Пуховые пончики

Ингредиенты:
✅ мука - 500 г
✅ молоко - 250 г
✅ дрожжи - 10 г
✅ яйца - 2 шт.
✅ соль - по вкусу
✅ ванильный сахар - 2 ст.л.
✅ сливочное масло - 80 г
✅ растительное масло - для обжаривания
✅ сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#пончики #сладкое #десерт

Рецепты на каждый день

Ароматные слойки с яблоком и творогом🥰

Ингредиенты:
✅ слоеное бездрожжевое тесто
✅ творог - 180 гр
✅ сыр - 100 гр
✅ яйцо - 1 шт
✅ яичный желток - 1 шт
✅ яблоко - 1 шт
✅ сахар - 2 ст. л
✅ сахарная пудра - по желанию
✅ мёд - по желанию


Способ приготовления:
📝 Выпекаем при 180° 35 минут.

Приятного аппетита! 🤤
#слойки #булочка

Рецепты на каждый день

Запеканка из макарон

Ингредиенты:
✅ Макароны - 240 в готовом или 100г в сухом виде
✅ Яйцо - 1 шт (можно 2, будет сочнее)
✅ Зерненый творог в сливках 5% - 130гр
✅ Сыр легкий - 60гр
✅ Соль, перец

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#запеканка

Рецепты на каждый день

Свинина по-французски

Ингредиенты:
✅ Свинина - 400 г.
✅ Ананасы кольца консер. - 6 шт.
✅ Лук репчатый - 1 шт.
✅ Твёрдый сыр - 100 г.
✅ Майонез - 4 ст. л.
✅ Соль, перец - по вкусу
✅ Маслины - 6 шт.

Способ приготовления:
📝 Свинину нарезать на порционные куски по сантиметру толщиной. Отбить с двух сторон.
📝 В форму для запекания выложить куски свинины. Посолить и поперчить, смазать майонезом. Лук нарезать кольцами и выложить на мясо. Поверх лука выложить по кольцу ананаса, в пустую серединку положить по маслине, посыпать тертым сыром.
📝 Поставить в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 30 - 40 минут.

Приятного аппетита! 🤤
#свинина #мясо

Рецепты на каждый день

Ленивый хачапури

Ингредиенты:
✅ Яйцо - 2 шт.
✅ Кефир - 200 мл.
✅ Мука - 200 г.
✅ Сулугуни - 350 г.
✅ Сливочное масло -20 - 30 г. для смазывания

Способ приготовления:
📝 Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на сковородку.
📝 Жарим на среднем огне с двух сторон примерно по 5 минут под крышкой.
📝 Смазываем хачапури сливочным маслом.

Приятного аппетита!🤤
#хачапури #ленивыйхачапури #выпечка

Рецепты на каждый день

Куриное филе с картофелем «по-французски»

Ингредиенты:
✅ филе куриной грудки - 800 г
✅ шампиньоны - 400 г
✅ лук репчатый - 1 шт.
✅ картофель - 2-3 шт.
✅ твёрдый сыр - 250 г
✅ майонез - 200 г
✅ соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#курица #мясо #мясопофранцузски

Рецепты на каждый день

Салат «Суши»

Ингредиенты:
✅ Рис - 150 г.
✅ Нори - 2 листа
✅ Творожный сыр - 150 г.
✅ Огурец - 1-2 шт.
✅ Авокадо - 1 шт.
✅ Форель/семга с/с - 300 г.

Способ приготовления:
📝 Отвариваем рис как обычно. Нарезаем в него соломкой листы нори, перемешиваем.
📝 Кубиком нарезаем огурчик, очищаем и так же нарезаем авокадо и рыбку. 
📝 Слоями выкладываем сначала рис, потом творожный сыр, огурец, рыбку, снова сыр, авокадо, рис, рыбку. Посыпаем кунжутом. При подаче поливаем соевым соусом. 

Приятного аппетита! 🤤
#суши #салат #закуска #роллы

Рецепты на каждый день

Скумбрия в горчичном маринаде

Ингредиенты:
✅ Скумбрия - 2 шт.
✅ Лук - 1 шт.
✅ Помидоры - 2 шт.
✅ Сметана - 3 ст.л.
✅ Горчица - 1 ч.л.
✅ Соевый соус
✅ Сок половины лимона
✅ Зелень - пучок

Способ приготовления:
📝 Рыбу нарезаем на кусочки. Делаем маринад из сметаны, горчицы, соевого соуса и сока лимона. Маринуем рыбу и убираем в сторону на пол часа.
📝 На тарелку выкладываем лук, помидоры и сверху рыбу. Запекаем в духовке 25 минут при 180 градусов.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#скумбрия #рыба

Рецепты на каждый день

Потрясающий ПП тортик за 7 минут в микроволновке

Ингредиенты:
✅ клетчатка 60 гр
✅ кефир 200 мл
✅ яйца 2 шт
✅ какао 1 ч.л
✅ сода
✅ сах.зам по вкусу

Ингредиенты для крема:
✅ обезжиренное молоко 150 мл
✅ яйцо
✅ сах.зам по вкусу
✅ кукурузный крахмал 20 гр

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#пп #торт #выпечка

Рецепты на каждый день

Донатс 🍩

Ингредиенты:
✅ Мука - 400 г.
✅ Яйцо - 3 шт.
✅ Сгущённое молоко - 1 банка
✅ Масло раст. - 0,5 л.
✅ Разрыхлитель - 1 пакетик
✅ Ванилин - 1 пакетик
✅ Соль - щепотка
✅ Шоколад - 1 плитка
✅ Посыпка - для украшения

Способ приготовления:
📝 Яйца взбить со сгущенкой, перемешать. Муку просеять. Добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Замесить тесто. Стол присыпать мукой и выложить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
📝 Формами двух размеров, можно использовать стакан и рюмку, вырезать пончики. В кастрюльку налить масло, нагреть. Опускаем по 3 шт. в масло. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
📝 Можно покрыть шоколадом и посыпкой.

Приятного аппетита! 🤤
#донатс #пончики #десерт

Рецепты на каждый день

Быстрые лепешки на завтрак

Ингредиенты:
✅ Картофель - 5 шт.
✅ Яйцо - 2 шт.
✅ Соль, перец - по вкусу
✅ Сыр - 60 г.
✅ Мука - 3-4 ст.л.
⠀
Способ приготовления:
📝 Картофель и сыр натираем, добавляем соль, перец, муку и яйца. 2. Все перемешиваем и жарим на медленном огне с двух сторон.

Приятного аппетита! 🤤
#лепешки #завтрак #перекус

Рецепты на каждый день

Улитка с ветчиной и сыром в рисовой бумаге

Ингредиенты:
✅ ветчина
✅ сыр моцарелла – 40 г.
✅ сыр пармезан – 15 г.
✅ рисовая бумага
✅ яйцо
✅ кунжут

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#улитка #булочка #пп

Рецепты на каждый день

Закусочные шарики из сыра и крабовых палочек

Ингредиенты:
✅ плавленый сыр «Дружба» - 3 шт.
✅ яйца варёные - 4 шт.
✅ крабовые палочки - 1 упаковка
✅ чеснок - 2 зубчика
✅ листья салата
✅ майонез - 3 ст.л.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#шарики #закуска #перекус

Рецепты на каждый день

Отбивные под сливочно-грибным соусом

Ингредиенты:
✅ филе индейки - 600 гр
✅ грибы - 350 гр
✅ лук - 1 шт
✅ соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех - по вкусу
✅ сыр - 50 гр
✅ сливки (20%) - 450 мл

Для кляра:
✅ яйца - 3 шт
✅ сметана (15%) - 3 ст. л
✅ сушёный чеснок, перец - по вкусу
✅ мука - 3 ст. л
✅ сыр - 70 гр

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#отбивные #мясо

Рецепты на каждый день

Свекла по-корейски

Ингредиенты:
✅ Свекла - 500 гр
✅ Соль - 1 ч.л
✅ Сахар - 1 ст.л
✅ Кориандр - 1 ч.л
✅ Смесь перцев - 1/2 ч.л
✅ Перец острый - 1/2 ч.л
✅ Чеснок - 3-4 зубчика
✅ Уксус яблочный - 2 ст.л
✅ Масло растительное - 50 мл
✅ Кинза - 5 гр

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#салат #закуска #перекус

Рецепты на каждый день

Закуска из мясных рулетиков с картофелем

Ингредиенты:
✅ мясо – 500 г
✅ картофель – 4 шт
✅ лук – 1 шт
✅ маринованные огурцы – 3 шт
✅ сметана – 1 ст.л
✅ аджика – 1 ч.л
✅ соль, перец и паприка – по вкусу
✅ подсолнечное масло – 2 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#закуска #рулетики

Рецепты на каждый день

Пирожки с мясом🥟

Ингредиенты:
Тесто:
✅ Кефир – 380 мл
✅ Яйца – 1 шт
✅ Разрыхлитель – 1 ч.л
✅ Мука – 500 гр
✅ Соль – 0,5 ч.л
✅ Сахар – 0,5 ч.л
✅ Растительное масло – 2 ст.л

Начинка:
✅ Фарш – 700 гр
✅ Лук – 1 шт
✅ Чеснок – 2 зубчика
✅ Сахар, соль, перец и укроп (по вкусу)

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#пирожки #выпечка

Рецепты на каждый день

Малиновое суфле

Ингредиенты:
✅ Малина - 100 г.
✅ Молоко - 150 мл.
✅ Желатин - 10 г.
✅ Творог - 80 г.
✅ Яичный белок - 1 шт.
✅ Сахар - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем.
📝 Малину перемешиваем с творогом. Отдельно взбиваем белок.
📝 В малиновый творог добавляем желейное молоко, взбиваем тщательно.
📝 Аккуратно вводим белок, перемешиваем, добавляем сахар и заливаем в формы.
📝 Ставим в холодильник на пару часов. Готово!

Приятного аппетита! 🤤
#суфле #десерт #сладкое #пп

Рецепты на каждый день

Быстрый и сытный завтрак🥰

Ингредиенты:
✅ картофель - 1 шт
✅ растительное масло
✅ яйца - 4 шт
✅ соль, специи - по вкусу
✅ зелень.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#завтрак

Рецепты на каждый день

Шоколадные трюфели с карри и манго

Ингредиенты: (на 4 порции)
✅ Манго — 1 штука
✅ Взбитые сливки — 1¹⁄₄ стакана
✅ Карри — 1 ч. ложка
✅ Тёмный шоколад — 260 г
✅ Какао-порошок — по вкусу

Способ приготовления:
📝 Очистите манго и пюрируйте блендером.
📝 Вскипятите сливки. Снимите с огня и введите карри.
📝 Растопите на водяной бане или в микроволновке шоколад, оставив примерно пятую часть.
📝 Когда шоколад растопится, закиньте в него оставшуюся часть, мелко нарезанную или натёртую на терке.
📝 Шоколад, сливки и пюре из манго смешайте вместе и уберите в холодильник на 2–3 часа.
📝 Когда масса застынет, достаньте её из холодильника и слепите шарики. На один шарик понадобится примерно 2 чайные ложки массы.
📝 Обваляйте шарики в какао либо в вафельной крошке со всех сторон.
📝 Выложите трюфели на плёнку или пергамент и поместите в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита! 🤤
#конфеты #сладкое #пп #десерт

Рецепты на каждый день

Секрет вкусных огурчиков🥒

Ингредиенты:
✅ Огурцы - 1.3 кг
✅ Чеснок - 5-7 зубчиков крупных
✅ Укроп/петрушка - небольшой пучок
✅ Перец горошек - около 10 шт
✅ Вода с газом - 1.5 л
✅ Соль - 2 ст.л

Способ приготовления:
📝 Огурцы хорошенько промываем, затем отрезаем попки. Чеснок нарезаю прям в емкость, так же зелень, затем горошек перца.
📝 Выкладываю огурцы. В минералке растворяю соль и заливаю огурцы.
📝 Убираем в холодильник на сутки

Приятного аппетита! 🤤
#огурцы #малосольныеогурцы #соленыеогурцы

Рецепты на каждый день