В Folk продолжают цикл колоритных национальных бранчей. На этот раз коллаборация прямо скажем, неожиданная.

На кухню Александра Лощинина едет не ресторан, а хозяева этнического казачьего Подворья в музее-заповеднике станице Старочеркасская, Ростовской области.

Валерий Рязанов - атаман станицы и его жена Юлия, основатели Подворья Рязановых.

Что будет:
Традиционная донская уха из сазана и судака с помидорами и тузлуком, курники из дровяной печи с блинами и начинкой из овощей, грибов, курицы и риса, фаршированные квашеной капустой сазаны с запеченной картошкой с маслом и копченой паприкой. А на десерт напекут сладких казачьих пирогов с вишней.

Дата, стоимость и другие подробности здесь

Быстрое online-бронирование

📍Цветной б-р, 2

#бранч

Сейчас будет каминг-аут. Ни в нашей редакции, ни среди сотрудников консьерж-сервиса нет ни одной Татьяны. И студентов тоже. Но! Это не значит, что мы не выпьем пару коктейлей за ваши зачетки и не поздравим Татьян. Куда идти?
⠀
В бары Дмитрия Соколова, где студентов и не только, порадуют акциями, которые действуют до 29 января, оцените.
⠀
▪️Stay True bar
Весь день:
Коктейли по 250₽
Шоты по 100₽
⠀
📍Славянская пл., 2/5/4, стр. 3
⠀
▪️Black Hat bar
Специальный сет из студенческого рамена или чикен спайс поке (на выбор), шести шейк-шотов, и 0,5 Куба Либры за 990₽. Беспрецедентно выгодное предложение, согласитесь.
⠀
📍Садовая-Каретная ул., 20 стр 1
⠀
▪️Law&Son bar
25 января также ежегодно отмечаемый всей Шотландией день рождения любимого писателя Роберта Бёрнса.
С 25 по 29 января 50% скидка на тот самый Хаггис — коронное блюдо шотландской кухни, и ВЕСЬ шотландский виски! Кстати, Хаггис в Москве можно попробовать только в Law&Son.
⠀
📍Садовая-Каретная ул., 24/7

#акции

Английская кухня в статусе «всё сложно» во всем мире, кроме самой Великобританиии. Еда без изысков, даже грубая. Зато сытная и понятная.

В Москве встречаются островки английских блюд чаще в пабах. В ресторанах прописку получили Фиш энд чипс да английский завтрак.

Заглянем в паб RED LION PUB. Как утверждает сайт заведения, первый паб Роберта Мура в России, а оригинальный паб с 1922г. находится в Лондоне.

Chef Alex готовит английскую кухню со знанием дела, проработав в известном пабе Англии Lamb&Flag больше 2,5 лет.

НОВИНКИ В МЕНЮ:
◾️Томатный суп
◾️Кобб салат
◾️Бургер Texas BBQ
◾️Татаки из говядины
◾️Креветки в сливочно-томатном соусе
◾️Утка «Конфи» с вишневым соусом

Мы обнаружили большие порции к пенному, адекватные цены и быстрый сервис. В баре есть отдельный зал караоке, а летом открывают большую веранду.

✅ ПОСТОЯННАЯ ПРОГРАММА
Каждые чт, пт, сб - живая музыка
Каждое вс и ср - STAND UP
КАЖДЫЙ ДЕНЬ - спорт трансляции

RED LION PUB 🇬🇧
📍ул. Cадовая-Cамотечная 13с1
+7 (495) 177-08-08

#паб

В Champ Bistro запускают фестиваль круассанов к 30 января – международному Дню этой культовой выпечки

В специальном меню пять вариаций:

◾️ с начинкой из свежего шпината, томленым рибаем в соусе демиглас с маринованным красным луком и огурцами, черемшой и халапеньо (600₽)
◾️с копчёной красной рыбой и соусом айоли, миксом свежих салатных листьев, редиса и арбузной редьки, и огурцами в соусе с дижонской горчицей (550₽)
◾️со страчателлой и фруктовой сальсой из ананаса, клубники, апельсина и мяты в соусе на основе меда и соевого соуса, покрытой обожженной воздушной лимонной меренгой (550₽)

И конечно же, классика:
◾️круассан с миндальным кремом (350₽)
◾️круассан с домашним вареньем на выбор гостя: земляника/малина или клубника со взбитым маслом (300₽)

Специальное меню действует с 30 января по 5 февраля с 09:00 до 23:00

CHAMP Bistro
📍Неглинная, 14

#фестиваль