📊 Сервис доставки из магазинов и ресторанов Купер проанализировал продажи товаров российских производителей продуктов питания за 2023–2025 годы.

Выяснилось, что россияне стали чаще выбирать отечественные продукты.

Наибольший рост зафиксирован у кондитерских брендов. В 2023 году на торты и кондитерские изделия, произведенные в России, приходилось 44% продаж, в 2025 году этот показатель вырос до 53% — на 8%.

За два года российские кондитерские фабрики также увеличили продажи шоколада с 64% до 71%, печенья с 80% до 82% — на 2%.

Поставщики растительного масла нарастили долю продаж за аналогичный период с 84% до 86% — на 2%.

С 2023 года значительно выросла доля и самих локальных брендов на российском рынке продуктов питания.

Возглавляют тройку лидеров производители муки — за два года их доля увеличилась на 11%.

Вторую строчку занимают кондитерские бренды — рост составил 9%.

На третьем месте товары из категорий «чипсы» и «мясо» — доля производителей этих продуктов за два года увеличилась на 8%.

#доставкапродуктов

⚡️ 13 ноября на New Retail пройдет эфир на тему «AI в клиентском сервисе: как автоматизация обработки стандартных обращений сокращает время ответа и снижает затраты на поддержку».

Мы продолжим разговор про использование ИИ в обслуживании клиентов, но сосредоточимся на том, как правильно подключать чат-ботов к обработке стандартных запросов.

Около 90% всех клиентских обращений содержат стандартные, типовые вопросы, ответом на которые могут быть ссылки, инструкции или готовые алгоритмы.

Затрачивая время на их обработку, специалисты КС теряют возможность заниматься важными случаями, упуская возможность получить ценные инсайты и важную обратную связь.

Просто перенаправлять клиентов в раздел FAQ? Не клиентоориентированно. Чат-боты человечно, с эмпатией и искренним пониманием в каждом клиенту обработают такие вопросы.

1️⃣2️⃣1️⃣2️⃣5️⃣1️⃣1️⃣ 3️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣2️⃣:

✔️Структура обращений клиентов – главные «пожиратели времени» компании

✔️Типовые сообщения – как они выглядят, и как их «готовить» для ИИ?

✔️Какие данные полезны ИИ?

✔️Риски использования ИИ для обработки запросов

✔️Tone of Voice, эмпатия, искренность, – как сделать ИИ человечным?

✔️Оптимизация VS сокращение: как ИИ меняет содержание работы специалистов КС

✔️152 ФЗ и ИИ: как отдавать данные в соответствии с действующим законодательством РФ (и не попасть на штрафы)

4️⃣1️⃣1️⃣2️⃣1️⃣ 3️⃣2️⃣1️⃣1️⃣1️⃣:

✔️Степан Плохотнов, product manager чатов маркетплейса Flowwow

✔️ Постнова София, руководитель отдела маркетинга «Крепеж-Восток»

✔️ Михаил Чернышев, Руководитель проектного отдела Sokolov

✔️ Евгений Сахаров, заместитель генерального директора гипермаркета сантехники и товаров для ванной «Сантехника-Онлайн»

• Елена Ланина, Руководитель отдела по работе с клиентами Jivo

✍️ В эфире спикеры расскажут о самых разных подходах и стратегиях, поделятся реальным практическим опытом. Задавайте вопросы в форме регистрации.

Регистрация бесплатная.