Самое время солить и квасить капусту. Кто уже сделал?

ПРОДАМ Крузак 300
Может нужен кому!
Нам нужно новое оборудование, а крузак не нужен.

Лимитированный выпуск к 70 летнюю Тойота.
- Не бит не крашен- Кожа- рожа
- все дела
- полный фарш. Пробег реальный. Куплен в 2023 году.

P. S. Утиль сбор скоро поднимут, а за такую цену новый Танк выйдет дороже и не ровня он крузаку

https://www.avito.ru/samara/avtomobili/toyota_land_cruiser_3.3_at_2022_26000km_7660936030?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_ios&utm_source=soc_sharing_seller

Держись труженик и труженица! Осталось день простоять да ночь продержаться и вот уже пятница.

Вот вам моя улыбка в виде куриной жопы, что бы ваш остаток недели не был таким трудным и тяжёлым.

Хлеба (ессно на закваске) и зрелищ (ессно в компании друзей) !

P. S. Надеюсь скоро будут новости которыми смогу поделиться.

Посоветуйте что нить из свежего посмотреть ? Сериал, кино, документалистика?
Возобновил чтение. Вначале было сложно, давно не читал книг, отвык. А потом втянулся. За два вечера 1/3 книги прочитал. И хотелось еще, больше и больше золота. Но было поздно, а утром на работу.

P. S. Из просмотренного в последнее время - это ходячие мертвецы - дошел до 9 сезона и устал. Оставил продолжение на потом. И посмотрел 3 сезона «Тэд Лассо» - легкий сериал от apple Tv, но достаточно глубокомысленный, с юмором.

Итак рубрика - новые знания.

Состояние, при котором человеку очень трудно утром встать с постели и приступить к повседневным делам, называется - Дисания.

А теперь с новыми знаниями ныряем в новый день!

Висит, созревает.
Скоро будет уже два месяца. Запах уже что надо!)

Итак , два заказа есть, жду остальных.
Кто сделает предзаказ уже получат продукт к новогоднему столу, вкуснейшее, нежное, ароматное сыровяленное мясо!

P. S. Есть у меня запасы;)

Всем здрасьте мои подпишничики

Итак, началась неделя, по окончании которой до Нового года останется всего 2 недели.

Пишем в комментариях три блюда классики что будут на столе и одно которым будете выебываться перед гостями!

У меня Классика:
1. Селедка под шубой
2. Оливье
3. Мимоза

Выебон:
1. Ростбиф говяжий

Пишем в комментариях и рецепт если что

Какой отвратительный ракурс😂 ну и ряха

Существует куча способов приготовить мясо. Его, жарят, запекают, варят, вялят, тушат, коптят, солят и прочее прочее прочее.

Я люблю томить. Что то среднее между тушением и варкой.

- Потому что просто
- Потому что вкусно
- Потому что полезно
- Потому что быстро

Томлю специально с бульончиком, что бы потом можно было полить сверху кашу. Подавать можно с чем угодно, хочешь с гречей, хочешь с рисом, хочешь с макаронами. А можно вообще без всего, просто с хлебом.

Мясо получается нежнейшее, распадается на волокна. Бульон насыщенный, ароматный. Пробуешь ложечку бульона, она обжигает, и сразу хочется еще одну, а потом еще и ещё одну.

Сегодня готовил так :
1. Нарезал свиную шейку
2. Уложил на противень
3. Добавил нарезанные лук и морковь
4. Отправил на 15 минут на 250 градусов в духовку
5. Достал противень, сложил мясо и овощи в кастрюлю, туда же слил мясной сок с противеня.
6. Добавил кипятка поверх мяса на два пальца.
7. Добавил специи: имбирь, черный перец, красный перец, душистый перец, тархун, кардамон черный, чеснок, гвоздичка одна, анис (1/4 от звездочки), ложку соевого соуса.
8. Довел до кипения, убавил огонь на самый минимум.
9. Томил 4 часа.

Готово.

Приятного аппетита девочки и мальчики!

P. S. Кстати если в глубокую тарелку уложить рисовую лапшу, нарезать зеленый и репчатый лук мелко и тонко, залить бульоном из под мяса и посыпать рубленной кинзой то получится Фо Хео (вариант фо Бо со свининой)

https://t.me/c/1544614783/4896

Присоединяемся к нашему милому чатику и выкладываем самые безумные рецепты со всего мира!)))
P.S. победитель получит приз от меня