Гусь с яблоками и апельсинами

Ингредиенты:
✅ Гусь - 3-3.500 кг
✅ Яблоки (кисло-сладкие) - 4-5 шт.
✅ Апельсин - 1 шт.
✅ Мёд - 2 ст.л.
✅ Соевый соус - 4 ст.л.
✅ Соль, перец - по вкусу
✅ Растительное масло - 1 ст.л.

Способ приготовления:
📝 Гуся осмалить, вымыть и обсушить.
Смешать соль, перец и основательно втереть в тушку со всех сторон.
📝 Смешать мёд, соевый соус и растительное масло, обмазать гуся, завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодном месте на сутки.
По истечение времени, апельсин яблоки нарезать на четвертинки, удаляя сердцевину.
📝 Заложить яблоки и апельсин в тушку и заколоть шпажкой.
📝 Гуся ещё раз промазать маринадом, завернуть в пергаментную бумагу, затем в фольгу.
📝 Запекать 2 часа при температуре 190°, после чего, гуся нужно будет развернуть, снова обмазать маринадом и запекать ещё 45-60 минут, до румяной корочки.

Приятного аппетита! 🤤
#гусь #мясо

Рецепты на каждый день

Котлеты из крабовых палочек и кабачка🦀

Ингредиенты:
✅ Кабачок – 200 гр
✅ Крабовые палочки – 200 гр
✅ Сыр – 80 гр
✅ Яйцо – 1 шт
✅ Мука – 3 ст.л
✅ Соль, перец (по вкусу)
✅ Сметана (по вкусу)
✅ Зеленый лук (по вкусу)

Способ приготовления:
📝 Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 30 минут, чтобы он дал жидкость. Потом отжимаем его.
📝 К кабачку добавляем натертые крабовые палочки, сыр и всё оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
📝 Формируем котлетки и жарим на среднем огне до образования румяной корочки. Подаем со сметаной и зеленым луком.

Приятного аппетита! 🤤
#котлеты

Рецепты на каждый день

Бутерброды на завтрак

Ингредиенты:
✅ яйца - 2 шт
✅ помидор - 1 шт
✅ тунец консервированный - 1 банка
✅ красный лук - 1/2 шт
✅ хлеб ц/з
✅ сметана - 1 ст. л
✅ горчица - 1/2 ч. л
✅ сыр - 30 гр
✅ листья салата
✅ соль - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#бутерброды #перекус

Рецепты на каждый день

Горячие бутерброды

Ингредиенты:
✅ Хлеб - 3 ломтика
✅ Колбаса - 50 г.
✅ Сыр - 50 г.
✅ Майонез - 2 ст. л.

Способ приготовления:
📝 Колбасу нарезать кубиками.
Натереть сыр. Добавить немного майонеза и все ингредиенты хорошо перемешать.
📝 Выложить нарезанные ломтики батона на противень. На каждый ломтик батона разложить начинку.
📝 Поставить противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Приятного аппетита! 🤤
#бутерброды #горячиебутерброды #перекус

Рецепты на каждый день

Необычные пирожки с картошкой👌

Ингредиенты:
✅ Картофель 1 кг.
✅ Сыр 150 гр.
✅ Яйца 2 шт.
✅ Сметана 100 гр.
✅ Мука 4 ст/л.
✅ Зелень
✅ Черный перец

Способ приготовления:
📝 Отвариваем картофель, разминаем, добавляем черный перец, мелко рубленный пучок зелени, тёртый сыр и всё перемешиваем.
📝 Руками формируем котлеты, как на видео. В отдельное миске смешиваем яйца, соль, сметану, перемешиваем, добавляем муку и перемешиваем до жидкого состояния.
📝 Затем картошку обваливаем в этой смеси со всех сторон и обжариваем в сковородке, на подсолнечном масле до золотисто-румяной корочки с двух сторон, примерно по 2 минуты.

Приятного аппетита! 🤤
#пирожки #перекус

Рецепты на каждый день

Вареники с картошкой и жареным лучком

Ингредиенты:
✅ Мука - 320 г
✅ Вода (кипяток)- 200 мл
✅ Соль - 0,5 ч.л.
✅ Растительное масло - 2 ст.л.

Для начинки:
✅ Картофель - 4-5 шт.
✅ Лук репчатый - 1 шт.
✅ Сливочное масло - 50 г
✅ Растительное масло
✅ Соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#вареники

Рецепты на каждый день

Салат с редькой

Ингредиенты:
✅ Капуста краснокочанная - 100 г.
✅ Морковь - 100 г.
✅ Редька чёрная - 100 г.

Заправка:
✅ Оливковое масло - 10 г.
✅ Лимонный сок - 10 г.
✅ Специи - по вкусу.

Способ приготовления:
📝 Натереть все овощи на крупной тëрке.
📝 Соединить все ингредиенты для заправки.
📝 Добавить заправку в салат.

Приятного аппетита! 🤤
#салат

Рецепты на каждый день

КУРИЦА ПО-КАПИТАНСКИ

Ингредиенты:
✅Картофель - 500 гр
✅Куриное филе - 800 гр
✅Лук - 1 шт
✅Помидоры - 1-2 шт
✅Майонез/сметана - 3 ст.л
✅Сыр
✅Растительное масло
✅Приправа для картофеля/копченая паприка/сушёный чеснок/соль/перец 

 Приготовление:
📝Отбить куриное филе, нарезать средними кусочками, положить в миску, добавить соль, перец, паприку, чеснок, пару ложек растительного масла, перемешать и оставить мариноваться. 
📝В это время нарезать картофель кружочками, переложить в любую ёмкость, добавить пару ложек растительного масла и приправу для курицы (2 столовые ложки), перемешать. 
📝Нарезать лук и помидорки, натереть сыр. 
📝На противень выложить слоями: картофель, курица, лук, помидоры.
📝Смазать сверху майонезом или сметаной и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. 
📝За 5 минут до окончания запекания посыпать тёртым сыром. А перед подачей посыпать зеленью. 

Приятного аппетита! 🤤

#курица #картофельскурицей #второеблюдо #рецепт #рецепты #наобед #наужин #кстолу

Рецепты на каждый день

Крошка-картошка🥔

Ингредиенты:
✅ крупный картофель – 3 шт
✅ фарш – 400 г
✅ томатная паста – 2-3 ст.л
✅ растительное масло – для жарки
✅ соль и специи – по вкусу
✅ сыр – 120 г
✅ сливочное масло – 30 г

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#крошкакартошка #картофель #гарнир

Рецепты на каждый день