«Вкусно — и точка» 7 марта 2026 года откроет флагманское предприятие в Москве на обновленной Пушкинской набережной в Парке Горького.
Заведение расположено напротив причала «Парк Горького-1», в одном из павильонов с панорамным остеклением на площади 689 кв. метров.
Основной зал площадью 320 кв. метров рассчитан на 220 посадочных мест. В теплое время года будет открыта летняя веранда на 90 посадочных мест.
В новом флагмане предусмотрен бесконтактный формат обслуживания: посетители смогут сделать заказ с помощью киосков самообслуживания или через мобильное приложение сети. Заказы за стол будут доставлять роботы-помощники. Они также будут поддерживать чистоту в зале.
Помимо основного прилавка, в предприятии будет представлена концепция Кафе с премиальными напитками и десертами.
Завтра идем тестировать.
@PRORETAILCOMMUNITY
Заведение расположено напротив причала «Парк Горького-1», в одном из павильонов с панорамным остеклением на площади 689 кв. метров.
Основной зал площадью 320 кв. метров рассчитан на 220 посадочных мест. В теплое время года будет открыта летняя веранда на 90 посадочных мест.
В новом флагмане предусмотрен бесконтактный формат обслуживания: посетители смогут сделать заказ с помощью киосков самообслуживания или через мобильное приложение сети. Заказы за стол будут доставлять роботы-помощники. Они также будут поддерживать чистоту в зале.
Помимо основного прилавка, в предприятии будет представлена концепция Кафе с премиальными напитками и десертами.
Завтра идем тестировать.
@PRORETAILCOMMUNITY
❤8🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Портал в преисподнюю.
Золотое Яблоко 7 марта.
Золотое Яблоко 7 марта.
🤣12
🌷Международный женский день не оправдал ожиданий представителей цветочной отрасли. Как выяснил «Ъ FM», в этот традиционно важный для сегмента праздник магазины не зафиксировали привычного наплыва покупателей.
Отдельные игроки рынка признаются, что заблаговременно сократили объёмы закупок на 30 %, но даже с учётом этого не смогли полностью реализовать имеющийся ассортимент.
Эксперты напоминают: обычно накануне пиковых продаж стоимость букетов возрастает примерно в полтора раза — и это без учёта дополнительной наценки.
Тем не менее данные мониторинга Ассоциации компаний розничной торговли показывают иную картину: за последний недельный период средние цены на цветы в сетевых магазинах упали более чем на 20 %. При этом ряд торговых точек пошёл ещё дальше и начал прибегать к демпинговым практикам, чтобы хоть как‑то стимулировать спрос.
Ситуация в отрасли усугубляется и общей негативной динамикой: по информации Forbes, в январе наблюдался массовый уход цветочных магазинов с рынка в крупных городах‑миллионниках.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года количество таких торговых точек сократилось на четверть. Особенно заметные изменения произошли в Москве, где прекратили работу около 600 цветочных магазинов.
🔴Подробнее в «ъ».
@PRORETAILCOMMUNITY
Отдельные игроки рынка признаются, что заблаговременно сократили объёмы закупок на 30 %, но даже с учётом этого не смогли полностью реализовать имеющийся ассортимент.
Эксперты напоминают: обычно накануне пиковых продаж стоимость букетов возрастает примерно в полтора раза — и это без учёта дополнительной наценки.
Тем не менее данные мониторинга Ассоциации компаний розничной торговли показывают иную картину: за последний недельный период средние цены на цветы в сетевых магазинах упали более чем на 20 %. При этом ряд торговых точек пошёл ещё дальше и начал прибегать к демпинговым практикам, чтобы хоть как‑то стимулировать спрос.
Ситуация в отрасли усугубляется и общей негативной динамикой: по информации Forbes, в январе наблюдался массовый уход цветочных магазинов с рынка в крупных городах‑миллионниках.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года количество таких торговых точек сократилось на четверть. Особенно заметные изменения произошли в Москве, где прекратили работу около 600 цветочных магазинов.
🔴Подробнее в «ъ».
@PRORETAILCOMMUNITY
Коммерсантъ
У бизнеса завяли ожидания
Снижение цен на тюльпаны не помогло цветочным магазинам заработать 8 Марта
👍3❤1
😥Согласно данным совместного исследования ФОМа и НИУ ВШЭ «Лонгитюд малого бизнеса», планы по закрытию или продаже своего дела рассматривают 31 % российских предпринимателей.
Примечательно, что за первый квартал 2026 года этот показатель заметно ухудшился — он вырос сразу на 8 процентных пунктов по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
Проект ФОМа и НИУ ВШЭ стартовал в 2021 году и рассчитан на десятилетний период наблюдений. Его особенность — постоянный состав участников: в опросах регулярно участвуют свыше 700 индивидуальных предпринимателей и владельцев либо совладельцев малых компаний.
Последняя, 19‑я волна исследования проходила в период с 20 января по 19 февраля 2026 года.
Краткосрочные прогнозы на первый квартал 2026 года оказались самыми негативными за всё время мониторинга. Более половины опрошенных — 52 % — уверены, что положение их бизнеса в ближайшие три месяца ухудшится. При этом лишь 12 % рассчитывают на позитивные изменения.
Предыдущий пик пессимизма фиксировался в I квартале 2022 года, на фоне введения масштабных антироссийских санкций, — тогда доля скептично настроенных предпринимателей достигала 38 %.
Дополнительные данные опроса демонстрируют, что к концу 2025 года рекордно высокая доля предпринимателей оказалась в режиме выживания — 39 % в IV квартале. Это на 8 процентных пунктов больше, чем в середине того же года.
Одновременно зафиксирован минимум тех, кто рассчитывает на рост показателей: всего 8 % респондентов верят в улучшение ситуации. Для сравнения: в первые три квартала 2025 года эта доля составляла 13 %.
@PRORETAILCOMMUNITY
Примечательно, что за первый квартал 2026 года этот показатель заметно ухудшился — он вырос сразу на 8 процентных пунктов по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
Проект ФОМа и НИУ ВШЭ стартовал в 2021 году и рассчитан на десятилетний период наблюдений. Его особенность — постоянный состав участников: в опросах регулярно участвуют свыше 700 индивидуальных предпринимателей и владельцев либо совладельцев малых компаний.
Последняя, 19‑я волна исследования проходила в период с 20 января по 19 февраля 2026 года.
Краткосрочные прогнозы на первый квартал 2026 года оказались самыми негативными за всё время мониторинга. Более половины опрошенных — 52 % — уверены, что положение их бизнеса в ближайшие три месяца ухудшится. При этом лишь 12 % рассчитывают на позитивные изменения.
Предыдущий пик пессимизма фиксировался в I квартале 2022 года, на фоне введения масштабных антироссийских санкций, — тогда доля скептично настроенных предпринимателей достигала 38 %.
Дополнительные данные опроса демонстрируют, что к концу 2025 года рекордно высокая доля предпринимателей оказалась в режиме выживания — 39 % в IV квартале. Это на 8 процентных пунктов больше, чем в середине того же года.
Одновременно зафиксирован минимум тех, кто рассчитывает на рост показателей: всего 8 % респондентов верят в улучшение ситуации. Для сравнения: в первые три квартала 2025 года эта доля составляла 13 %.
@PRORETAILCOMMUNITY
❤1
Судя по размещенной вакансии, Владиславу Бакальчуку в «М.Видео» дан абсолютный карт-бланш.
И на маркетплейсе ритейлера скоро начнут продавать продукты питания, а то и готовую еду.
Компания ищет для реализации этой цели руководителя категории. Также ищут человека, который будет переманивать селлеров с других маркетплейсов на площадку «М-Видео».
Источник
И на маркетплейсе ритейлера скоро начнут продавать продукты питания, а то и готовую еду.
Компания ищет для реализации этой цели руководителя категории. Также ищут человека, который будет переманивать селлеров с других маркетплейсов на площадку «М-Видео».
Источник
👍3
Солнцевский районный суд города Москвы вынес решение о временном приостановлении деятельности суши‑бара «Ёбидоёби», расположенного по адресу: улица Производственная, дом 12, корпус 1. Заведение закрыто на срок 30 суток.
Как проинформировала пресс‑служба Роспотребнадзора, материалы в отношении суши‑бара были направлены в суд по итогам проведённой ведомством проверки. Её инициировали после того, как один из посетителей подал жалобу на низкое качество блюд: в частности, он указал на недостатки роллов «лава сяке» из сета «два лосося» и «цезарь big» из сета «кин ко».
В ходе инспекционных мероприятий сотрудники Роспотребнадзора выявили серьёзные нарушения санитарно‑эпидемиологических норм.
Среди ключевых замечаний:
◾️реализация продукции без необходимой маркировки;
◾️наличие продуктов с истёкшим сроком годности;
◾️отсутствие сопроводительной документации на часть ассортимента;
◾️нарушение принципов продуктового соседства — в одном производственном помещении одновременно осуществлялись обработка рыбы и овощей, а также приготовление соусов и роллов.
По оценке надзорного органа, подобная организация рабочего процесса создаёт высокую вероятность микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, что напрямую угрожает здоровью потребителей.
@PRORETAILCOMMUNITY
Как проинформировала пресс‑служба Роспотребнадзора, материалы в отношении суши‑бара были направлены в суд по итогам проведённой ведомством проверки. Её инициировали после того, как один из посетителей подал жалобу на низкое качество блюд: в частности, он указал на недостатки роллов «лава сяке» из сета «два лосося» и «цезарь big» из сета «кин ко».
В ходе инспекционных мероприятий сотрудники Роспотребнадзора выявили серьёзные нарушения санитарно‑эпидемиологических норм.
Среди ключевых замечаний:
◾️реализация продукции без необходимой маркировки;
◾️наличие продуктов с истёкшим сроком годности;
◾️отсутствие сопроводительной документации на часть ассортимента;
◾️нарушение принципов продуктового соседства — в одном производственном помещении одновременно осуществлялись обработка рыбы и овощей, а также приготовление соусов и роллов.
По оценке надзорного органа, подобная организация рабочего процесса создаёт высокую вероятность микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, что напрямую угрожает здоровью потребителей.
@PRORETAILCOMMUNITY
😱1
«ВкусВилл» запустил брендированный поезд в подземке Казани.
Это такая метафора - чистый состав, в буквальном смысле слова.
Кампания «Чистый состав» федеральная и проходит во всех городах присутствия сети. Но брендированный поезд будет ходить только в Казани. До 30 апреля.
@PRORETAILCOMMUNITY
Это такая метафора - чистый состав, в буквальном смысле слова.
Кампания «Чистый состав» федеральная и проходит во всех городах присутствия сети. Но брендированный поезд будет ходить только в Казани. До 30 апреля.
@PRORETAILCOMMUNITY
❤4👍3
Соответствующее положение содержится в актуальной редакции законопроекта, с которой ознакомилось издание Shopper’s.
Ранее планируемый срок запуска нормы был существенно раньше: в предыдущей версии проекта, размещённой на портале нормативных правовых инициатив, фигурировала дата 1 марта 2026 года.
Достоверность представленной информации подтвердили руководители двух отраслевых ассоциаций поставщиков. По данным одного из источников, в настоящий момент документ находится на стадии обсуждения в аппарате правительства.
@PRORETAILCOMMUNITY
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
SHOPPER`S
Срок вступления в силу закона о «российской полке» перенесли на 1 марта 2027 г.
Законопроект планировали внести в Госдуму еще осенью 2025 г.
😁1
Бренд ORENSHAL, который развивает Фабрика Оренбургских пуховых платков, открыл бутик в ГУМе.
Помимо платков в бутике ORENSHAL представлены платья, жилеты и джемперы, вдохновленные оренбургскими орнаментами, а также ажурные митенки и перчатки, снуды, косынки, шарфы, носки.
@PRORETAILCOMMUNITY
Как рассказали в пресс-службе бренда, «Бутик задуман как пространство знакомства с историей оренбургского пухового платка – одного из самых узнаваемых символов России. В салоне ORENSHAL посетители могут изучить архивные фотографии и хронологию развития промысла».
Помимо платков в бутике ORENSHAL представлены платья, жилеты и джемперы, вдохновленные оренбургскими орнаментами, а также ажурные митенки и перчатки, снуды, косынки, шарфы, носки.
@PRORETAILCOMMUNITY
❤2
Data Insight представил новый выпуск ePharma-бюллетеня. В нем раскрываются основные цифры в сегменте за январь 2026 года.
Основные моменты:
🟢В январе 2026 года интернет-аптеки выполнили 27,7 млн заказов, что на 7% ниже, чем в декабре 2025 года и на 20% больше, чем в январе 2025 года.
Среднесуточное количество заказов составило 892 тыс., что на 7% меньше, чем в декабре, но выше, чем в любой предыдущий месяц в истории рынка;
🟢Географическая концентрация рынка ePharma ниже, чем в других категориях eCommerce: на два столичных макрорегиона (Москва и Петербург с областями) приходится лишь 36% всех заказов;
🟢Лидерами по проникновению ePharma являются два дальневосточных региона – Хабаровский край, Приморский край. Их доля в объеме заказов в 2,0–2,2 раза превышает их долю в интернет-аудитории;
🟢Лидерами по росту доли онлайн-заказов в январе (по сравнению с декабрем) стали Республика Алтай (+16%), Карачаево-Черкесия (+13%) и Дагестан (+10%);
🟢Apteka.ru, Ютека и Аптеки Горздрав – тройка лидеров по заказам.
🟢При сохранении текущей (январь 2026 к декабрю 2025) динамики показателей TTM (скользящей суммы за 12 последних месяцев) объем рынка ePharma к концу текущего года достигнет примерно 357 млн заказов и 573 млрд рублей. Это будет означать рост на 20% и 21% относительно 2025 года.
Больше данных - в презентации👇👇👇.
Основные моменты:
🟢В январе 2026 года интернет-аптеки выполнили 27,7 млн заказов, что на 7% ниже, чем в декабре 2025 года и на 20% больше, чем в январе 2025 года.
Среднесуточное количество заказов составило 892 тыс., что на 7% меньше, чем в декабре, но выше, чем в любой предыдущий месяц в истории рынка;
🟢Географическая концентрация рынка ePharma ниже, чем в других категориях eCommerce: на два столичных макрорегиона (Москва и Петербург с областями) приходится лишь 36% всех заказов;
🟢Лидерами по проникновению ePharma являются два дальневосточных региона – Хабаровский край, Приморский край. Их доля в объеме заказов в 2,0–2,2 раза превышает их долю в интернет-аудитории;
🟢Лидерами по росту доли онлайн-заказов в январе (по сравнению с декабрем) стали Республика Алтай (+16%), Карачаево-Черкесия (+13%) и Дагестан (+10%);
🟢Apteka.ru, Ютека и Аптеки Горздрав – тройка лидеров по заказам.
🟢При сохранении текущей (январь 2026 к декабрю 2025) динамики показателей TTM (скользящей суммы за 12 последних месяцев) объем рынка ePharma к концу текущего года достигнет примерно 357 млн заказов и 573 млрд рублей. Это будет означать рост на 20% и 21% относительно 2025 года.
Больше данных - в презентации👇👇👇.
Один из ведущих российских производителей велосипедов — компания Forward — сменил владельца.
По имеющейся информации, права на бренд могли перейти к китайскому бизнесмену Ляну Цзяньсюну, который управляет группой Trinity — производителем велосипедов под маркой Trinx. Ему ранее принадлежали 33% ООО «Спэйс», которому принадлежит бренд велосипедов Forward. А тепреь он купил и 67%, которые ранее контролировал Максим Флигель.
Сумма сделки не называется, но Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что стоимость всего российского бизнеса Forward могла составить не менее 1 млрд руб.
Флигель пояснил, что заключение сделки обусловлено внутренними стратегическими решениями и вписывается в общую логику развития его бизнес‑портфеля.
Компания Forward присутствует на рынке свыше двух десятилетий и входит в число крупнейших отечественных производителей велотехники — причём таких игроков на российском рынке немного.
Ранее предприятие оценивало совокупный объём собственного выпуска за пятилетний период в 3 млн велосипедов.
Производственные мощности бренда сосредоточены в Пермском крае: комплекс занимает 7 га и включает два сборочных конвейера. Их совокупная производительность позволяет выпускать до 3 тыс. велосипедов ежедневно.С 2023 года соцсети производителя не обновлялись, и в целом на рынке говорят о сложностях, котоыре возникли в бизнесе бренда.
@PRORETAILCOMMUNITY
По имеющейся информации, права на бренд могли перейти к китайскому бизнесмену Ляну Цзяньсюну, который управляет группой Trinity — производителем велосипедов под маркой Trinx. Ему ранее принадлежали 33% ООО «Спэйс», которому принадлежит бренд велосипедов Forward. А тепреь он купил и 67%, которые ранее контролировал Максим Флигель.
Сумма сделки не называется, но Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что стоимость всего российского бизнеса Forward могла составить не менее 1 млрд руб.
Флигель пояснил, что заключение сделки обусловлено внутренними стратегическими решениями и вписывается в общую логику развития его бизнес‑портфеля.
Компания Forward присутствует на рынке свыше двух десятилетий и входит в число крупнейших отечественных производителей велотехники — причём таких игроков на российском рынке немного.
Ранее предприятие оценивало совокупный объём собственного выпуска за пятилетний период в 3 млн велосипедов.
Производственные мощности бренда сосредоточены в Пермском крае: комплекс занимает 7 га и включает два сборочных конвейера. Их совокупная производительность позволяет выпускать до 3 тыс. велосипедов ежедневно.С 2023 года соцсети производителя не обновлялись, и в целом на рынке говорят о сложностях, котоыре возникли в бизнесе бренда.
@PRORETAILCOMMUNITY
❤1👍1
В NF GROUP проанализировали долю разных национальных ресторанных концепций в российских ТРЦ.
В марте 2026 года был проведен анализ 461 точки общественного питания в 10 торговых центрах Москвы, в которых представлено наибольшее гастрономическое разнообразие: «Авиапарк», «Европейский», «Метрополис», Columbus, «Павелецкая Плаза», «Саларис», «Европолис», «Океания», «VEGAS Сити» и «VEGAS Кунцево».
70% заведений предлагают национальную кухню.
БОльшая часть предлагают американскую кухню (21%), это барбекю, стейки, бургеры.
Итальянская и азиатская кухни разделяют второе и третье место с показателем 10% каждая. Русская и смешанная кухни занимают четвертое и пятое места, по 9% каждая.
Наибольший рост с марта 2025 года по 2026 года по абсолютному количеству точек показали узбекская (+20%), турецкая (+17,6%) и гавайская (+16,7%) кухни.
Интересно, что сокращение зафиксировано у японской (-9,1%), русской (-6,3%) и грузинской (-4,8%) кухонь.
@PRORETAILCOMMUNITY
В марте 2026 года был проведен анализ 461 точки общественного питания в 10 торговых центрах Москвы, в которых представлено наибольшее гастрономическое разнообразие: «Авиапарк», «Европейский», «Метрополис», Columbus, «Павелецкая Плаза», «Саларис», «Европолис», «Океания», «VEGAS Сити» и «VEGAS Кунцево».
70% заведений предлагают национальную кухню.
БОльшая часть предлагают американскую кухню (21%), это барбекю, стейки, бургеры.
Итальянская и азиатская кухни разделяют второе и третье место с показателем 10% каждая. Русская и смешанная кухни занимают четвертое и пятое места, по 9% каждая.
Наибольший рост с марта 2025 года по 2026 года по абсолютному количеству точек показали узбекская (+20%), турецкая (+17,6%) и гавайская (+16,7%) кухни.
Интересно, что сокращение зафиксировано у японской (-9,1%), русской (-6,3%) и грузинской (-4,8%) кухонь.
@PRORETAILCOMMUNITY
❤2👍1