Постные блины🥞

Ингредиенты:
✅ Мука - 160 гр
✅ Манка - 200 гр
✅ Свежие дрожжи - 21 гр (сухие - 7 гр)
✅ Разрыхлитель - 0,5 ч.л
✅ Теплая вода - 500 мл
✅ Соль - 1 ч.л
✅ Сахар - 2 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#блины #блинчики #пп

Рецепты на каждый день

Куриные котлеты с кукурузой🌽

Ингредиенты:
✅ лук – 2-3 шт
✅ топлёное/оливковое масло – 2-3 ст.л
✅ фарш из филе куриной грудки — 600 г
✅ соль/перец – по вкусу
✅ чеснок – 1 зубчик
✅ кукуруза – 1 баночка
✅ яйца – 1 шт
✅ сметана и зелень – для подачи

Приятного аппетита! 🤤
#котлеты

Рецепты на каждый день

"Мимоза" в классическом варианте

Ингредиенты:
✅ 4 яйца (вареные вкрутую)
✅ 1 крупная рыба (консервированная, обычно горбуша или сайра, 240 г)
✅ 1 средняя морковь (вареная)
✅ 2-3 картофелины (варёные)
✅ 1 небольшая луковица (по желанию, можно мариновать)
✅ 100 г твёрдого сыра (русский, голландский)
✅ 3-4 ст. л. майонеза
✅ Соль, перец – по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#салат #мимоза

Рецепты на каждый день

Вкуснейшие ленивые пирожки🥰

Ингредиенты:
✅ кефир - 300 мл
✅ яйцо - 1 шт
✅ растительное масло - 2 ст. л
✅ соль - 1 ч. л
✅ мука - 220 гр
✅ разрыхлитель - 1 ч. л
✅ колбаса или ветчина - 120 гр
✅ сыр - 100 гр
✅ варёные яйца - 2 шт
✅ зелёный лук - 30 гр.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#пирожки

Рецепты на каждый день

Слоёный пирог с картофелем и курицей

Ингредиенты:
✅ Слоеное тесто - 2 пачки
✅ Варёная/запеченная/копченная курица - 150 г
✅ Очищенный картофель - 450 г
✅ Сыр - 150 г
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Молоко - 40 мл
✅ Специи
✅ Яйцо (для смазывания)

Способ приготовления:
📝 Картофель отварить до полуготовности и порезать кубиками. Курицу нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть.
📝 Смешать картофель, курицу и сыр, добавить соль, специи, травы, взбитое яйцо с молоком и перемешать.
📝 Противень застелить пергаментом, выложить одну часть теста, наколоть вилкой, выложить начинку, разровнять.
📝 Накрыть второй частью теста, защипать края, наколоть вилкой. Смазать пирог взбитым яйцом. Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 град духовке 40-45 мин.

Приятного аппетита! 🤤
#пирог #выпечка #запеканка

Рецепты на каждый день

🍰 Торт «Карпатка»

Ингредиенты:
Тесто:
✅ Вода - 250 мл
✅ Мука - 160 гр
✅ Сливочное масло - 125 гр
✅ Яйца - 5 шт
✅ Соль - щепотка

Крем:
✅ Молоко - 750 мл
✅ Сахар - 130 гр
✅ Ванильный сахар - 20 гр
✅ Яйца - 2 шт
✅ Кукурузный крахмал - 60 гр
✅ Сливочное масло - 300 гр

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#торт #сладкое #десерт

Рецепты на каждый день

Пирожки🥟

Ингредиенты:
✅ Молоко - 250 мл
✅ Теплая вода - 250 мл
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Сливочное масло - 150 гр
✅ Сахар - 1 ч.л
✅ Соль - 1/4 ч.л
✅ Сухие дрожжи - 20 гр
✅ Мука - 700-800 гр

Способ приготовления:
📝 В миске смешать теплое молоко и воду
📝 Добавить сахар, дрожжи, соль и растопленное масло
📝 Постепенно всыпать муку, замешивая тесто. Тесто не должно быть слишком тугим или липким. Накрыть и оставить на 1,5 часа для подъема
📝 Разделить тесто на порционные шарики. Дать отдохнуть 5 минут под полотенцем
📝 Добавить начинку по вкусу. Сформировать пирожки
📝 Обжарить на растительном масле до золотистой корочки

Приятного аппетита! 🤤
#пирожки #выпечка

Рецепты на каждый день

Запеканка с бананом и творогом🥧

Ингредиенты:
Для банановой основы:
✅ очищенные бананы – 3 шт
✅ какао без сахара – 25 г
✅ сахар – 85 г
✅ манная крупа – 45 г
✅ яйцо – 1 шт
На творожную основу:
✅ творог – 360 г
✅ сахар – 85 г
✅ яйцо – 1 шт
✅ молоко – 50 мл
✅ манная крупа – 30 г

Приятного аппетита! 🤤
#запеканка #выпечка #завтрак

Рецепты на каждый день

🥯 Булочки с яблоками

Ингредиенты:
✅ Теплое молоко - 250 мл
✅ Сахарный песок - 40 гр
✅ Дрожжи - 8 гр
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Мука - 450 гр
✅ Соль - 0,5 ч.л
✅ Сливочное масло - 30 гр

Для начинки:
✅ Яблоки - 500 гр
✅ Сахарный песок - 50 гр
✅ Корица - 1 ч.л
✅ Лимонный сок - 2 ст.л
✅ Сливочное масло - 20 гр
✅ Кукурузный крахмал - 1 ст.л

Способ приготовления:
📝Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут

Приятного аппетита! 🤤
#булочки #сладкое #выпечка

Рецепты на каждый день

Салат с ананасом🤗

Ингредиенты:
✅ Яйца - 3 шт
✅ Куриная грудка - 1 шт
✅ Ананас (консервированный) - 1/2 банки
✅ Сыр твердый - 100 г
✅ Чеснок - 3 зубчика
✅ Майонез
✅ Соль
✅ Перец

Способ приготовления:
📝 Для салата отварите курицу и яйца до готовности.
📝 Курицу нарежьте небольшими кубиками. Яйца остудите, очистите и также нарежьте кубиками.
📝 Ананасы, если они консервированные, нарежьте на маленькие кусочки.
📝 Сыр нарежьте аналогично. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
📝 Все ингредиенты перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
📝 Заправьте майонезом непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита! 🤤
#салат #салатсананасом

Рецепты на каждый день

Тapтaлeтки c кpeвeткaми

Ингpeдиeнты:
✅ Огуpeц — 1 шт.
✅ Бoлгapcкий пepeц — 1 шт.
✅ Зeлeнь — пo вкуcу
✅ Креветки — 300 г.
✅ Кукуруза — 50 г.
✅ Смeтaнa — 2 cт. л.
✅ Тapтaлeтки — 1 упaкoвкa

Способ приготовления:
📝 Ηapeзaть oгуpeц, пepeц, зeлeнь и кpeвeтки : ocтaвить чacть кpeвeтoк для укpaшeния.
📝 Дoбaвить кукуpузу, зaпpaвить мaйoнeзoм.
📝 Β тapтaлeтки вылoжить пoлучившийcя caлaт, cвepху укpacить кpeвeткaми или оливками.

Приятного аппетита! 🤤
#тартелетки #закуска

Рецепты на каждый день

Куриные котлетки

Ингредиенты:
✅ Батон - 3 куска
✅ Молоко - 100 мл.
✅ Лук - 1 шт.
✅ Чеснок - 3 зубчика
✅ Куриный фарш - 500 г.
✅ Яйцо - 1шт
✅ Соль - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Замочить хлеб в молоке.
📝 Измельчить лук, чеснок с помощью блендера и добавить к фаршу.
📝 Добавить яйцо, вымоченный в молоке хлеб, посолить по вкусу, хорошо перемешать.
📝 Сформировать небольшие котлетки и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита! 🤤
#котлеты #куриныекотлеты

Рецепты на каждый день

Куриные фрикадельки в подливе😋

Ингредиенты:
✅ куриное филе – 500 г
✅ лук – 1 шт
✅ чеснок – 3 зубчика
✅ яйца – 1 шт
✅ соль и специи – по вкусу
✅ панировочные сухари – 2 ст.л
✅ вода – 50 мл
Для подливы:
✅ лук – 1 шт
✅ морковь – 1 шт
✅ сметана – 2 ст.л
✅ мука – 1 ст.л
✅ вода – 150-170 мл
✅ соль специи – по вкусу

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#фрикадельки #обед #ужин

Рецепты на каждый день

Рыбa в кapтoфeльнoм кляpe

Ингредиенты:
✅ Картофель – 3 шт.
✅ Яйцо – 1 шт.;
✅ Мука – 2 cт. лoжки;
✅ Соль – пo вкуcу.

Способ приготовления:
📝 Κapтoфeль мoeм, чиcтим и тpeм нa кpупнoй тepкe. Дoбaвляeм в кapтoфeльную cмecь яйцo, муку и coль.
📝 Бepeм филe pыбы, peжeм нa нeбoльшиe куcoчки и пaниpуeм в кapтoфeльнoм «oдeялe», кpeпкo пpижимaя кляp к pыбe, и жapим c oбeих cтopoн нa pacтитeльнoм мacлe.

Приятного аппетита! 🤤
#кляр

Рецепты на каждый день

Фаршированные помидоры 🍅

Ингредиенты:
✅ Фарш - 500 г
✅ Помидоры - 5 шт
✅ Лук репчатый - 1 шт
✅ Петрушка - 1 пучок
✅ Сыр - 100 г
✅ Специи для фарша, соль
✅ Растительное масло

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#помидоры #закуска #перекус #фаршированныепомидоры

Рецепты на каждый день

Нежный кокосовый пирог на кефире

Ингредиенты:
✅ Кокосовая стружка - 100 г.
✅ Кефир - 200 мл.
✅ Мука - 190 г.
✅ Яйцо - 1 шт.
✅ Сахар - 180 г.
✅ Соль - щепотка
✅ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✅ Раст. масло - 1 ст. л.
✅ Сливки 33% - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Яйцо взбейте с солью и половиной сахара, а после — с кефиром.
📝 Добавьте муку с разрыхлителем и хорошенько перемешайте.
📝 Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё тесто.
📝 Кокосовую стружку смешайте с оставшимся сахаром и посыпьте этой массой тесто. Накройте форму фольгой.
📝 Запекайте пирог примерно 30 минут при температуре 170 °С.
📝 Готовый десерт достаньте из духовки и полейте сливками. Оставьте на 15–20 минут, чтобы пирог остыл и пропитался. Украсьте кокосовой стружкой.

Приятного аппетита! 🤤
#пирог #выпечка

Рецепты на каждый день

Лёгкий цезарь-ролл

Ингредиенты:
✅ Пшеничная лепёшка - тортилья
✅ Куриное филе.
✅ Салат айсберг.
✅ Томат.

Ингредиенты для заправки:
✅ Сметана 15% 2-3 ст.л.
✅ Горчица французская 1 ч.л.
✅ Сок дольки лимона.
✅ Сухой чеснок 0.5 ч.л.
✅ Соевый соус 2 ч.л.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤

Рецепты на каждый день