✍ Go‘shtli Rulet
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A

✍ Go'shtli rulet

Керакли масаллиқлар:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
1. Ун
2. Сут - 750 гр.
3. Маргарин - 250 гр.
4. Тухум - 4 дона
5. Шакар - 1 чой қошиқ
6. Ёғ - 200 гр.
7. Ачитқи - 2 ош қошиқ
8. Туз - 3 чой қошиқ
9. Қийма - 1 кг
10. Пиёз - 2 дона.

Тайёрланиши:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Қийма гўштга пиёз, туз солиниб, товада бироз қовуриб олинади.
Тухумни оқини шакар билан аралаштириб, иссиқ сутга солинади. Сўнг, 2 стакан ун билан ачитқи солиниб, суюқ хамир қорилади ва 2 соатга музлаткичга қўйилади. Сўнг, суюқ хамир музлаткичдан олиниб, тўз, ёғ, 3та тухум сариғи ва ун солиниб, юмшоқ хамир қорилади.
Хамирни 5 га бўлиб, хар бир бўлагини целофанга ўраб, яна музлаткичга 1 соатга қўйилади. Сўнг, хар бир зувалани ёйиб, 50 грдам хона хароратида юмшаган маргарин суртилади.
Ёйилган хамирга қийма солиниб, расмда кўрсатилган шаклга келтириб ўралади. Духовка листига ойсимон шаклда қўйилиб, устига тухум сариғи суртилиб, седана сепилади ва ўрта оловда 35-40 дақиқа давомида пиширилади.
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Yoqimli Ishtaxa

🍰 «Mazali bostirma» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A

🍰 «Ajoyib» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A

🍰 «»Olmali pecheniy тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A

🍰 «Rogalik» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A

🍰 «Pirog» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A

✍ Qulupnayli Pirog
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A

✍ Qulupnayli pirog

Kerakli masalliqlar:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
2 st. un,
1/3 st. shakar,
150 gr. sariyog` yoki margarin,
2 ta tuxum sarig`i,
2 osh q. smetana,
bir chimdim tuz,
500-700 gr. qulupnay.

Biskvit xamirga:
3 ta tuxum,
1/3 st. shakar,
1/3 st. un.

Tayyorlash
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Shakar, tuz aralashtirilgan unga uy haroratida yumshatilgan margarin, tuxum sarig`i, smetana aralashtirib xamir qoriladi. Xamir 2 soatga issiqroq joyga qo`yiladi. Keyin uni yog`langan gaz patnisiga yoyib, chala pishirib olinadi. Sal sovugach, yuziga tozalangan qulupnay teriladi va ustidan biskvit xamiri quyiladi. Pirogni pishirib olib, sovigandan keyin qand upasi sepiladi. Biskvit xamirni tayyorlash uchun tuxum sarig`ini shakar bilan aralashtirib, ustiga ko`pirtirilgan tuxum oqini qo`shamiz va un solib aralashtiramiz.
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Yoqimli Ishtaxa

🍰 «Mazali» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A
👭 Яқинларингизга улашинг ва биз билан бўлинг!

🍰 «Ajoyib» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A
👭 Яқинларингизга улашинг ва биз билан бўлинг!

🍰 «Mazali» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A
👭 Яқинларингизга улашинг ва биз билан бўлинг!

🍰 «Kurabiye» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A
👭 Яқинларингизга улашинг ва биз билан бўлинг!

🍰 «Biskvit» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A
👭 Яқинларингизга улашинг ва биз билан бўлинг!

✍ Shokoladniy Pirog
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A

✍ Шоколадли пирог

Керакли масаллиқлар:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Хамир учун
1. Тухум - 4 дона.
2. Ун - 3 стакан.
3. Маргарин - 200 гр.
4. Какао - 3 ош қошиқ.
5. Шакар - 1 пиёла
6. Қатиқ - 250 гр.
7. Разрыхлитель - 1 пачка
8. Чой содаси + сирка - 1 чой қошиқ
9. Долчин (корица) - 0,5 ош қошиқ.

Крем учун
1. Какао - 3 ош қошиқ.
2. Ун - 3 ош қошиқ.
3. Шакар - 1 пиёла.
4. Сут - 1 пиёла.
5. Тухум - 2 дона.

Глазурь учун
1. Какао - 3 ош қошиқ.
2. Шакар - 3 ош қошиқ.
3. Сут - 0,5 пиёла.

Тайёрланиши:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Какао, шакар, ун, корица ва разрыхлитель аралаштирилади. Тухум, қатиқ, шакар, чой содаси билан аталанади. Иккиси бир-бирига қўшилиб, хамир қорилади. Тайёр массани 2га бўлиб, ёғланган листга қўл ёрдамида ёйиб чиқилади. Сўнг, олдиндан қиздирилган духовкада ўртача оловда 15-20 дақиқа пиширилади. Тайёр коржлар орасига крем суртиб, ёпиштирилади.

Крем тайёрлаш:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Шакар, ун ва какао олдин аралаштирилиб олинади. Тухум чақилиб, яхшилаб аталанади ва сутга унли масса билан қўшилади. Газга қўйиб, қайнагунича кавлаб турилади.
Коржларга крем суртиб ёпиштирилганидан сўнг, энг устки қатламига глазурь суртилади.

Глазурь тайёрлаш:
Шакар ва какао сут билан аралаштирилади. Сўнг газга қўйиб, қуйилгунича кавлаб туриб, пиширилади.
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Ёқимли иштаҳа!

🍰 «Mazali» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A
👭 Яқинларингизга улашинг ва биз билан бўлинг!

🍰 «Omlet» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A
👭 Яқинларингизга улашинг ва биз билан бўлинг!

🍰 «Omlet» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A
👭 Яқинларингизга улашинг ва биз билан бўлинг!

🍰 «Perojniy» тайёрлаш учун рецепт
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A
👭 Яқинларингизга улашинг ва биз билан бўлинг!

✍ Ko‘za Sho‘rva
🍽 @Pazandachilik
💥 Пазанда бекалар учун махсус
https://telegram.me/joinchat/DxwEb0CR9XSzSbi1RJ4p2A