Оригинальный рецепт креветок ваннамей с белым вином и чесноком🔥

Ингредиенты ⬇️
- Креветки ваннамей — ½ кг
- Белое сухое вино — ¼ стакана
- Чеснок — 4 зубчика
- Сливочное масло — 30 г
- Цедра лимона — ¼ ч. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Петрушка — несколько веточек

Приготовление✔️

1. Подготовка креветок
Очистите креветки и промойте их под холодной водой. Разложите на блюде и аккуратно обсушите бумажным полотенцем.

2. Обжарка креветок
Разогрейте сливочное масло на сковороде на сильном огне. Выложите креветки и жарьте 1 минуту. Переверните, добавьте мелко порезанный чеснок и готовьте ещё 1 минуту.

3. Приготовление соуса
Выньте креветки и переложите на блюдо. В сковороду влейте белое вино, добавьте лимонный сок и доведите до кипения. Дайте соусу загустеть, затем добавьте измельчённую петрушку и цедру лимона.

4. Подача
Полейте креветки горячим соусом и сразу подайте к столу.

🥂 Приятного аппетита! Такое блюдо отлично подходит для легкого ужина и порадует любителей морепродуктов необычным ароматом и вкусом.