ЛАНГСАТ (или ЛОНГКОНГ) ФРУКТ
Имеет овальную форму, слегка похожую на луковицу. Кожура мягкая, плохо чистится и выделяет клейковину. Чаще всего цвет кожуры неровный и имеет пятна, что совершенно не сказывается на вкусе
Внутри — мякоть дольками с мягкой косточкой, которая плохо отделяется от мякоти (она съедобна, хоть и горчит)
Употребляется в свежем виде и используется в приготовлении сиропов и соусов
Сухая кожура этого фрукта используется для отпугивания насекомых. Для этого её высушивают и поджигают. Тлеющая кожура испускает ароматный дым
Размельчённые семена используются, как жаропонижающее и глистогонное средство. Отвар коры применяется при лечении малярии и дизентерии.
#ВКУСНО
Имеет овальную форму, слегка похожую на луковицу. Кожура мягкая, плохо чистится и выделяет клейковину. Чаще всего цвет кожуры неровный и имеет пятна, что совершенно не сказывается на вкусе
Внутри — мякоть дольками с мягкой косточкой, которая плохо отделяется от мякоти (она съедобна, хоть и горчит)
Употребляется в свежем виде и используется в приготовлении сиропов и соусов
Сухая кожура этого фрукта используется для отпугивания насекомых. Для этого её высушивают и поджигают. Тлеющая кожура испускает ароматный дым
Размельчённые семена используются, как жаропонижающее и глистогонное средство. Отвар коры применяется при лечении малярии и дизентерии.
#ВКУСНО
❤4
ЦВЕТ И ДЕНЬ НЕДЕЛИ:
У тайцев каждый день недели связан с определенным цветом, и это имеет свои исторические и культурные корни
Согласно тайской легенде о двенадцати мудрецах, цвета дней недели соответствуют цветам ангелов тхевада, чтобы привлечь благополучие и облегчить путь к ангелам.
Кроме того, каждый день недели связан с событиями из жизни Будды и его позой рук (мудры).
Это объясняет, почему в буддийских храмах можно увидеть восемь статуй Будды, которые отличаются друг от друга.
Почему в неделе всего семь дней, а Будд восемь? Ответ прост: среда делится на две половины - утреннюю и вечернюю. Таким образом, в среду есть два разных толкования и две разные позы Будды.
Тайцы придают большое значение дню недели, в который человек родился, так как это считается определяющим для его судьбы, характера и жизни.
#ИНТЕРЕСНО
У тайцев каждый день недели связан с определенным цветом, и это имеет свои исторические и культурные корни
Согласно тайской легенде о двенадцати мудрецах, цвета дней недели соответствуют цветам ангелов тхевада, чтобы привлечь благополучие и облегчить путь к ангелам.
Кроме того, каждый день недели связан с событиями из жизни Будды и его позой рук (мудры).
Это объясняет, почему в буддийских храмах можно увидеть восемь статуй Будды, которые отличаются друг от друга.
Почему в неделе всего семь дней, а Будд восемь? Ответ прост: среда делится на две половины - утреннюю и вечернюю. Таким образом, в среду есть два разных толкования и две разные позы Будды.
Тайцы придают большое значение дню недели, в который человек родился, так как это считается определяющим для его судьбы, характера и жизни.
#ИНТЕРЕСНО
🔥3🤔2👍1
ЦВЕТА И ДНИ НЕДЕЛИ
продолжение
🟡Понедельник – желтый, Луна. Чандра (бог луны, молодой и прекрасный). Будда-миротворец (Pang Ham Yath).
🟣Вторник – розовый, Марс. Мангала (четырехрукий бог войны и безбрачия). Лежащий Будда (Pang Sai Yas).
🟢Среда – зеленый, Меркурий. Будха (бог торговли, защитник людей этой сферы деятельности). Будда с чашей для подаяния (Pang Um Baatr) и Будда радости (Pang Par Lelai). Этот день считается самым интересным, так как в зависимости от времени рождения, человек может быть либо неприкаянным и нищим (если родиться до полудня), либо иметь все шансы выбиться в высшие слои общества(если родиться после полудня).
🟠Четверг – оранжевый, Юпитер. Брихаспати (бог поэтов и священников). Медитирующий Будда (Pang Samah Thi).
🔵Пятница – голубой (синий), Венера. Шукра (белоликий бог чистоты). Будда размышления (Pang Ram Pueng).
⚫️Суббота — черный (фиолетовый), Сатурн. Шани (четырехрукий черный бог посылающий большие проблемы изменникам и предателям, но также дарующиймудрейшие советы тем, кто ищет наставничества). Будда-защитник (Pang Naga Prok).
🔴Воскресенье – красный, Солнце. Сурья (бог солнца с золотыми волосами). Будда сдержанности (Pang Tawai Natra).
#ИНТЕРЕСНО
продолжение
🟡Понедельник – желтый, Луна. Чандра (бог луны, молодой и прекрасный). Будда-миротворец (Pang Ham Yath).
🟣Вторник – розовый, Марс. Мангала (четырехрукий бог войны и безбрачия). Лежащий Будда (Pang Sai Yas).
🟢Среда – зеленый, Меркурий. Будха (бог торговли, защитник людей этой сферы деятельности). Будда с чашей для подаяния (Pang Um Baatr) и Будда радости (Pang Par Lelai). Этот день считается самым интересным, так как в зависимости от времени рождения, человек может быть либо неприкаянным и нищим (если родиться до полудня), либо иметь все шансы выбиться в высшие слои общества(если родиться после полудня).
🟠Четверг – оранжевый, Юпитер. Брихаспати (бог поэтов и священников). Медитирующий Будда (Pang Samah Thi).
🔵Пятница – голубой (синий), Венера. Шукра (белоликий бог чистоты). Будда размышления (Pang Ram Pueng).
⚫️Суббота — черный (фиолетовый), Сатурн. Шани (четырехрукий черный бог посылающий большие проблемы изменникам и предателям, но также дарующиймудрейшие советы тем, кто ищет наставничества). Будда-защитник (Pang Naga Prok).
🔴Воскресенье – красный, Солнце. Сурья (бог солнца с золотыми волосами). Будда сдержанности (Pang Tawai Natra).
#ИНТЕРЕСНО
👍3🔥3🤔1
THE COVE PUB - Пивнушка #ресторан при собственной пивоварне привычного нам пива (немецкое, чешское, бельгийское)
Прекрасное пиво, отличный зал и персонал
Практически каждый день есть акции на пиво, например:
"Купи две, третья бесплатно"
"Кружка/стакан 0.5 л пива за 100 бат"
Обширное меню русской, европейской и тайской кухни
Ценник на меню завышен, но ценник на пиво соответствует средней цене в г. Паттайя. Однако, пиво несравненно лучше
Пиво выпить можно только в зале. На вынос приобрести, или доставку организовать, невозможно
📍Локация в г. Паттайя
#ВКУСНО
Прекрасное пиво, отличный зал и персонал
Практически каждый день есть акции на пиво, например:
"Купи две, третья бесплатно"
"Кружка/стакан 0.5 л пива за 100 бат"
Обширное меню русской, европейской и тайской кухни
Ценник на меню завышен, но ценник на пиво соответствует средней цене в г. Паттайя. Однако, пиво несравненно лучше
Пиво выпить можно только в зале. На вынос приобрести, или доставку организовать, невозможно
📍Локация в г. Паттайя
#ВКУСНО
❤4
LOY KRATHONG CELEBRATIONS IN PATTAYA 27 - 29 ноября 2023 г.
Этот популярный фестиваль, также известный как «Фестиваль огней» и отмечаемый по всей стране, символизирует тесную связь между тайской культурой и водой.
Лой Кратонг проводится вечером полнолуния 12-го месяца традиционного тайского лунного календаря, который обычно приходится на ноябрь, когда уровень воды высок, а климат приятно прохладный.
Однако религиозные церемонии и мероприятия проводятся в течение нескольких дней, обычно за день до и через день после полнолуния.
Название фестиваля происходит от тайского слова «лой» - плавать, а «кратхонг» - это небольшой плот из натуральных материалов, которые затем сплавляют по воде
Изюминкой фестиваля являются огни свечей, мерцающих на воде. Каждый несет молитвы и пожелания по рекам и ручьям
Традиционный кратонг сделан из поперечного сечения ствола бананового дерева, который искусно украшен листьями и цветами в замысловатых узорах
Видео с прошлого фестиваля здесь
#РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Этот популярный фестиваль, также известный как «Фестиваль огней» и отмечаемый по всей стране, символизирует тесную связь между тайской культурой и водой.
Лой Кратонг проводится вечером полнолуния 12-го месяца традиционного тайского лунного календаря, который обычно приходится на ноябрь, когда уровень воды высок, а климат приятно прохладный.
Однако религиозные церемонии и мероприятия проводятся в течение нескольких дней, обычно за день до и через день после полнолуния.
Название фестиваля происходит от тайского слова «лой» - плавать, а «кратхонг» - это небольшой плот из натуральных материалов, которые затем сплавляют по воде
Изюминкой фестиваля являются огни свечей, мерцающих на воде. Каждый несет молитвы и пожелания по рекам и ручьям
Традиционный кратонг сделан из поперечного сечения ствола бананового дерева, который искусно украшен листьями и цветами в замысловатых узорах
Видео с прошлого фестиваля здесь
#РАЗВЛЕЧЕНИЯ
👍4
😁3🤩2
ЛОНГАН (ЛАЙ ЯЙ, Глаз дракона, Лонгановая слива)
Плоды лонгана сочные, освежающие, приятно сладковатые, чуть терпкие, с легким цветочным ароматом и мускусным послевкусием. Плоды белого или нежно розового цвета слизистой консистенции спрятанные в твердой кожистой оболочке, которая легко лопается при надавливании или надрезе.
Они не настолько сладкие, как манго или ананас. Некоторым напоминает вкусом мякоти винограда, смешанного с дыней.
Аромат очень тонкий и уникальный. Если вы уловите его, то почувствуете легкий запах цветка гардении.
Другое название лонгана - "Глаз дракона" (луннгань (китайский)). В разрезе фрукт напоминает глаз со зрачком. Темная косточка проглядывает сквозь полупрозрачную мякоть, как зрачок внутри радужной оболочки.
Так же фрукт известен под названиями Лам Яй и лонгановая слива.
Есть еще одна версия происхождения названия "Лонган" - от названия провинции Лонг Ан во Вьетнаме, где он произрастет.
Стоимость лонгана в Паттайя от 40 бат за кг.
#ВКУСНО
Плоды лонгана сочные, освежающие, приятно сладковатые, чуть терпкие, с легким цветочным ароматом и мускусным послевкусием. Плоды белого или нежно розового цвета слизистой консистенции спрятанные в твердой кожистой оболочке, которая легко лопается при надавливании или надрезе.
Они не настолько сладкие, как манго или ананас. Некоторым напоминает вкусом мякоти винограда, смешанного с дыней.
Аромат очень тонкий и уникальный. Если вы уловите его, то почувствуете легкий запах цветка гардении.
Другое название лонгана - "Глаз дракона" (луннгань (китайский)). В разрезе фрукт напоминает глаз со зрачком. Темная косточка проглядывает сквозь полупрозрачную мякоть, как зрачок внутри радужной оболочки.
Так же фрукт известен под названиями Лам Яй и лонгановая слива.
Есть еще одна версия происхождения названия "Лонган" - от названия провинции Лонг Ан во Вьетнаме, где он произрастет.
Стоимость лонгана в Паттайя от 40 бат за кг.
#ВКУСНО
❤4