В 2026 году ВкусВилл и Университет РОСБИОТЕХ запускают совместную магистерскую программу для технологов по разработке безопасных и полезных продуктов питания.
В программу обучения войдут:
◾️продуктовый подход и бизнес-мышление
◾️ разработка продуктов питания в концепции ВкусВилла
◾️системы менеджмента качества и аудит пищевых производств
◾️современные пищевые добавки и усиленный контроль над ингредиентами
◾️сенсорный анализ
◾️современные материалы и технологии упаковки пищевой продукции
◾️дизайн и интерпретация потребительских исследований.
Прием документов с 20 июня.
@PRORETAILCOMMUNITY
В программу обучения войдут:
◾️продуктовый подход и бизнес-мышление
◾️ разработка продуктов питания в концепции ВкусВилла
◾️системы менеджмента качества и аудит пищевых производств
◾️современные пищевые добавки и усиленный контроль над ингредиентами
◾️сенсорный анализ
◾️современные материалы и технологии упаковки пищевой продукции
◾️дизайн и интерпретация потребительских исследований.
Прием документов с 20 июня.
@PRORETAILCOMMUNITY
❤1
14 февраля в более чем 30 странах стартует масштабная международная кампания под слоганом «Найди свой ход».
Для понимания, Crivit - не какая-то там «стм-ка», Lidl строит большие планы на сбренд, оборот которого уже составляет около 1,5 миллиарда евро. Дискаунтер даже хочет позиционировать себя как конкурента Decathlon.
Граф теперь продвигает целостный образ жизни, ориентированный на баланс и внутреннюю мотивацию. И ее образ максимально вписывается в концепцию развития Crivit.
Звезда тенниса будет продвигать не только свой вид спорта, но и весь ассортимент Crivit в таких категориях, как кемпинг и отдых на природе, велоспорт, фитнес, бег и командные виды спорта.
Как говорится в пресс-релизе ритейлера, «CRIVIT и Стефани Граф объединяет убеждение, что активный образ жизни создается через удовольствие и отдых, а не через давление, связанное с необходимостью показывать высокие результаты. В конце концов, спортивный бренд хочет быть доступным для всех».
Вообще Lidl знает толк в амбассадорах. Их СТМ товаров для дома Parkside продвигал Арнольд Шварценеггер. 😍
@PRORETAILCOMMUNITY
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2❤1👍1
В приложении «Ozon Select» важное обновление, которое призвано защитить селлеров от подмен, повреждений товаров и спорных ситуаций при возврате.
Для всех товаров стоимостью свыше 1 500 рублей, начиная с 10 февраля 2026 года, станет обязательной дополнительная стадия упаковки.
Защитное пломбирование становится обязательным для товаров стоимостью от 3 000 рублей.
@PRORETAILCOMMUNITY
Для всех товаров стоимостью свыше 1 500 рублей, начиная с 10 февраля 2026 года, станет обязательной дополнительная стадия упаковки.
Защитное пломбирование становится обязательным для товаров стоимостью от 3 000 рублей.
@PRORETAILCOMMUNITY
NR
«Ozon Селект» ввел обязательное пломбирование дорогих товаров
Ozon расширяет пакет опций для брендов, представленных в приложении «Ozon Селект». Начиная с 10 февраля 2026 года, все товары, отправляемые со складов маркетплейса, будут проходить дополнительную стадию упаковки и получения защитной пломбы.
🤔1
Более 70% покупателей ищут товары на маркетплейсах. Поиск в интернет-магазинах используют в три раза реже.
Главный плюс такого поиска - наличие отзывов, в том числе - с реальными видео и фото.
Как будет развиваться поиск на маркетплейсах?
Какие слабые места у них есть? (которые сейчас как раз кажутся сильными).
Какие элементы усложняют поиск?
Содержательная презентация от «Ашманов и партнеры»👇👇👇
Главный плюс такого поиска - наличие отзывов, в том числе - с реальными видео и фото.
Как будет развиваться поиск на маркетплейсах?
Какие слабые места у них есть? (которые сейчас как раз кажутся сильными).
Какие элементы усложняют поиск?
Содержательная презентация от «Ашманов и партнеры»👇👇👇
👍1
В 2025 г. произошло 18 открытий российских брендов (- 54% г/г): 8 магазинов, бренды которых уже были представлены на рынке, и 10 – вышли в Дубай впервые (-50% год к году).
Лидером по запуску новых точек остаётся сегмент общественного питания: за год к работе приступили шесть операторов – Birch, Myata Platinum, ресторан «Магадан», Plumpy, лаундж-бар Timeless и «Кофемания».
Проекты общепита имеют наибольший потенциал для развития на рынке Дубая, поскольку они зачастую не ограничены «рамками» торговых центров и обладают большей гибкостью при выборе локаций. Сейчас в Эмирате ведут свою деятельность 95 российских торговых и ресторанных операторов.
Андрей Косарев, партнёр Nikoliers, рассказал, что для новых брендов шансы арендовать локации в топовых ТРЦ Дубая равны нулю. Владельцы объектов отдают локации уже известным концепциям:
«В этих условиях у российских ритейлеров остаётся несколько рабочих стратегий.
Первая — пойти на компромисс при выборе ТЦ с возможностью за 6–12 месяцев подтвердить устойчивость бизнеса и в дальнейшем претендовать на более сильные локации.
Вторая — ожидание выхода на рынок новых крупных проектов, таких как Dubai Square, а также расширения действующих знаковых моллов — Dubai Mall и Mall of the Emirates. При таком сценарии договор аренды может быть подписан уже в этом году, однако фактическое открытие точки произойдёт через несколько лет — после ввода объектов в эксплуатацию».
@PRORETAILCOMMUNITY
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1👍1
Новый супермаркет EUROSPAR компании «СПАР Миддл Волга» открылся в cтоличном ТЦ «Авеню-Север» в районе транспортно-пересадочного узла «Селигерская».
Общая площадь магазина – 3600 кв. м., торговый зал – 2000 кв. м., он стал крупнейшим в сети.
Ассортимент состоит из 15 000 товарных позиций, из которых на долю СТМ приходится 23%. Также работают пекарня полного цикла, кулинарное производство, кондитерский цех, отдел изготовления композиций из цветов. В гипермаркете установлены 24 КСО.
Важная особенность флагмана - широкий выбор готовой еды, которая составляет 26,3% от товарооборота.
Во время открытия флагманского супермаркета 12 февраля также состоялось торжественное вручение новому супермаркету EUROSPAR знака соответствия принципам пищевой безопасности (ХАССП) и свидетельства Центром компетенций в области пищевой безопасности Роскачества. Сеть стала первой в российском ритейле, кто получил такой статус.
@PRORETAILCOMMUNITY
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥4👏2
🥦Сильнее всего в январе в годовом выражении подешевели овощи «борщевого набора»: белокочанная капуста (-37%), картофель (-29%), репчатый лук (-27%), свекла (-23%), морковь (-15%). В целом «борщевой набор» — килограмм капусты, картофеля, лука, моркови и свеклы — подешевел за год на 27%.
Год к году снизились цены на 19 социально значимых товаров из 25.
🍚 Помимо овощей, заметно подешевели рис (-39%), поваренная соль (-25%), сливочное масло (-22%), куриные яйца (-20%), сахар-песок (-16%), пшеничная мука (-16%), говядина (-14%), вермишель (-11%), питьевое молоко (-7%), баранина (-7%), свинина (-3%), подсолнечное масло (-2%).
Из социально значимых продуктов наиболее заметно за месяц подешевели куриные яйца (-15%), свинина (-11%), рис (-2%), говядина (-2%), пшеничная мука (-2%), подсолнечное масло (-1%).
@PRORETAILCOMMUNITY
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✍2
Бренды начали играть в "протеины" и в категории плавленных сыров. Обогащение продуктов белками - один из глобальных трендов.
Hochland огромными буквами вынес на упаковку инфу, что белков больше на 30%.
Изучили, оказалось, правда.
В среднем, 8-9 граммов белка на 100 г продукта, а у Хохланда аж 13 граммов. Интриги не получилось😜
Hochland огромными буквами вынес на упаковку инфу, что белков больше на 30%.
Изучили, оказалось, правда.
В среднем, 8-9 граммов белка на 100 г продукта, а у Хохланда аж 13 граммов. Интриги не получилось😜
❤9👍1👏1😎1