Что бы вам легче думалось что приготовить на ужин вот вам идея:

Тушенная в бульоне с луком говядина, с рисом, с рассолом и капустой кимчи.

Палочки тут не просто так. Палочки тут что бы медленно вкушать. Ибо потребление еды должно быть осознанным и медленным. Быстрое поглощение пищи - одна из причин переедания и набора веса, с которым я опять веду нещадный бой!😁

300 грамм отварного риса с оливковым 🫒 маслом
100 грамм тушёной говядины
100 грамм кимчи
150 мл бульона из говядины
50 мл рассола из под кимчи

Ккал 631
Ж - 17 г.
У - 80 г
Б - 39 г

Получилось пикантно, сытно, вкусно и необычно, ну для нас. Корейцы кимчи трескают тока так со всем подряд☺️

P.S. Я бы еще добавил лук сладкий репчатый нарезанный тончайшими полукольцами

На даче всё стабильно☺️. Курица в йогурте со специями. Сердечки в белом вине. Белое вино. 🫶🏻
Всем хороших выходных✌️

Как я провёл субботу и наконец то закрыл свой гештальт.

Субботу провели в прекрасном месте яхт клуба, в кругу очаровательных людей. Шашлык , машлык, немного ливня, немного рыбалки и плов.
Плов уже давно у меня был сочащейся раной. Сколько раз делал, пробовал и так и сяк, но не то. И вот свершилось. Сделал почти идеально. Рисинка к рисинке, рассыпчатый, ароматный, на костре🫶🏻. Базовый рецепт закрыт. Теперь можно и выебываться...😃

А вот Вам и мой эпик фейл подъехал.

Варить бульон 6 часов, из целой курицы, добиться идеального вкуса, а потом не охладить его, и не убрать в холодильник. Пздц, как обидно. Ну ладно бы новичок, но ведь 50 лет скоро🥹.
Вот вам несколько лайф хаков.

1. Сварил бульон или суп летом, сразу ставь его в холодную воду и охлаждай, сливая нагревшуюся воду и подливая холодную.

2. Убери остывший бульон в холодильник или лучше порционно заморозь.

3. Разогревай то количество бульона или супа, которое съешь. Всё не грей. Иначе прокиснет.

4. Если прозрачный бульон стал мутным значит он прокис и его можно выкидывать

Накидайте эмоций, поддержите пенсионера😁

Немного вам в ленту привычек мужчин живущих в Тольятти.
I love this Game!

Сезон кабачков объявляю открытым!
P. S. Свои кабачки едим уже вторую неделю. Все выращено в открытом грунте, на компостных кучах.
#огород #дача #кабачки

На рынке пошли массово в продажу маслята. Собирать будем? Или будем покупать? Рецепты нужны с маслятами?