Курица с грибами

Ингредиенты:
✅ Куриное филе - 500 г.
✅ Шампиньоны - 250 г.
✅ Репчатый лук - 2 шт.
✅ Чеснок - 3 зубчика
✅ Сливочное масло - 50 г.
✅ Мука - 1 ст.л.
✅ Сливки 20% - 50 мл.
✅ Соль и специи - по вкусу

Способ приготовления:
📝 В небольшом количестве растительного масла обжарить куриное филе до золотистого цвета с двух сторон.
📝 В большом сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжарить в течении 3 мин.
Добавить муку, перемешать.
📝 Выложить в сотейник куриное филе, залить сливками, посолить и добавить специи по вкусу.
📝 Накрыть сотейник крышкой и тушить на малом огне в течении 30-40 мин.

Приятного аппетита! 🤤
#курица

Рецепты на каждый день

Нежное шоколадное печенье

Ингредиенты:
✅ Тёмный шоколад — 120 г
✅ Сливочное масло— 50 г
✅ Яйцо — 1 штука
✅ Коричневый сахар — 50 г
✅ Мука — 50 г
✅ Соль — 1 щепотка
✅ Разрыхлитель — 2 г

Способ приготовления:
📝 Шоколад и масло растопите на плите или в микроволновке.
📝 Яйцо с сахаром взбейте до пышности, добавьте шоколадную смесь, перемешайте.
📝 Добавьте муку, соль и разрыхлитель и хорошенько перемешайте. У вас получится тесто, напоминающее густую сметану.
📝 Застелите противень пергаментом. Зачерпывайте тесто ложкой и выкладывайте на противень.
📝 Выпекайте 8–10 минут при температуре 180 °С. После остудите на противне не менее 15 минут.

Приятного аппетита! 🤤
#печенье #выпечка

Рецепты на каждый день

Томлёная курица в духовке

Ингредиенты:
✅ куриная голень – 1,5 кг
✅ репчатый лук – 1-2 шт
✅ чеснок – 1 головка
✅ сливочное масло – 70 г
✅ любимые специи, соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:
📝Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#курица

Рецепты на каждый день

Домашняя шаурма🌯

Ингредиенты:
✅ куриное филе – 300 г
✅ приправа для курицы – по вкусу
✅ соль – 1 ч.л
✅ растительное масло – 3 ст.л
✅ капуста – 150 г
✅ томаты – 150 г
✅ огурцы – 150 г
✅ лук – 50 г
✅ лаваш – 2 листа
Соус:
✅ кефир – 100 мл
✅ сметана – 2 ст.л
✅ майонез – 1 ст.л
✅ соль – 0,5 ч.л
✅ сухой чеснок – 0,5 ч.л
✅ укроп – 1 веточка
✅ кетчуп – по вкусу

Способ приготовления:
📝Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#шаурма #перекус

Рецепты на каждый день

Хрустящие баклажаны с чесноком и кунжутом🍆

Ингредиенты:
✅ Баклажаны – 3 шт. (среднего размера)
✅ Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
✅ Соевый соус – по вкусу
✅ Паприка сладкая – 1 ч.л.
✅ Чеснок – 3 зубчика
✅ Кунжут для посыпки
✅ Кинза – по желанию

Способ приготовления:
📝Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#салат #баклажаны

Рецепты на каждый день