Братство Кочерги подаёт сигнал
2.01K subscribers
1.52K photos
98 videos
59 files
397 links
П.С. Кто?где?с кем? И другие вопросы о любви к вину в одном канале
Download Telegram
Forwarded from Anna K
Привет!

Компания “Vinoterra” в Петербурге растет: мы ищем менеджера по частным и корпоративным клиентам, а также менеджера по продажам в сегменте Horeca.

Преимущества работы у нас:
· профессиональная команда;
· уникальный портфель вин (крупнейший портфель вин из регионов Австрии и Германии)
· возможность для обучения и развития;
· стабильная зарплата;

Ждем тебя в команду, если ты:
· интересуешься вином и винной культурой;
· любишь учиться и узнавать новое;
· имеешь навыки общения с клиентами или хочешь их получить;
· активен и целеустремлен;
· интересный собеседник, внимателен к окружающим, с позитивным взглядом на жизнь;

Мы не работаем, а занимаемся любимым делом! Присоединяйся!
Подробности у Саввы Ефимова +7 921 919-64-19.
Опаздываю на паром.
Радуюсь, что в параллельной вселенной снимаюсь для Gucci
Forwarded from editors on vacation
Гарри Стайлс в газелях из коллаба Gucci X Adidas❤️
15
Вторую неделю нахожусь в Европе. И обратил внимание вот на что.Далеко не в каждом заведении есть виночерпий, а если говоришь, что ты Сомелье с международной сертификацией, то на тебя смотрят с уважением. Мне кажется, или у нас в стране слово Сомелье обесценилось ?
Куда не плюнь, все с дипломами, или эксперты. А уж про бесконечное использование слова в стиле «картофельный Сомелье», «сырный Сомелье» я вообще молчу. Знают ли они, откуда произошло слово Сомелье ? Ну или увлечены настолько, чтобы воспринимать их всерьёз ?
Или я просто ебанулся и слишком многого прошу ?
👍33😁7👏5
Это будет леген…подожди, подожди…дарно !
🥂🥂🥂
Forwarded from À LA VOLÉE RWC (Kristina Guseva)
Мы затеяли воистину грандиозный винный ужин в Петербурге.

Тема: Blanc de Blancs
Место: ресторан Ognivo
Дата и время: 6.07 | 19:00
12 вин | 12 человек
Стоимость: 18500

Покажем разные регионы и стили, традиционалистов и модернистов, виноделов с десятилетиями опыта за плечами и тех, кто начал совсем недавно, но уже прогремел на весь винный мир. Большую часть вин мы взяли из личной коллекции, они не доступны к продаже, их сложно найти не только на российском, но и на европейском рынке. Это будет звёздный вечер.

В качестве площадки выбрали камерный бельэтаж ресторана Ognivo. Проект, занимающий пространство бывшего завода Посселя. Медь, мрамор, огонь, столетние оливы и красивая терраса с внутренним сквером и фонтаном. За еду отвечает Игорь Обрезков, а за винную карту - Ася Полякова.

Для брони писать:
Кристине Гусевой @ch_guseva
Наташе Марковой @everydaychampagneday
👍10
Forwarded from BUROV by dreamteam.fm
Ground
wine & chefs plates


Ну а завтра открываем наш совместный проект с Женей Шамовым и Аидой Исхаковой. Моднейший винный бар на Мойке 3. Прямо под нашей греческой таверной Pame)
👍9🔥5
Привет!

Заглянула вчера в совместный проект Жени Шамова (президента петербургской ассоциации сомелье) и Алексея Бурова — винный бар Ground.

Сделала пару фоток, ну а потом стало не до снимков: встретились приятные знакомые лица, и дальше Женя начал разливать по бокалам редкие красивости, вкус которых ну очень хотелось обсудить🍷

Бар в пресс-релизах и соцсетях очень по-разному описывают, я скажу проще: Женя умеет находить редкие интересные вина в небольших и классных хозяйствах по всему миру. Поэтому «погреб коллекционера» у Ground — большой, а по бокалам разливают тех производителей, которых вы в других местах попробуете только в бутылке, если вообще увидите этих виноделов где-то ещё. У входа лежит увесистый зелёный «бортовой журнал», в котором планируют вести учёт каждой локальной позиции: если вам что-то особенно понравится, а название улетучится — подсмотрите в нём что и когда вы попробовали.

Еда — простая закусочная, но с интересинкой. Всё же напомню, этажом выше находится таверна Pame. Я успела попробовать креветки с соусом биск, но каждые 5-6 минут мимо проплывала местная шаверма: кажется, вчера ее попробовали все кроме меня 😀. Надо будет оценить закуски в следующий раз.

🍷Одно из открытий вечера: вино из винограда orberuli odzhaleshi от Александра Соколова. В этот вечер не хотелось его особенно разбирать, но оно обладает таким запоминающимся вкусом! Там и гуашь, и ягода красная, и шоколад, и что-то неуловимое: хочется вернуться к этому вину ещё раз и попытаться его разгадать.

За несколько классных фото спасибо Даше: https://instagram.com/dasha_paute ♥️

📍Мойка, 3
🔥5