Картофельный гратен🥧

Ингредиенты:
✅ картофель – 6-7 шт
✅ лук – 1 шт
✅ чеснок – 2 зубчика
✅ сливки – 550-600 мл
✅ сыр – 115 г
✅ соль и перец – по вкусу
✅ оливковое масло – 2 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#гратен #пирог #гарнир #запеканка

Рецепты на каждый день

Теплый салат с куриной печенью🥰

Ингредиенты:
✅ куриная печень
✅ листья салата/руккола
✅ помидоры черри
✅ апельсин
✅ сахар
✅ сливочное масло
✅ кунжут

Заправка:
✅ оливковое масло - 1 ст.л
✅ горчица в зернах - 1 ч.л
✅ мед - 1 ч.л
✅ соевый соус - 1 ч.л.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#салат #печень

Рецепты на каждый день

Безалкогольный глинтвейн с гранатовым соком

Ингредиенты:
✅ Гранатовый сок — 500 мл
✅ Яблочный сок — 250 мл
✅ Коричневый сахар — 25 г
✅ Ежевика — 1 горсть
✅ Корица — 1 палочка
✅ Бадьян — 1 звёздочка
✅ Гвоздика — 4 штуки
✅ Чёрный перец горошком — 3 штуки
✅ Апельсин — 1 штука

Способ приготовления:
📝 Поместите в кастрюлю гранатовый и яблочный сок, сахар и ежевику. Подойдут как свежие, так и замороженные ягоды.
📝 Добавьте пряности и апельсин, разрезанный на четвертинки.
📝 Доведите до лёгкого кипения и снимите с огня.
📝 Процедите глинтвейн и подавайте горячим.

Приятного аппетита! 🤤
#глинтвейн #напиток #горячее

Рецепты на каждый день

Сырный завтрак
⠀
Ингредиенты:
✅ Тортилья - 2 лепешки
✅ Яйца - 4 шт
✅ Сыр твердый - 130 гр
✅ Зелень
✅ Соль, перец

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#завтрак #перекус

Рецепты на каждый день

Конкурент салату оливье🥙

Ингредиенты:
✅ Куриное филе - 300 гр
✅ Шампиньоны - 250 гр
✅ Картофель - 4 шт
✅ Яйца - 5 шт
✅ Кукуруза консервированная - 1 банка
✅ Соленые огурцы - 5 шт
✅ Зелёный лук (по вкусу)
✅ Соль, перец (по вкусу)
✅ Майонез (по вкусу)

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#салат

Рецепты на каждый день

Ребрышки🍖
⠀
Ингредиенты:
✅ Свиные ребра – 1 кг
✅ Специи (по вкусу)

Соус:
✅ Кетчуп – 2 ст.л
✅ Соевый соус – 2 ст.л
✅ Соус шрирача – 2 ст.л
✅ Мед – 2 ст.л
✅ Соус барбекю – 4 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#рёбра #мясо #свинина

Рецепты на каждый день

Очень простые и очень вкусные рубленные куриные котлетки

Ингредиенты:
✅ куриное филе 1400 гр
✅ яйца 2 шт
✅ шампиньоны 170 гр
✅ греческий йогурт 80 гр
✅ кукурузная мука 40 гр
✅ специи по вкусу

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#котлеты #рубленныекотлеты

Рецепты на каждый день

Топ-3 брускетты🔝

✅ С грушей и дорблю — хрустящий багет, мягкая карамелизированная груша, пикантный сыр, орешки и капля мёда

✅ С сыровяленым мясом — творожный сыр, свежая руккола, вяленые томаты и слайсы мясного. Всё это под бальзамическим соусом

✅ С запечённым перцем — ароматный перец, запечённый до румяной кожицы, маринуется в оливковом масле с чесноком и уксусом, а потом выкладывается на багет с сыром

Приятного аппетита! 🤤
#брускетты #закуска #бутерброды #перекус

Рецепты на каждый день

Сосиски в тесте без теста🌭

Ингредиенты:
✅ лаваш – 6 листов
✅ творожный сыр – 6 ст.л
✅ твёрдый натёртый сыр – 120-180 г
✅ отваренные сосиски – 6 шт
✅ яйца – 2 шт
✅ соль – по вкусу

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#сосискавтесте #сосиски #перекус

Рецепты на каждый день

Гусь с яблоками и апельсинами

Ингредиенты:
✅ Гусь - 3-3.500 кг
✅ Яблоки (кисло-сладкие) - 4-5 шт.
✅ Апельсин - 1 шт.
✅ Мёд - 2 ст.л.
✅ Соевый соус - 4 ст.л.
✅ Соль, перец - по вкусу
✅ Растительное масло - 1 ст.л.

Способ приготовления:
📝 Гуся осмалить, вымыть и обсушить.
Смешать соль, перец и основательно втереть в тушку со всех сторон.
📝 Смешать мёд, соевый соус и растительное масло, обмазать гуся, завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодном месте на сутки.
По истечение времени, апельсин яблоки нарезать на четвертинки, удаляя сердцевину.
📝 Заложить яблоки и апельсин в тушку и заколоть шпажкой.
📝 Гуся ещё раз промазать маринадом, завернуть в пергаментную бумагу, затем в фольгу.
📝 Запекать 2 часа при температуре 190°, после чего, гуся нужно будет развернуть, снова обмазать маринадом и запекать ещё 45-60 минут, до румяной корочки.

Приятного аппетита! 🤤
#гусь #мясо

Рецепты на каждый день

Котлеты из крабовых палочек и кабачка🦀

Ингредиенты:
✅ Кабачок – 200 гр
✅ Крабовые палочки – 200 гр
✅ Сыр – 80 гр
✅ Яйцо – 1 шт
✅ Мука – 3 ст.л
✅ Соль, перец (по вкусу)
✅ Сметана (по вкусу)
✅ Зеленый лук (по вкусу)

Способ приготовления:
📝 Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 30 минут, чтобы он дал жидкость. Потом отжимаем его.
📝 К кабачку добавляем натертые крабовые палочки, сыр и всё оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
📝 Формируем котлетки и жарим на среднем огне до образования румяной корочки. Подаем со сметаной и зеленым луком.

Приятного аппетита! 🤤
#котлеты

Рецепты на каждый день

Бутерброды на завтрак

Ингредиенты:
✅ яйца - 2 шт
✅ помидор - 1 шт
✅ тунец консервированный - 1 банка
✅ красный лук - 1/2 шт
✅ хлеб ц/з
✅ сметана - 1 ст. л
✅ горчица - 1/2 ч. л
✅ сыр - 30 гр
✅ листья салата
✅ соль - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#бутерброды #перекус

Рецепты на каждый день

Горячие бутерброды

Ингредиенты:
✅ Хлеб - 3 ломтика
✅ Колбаса - 50 г.
✅ Сыр - 50 г.
✅ Майонез - 2 ст. л.

Способ приготовления:
📝 Колбасу нарезать кубиками.
Натереть сыр. Добавить немного майонеза и все ингредиенты хорошо перемешать.
📝 Выложить нарезанные ломтики батона на противень. На каждый ломтик батона разложить начинку.
📝 Поставить противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Приятного аппетита! 🤤
#бутерброды #горячиебутерброды #перекус

Рецепты на каждый день

Необычные пирожки с картошкой👌

Ингредиенты:
✅ Картофель 1 кг.
✅ Сыр 150 гр.
✅ Яйца 2 шт.
✅ Сметана 100 гр.
✅ Мука 4 ст/л.
✅ Зелень
✅ Черный перец

Способ приготовления:
📝 Отвариваем картофель, разминаем, добавляем черный перец, мелко рубленный пучок зелени, тёртый сыр и всё перемешиваем.
📝 Руками формируем котлеты, как на видео. В отдельное миске смешиваем яйца, соль, сметану, перемешиваем, добавляем муку и перемешиваем до жидкого состояния.
📝 Затем картошку обваливаем в этой смеси со всех сторон и обжариваем в сковородке, на подсолнечном масле до золотисто-румяной корочки с двух сторон, примерно по 2 минуты.

Приятного аппетита! 🤤
#пирожки #перекус

Рецепты на каждый день

Вареники с картошкой и жареным лучком

Ингредиенты:
✅ Мука - 320 г
✅ Вода (кипяток)- 200 мл
✅ Соль - 0,5 ч.л.
✅ Растительное масло - 2 ст.л.

Для начинки:
✅ Картофель - 4-5 шт.
✅ Лук репчатый - 1 шт.
✅ Сливочное масло - 50 г
✅ Растительное масло
✅ Соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#вареники

Рецепты на каждый день

Салат с редькой

Ингредиенты:
✅ Капуста краснокочанная - 100 г.
✅ Морковь - 100 г.
✅ Редька чёрная - 100 г.

Заправка:
✅ Оливковое масло - 10 г.
✅ Лимонный сок - 10 г.
✅ Специи - по вкусу.

Способ приготовления:
📝 Натереть все овощи на крупной тëрке.
📝 Соединить все ингредиенты для заправки.
📝 Добавить заправку в салат.

Приятного аппетита! 🤤
#салат

Рецепты на каждый день