Новая посуда в каталоге вк!
Заходи посмотреть красоту и выбирай то, что лучше подходит под твой индивидуальный стиль ✨🏺
https://vk.com/market-216899341?screen=group

Впервые на полках галереи!
Парочка весьма интригующих улунов из Гуандуна. Материковый Китай 🥁

1. Дань Цун Да У Е, зима 2025
Разновидность с крупным продольно скрученным листом, что и отражено в названии — «Большой Тёмный Лист».

Аромат: узнаваемый цветочно-сладкий букет орхидеи, характерные для сорта оттенки кофе и жареного миндаля.
Вкус: преобладает сладость карамели, с лёгкими оттенками пряностей.

2. Дань Цун Ю Хуа
Светлая сторона «одиноких кустов». Отдалённо схож с версией «Я Ши Сян».
Версия «Ю Хуа» («Аромат цветка грейпфрута») выделяется мягкими цитрусовыми оттенками в аромате.

Вкус: яркая, немного терпкая сладость, напоминающая сладкие газированные напитки. В проливах — игра оттенков персика, тархуна и крыжовника.

Новинки уже доступны для проб и дегустаций 🍵

Мы полностью перешли на новый сезон! 🍃🥁
Теперь уже  все свежие позиции обновились до сборов 2025 года.
Не передаваемый словами аромат!

Так что сейчас самое время испытать ваш любимый чай на сезонность 😉

К нам вернулись:
🟢 Мао Фэн Юньнань
🟢 Лун Цзин Чжэцзян

🔴Дянь Хун Цзинь Чжэнь Ван
🔴Дянь Хун Сун Чжэнь (старые добрые "сосновые иглы".

🟢Те Гуань Инь Весна 2025
-Го Сян
-Те Цзи

🟠Да Хун Пао Го Сян
🟠Да Хун Пао Нун Сян

🟠Дань Цун Я Ши Сян

🟠Габа Тянь Сян
Вернулась после долгого отсутствия 💔

🟠Бай Жу Сян (Волчеягодник).

🟠 Дань Цун У Дун! "Special" - за которым стоит поспешить, ведь чая пришло не так много.

И многие другие весенние новинки ❤️

Дорогие подписчики Чайной галереи!
Уже в этот четверг, 10 июля в 19:00, состоится первый вечер —
«Знакомство с китайским чаем»🐉❗️

Мы приготовили для вас дегустацию пяти видов традиционного чая, расскажем об их истории, особенностях и тех самых драгоценностях, которыми славится китайская чайная культура.

Даже если вы — наш постоянный гость и давно на «ты» с чаем, будем рады, если вы поделитесь этой записью с друзьями.🫖✍️

Это редкая возможность прикоснуться к живой традиции — в тёплой атмосфере и с любовью к делу.
А если слово «пуэр» у вас до сих пор ассоциируется с чем-то «землистым», а «улун» — исключительно с молочным, значит, самое время открыть для себя настоящие сокровища чайного мира!

До встречи в Чайной галерее! 🍵
❗️Предварительная запись обязательна, не откладывай запись!
Пишите в личные контакты:
@Tomtimon
WA +7 953 191 12 56

Как ещё заваривать китайский чай? 🍵

Во всех правилах бывают приятные исключения.

💭 Мы привыкли считать, что пуэр и исинский чайник — пара на века.
А вот зелёный и жёлтый чаи — только в стекло или фарфор, чтобы сохранить аромат.

Но! Если вы не боитесь экспериментов — вот классный способ:

👉 Кладём зелёный или жёлтый чай в глиняный чайник.
Да, именно так. И просто кайфуем. Это жирно и вкусно!

Пример:
5 г жёлтого чая «Хо Шань Хуан Я» на 100 мл.
Первый пролив — 15 сек, потом +5 секунд к каждому следующему.

Что даёт глина?
Смягчает горечь, усиливает тело настоя.
Получается насыщенно, но не грубо.

Пробуем — не жалеем. 😉
#какзаварить