Дорогие Друзья! Продолжается выставка старинной елочной игрушки в Чайной Галерее! ❄️⛄️ Кто желает приютить и под свою елочку Деда Мороза со Снегуркой? Есть на продажу несколько реплик отличного качества! Подробности на месте или по телефону 8-902-902-09-03.
❤3
Памятный блинчик к весеннему фестивалю 2009 года ограниченного выпуска.🌱
Праздник Весны в первый день первого китайского лунного месяца известен как "Китайский Новый год",
но про него мы расскажем в будущем.
Сегодня же мы хотим познакомить вас с новинкой Гу Шу пуэра!
В октябре этого года мы посетили фабрику Пэнг Чэнг и забрали к нам в коллекцию несколько тунн оставшихся праздничных блинов 2009 года. С первых пиал пуэр покорил своей насыщенностью, плотностью и нетипичным профилем с нотками грибов лисичек, запеченных в сливочном масле.
Праздник Весны в первый день первого китайского лунного месяца известен как "Китайский Новый год",
но про него мы расскажем в будущем.
Сегодня же мы хотим познакомить вас с новинкой Гу Шу пуэра!
В октябре этого года мы посетили фабрику Пэнг Чэнг и забрали к нам в коллекцию несколько тунн оставшихся праздничных блинов 2009 года. С первых пиал пуэр покорил своей насыщенностью, плотностью и нетипичным профилем с нотками грибов лисичек, запеченных в сливочном масле.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В октябре этого года мы посетили фабрику Пэнг Чэнг и забрали к нам в коллекцию несколько тунн оставшихся праздничных блинов 2009 года. С первых пиал пуэр покорил своей насыщенностью, плотностью и нетипичным профилем с нотками грибов лисичек, запеченных в сливочном масле.
А настой у этого чая плотный и жирный как молоко или домашний бульон.
Аромат на нагреве древесно-сладкий, грибной, переносит в экзотические леса после тропического дождя.
Вкус на проливе остается ровным и конкретным, но не врезается в рецепторы, что позволяет с наслаждением попивать этот чай как за оживленной беседой, так и сидя в кресле с любимой книгой.
Забирая этот чай в нашу коллекцию, нам хотелось поделиться с вами фотографией весеннего праздника, поделиться по-настоящему качественным шу пуэром Гу Шу уровня.
Основатель фабрики "Пэнг Чэнг" женщина по имени ДУ, основавшая свое предприятие в 2004 году, после работы на большой Мэнхайской фабрике. Сейчас ДУ находится на должности депутата округа Сишуаньбанна провинции Юньнань.
А настой у этого чая плотный и жирный как молоко или домашний бульон.
Аромат на нагреве древесно-сладкий, грибной, переносит в экзотические леса после тропического дождя.
Вкус на проливе остается ровным и конкретным, но не врезается в рецепторы, что позволяет с наслаждением попивать этот чай как за оживленной беседой, так и сидя в кресле с любимой книгой.
Забирая этот чай в нашу коллекцию, нам хотелось поделиться с вами фотографией весеннего праздника, поделиться по-настоящему качественным шу пуэром Гу Шу уровня.
Основатель фабрики "Пэнг Чэнг" женщина по имени ДУ, основавшая свое предприятие в 2004 году, после работы на большой Мэнхайской фабрике. Сейчас ДУ находится на должности депутата округа Сишуаньбанна провинции Юньнань.
Любите ли вы Новый год так, как любят его в Китае❓
Ведь китайцы отмечают его два раза. Сначала по григорианскому календарю (в ночь на 1 января), а затем еще и по восточному. Второй Новый год в Китае называется праздником весны, или Чуньцзе. Длится он аж 15 дней🙀.
Конечно не обходится без новогодних традиций:
✨Считается, что красный цвет символизирует богатство и счастье, поэтому дарят деньги в красном конверте🧧
✨Входные двери украшают приятными пожеланиями на красной бумаге
✨ Вешают кусочки персикового дерева на двери с надписью имен стражников, которые отпугивают всех злых духов👹👺
✨Пельмени цзяоцзы – традиционная закуска новогоднего стола. По форме пельмени напоминают слитки серебра. Поэтому китайцы стараются съесть их как можно больше, чтобы следующий год принес много денег
✨На юге Китая вместо ёлки можно увидеть мандариновые деревья, которые выставляют перед домом, на улицах🍊
Ведь китайцы отмечают его два раза. Сначала по григорианскому календарю (в ночь на 1 января), а затем еще и по восточному. Второй Новый год в Китае называется праздником весны, или Чуньцзе. Длится он аж 15 дней🙀.
Конечно не обходится без новогодних традиций:
✨Считается, что красный цвет символизирует богатство и счастье, поэтому дарят деньги в красном конверте🧧
✨Входные двери украшают приятными пожеланиями на красной бумаге
✨ Вешают кусочки персикового дерева на двери с надписью имен стражников, которые отпугивают всех злых духов👹👺
✨Пельмени цзяоцзы – традиционная закуска новогоднего стола. По форме пельмени напоминают слитки серебра. Поэтому китайцы стараются съесть их как можно больше, чтобы следующий год принес много денег
✨На юге Китая вместо ёлки можно увидеть мандариновые деревья, которые выставляют перед домом, на улицах🍊
❤7
Красавчик Дянь Хун Сун Чжэн.
Или кто не любит сосновые иголочки? А еще и осеннего сбора 💔
Этот ультимативный красный признан понравится всем.
Такая уютная и теплая простота, выраженная в привычном древесно- фруктовом вкусе, сочлась с динамичной игрой в проливе. С этим чаем как будто провел всю жизнь и при этом с ним все так же не скучно. То тут, то там подметишь ягодную кислинку или пряную ноту, а завтра что-то еще удивительное, но уже такое родное.🧡
"Сун Чжэнь" так и переводится - «Сосновые Иглы».
Что не удивительно, учитывая, что сырье – это скрученные продольно листочки с почками.
Этот чай произрастает на юге в провинции Юньнань, городской округ Линьцан, уезд Фэнцин.
Данный сорт красного чая стал широко известен аж в далеких 60-е гг.
К слову это один из чаев, которые отлично сочетаются с полезными закусками, не перебивающими вкус чая. К теме сочетаний мы еще вернемся 🔍
Или кто не любит сосновые иголочки? А еще и осеннего сбора 💔
Этот ультимативный красный признан понравится всем.
Такая уютная и теплая простота, выраженная в привычном древесно- фруктовом вкусе, сочлась с динамичной игрой в проливе. С этим чаем как будто провел всю жизнь и при этом с ним все так же не скучно. То тут, то там подметишь ягодную кислинку или пряную ноту, а завтра что-то еще удивительное, но уже такое родное.🧡
"Сун Чжэнь" так и переводится - «Сосновые Иглы».
Что не удивительно, учитывая, что сырье – это скрученные продольно листочки с почками.
Этот чай произрастает на юге в провинции Юньнань, городской округ Линьцан, уезд Фэнцин.
Данный сорт красного чая стал широко известен аж в далеких 60-е гг.
К слову это один из чаев, которые отлично сочетаются с полезными закусками, не перебивающими вкус чая. К теме сочетаний мы еще вернемся 🔍
👍4❤3
Пурпурный Шен пуэр 🍵
Просто броское название или характерная особенность? Разберемся на примере нашего пурпурного Шэна 2023 года.
Листья собраны с редких чайных деревьев, почки и листья которых окрашены в пурпурный оттенок. Почему же они вообще такого цвета? 🧐
🧑🔬 Это природная мутация чайного листа, связанная с изменением естественного пигмента антоциана. Также он присутствует в чернике, ежевике и вишне. Появлению необычного шэна мы обязаны естественным мутациям и многолетнему скрещиванию, свободно растущих, диких чайных деревьев.
💫 У сухого листа присутствует характерный жирный запах кожи, ягодного варенья. После Нагрева откроется целый мир :) попробуйте описать его сами🖌️
💫 Чай дает мощный тонус и концентрацию. На протяжении нескольких часов после чаепития ощущается приподнятость духа и бодрый настрой.
💫 Находнка для желающих попробовать необычный пуэр с яркими особенностями. Обязателен к ознакомлению ❗
Собран в горном районе Да Сюэ Шань, город Мэнку, округ Линцан весной 2023 года.
Просто броское название или характерная особенность? Разберемся на примере нашего пурпурного Шэна 2023 года.
Листья собраны с редких чайных деревьев, почки и листья которых окрашены в пурпурный оттенок. Почему же они вообще такого цвета? 🧐
🧑🔬 Это природная мутация чайного листа, связанная с изменением естественного пигмента антоциана. Также он присутствует в чернике, ежевике и вишне. Появлению необычного шэна мы обязаны естественным мутациям и многолетнему скрещиванию, свободно растущих, диких чайных деревьев.
💫 У сухого листа присутствует характерный жирный запах кожи, ягодного варенья. После Нагрева откроется целый мир :) попробуйте описать его сами🖌️
💫 Чай дает мощный тонус и концентрацию. На протяжении нескольких часов после чаепития ощущается приподнятость духа и бодрый настрой.
💫 Находнка для желающих попробовать необычный пуэр с яркими особенностями. Обязателен к ознакомлению ❗
Собран в горном районе Да Сюэ Шань, город Мэнку, округ Линцан весной 2023 года.
🔥7
Чайный клуб в Субботу! 27.01
19:00 🍵
Тема встречи: бесцеремонные миксологии китайского чая! Возмутительные сочетания или чем закусывать пуэр?
Много было сказано и написано про «грамотное», «внимательное» чаепитие. Если вы уже поклонник китайского чая, то для вас не будет новостью, что сладости и выпечка могут помешать почувствовать драгоценности большинства тонких и изысканных сортов. Но это не значит, что в Китае не едят сладкое, удовольствие от него живет отдельно от удовольствия пить чай.
Действительно, тонкий вкус чая сложно сочетать с чем-либо. Но мы все же осмелимся на эксперимент!
Перенесем опыт индийской, тибетской и китайской истории смешивания чая в одно мероприятие.
1. Масала
2. Тибетский чай
3. Полезные закуски к пуэру
Как пить чай решать только вам, а мы попробуем по разному 🧑🔬 Увидимся на чайной встрече в субботу 🙏
Запись обязательна:
TG,WA +7953191256
Или ссылка вк
19:00 🍵
Тема встречи: бесцеремонные миксологии китайского чая! Возмутительные сочетания или чем закусывать пуэр?
Много было сказано и написано про «грамотное», «внимательное» чаепитие. Если вы уже поклонник китайского чая, то для вас не будет новостью, что сладости и выпечка могут помешать почувствовать драгоценности большинства тонких и изысканных сортов. Но это не значит, что в Китае не едят сладкое, удовольствие от него живет отдельно от удовольствия пить чай.
Действительно, тонкий вкус чая сложно сочетать с чем-либо. Но мы все же осмелимся на эксперимент!
Перенесем опыт индийской, тибетской и китайской истории смешивания чая в одно мероприятие.
1. Масала
2. Тибетский чай
3. Полезные закуски к пуэру
Как пить чай решать только вам, а мы попробуем по разному 🧑🔬 Увидимся на чайной встрече в субботу 🙏
Запись обязательна:
TG,WA +7953191256
Или ссылка вк
👍6