Хрустящий хворост 😋

Ингредиенты:
✅ кефир, йогурт, простокваша, кислое молоко или ряженка – 110 г
✅ желтки – 3 шт
✅ соль – 0,5 ч.л
✅ сахар – 2 ст.л
✅ водка – 1-2 ст.л
✅ мука – 300 г
✅ сода – 0,5 ч.л
✅ растительное масло – для жарки
✅ сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#хворост #сладкое #десерт

Рецепты на каждый день

Сытные блины к завтраку

Ингредиенты:
✅ Яйца - 3 шт.
✅ Мука - 200 г.
✅ Молоко - 400 мл
✅ Подсолнечное масло - 30 мл.
✅ Колбаса/ветчина - 100 г.
✅ Сыр - 100 г.
✅ Помидоры - 2 шт.
✅ Зелень - по вкусу
✅ Соль - по вкусу

Способ приготовления:
📝 Взбить молоко, яйца, соль, всыпать просеянную муку, перемешать до однородности.
📝 Добавить нарезанные мелко помидоры, зелень, колбасу, тертый сыр и подсолнечное масло, перемешать.
📝 Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета по 2-3 мин.

Приятного аппетита! 🤤
#блины #блинчики #завтрак #перекус

Рецепты на каждый день

Карамель без сахара - та самая конфета «Коровка» 🍨

Ингредиенты:
✅ 100 г сухого обезжиренного молока
✅ 200 мл обычного молока 2,5%

Способ приготовления:
📝 Поджариваем сухое молоко на сковороде до золотистого цвета
📝 Добавляем 200 г молока, подсластитель, по желанию можно добавить карамельный ванилин и всё пробиваем блендером

Приятного аппетита! 🤤
#десерт #карамель

Рецепты на каждый день

Диетический чечевичный хлеб без глютена

Ингредиенты:
✅ яйца 4 шт
✅ кефир 1 ст.л
✅ оливковое масло 0.5 ст.л
✅ красная чечевица (на ночь замочить) 2 ст.л
✅ сода 1 ч.л
✅ лимонный сок 1 ст.л
✅ пучок укропа мелко нарезанный
✅ семена льна 2 ст.л
✅ соль 1 ч.л
✅ кунжут для посыпки

Способ приготовления:
📝 Указан на видео
📝 Оставляем тесто на 15 мин, затем отправляем в духовку,
200 градусов на 30мин.

Приятного аппетита! 🤤
#хлеб #пп

Рецепты на каждый день

Овощные оладьи🥞

Ингредиенты:
✅ картофель – 3-4 шт
✅ морковь – 2 шт
✅ кабачки – 0,5 шт
✅ яйца – 2 шт
✅ соль и специи – по вкусу
✅ зелень – по вкусу
✅ мука – 4-5 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#оладьи #перекус

Рецепты на каждый день

Картофельные вареники с соусом и овощами🥟

Ингредиенты:
✅ вареники с картошкой – 500 г
✅ красный лук – 1 шт
✅ помидоры черри – 10 шт
✅ греческий йогурт или сметана – 2 ст.л
✅ горчица – 1 ч.л
✅ солёный огурец – 1 шт (небольшой)
✅ зелёный лук – 3-4 пера

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#вареники

Рецепты на каждый день

Сырный рулет с курицей

Ингредиенты: 
✅ Яйцо - 2 шт
✅ Сыр - 80 г.
✅ Куриная грудка(отварная)-100 г.
✅ Натуральный йогурт - 75 г.
✅ Специи- по вкусу

Способ приготовления:
📝 Натереть сыр. Смешать сыр с яйцами и 25 г. натурального йогурта.
📝 Вылить в силиконовую форму/коврик/пергаментную бумагу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
📝 В это время нарезать курицу смешать с оставшимся йогуртом, добавить специи.
📝 Вытащить яичный блинчик из духовки. Равномерно разложить куриную начинку, завернуть рулетом и выпекать ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита! 🤤
#рулет #закуска

Рецепты на каждый день

Эффектное горячее. Картофельные
гнезда с начинкой.

Ингредиенты:
✅ Картофель
✅ Сыр
✅ ЯЙцо
✅ Помидор
✅ Лук
✅ Шампиньоны
✅ Сметана
✅ Соль, Перец
✅ Сухой чеснок

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#гнезда

Рецепты на каждый день

Овощные оладьи🥞

Ингредиенты:
✅ картофель – 3-4 шт
✅ морковь – 2 шт
✅ кабачки – 0,5 шт
✅ яйца – 2 шт
✅ соль и специи – по вкусу
✅ зелень – по вкусу
✅ мука – 4-5 ст.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#оладьи #перекус

Рецепты на каждый день

Сырный рулет с курицей

Ингредиенты: 
✅ Яйцо - 2 шт
✅ Сыр - 80 г.
✅ Куриная грудка(отварная)-100 г.
✅ Натуральный йогурт - 75 г.
✅ Специи- по вкусу

Способ приготовления:
📝 Натереть сыр. Смешать сыр с яйцами и 25 г. натурального йогурта.
📝 Вылить в силиконовую форму/коврик/пергаментную бумагу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
📝 В это время нарезать курицу смешать с оставшимся йогуртом, добавить специи.
📝 Вытащить яичный блинчик из духовки. Равномерно разложить куриную начинку, завернуть рулетом и выпекать ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита! 🤤
#рулет #закуска

Рецепты на каждый день

Кольцоне из куриного фарша со вкуснейшей начинкой

Ингредиенты:
✅ куриный фарш
✅ соус барбекю
✅ моцарелла
✅ красный репчатый лук
✅ листья шпината
✅ соль, перец
✅ обжаренный бекон
✅ панировочные сухари

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#кольцоне #курица

Рецепты на каждый день

Хрустящая, сочная квашеная капуста 🥬

Ингредиенты:
✅ Капуста - 1 кочан
✅ Морковь - 1 большая или 2-3 маленькие
✅ Свекла - 2 шт
✅ Чеснок - 6 зубчиков
✅ Перец горошком
✅ Лавровый лист - 4-5 шт
✅ Свежая зелень (по желанию)

Для рассола:
✅ Вода - 1.5 л
✅ Сахар - 150 гр (7 ст.л)
✅ Уксус (9%) - 100 гр
✅ Соль - 3 ст.л

Способ приготовления:
📝 Овощи очищаем и нарезаем удобным вам способом. Выкладываем все в контейнер, либо в банку, как показано на видео.
📝 Для рассола смешиваем все ингредиенты и отправляем на огонь. Доводим до кипения.
📝 Снимаем рассол с огня и заливаем им наши овощи. Накрываем тарелкой, закрываем крышкой и оставляем мариноваться на 3 дня при комнатной температуре, затем убираем в холодильник дней на 5.

Приятного аппетита! 🤤
#капуста #квашенаякапуста #закуска

Рецепты на каждый день

Картошка с камамбером в духовке 🧀

Ингредиенты:
✅ картофель – 0,5 кг.
✅ сыр камамбер – 1 шт.
✅ соль, чёрный перец, сладкая паприка
✅ розмарин – 1 веточка
✅ растительное масло – 2 ст. л.

Чесночная гремолата:
✅ петрушка – 1 пучок
✅ чеснок – 3 зубчика
✅ соль
✅ сок лимона – 1 ст. л.
✅ оливковое масло – 3 ст. л.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#картофель #гарнир

Рецепты на каждый день

Вкусный маринад для крылышек

Ингредиенты:
✅ апельсин - 1 шт
✅ горчица - 2 ст.л
✅ перец по вкусу
✅ томатная паста - 1 ст.л
✅ чеснок - 1 зубчик
✅ мёд - 2 ст.л
✅ сладкая паприка - 1 ст.л
✅ соевый соус - 3 ст.л
✅ крылья - 2 кг.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#маринад

Рецепты на каждый день

Котлеты из индейки

Ингредиенты:
✅ стейк грудки индейки/фарш из индейки – 250 г.
✅ морковь – 50 г.
✅ лук – 50 г.
✅ кабачок – 100 г.
✅ яйцо – 1 шт.
✅ чеснок – 2-3 зубчика
✅ оливковое масло – 20 г.
✅ соль, перец – по вкусу, зелень

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#котлеты

Рецепты на каждый день

Нежнейший паштет из авокадо

Ингредиенты:
✅ авокадо 2 шт
✅ яйца варёные 3 шт
✅ лимонный сок 2 ст.л
✅ вяленые томаты 3-4 шт
✅ бекон или хамон 50 гр
✅ лук 0,5 шт
✅ чеснок 3 зуб
✅ соль 1 ч.л
✅ чёрный перец 1 ч.л
✅ хлопья острой паприки 1 ч.л

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#паштет #перекус #закуска

Рецепты на каждый день

Медовый пирог а-ля коврижка

Ингредиенты:
✅ сливочное масло – 125 г
✅ мёд – 125 г
✅ сахар – 80 г
✅ яйца – 1 шт
✅ молоко – 50 мл
✅ мука – 250 г
✅ разрыхлитель – 1 ч.л
✅ соль – 0,5 ч.л
✅ корица – 1 ч.л
✅ грецкие орехи – 60 г

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#пирог #выпечка

Рецепты на каждый день

Творожный Наполеон🥰

Ингредиенты:
Тесто:
✅ творог - 300 гр
✅ яйца - 3 шт
✅ сахар - 200-250 гр
✅ сода - 0,5 ч.л
✅ мука (сколько возьмет тесто)

Крема:
✅ яйца - 2 шт
✅ сахар - стакан
✅ мука - 2 ст.л
✅ молоко - 2 стакана
✅ сливочное масло (размягченного) - 180 гр
✅ ванилин - 1 пакетик.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#наполеон #торт #сладкое

Рецепты на каждый день

Клубнично-банановый десерт 😍

✅ Желатин - 20г(2ст л).
✅ Вода - 160мл.
✅ Творог - 300г.
✅ Сметана - 400г.
✅ Сахар - 150г.
✅ Ванилин - маленькая щепотка.
✅ Клубника, банан.
✅ Киви - для украшения.

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#десерт #сладкое

Рецепты на каждый день

Запеканка «Жульен» с картофельным пюре 😋

Ингредиенты:
✅ Куриное филе 500 гр.
✅ Шампиньоны 500 гр.
✅ Лук репчатый 1 шт.
✅ Сливки 20% 200 мл.
✅ Сыр 200 гр.
✅ Соль/перец по вкусу
✅ Картофель 5-6 шт.
✅ Масло сливочное 20 гр.
✅ Молоко 100 мл.

Способ приготовления:
📝 Для пюре картофель отвариваем, добавляем горячее молоко, сливочное масло, соль и превращаем толкушкой в пюре.
Не добавляйте много молока, чтобы пюре не получилось жидким.
📝 Куриное филе слегка обжариваем на подсолнечном масле.Добавляем шампиньоны и жарим пока не выпарится жидкость.
📝 Добавляем репчатый лук и обжариваем еще около 5 минут.
Заливаем сливки и добавляем специи по вкусу (соль, перец).
Чтобы сливки не свернулись я предварительно нагреваю их в микроволновке около 60 секунд.
📝 В форму для запекания первым слоем выкладываем картофельное пюре, затем курицу с грибами и сверху обильно посыпаем сыром. Запекаем в духовке пока не зарумянится сыр.

Приятного аппетита! 🤤
#запеканка #жюльен #обед #ужин

Рецепты на каждый день

Обалденная ПП закуска на праздничный стол

Ингредиенты:
✅ авокадо
✅ яйца 2 шт
✅ творожный сыр
✅ тунец
✅ лаваш
✅ листья салата
✅ соль, перец

Способ приготовления:
📝 Указан на видео

Приятного аппетита! 🤤
#пп #закуска

Рецепты на каждый день