Чайная пара — важный элемент церемонии Гун Фу Ча. 🍶 С её помощью мы ещё сильнее подчёркиваем аромат напитка для гостя. Всё просто: переливая чай из одной чашки в другую, на стенках остаются эфирные масла, что приводит к концентрации аромата в вытянутом сосуде. Момент, когда мы ощущаем, как усилился аромат, по-настоящему волшебный.✨

Наилучший эффект чайные пары демонстрируют с улунами, как светлыми, так и тёмными, поскольку в них содержится наибольшее количество масел среди всех чаёв. Интересный факт: именно для улунов была изобретена чайная церемония Гун Фу Ча в период династии Мин (1368–1644) в Чайнане.🏯

Шу Пуэр или Хэй Ча? 🤔 Давайте разберемся в нюансах!

В мире чая 🍵 часто возникает путаница между этими двумя темными сортами. Оба чая высокой степени ферментации, оба прошли Во Дуй (влажное скирдование) и фасуются в привычные нам кирпичи и блины. Но как отличить один от другого? 🔍
Начнем с истории. 📜 Хэй Ча был впервые произведен в Аньхуа, провинции Хунань, еще в период династии Мин (XIV-XVII века). В нашей чайной вы найдете уникальные кирпичи, такие как Аньхуа Хэй Ча 1991 года или Знамя Дракона 1990 года. Этот чай был придуман задолго до популярного сегодня Шу. 🌿

Мастер-класс "пиала-заклинание"🌠
В эту пятницу можно попробовать себя в роли создателя артефактов.

У каждого из нас есть важные слова. Слова, которые помнишь всегда, которые хочется сделать гимном и девизом, написать на стене и бумаге, носить их с собой и никогда не расставаться. Стихи, проза, одна фраза или даже одно слово, которое есть талисман и оберег.

Мы запечатаем его в керамику и сделаем очень особенный чайный инструмент - пиалу с личным заклинанием. Со словами, которые будут сопровождать чаепития и обретать новые и новые смыслы.

Будем лепить из тёмной каменной массы - пиалы снаружи получатся чёрными и матовыми, и мы покроем их словами. 🎨 Цвет изнутри, который будет хранить чай, каждый сможет выбрать сам. Готовое изделие можно будет забрать через 2-3 недели.

⌚Длительность - 2 часа
📊Стоимость - 1200р
📍Место проведения - Чайная Галерея
🔍Время и дата - ПЯТНИЦА 16 августа в 18:00
По оплате и всем вопросам обращаться сюда - 89029068892, Тишина Евгения

Драконы!
Пока еще тепло, пора позаботиться о том, кто будет подогревать ваш чаек этой осенью 👁🔥
Все просто
Объявляем скидку 15% на все Драконьи Яйца из каталога: https://chainayagalereya.ru/shop/posuda
Забирай эту прелесть до конца недели по вкусному предложению и получай еще больше удовольствия от своего любимого чая.

Лун Дань 龙蛋 - одна из классических форм посуды из Цзянсу. Символ властности, могущества. Отлично подойдет для улунов из Фуцзяни и Гуандуна.

Акция действует только на офлайн покупку из чайной на Советская 33 📍

В эти выходные мы посетили гастрономический пикник «Август»☀️
На территории Veg&Organic под кураторством Дмитрия Зызина мы расположили свою уютную локацию китайского чая.
Заваривали напитки до ожогов пальцев и без устали рассказывали народу о нашем с вами любимом увлечении 😁
Фестиваль завершился, а энтузиазм только возрос. Уже скоро ожидается много интересных событий, обязательно будем держать вас в курсе.
Спойлер: новый чай уже на наших порогах, обзоры пишутся, контент монтируется 🍶🙏
А значит скоро будет еще вкуснее обычного )

Друзья!
Новый чай уже на полочках. Пока не будем вдаваться в подробности, успеется.
Если вы давно ждете свой любимый сорт, то вот свежее пополнение:

🟩Лун Цзин Лю Доу 24

🟥Дянь Хун Сун Чжэнь 23 осень
🟥Дянь Хун Цзинь Я 24 весна
🟥Лао Е Шэн Хун

🟧Дань Цун МЛС 24
🟧Дань Цун Я Ши Сянь 24

🟥Да Хун Пао Го Сянь

🟩Пурпурный Шэн

🍵Лунный свет Юэ Гуан Бай
🍵Шары Шоу Мэй 2017 год

НОВИНКИ:
Пуэры:
🟫1. Фу Чжэн Тан Гунтин Булан 24 года. 100 грамм.
🟫2. Юн Чжэн Черный Жемчуг (головы и крупный лист) пресс 250 грамм.
🟫3. Тоу Ча Да И V93 2022 год. Шу.
🟩4. Мэнхай Тоу Ча Павлин 100 грамм 2012 год. Шэн пуэр.
🟩5. Юн Чжэн Иу Чжэнь Шань. Шэн пуэр 100 грамм, 2018 года пресс.
Цены и подробная инфо на сайте: https://chainayagalereya.ru/