Лунный свет, подобно чашке ароматного чая, освещает наш путь мягким и нежным сиянием 🌑
Китайский чай Юэ Гуан Бай, что в переводе означает "Белый Лунный Свет", изыскан и утончен, как само название. Заваривать его стоит мягкой водой, чтобы раскрыть самые тонкие вибрации вкуса и аромата. Каждая чашка - это маленькое путешествие в мир умиротворения и гармонии. Пусть этот чай станет вашим проводником в вечерние минуты расслабления и покоя. Наслаждайтесь волшебством Юэ Гуан Бай и позвольте ему подарить вам моменты истинного наслаждения.
Китайский чай Юэ Гуан Бай, что в переводе означает "Белый Лунный Свет", изыскан и утончен, как само название. Заваривать его стоит мягкой водой, чтобы раскрыть самые тонкие вибрации вкуса и аромата. Каждая чашка - это маленькое путешествие в мир умиротворения и гармонии. Пусть этот чай станет вашим проводником в вечерние минуты расслабления и покоя. Наслаждайтесь волшебством Юэ Гуан Бай и позвольте ему подарить вам моменты истинного наслаждения.
❤5🤩2
Далеко не у всех бывает настроение по утру.
Особенно в середине недели, когда в голове еще во всю кипит работа, переваривая кучу задач на ближайшее будущее. 🤸
В такие моменты очень полезна привычка, находить свою порцию дофамина в чайном ритуале.
До начала любых дел, взять любимую посуду и заварить правильный чая для пробуждения – отличное подспорье, чтобы сбросить сонливость и сфокусироваться на важных делах.
Особенно в середине недели, когда в голове еще во всю кипит работа, переваривая кучу задач на ближайшее будущее. 🤸
В такие моменты очень полезна привычка, находить свою порцию дофамина в чайном ритуале.
До начала любых дел, взять любимую посуду и заварить правильный чая для пробуждения – отличное подспорье, чтобы сбросить сонливость и сфокусироваться на важных делах.
❤10🥰3👍1
Где же те самые сорта, способные включить в нас вторую передачу? 🚀
Для начала разберёмся, что в чае бодрящего:
Существует популярное мнение, что на состояние в чае влияет тот же кофеин, что и в кофе. Это не совсем так. Из трёх тысяч всевозможных элементов в чае, в настой экстрагируется около трёхсот, среди которых есть и кофеин. ☕ Кофе бодрит нас рывком, а чай действует иначе. 🍃 Исследования показывают, что кофеин из чая всасывается в кишечнике постепенно, и по сравнению с кофе его действие проявляется медленнее. К тому же, в настой попадает наша любимая аминокислота L-теанин, которая активирует мозговую деятельность без перевозбуждения нервной системы, добавляя концентрации и ясности. 🧠✨
Для начала разберёмся, что в чае бодрящего:
Существует популярное мнение, что на состояние в чае влияет тот же кофеин, что и в кофе. Это не совсем так. Из трёх тысяч всевозможных элементов в чае, в настой экстрагируется около трёхсот, среди которых есть и кофеин. ☕ Кофе бодрит нас рывком, а чай действует иначе. 🍃 Исследования показывают, что кофеин из чая всасывается в кишечнике постепенно, и по сравнению с кофе его действие проявляется медленнее. К тому же, в настой попадает наша любимая аминокислота L-теанин, которая активирует мозговую деятельность без перевозбуждения нервной системы, добавляя концентрации и ясности. 🧠✨
❤3
Китайский чай действительно отлично бодрит, но совсем не как кофе и всех по-разному! 🫖✨ В зависимости от чувствительности одного или другого чаемана, разные чаи могут ощущаться по-разному.
Так что не будем выставлять личные ощущения от чая за абсолютную истину, а лучше обратимся к статистике. 📊 Правильный вектор поиска даёт мнение большинства, а оно указывает на следующие чаи:
Конечно же, шу пуэр и все его производные: чайные головы, смола шу пуэра. 🍵
Красные чаи. Спасение для сладкоежек. Вкусно и действенно! 🍬❤️
Зелёный чай и шэн пуэр. Перед ними стоит хорошенько покушать. Бодрят ярко, но при этом сильно активизируют пищеварение, поэтому выбирать эти чаи на утро стоит с умом и не на пустой желудок. 🍃🥗
Как говорят китайцы, «чай пьянит трезвостью», описывая то самое ясное состояние сознания, когда мы и расслаблены, и при этом тонизированы.
Так что не будем выставлять личные ощущения от чая за абсолютную истину, а лучше обратимся к статистике. 📊 Правильный вектор поиска даёт мнение большинства, а оно указывает на следующие чаи:
Конечно же, шу пуэр и все его производные: чайные головы, смола шу пуэра. 🍵
Красные чаи. Спасение для сладкоежек. Вкусно и действенно! 🍬❤️
Зелёный чай и шэн пуэр. Перед ними стоит хорошенько покушать. Бодрят ярко, но при этом сильно активизируют пищеварение, поэтому выбирать эти чаи на утро стоит с умом и не на пустой желудок. 🍃🥗
Как говорят китайцы, «чай пьянит трезвостью», описывая то самое ясное состояние сознания, когда мы и расслаблены, и при этом тонизированы.
❤8💯2
🌿 Немного важного об исинской посуде на примере нашего "Цзинь Чжон Ча Ху" ("Золотой колокол"):
✨ Форма и Дизайн: Чайник "Цзинь Чжон Ча Ху" обладает элегантной и гармоничной формой, напоминающей колокол, что символизирует утонченность и баланс.
🎨 Цвет: Глина "Чжу Ни" отличается красно-коричневым оттенком, который становится глубже и насыщеннее с течением времени и использования. Этот эффект патинирования делает каждый чайник уникальным и усиливает его эстетическую привлекательность.
🏺 Историческое Наследие: Исинская глина имеет многовековую историю, и изделия из нее ценятся как в Китае, так и за его пределами.
🍃 Функциональные Преимущества: Глина "Чжу Ни" пористая, благодаря чему удерживает эфирные масла чая, позволяя каждому завариванию раскрываться новыми оттенками вкуса и аромата.
👐 Ручная Работа: "Цзинь Чжон Ча Ху". Мастера вкладывают душу в создание этих чайников, что отражается в их безупречном качестве и внимании к деталям.
✨ Форма и Дизайн: Чайник "Цзинь Чжон Ча Ху" обладает элегантной и гармоничной формой, напоминающей колокол, что символизирует утонченность и баланс.
🎨 Цвет: Глина "Чжу Ни" отличается красно-коричневым оттенком, который становится глубже и насыщеннее с течением времени и использования. Этот эффект патинирования делает каждый чайник уникальным и усиливает его эстетическую привлекательность.
🏺 Историческое Наследие: Исинская глина имеет многовековую историю, и изделия из нее ценятся как в Китае, так и за его пределами.
🍃 Функциональные Преимущества: Глина "Чжу Ни" пористая, благодаря чему удерживает эфирные масла чая, позволяя каждому завариванию раскрываться новыми оттенками вкуса и аромата.
👐 Ручная Работа: "Цзинь Чжон Ча Ху". Мастера вкладывают душу в создание этих чайников, что отражается в их безупречном качестве и внимании к деталям.
🔥2⚡1
Мотюшки ждут вас в Чайной Галерее каждую субботу и воскресенье 🥧
Главный ориентир в подборе ингредиентов - это выверенное сочетание тонких вкусов чая и десерта.
На этот раз по ту сторону витрины моти абрикос/ персик 🍑. Пробуйте с плотными чаями: пуэрами, красными и темными улунами.
По личному опыту рекомендую заказать с Дань Цун Ми Лань Сян ❤️
"Одинокие кусты с ароматом медовой орхидеи "
Легко, фркутово, нежно!
Главный ориентир в подборе ингредиентов - это выверенное сочетание тонких вкусов чая и десерта.
На этот раз по ту сторону витрины моти абрикос/ персик 🍑. Пробуйте с плотными чаями: пуэрами, красными и темными улунами.
По личному опыту рекомендую заказать с Дань Цун Ми Лань Сян ❤️
"Одинокие кусты с ароматом медовой орхидеи "
Легко, фркутово, нежно!
❤7👍3🔥3⚡1
Открывающая тема постов о керамике Китая — искусство "Жу Яо"🌿🍃
То ли крыло цикады отпечаталось на поверхности пиалы, то ли колотый лёд, а может быть чешуя рыбы? Хаотичные трещинки не оставляют воображение в покое 👀
Керамика "Жу Яо" имеет богатую историю, восходящую к династии Сун (960–1279 гг.). Она была одной из пяти знаменитых керамик Китая, отличаясь нежными голубовато-зелёными оттенками и уникальной гладкой поверхностью.
Одной из характерных особенностей "Жу Яо" является узор из трещин на глазури, создающий потрясающий сетчатый рисунок, который добавляет глубину и индивидуальность каждому изделию. Этот эффект, называемый "кракелюр", делает каждую чашку и чайник уникальным произведением искусства. 🍵✨
Керамика не покрыта прозрачной глазурью, из-за чего текстура поверхности живая. Чай попадает в трещинки и окисляется до бурого оттенка.
Каждое новое чаепитие с подобными творениями придает им исторической значимости🍶
То ли крыло цикады отпечаталось на поверхности пиалы, то ли колотый лёд, а может быть чешуя рыбы? Хаотичные трещинки не оставляют воображение в покое 👀
Керамика "Жу Яо" имеет богатую историю, восходящую к династии Сун (960–1279 гг.). Она была одной из пяти знаменитых керамик Китая, отличаясь нежными голубовато-зелёными оттенками и уникальной гладкой поверхностью.
Одной из характерных особенностей "Жу Яо" является узор из трещин на глазури, создающий потрясающий сетчатый рисунок, который добавляет глубину и индивидуальность каждому изделию. Этот эффект, называемый "кракелюр", делает каждую чашку и чайник уникальным произведением искусства. 🍵✨
Керамика не покрыта прозрачной глазурью, из-за чего текстура поверхности живая. Чай попадает в трещинки и окисляется до бурого оттенка.
Каждое новое чаепитие с подобными творениями придает им исторической значимости🍶
❤3👍3⚡1
🎨 Пишем картину акрилом в Чайной галерее
10 июля, среда, 19:00
Уютный мастер-класс с элементами арт-терапии и чайной дегустацией. 🍵
Тема вечера - природные мотивы. Можно прийти со своей идеей или настроиться на неё на месте. Художница Мари Машкова направит, расскажет про разные техники и вдохновит на свободное творчество!
МК подойдёт и для новичков, и для продолжающих.
На чайной доске будут представлены чаи из новой поставки 24 года!
Насладимся мелодией Те Гуань Инь Мао Ча (Чай сырец).
Железная богиня милосердия в своей самой зеленой форме. 🍃
Количество мест: 8
Стоимость билета: 1500 руб.
Чайная дегустация входит в стоимость билета.
Предварительная запись обязательна: TG WA +7-977-996-07-14 или @umary_art
Наполняй своё лето волшебными моментами ✨
До встречи в Чайной галерее!
10 июля, среда, 19:00
Уютный мастер-класс с элементами арт-терапии и чайной дегустацией. 🍵
Тема вечера - природные мотивы. Можно прийти со своей идеей или настроиться на неё на месте. Художница Мари Машкова направит, расскажет про разные техники и вдохновит на свободное творчество!
МК подойдёт и для новичков, и для продолжающих.
На чайной доске будут представлены чаи из новой поставки 24 года!
Насладимся мелодией Те Гуань Инь Мао Ча (Чай сырец).
Железная богиня милосердия в своей самой зеленой форме. 🍃
Количество мест: 8
Стоимость билета: 1500 руб.
Чайная дегустация входит в стоимость билета.
Предварительная запись обязательна: TG WA +7-977-996-07-14 или @umary_art
Наполняй своё лето волшебными моментами ✨
До встречи в Чайной галерее!
❤2🔥1
Дождались ✈️
Груз с новым чаем наконец прибыл к нам в клуб
СПОЙЛЕР: В этом месяце планируется куча контента про свежий чай, так что не забывайте следить за новостями!
А пока строго - конкретно:
- Обновление весны 24 года:
Бай Хао Инь Чжэнь из Юньнань
Юэ Гуан Бай
Возращение легенды: «Бай Му Дань» Розовый дракон из Фудина.
Лун Цзин Лю Доу
🍃Мао Фэн с деревьев Юньнань (НОВИНКА)
Би Ло Чунь Те Цзи
Конечно же пуэры:
🍃Шэн «Традиции И. У.» 2006 года, Ф. Пэн Чэн (НОВИНКА)
🍃Гу Шу Шэн из И. У. 2015 года (НОВИНКА)
Шэн «Деревья Биндао» Ф. Гу Юань Чунь 2021 года
Мелодия древности Чэньюнь, Ф. Юнмин 2009 года.
Ча Шу Ван Гунтин 2021 года
🍃Лао Ча Тоу мелкого калибра 2015 г. Мэнхай (НОВИНКА)
Шэн Деревья Биндао Ф. Гу Юань Чунь 2021 года
Улуны ( Темные ):
🍃Бай Жуй Сянь Ми Тао 2023 года (НОВИНКА)
Да Хун Пао Ма Тоу
🍃Дань Цун из Удун 2024 года весны. (НОВИНКА)
Габа Пу Тао 24 г.
Габа Зимняя 24 г.
Светлая сторона силы:
Те Гуань Инь всех грейдов и калибров.
🍃Те Гуань Инь Мао Ча (НОВИНКА) 24 года.
Дун Фан Мэй Жань 24 года.
Красные:
Пуэр Хун Ча 2024 года (ВОЗВРАЩЕНИЕ ЛЕГЕНДЫ 2.0)
Хэй Ча:
Аньхуа Хэй Ча 1991 года, с плесенью Цзинь Хуа. 800 г.
🍃«Знамя дракона» 1990 года, с золотой плесенью. 400 г. (НОВИНКА)
Груз с новым чаем наконец прибыл к нам в клуб
СПОЙЛЕР: В этом месяце планируется куча контента про свежий чай, так что не забывайте следить за новостями!
А пока строго - конкретно:
- Обновление весны 24 года:
Бай Хао Инь Чжэнь из Юньнань
Юэ Гуан Бай
Возращение легенды: «Бай Му Дань» Розовый дракон из Фудина.
Лун Цзин Лю Доу
🍃Мао Фэн с деревьев Юньнань (НОВИНКА)
Би Ло Чунь Те Цзи
Конечно же пуэры:
🍃Шэн «Традиции И. У.» 2006 года, Ф. Пэн Чэн (НОВИНКА)
🍃Гу Шу Шэн из И. У. 2015 года (НОВИНКА)
Шэн «Деревья Биндао» Ф. Гу Юань Чунь 2021 года
Мелодия древности Чэньюнь, Ф. Юнмин 2009 года.
Ча Шу Ван Гунтин 2021 года
🍃Лао Ча Тоу мелкого калибра 2015 г. Мэнхай (НОВИНКА)
Шэн Деревья Биндао Ф. Гу Юань Чунь 2021 года
Улуны ( Темные ):
🍃Бай Жуй Сянь Ми Тао 2023 года (НОВИНКА)
Да Хун Пао Ма Тоу
🍃Дань Цун из Удун 2024 года весны. (НОВИНКА)
Габа Пу Тао 24 г.
Габа Зимняя 24 г.
Светлая сторона силы:
Те Гуань Инь всех грейдов и калибров.
🍃Те Гуань Инь Мао Ча (НОВИНКА) 24 года.
Дун Фан Мэй Жань 24 года.
Красные:
Пуэр Хун Ча 2024 года (ВОЗВРАЩЕНИЕ ЛЕГЕНДЫ 2.0)
Хэй Ча:
Аньхуа Хэй Ча 1991 года, с плесенью Цзинь Хуа. 800 г.
🍃«Знамя дракона» 1990 года, с золотой плесенью. 400 г. (НОВИНКА)
🔥7🥰2❤1👍1
Какой же он старый 👨🦳
Один из самых недооцененных чаев – это Хэй Ча.
Но мы не отчаиваемся! И снова, и снова завозим этот замечательный чай в ассортимент :)
Золотые цветы в прессе, как вкрапления золота в горной породе – ценная находка для поклонников ферментированного чая.
Существует не мало исследований гриба «Цзинь Хуа» или «Eurotium cristatum», в которых подтверждена антибактериальная, антивирусная, антирадикальная, противовоспалительная активность, а также снижение накопления жира в жировых клетках и подавление роста раковых клеток.
Источники: https://www.spandidos-publications.com/mmr/9/3/1061
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960894X12007007
Помимо пользы для организма, чай Хэй Ча обладает уникальным вкусом.
Это и мхи, и цветущий картофель, скорлупа грецкого ореха..
Грибки добавляют немного цветочные, свежие, сладковатые оттенки.
После чаепития с Хэй Ча тело согревает, появляется спокойное и ясное состояние💫
Один из самых недооцененных чаев – это Хэй Ча.
Но мы не отчаиваемся! И снова, и снова завозим этот замечательный чай в ассортимент :)
Золотые цветы в прессе, как вкрапления золота в горной породе – ценная находка для поклонников ферментированного чая.
Существует не мало исследований гриба «Цзинь Хуа» или «Eurotium cristatum», в которых подтверждена антибактериальная, антивирусная, антирадикальная, противовоспалительная активность, а также снижение накопления жира в жировых клетках и подавление роста раковых клеток.
Источники: https://www.spandidos-publications.com/mmr/9/3/1061
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960894X12007007
Помимо пользы для организма, чай Хэй Ча обладает уникальным вкусом.
Это и мхи, и цветущий картофель, скорлупа грецкого ореха..
Грибки добавляют немного цветочные, свежие, сладковатые оттенки.
После чаепития с Хэй Ча тело согревает, появляется спокойное и ясное состояние💫
👍4🔥3✍1❤1🤯1
Шэн пуэр "Традиции И У" 2008 год.
И У - один из 6 самых известных горных районов Сишуанбанны.
Исключая кучу популярных легенд об этом значимом для чайного мира терруаре, мы можем с уверенностью сказать, что как минимум 1000 лет здесь собирают чай. Это исторический факт💡
А что касается нашей новинки, то это очередной самородок из уже "традиционной" для нашего ассортимента фабрики Пэн Чэн в Мэнхае.
Плотный каменный пресс в 357 грамм листьев с прямоствольных деревьев 2008 года, сбора 2006 года. Чувствуется хорошая выдержка во всех драгоценностях.
Это и плотный аромат кураги с изюмом, и вкус искрящихся фруктов, но не как в молодом пуэре, а сдержанно, с глубокими оттенками и нюансами.🍃
В клубе мы рекомендуем этот чай для любителей старого пуэра. Для тех, кто хочет яркого и ароматного шэна без излишней бодрости.
Так же стоит заметить, что блинчик из И У - отличный подарок для поклонника качественного чая с историей 🍶
И У - один из 6 самых известных горных районов Сишуанбанны.
Исключая кучу популярных легенд об этом значимом для чайного мира терруаре, мы можем с уверенностью сказать, что как минимум 1000 лет здесь собирают чай. Это исторический факт💡
А что касается нашей новинки, то это очередной самородок из уже "традиционной" для нашего ассортимента фабрики Пэн Чэн в Мэнхае.
Плотный каменный пресс в 357 грамм листьев с прямоствольных деревьев 2008 года, сбора 2006 года. Чувствуется хорошая выдержка во всех драгоценностях.
Это и плотный аромат кураги с изюмом, и вкус искрящихся фруктов, но не как в молодом пуэре, а сдержанно, с глубокими оттенками и нюансами.🍃
В клубе мы рекомендуем этот чай для любителей старого пуэра. Для тех, кто хочет яркого и ароматного шэна без излишней бодрости.
Так же стоит заметить, что блинчик из И У - отличный подарок для поклонника качественного чая с историей 🍶
🔥6❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Уже меньше чем через неделю в клубе пройдет занятие по Арт - терапии с Марией Машковой 🧡
10. 07 СРЕДА 19:00
Охладимся зеленым чаем и займемся любимым увлечением в приятной компании 👫
Количество мест: 8
Стоимость билета: 1500 руб.
Чайная дегустация входит в стоимость билета.
Предварительная запись обязательна: TG WA +7-977-996-07-14 или @mary_mashkova
10. 07 СРЕДА 19:00
Охладимся зеленым чаем и займемся любимым увлечением в приятной компании 👫
Количество мест: 8
Стоимость билета: 1500 руб.
Чайная дегустация входит в стоимость билета.
Предварительная запись обязательна: TG WA +7-977-996-07-14 или @mary_mashkova
❤4