районе эпигастрия. И проявляется в виде пустоты в желудке, такое потягивающее ощущение, не перепутаете, а еще слабостью, слюноотделением и головной болью, если уже давно ничего не ели.

Где живет аппетит? В голове: я вижу что-то вкусное или слышу притягательный запах и запускается экстернальная реакция: хочу есть.

Как выбрать хорошее Оливковое масло🫒

• Упаковочная тара
Чтобы масло не потеряло ценные качества, выбираем бутылку из темного стекла или жестяную банку. Пластиковых емкостей следует избегать.

• Срок годности
Срок хранения с момента розлива в идеале не должен превышать 18 месяцев. Хорошо, если производитель указал и период сбора урожая. Тогда выбираем последний сезон. Чем масло “моложе” – тем лучше, это основной принцип.

Открытую бутылку храним не дольше месяца, поскольку процесс окисления все равно начнется. И тогда продукт потеряет свои вкусовые и питательные качества. Следовательно, выбираем объем, который сможем использовать за месяц.

• Показатель кислотности
Это процент содержания в масле олеиновой кислоты – чем он ниже, тем качественнее продукт. Кислотность Extra Virgin не должна быть выше 0,8 %. Греческие производители ставят даже более строгое ограничение – до 0,5 %.

• Назначение
- Extra virgin — масло первого отжима, оно предназначено для приготовления салатов и соусов.
- Pure extra virgin — универсальное масло для приготовления салатов, а также горячих блюд, отлично подходит для жарки
- Pomace — масло второго отжима, предназначено для жарки.
- Bio и Eco — органические масла.


• Страна-производитель
Признанные лидеры в производстве оливкового масла:
• Италия;
• Греция;
• Испания;
• Турция;
• Израиль;
• Кипр;
• Сирия.
Это страны с многовековыми традициями и рецептами производства. Им и стоит отдавать предпочтение при выборе вкусного и полезного продукта.

• Вкус, запах и цвет
Хорошее масло имеет цвет от зеленого до желтого. Это зависит от сорта оливок, их зрелости и способа отжима.

Некачественное оливковое масло может иметь оранжевые и красные оттенки. 
Во вкусе должны присутствовать нотки свежих оливок, фруктов и трав.

Нерафинированное масло будет иметь горечь — от легкой до выраженной. В рафинированных маслах запах и вкус могут отсутствовать. 
#статья