Венские вафли, которые просто тают во рту

Ингредиенты:
✅ Слив. масло — 200 г
✅ Сахар — 150 г
✅ Яйцо — 3 шт
✅ Молоко — 200 г
✅ Мука — 300 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#вафли

Рецепты на каждый день

Пита - вкусная лепешка 🫓

Ингредиенты:
✅ Мука - 350 г
✅ Горячая вода - 200 мл
✅ Соль - 1 ч/л
✅ Растительное масло - 20 мл

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#пита #лепешка

Рецепты на каждый день

Бомбический рецепт сытной и полезной гречки
⠀
Ингредиенты:
✅ гречка 200 гр
✅ лук 1-2 шт
✅ морковь 2 шт
✅ грибы 350 гр
✅ болгарский перец 1 шт
✅ укроп 1 пучок
✅ соль, перец

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#гречка #гарнир

Рецепты на каждый день

Белковые рулетики с курицей и беконом🍖

Ингредиенты:
✅ Куриное филе - 500 гр
✅ Бекон - 200 гр
✅ Сыр - 70 гр
✅ Сметана - 70 гр
✅ Творожный сыр - 1 ст.л
✅ Зелень (по вкусу)

Способ приготовления:
📝 Разрезаем куриное филе вдоль и отбиваем до тонкого слоя.
📝 Готовим соус: смешиваем сметану, творожный сыр и зелень.
📝 Смазываем филе соусом и сворачиваем в рулетик.
📝 Оборачиваем каждый рулет кусочком бекона.
📝 Выкладываем рулетики в форму для запекания, посыпаем сыром.
📝 Запекаем в духовке при 180 гр. около 25 минут до золотистой корочки. Совет: можно подавать с лёгким салатом или овощами на пару — получается сытно, но легко

Приятного аппетита! 🤤
#рулетики #курица

Рецепты на каждый день

Творожная запеканка на завтрак🥮

Ингредиенты:
Банановая основа:
✅ Бананы - 3 шт
✅ Какао - 25 гр
✅ Сахар - 85 гр
✅ Манка - 45 гр
✅ Яйцо - 1 шт

Творожная основа:
✅ Творог - 360 гр
✅ Сахар - 85 гр
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Молоко - 50 мл

Способ приготовления:
📝 В разогретую до 180° духовку на 30 - 40 минут.

Приятного аппетита! 🤤
#запеканка #завтрак #перекус

Рецепты на каждый день

Царская картошка

Ингредиенты:
✅ картофель - 4 шт.
✅ приправа для картофеля
✅ паприка молотая
✅ растительное масло

Для заливки:
✅ яйца - 4 шт.
✅ сметана - 200 г
✅ щепотка соли
✅ помидоры черри - 10 шт.
✅ зелёный лук - несколько перышек
✅ колбаса - 200 г (по желанию)
✅ сыр тертый - 100 г

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#картошка #картофель #гарнир

Рецепты на каждый день

Салат "Гнездо глухаря"
⠀
Ингредиенты:
✅ Куриное филе - 120 г.
✅ Яйцо - 2 шт.
✅ Огурец свежий - 140 г.
✅ Картофель - 350-400 г
✅ Лук - 0,5 шт.
✅ Сыр - 80 г
✅ Укроп - 20-30 г
✅ Майонез - по вкусу
✅ Перепелиные яйца - 3 шт.
✅ Масло растительное - для жарки
✅ Соль - по вкусу
⠀
Способ приготовления:
📝 Куриное филе и измельчить. Огурец нарезать очень мелкими кубиками.
Измельчить лук и залить минут на 5 кипятком. Затем слить всю воду. У укропа удалить веточки и измельчить.Яйцо отварить. Куриные натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.
📝 Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить в большом количестве раскаленного масла до золотистости. Можно немного посолить и перемешать.
📝 Выложить слоями в следующей последовательности: куриное филе, лук, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез. Выложить небольшим куполом. Слой сыра сделать с небольшой лункой. Бока выложить картофелем, слегка прижимая.

Приятного аппетита! 🤤
#салат #гнездоглухаря

Рецепты на каждый день

Быстрый, вкусный и простой в приготовлении суп с фрикадельками

Ингредиенты:
✅ вода или бульон - 1,5 л
✅ фарш - 350 г
✅ лук репчатый - 2 шт. (для фарша и для зажарки)
✅ соль, перец в фарш - по щепотке
✅ морковь - 1 шт.
✅ рис - 2 ст.л. без горки
✅ картофель (среднего размера) - 1 шт.
✅ зелень свежая или замороженная
✅ соль, куркума - в почти готовый суп

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#суп #горячее

Рецепты на каждый день

Мини-курники с картофелем и курицей

Ингредиенты:
✅ Тесто слоеное б/дрож. — 1 кг
✅ Куриное филе — 300 г
✅ Лук — 2 шт
✅ Картофель — 3 шт
✅ Шампиньоны — 150 г
✅ Зелень — 2 пучка
✅ Раст. масло — 2 ст л
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Кунжут — для украшения

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#курник #пирожки #выпечка

Рецепты на каждый день

Клубнично-мятно-банановое НЕКАЛОРИЙНОЕ мороженое

Ингредиенты:
✅ Банан - 300 г
✅ Молоко - 100 мл
✅ Клубника свежая - 100 г
✅ Листья мяты - 3-5 г

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#мороженое #десерт #пп

Рецепты на каждый день

Рецепт соуса чимичурри

Ингредиенты (на 6 порций):
✅ петрушка (только листья) - 100 г
✅ кинза (только листья) - 25 г
✅ чеснок - 8 зубчиков
✅ лук‑шалот или красный лук - 1 шт.
✅ орегано сушёный - 1 ч. л.
✅ перец чили - 0,5 свежего стручка
✅ лимон - 1 шт.
✅ красный винный уксус - 60 мл (на видео яблочный)
✅ оливковое масло extra virgin - 200 мл
✅ соль - по вкусу (~ 1 ч.л.)
✅ чёрный молотый перец - по вкусу( 0,5 ч.л.)

Если соус залит маслом, то хранить в холодильнике можно 5-7 дней

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! ❤️
#соус

Рецепты на каждый день

Так Скумбрию готовлю постоянно

Ингредиенты:
✅ Скумбрия - 1 шт
✅ Чёрный перец
✅ Кориандр - по вкусу
✅ Соевый соус - 5 ст.л.
✅ Лимонный сок - 1 ст.л.
✅ Сахар - 1ч.л.
✅ Масло растительное - 1 ст.л.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео
📝 Готовить 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита! 🤤
#скумбрия #рыба

Рецепты на каждый день

Чесночные булочки🥯

Ингредиенты:
✅ Теплое молоко - 250 мл
✅ Дрожжи - 7 гр
✅ Соль - 0,5 ч.л
✅ Сахар - 1 ст.л
✅ Яйца - 2 шт (один желток убрать на смазку теста)
✅ Сливочное масло - 50 гр
✅ Мука - 400 гр

Сверху смазать:
✅ Подсолнечное масло - 25 мл
✅ Чеснок - 1 зубчик
✅ Соль - щепотка
✅ Укроп - пучок

Способ приготовления:
Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты на каждый день

Вкуснейший домашний чак-чак

Ингредиенты:
✅ Яйца 5шт.
✅ Мука 490г.
✅ Сода 0,5 ч.л.
✅ Соль 0,5 ч.л.
✅ Подсолнечное масло 500 мл

Для сиропа:
✅ Мед 300г.
✅ Сахар 150г.
✅ По желанию орехи и изюм

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#чакчак #сладкое #десерт

Рецепты на каждый день

Творожная запеканка на завтрак🥮

Ингредиенты:
Банановая основа:
✅ Бананы - 3 шт
✅ Какао - 25 гр
✅ Сахар - 85 гр
✅ Манка - 45 гр
✅ Яйцо - 1 шт

Творожная основа:
✅ Творог - 360 гр
✅ Сахар - 85 гр
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Молоко - 50 мл

Способ приготовления:
📝 В разогретую до 180° духовку на 30 - 40 минут.

Приятного аппетита! 🤤
#запеканка #завтрак #перекус

Рецепты на каждый день

Блины с припёком и пара блинных лайфхаков🥞

Ингредиенты:
Тесто:
✅ Мука – 8 ст.л
✅ Яйца – 2 шт
✅ Молоко – 300 мл
✅ Соль – 1 щепотка
✅ Сахар – 2 ч.л
✅ Сметана – 3 ст.л
✅ Масло растительное – 3 ст.л
✅ Кипяток – 250 мл
✅ Сода пищевая – 0,25 ч.л

Начинка:
✅ Ветчина – 100 гр
✅ Сыр – 60 гр
✅ Укроп – 1 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#блины #блинчики

Рецепты на каждый день

Салат "Гнездо глухаря"
⠀
Ингредиенты:
✅ Куриное филе - 120 г.
✅ Яйцо - 2 шт.
✅ Огурец свежий - 140 г.
✅ Картофель - 350-400 г
✅ Лук - 0,5 шт.
✅ Сыр - 80 г
✅ Укроп - 20-30 г
✅ Майонез - по вкусу
✅ Перепелиные яйца - 3 шт.
✅ Масло растительное - для жарки
✅ Соль - по вкусу
⠀
Способ приготовления:
📝 Куриное филе и измельчить. Огурец нарезать очень мелкими кубиками.
Измельчить лук и залить минут на 5 кипятком. Затем слить всю воду. У укропа удалить веточки и измельчить.Яйцо отварить. Куриные натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.
📝 Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить в большом количестве раскаленного масла до золотистости. Можно немного посолить и перемешать.
📝 Выложить слоями в следующей последовательности: куриное филе, лук, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез. Выложить небольшим куполом. Слой сыра сделать с небольшой лункой. Бока выложить картофелем, слегка прижимая.

Приятного аппетита! 🤤
#салат #гнездоглухаря

Рецепты на каждый день

Блины с творогом и сметаной🥞

Ингредиенты:
Для блинов:
✅ Яйца – 2 шт
✅ Сахар – 1-2 ст.л
✅ Соль – 1 щепотка
✅ Молоко – 500 мл
✅ Мука – 200 гр
✅ Растительное масло – 1-2 ст.л
✅ Ванилин (по вкусу)

Для начинки:
✅ Творог – 200 гр
✅ Яйца – 1 шт
✅ Сахар – 1 ст.л
✅ Сметана – 1 ст.л
✅ Ванилин (по вкусу)

Для соуса:
✅ Сметана – 300 гр
✅ Сахар – 2 ст.л
✅ Ванилин (по вкусу)
✅ Сливочное масло – 50 гр

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#блины #сметана

Рецепты на каждый день

Вишнёвый пп десерт

Ингредиенты:
✅ банан 130 гр
✅ яйцо 1 шт
✅ какао 15 гр
✅ мука рисовая 15 гр
✅ сах.зам по вкусу

Ингредиенты для крема:
✅ семена чиа 1 ч.л
✅ сах.зам по вкусу
✅ мягкий творог 120 гр

Ингредиенты для джема:
✅ вишня 120 гр
✅ крахмал 1 ч.л
✅ сах.зам по вкусу

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#десерт #сладкое #пп

Рецепты на каждый день

«Цветаевский» пирог 🥮

Ингредиенты:
Песочное тесто:
✅ мука – 250 г
✅ разрыхлитель – 1 ч.л
✅ сливочное масло – 100 г
✅ сметана – 50 г
✅ яйца – 1 шт
✅ сахар – 60 г
соль – 1 щепотка

Сметанная заливка:
✅ сметана – 350 г
✅ сахар – 100 г
✅ кукурузный крахмал – 20 г
✅ яйца – 2 шт
✅ ваниль – по вкусу
✅ яблоки – 4-5 шт

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#пирог #выпечка #десерт

Рецепты на каждый день

Мясной кекс, который съедают первым🥩

Ингредиенты:
✅ Говяжий фарш - 1500 гр
✅ Яйца - 3 шт
✅ Красный болгарский перец - 100 гр
✅ Репчатый лук - 1 шт
✅ Панировочные сухари - 60 гр
✅ Кетчуп - 4 ст.л
✅ Томатная паста - 2 ст.л
✅ Соль - 2 ч.л
✅ Паприка - 1 ч.л
✅ Чесночный порошок - 1 ч.л
✅ Сушёная петрушка - 1 ч.л
✅ Чёрный перец

Способ приготовления:
📝 Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут

Приятного аппетита! 🤤
#кекс #мясо

Рецепты на каждый день