Пирожки с мясом🥟

Ингредиенты:
Тесто:
✅ Кефир – 380 мл
✅ Яйца – 1 шт
✅ Разрыхлитель – 1 ч.л
✅ Мука – 500 гр
✅ Соль – 0,5 ч.л
✅ Сахар – 0,5 ч.л
✅ Растительное масло – 2 ст.л

Начинка:
✅ Фарш – 700 гр
✅ Лук – 1 шт
✅ Чеснок – 2 зубчика
✅ Сахар, соль, перец и укроп (по вкусу)

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#пирожки #выпечка

Рецепты на каждый день

Малиновое суфле

Ингредиенты:
✅ Малина - 100 г.
✅ Молоко - 150 мл.
✅ Желатин - 10 г.
✅ Творог - 80 г.
✅ Яичный белок - 1 шт.
✅ Сахар - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем.
📝 Малину перемешиваем с творогом. Отдельно взбиваем белок.
📝 В малиновый творог добавляем желейное молоко, взбиваем тщательно.
📝 Аккуратно вводим белок, перемешиваем, добавляем сахар и заливаем в формы.
📝 Ставим в холодильник на пару часов. Готово!

Приятного аппетита! 🤤
#суфле #десерт #сладкое #пп

Рецепты на каждый день

Быстрый и сытный завтрак🥰

Ингредиенты:
✅ картофель - 1 шт
✅ растительное масло
✅ яйца - 4 шт
✅ соль, специи - по вкусу
✅ зелень.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#завтрак

Рецепты на каждый день

Шоколадные трюфели с карри и манго

Ингредиенты: (на 4 порции)
✅ Манго — 1 штука
✅ Взбитые сливки — 1¹⁄₄ стакана
✅ Карри — 1 ч. ложка
✅ Тёмный шоколад — 260 г
✅ Какао-порошок — по вкусу

Способ приготовления:
📝 Очистите манго и пюрируйте блендером.
📝 Вскипятите сливки. Снимите с огня и введите карри.
📝 Растопите на водяной бане или в микроволновке шоколад, оставив примерно пятую часть.
📝 Когда шоколад растопится, закиньте в него оставшуюся часть, мелко нарезанную или натёртую на терке.
📝 Шоколад, сливки и пюре из манго смешайте вместе и уберите в холодильник на 2–3 часа.
📝 Когда масса застынет, достаньте её из холодильника и слепите шарики. На один шарик понадобится примерно 2 чайные ложки массы.
📝 Обваляйте шарики в какао либо в вафельной крошке со всех сторон.
📝 Выложите трюфели на плёнку или пергамент и поместите в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита! 🤤
#конфеты #сладкое #пп #десерт

Рецепты на каждый день

Секрет вкусных огурчиков🥒

Ингредиенты:
✅ Огурцы - 1.3 кг
✅ Чеснок - 5-7 зубчиков крупных
✅ Укроп/петрушка - небольшой пучок
✅ Перец горошек - около 10 шт
✅ Вода с газом - 1.5 л
✅ Соль - 2 ст.л

Способ приготовления:
📝 Огурцы хорошенько промываем, затем отрезаем попки. Чеснок нарезаю прям в емкость, так же зелень, затем горошек перца.
📝 Выкладываю огурцы. В минералке растворяю соль и заливаю огурцы.
📝 Убираем в холодильник на сутки

Приятного аппетита! 🤤
#огурцы #малосольныеогурцы #соленыеогурцы

Рецепты на каждый день

Луковые лепешки 🧇

Ингредиенты:
✅ Теплая вода - 300 мл
✅ Теплое молоко - 100 мл
✅ Соль - 1 ч.л
✅ Сухие дрожжи - 1 ч.л
✅ Мука - 550 гр

Начинка:
✅ Лук - 4 шт
✅ Соль, перец (по вкусу)
✅ Масло сливочное - 150 гр
✅ Яйцо (для смазки)

Способ приготовления:
📝Выпекаем при 180 градусах до готовности

Приятного аппетита! 🤤
#лепешки #выпечка

Рецепты на каждый день

Вкусные бюджетные рыбные котлеты 🐟

Ингредиенты:
✅ филе любой белой рыбы – 800 г
✅ репчатый лук – 1 шт
✅ батон – 3 кусочка
✅ молоко – 1 стакан
✅ яйца – 1 шт, по желанию
✅ соль и специи – по вкусу
✅ панировочные сухари и сливочное
✅ масло – по желанию
✅ масло – для жарки

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#котлеты #рыбныекотлеты

Рецепты на каждый день

Быстрый ужин в духовке

Ингредиенты:
✅ Картофель - 2 шт
✅ Ветчина - 200 гр
✅ Сыр - 100 гр
✅ Сметана - 2 ст.л
✅ Соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#ужин #обед

Рецепты на каждый день

Сочная куриная грудка🥰

Ингредиенты:
✅ куриная грудка - 600 гр
✅ яйца - 3 шт
✅ сыр - 150 гр
✅ чеснок - 2 зубчика
✅ помидоры - 100 гр
✅ майонез - 2 ст. л
✅ зелень
✅ лук - 1 шт
✅ соль, перец, паприка - по вкусу
✅ растительное масло

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#курица #куринаягрудка

Рецепты на каждый день

Фаршированные перцы 🫑

Ингредиенты:
✅ куриное филе – 500 г
✅ лук – 1 шт
✅ чеснок – 2 зубчика
✅ шампиньоны – 4-5 шт
✅ болгарский перец – 3 шт
✅ бекон – 6 полосок
✅ сыр – 50 г
✅ сметана – 2 ст.л
✅ соль и специи – по вкусу
✅ вода – 50 мл

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#перцы #фаршированныеперцы

Рецепты на каждый день

Мягкие, ароматные вафли для взрослых и детей из 3 ингредиентов

Ингредиенты:
✅ банан
✅ яйцо
✅ рисовая мука 2 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#вафли #венскиевафли

Рецепты на каждый день

ПП рулетики с курицей, сыром и зеленью в лаваше

Ингредиенты:
✅ укроп
✅ 300 г куриного фарша
✅ соль, перец - по вкусу
✅ 70 г тертого сыра
✅ лаваш тонкий
✅ яйцо

Способ приготовления:
📝 Измельчаем укроп
📝 Фарш смешиваем с солью, перцем и паприкой
📝 Распределяем фарш по лавашу, посыпаем укропом и сыром
📝 Сворачиваем рулет, смазываем край яйцом
📝 Нарезаем, надеваем на шпажки
📝 Смазываем сверху яйцом и запекаем
в разогретой до 200 °C духовке ~ 20 минут

Приятного аппетита! 🤤
#пп #рулет #закуска #перекус

Рецепты на каждый день

Быстрый и полезный завтрак🥰

Ингредиенты:
✅ яйца - 2 шт
✅ сыр - 70-100 гр
✅ зеленый лук
✅ хлеб

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#завтрак #перекус

Рецепты на каждый день

Картофельный гратен🥧

Ингредиенты:
✅ картофель – 6-7 шт
✅ лук – 1 шт
✅ чеснок – 2 зубчика
✅ сливки – 550-600 мл
✅ сыр – 115 г
✅ соль и перец – по вкусу
✅ оливковое масло – 2 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#гратен #пирог #гарнир #запеканка

Рецепты на каждый день

Безалкогольный глинтвейн с гранатовым соком

Ингредиенты:
✅ Гранатовый сок — 500 мл
✅ Яблочный сок — 250 мл
✅ Коричневый сахар — 25 г
✅ Ежевика — 1 горсть
✅ Корица — 1 палочка
✅ Бадьян — 1 звёздочка
✅ Гвоздика — 4 штуки
✅ Чёрный перец горошком — 3 штуки
✅ Апельсин — 1 штука

Способ приготовления:
📝 Поместите в кастрюлю гранатовый и яблочный сок, сахар и ежевику. Подойдут как свежие, так и замороженные ягоды.
📝 Добавьте пряности и апельсин, разрезанный на четвертинки.
📝 Доведите до лёгкого кипения и снимите с огня.
📝 Процедите глинтвейн и подавайте горячим.

Приятного аппетита! 🤤
#глинтвейн #напиток #горячее

Рецепты на каждый день

Чашушули🥰

Ингредиенты:
✅ мясо 2 кг
✅ лук 600 г
✅ томатная паста 2 ст.л
✅ соль, сахар по вкусу
✅ хмели сунели, паприка
✅ чили перец 1 шт
✅ красный болгарский перец 3 шт
✅ помидоры 1 кг
✅ чеснок 1 головка
✅ кинза, петрушка

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#чашушули

Рецепты на каждый день

Сырный завтрак
⠀
Ингредиенты:
✅ Тортилья - 2 лепешки
✅ Яйца - 4 шт
✅ Сыр твердый - 130 гр
✅ Зелень
✅ Соль, перец

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#завтрак #перекус

Рецепты на каждый день

Фаршированные кабачки

Ингредиенты:
✅ фарш куриный
✅ кабачки
✅ помидоры
✅ лёгкий сыр

Ингредиенты для соуса:
✅ греческий йогурт
✅ чеснок
✅ укроп
✅ соль
✅ перец

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#кабачки #фаршированныекабачки

Рецепты на каждый день

Ребрышки🍖
⠀
Ингредиенты:
✅ Свиные ребра – 1 кг
✅ Специи (по вкусу)

Соус:
✅ Кетчуп – 2 ст.л
✅ Соевый соус – 2 ст.л
✅ Соус шрирача – 2 ст.л
✅ Мед – 2 ст.л
✅ Соус барбекю – 4 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#рёбра #мясо #свинина

Рецепты на каждый день

Безумно вкусная закуска из слоёного теста

Ингредиенты:
✅ Слоёное тесто бездрожжевое - 2 шт
✅ Сметана - 200 гр
✅ Кубики бекона - 80 гр
✅ Сыр - 100 гр
✅ Зеленый лук (по вкусу)
✅ Соль, перец (по вкусу)
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Кунжут (по вкусу)

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#закуска #перекус

Рецепты на каждый день

Закуска «Апельсин»

Ингредиенты:
✅ Плавленый сыр — 200 г
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Майонез — 2 ч. л.
✅ Оливки без косточек — 50-70 г.
✅ Паприка молотая — 15–20 г.

Способ приготовления:
📝 Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сырок уже содержит соль.
📝 Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку.
📝 Закатайте в шарик. Сырок очень податливый. Не стоит класть больше майонеза, чем указано в рецепте, шарики должны держать форму.
📝 Каждый шарик обваляйте в молотой паприке.

Приятного аппетита! 🤤
#закуска

Рецепты на каждый день