Друзья, мы в списке победителей! 🔥

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!

Мы приглашаем вас принять участие в ежемесячном онлайн-чемпионате по латте-арту от Pouring Project!

Что мы предлагаем?
- Призы от спонсоров с доставкой по всей России
- Возможность регулярно практиковать свои навыки в формате соревнований
- Судейство по профессиональной системе с возможностью подать аппеляцию
- Занесение ваших результатов в общий рейтинг бариста

Условия:
- Бесплатное участие для всех желающих
- Проживать и участвовать на территории России


Партнёр:
🦘Kanga Roasters - чемпионы в обжарке.

🏆Kanga Roasters - победители национальной премии "обжарщик года 2023"

👀А выявить победителя данного баттла поможет Антон Чикомазов, лаборант компании, ответственный за контроль качества зерна

Призы: Kanga Roasters - яркий фильтр "Эфиопия Бенса Кокоса" и дрипы "Ява Атик Лактик


Приём заявок и отправка работ проводятся с 15 по 21 число каждого месяца

Как принять участие?
Всё просто — переходите по кнопке ниже и подавай заявку!👇

🔥 До завершения приём заявок осталось 3 дня! Успейте отправить свои работы!

💀 Сегодня последний день приёма заявок!

Успейте отправить свои работы до 23:59 по МСК

Дорогие участники, приём заявок и отправка работ на баттл МАРТ_01 завершён! В ближайшие 2 дня наши судьи будут пристально проверять все ваши работы. Как только они закончат проверку, мы опубликуем предварительный лист оценивания. Далее вам будет предоставлено 12 часов на ознакомится с предварительными результатами и, по необходимости, подачи апелляций на результаты. Как только все апелляции будут обработаны, мы опубликуем официальные результаты и назовём имена победителей! А потому всем желаем удачи и терпения)

Дорогие участники, готовы предварительные результаты чемпионата "МАРТ_01"

Просим вас внимательно ознакомится с результатами. Если вы найдёте ошибку или посчитаете результаты не объективными - вы сможете написать нам об этом

В течении 12 часов мы будем принимать ваши апелляционные заявки, а следующие 12 часов мы будем их обрабатывать. Спустя ровно сутки будут объявлены официальные результаты чемпионата!

РЕЗУЛЬТАТЫ БАТТЛА "МАРТ_01"

Дорогие участники, мы благодарим вас за участие в наших соревнованиях POURING PROJECT! Вы делаете мир лучше, а латте арт популярнее и доступнее😎

🥉А почётное третье место... занимает - @TroyHolman
Это и в правду очень хороший результат! Ты огромный молодец!

🥈Вторым местом, баттла МАРТ_01, становится - @sergeymoun! Это просто вау, ты очень хорошо постарался!

🥇Ну и первое место, лучшим из лучших, становится... @gra6666! Искренне поздравляем тебя с победой!

И тебе достаётся приз от "🦘Kanga Roasters - чемпионы в обжарке.

Призы: Kanga Roasters - яркий фильтр "Эфиопия Бенса Кокоса" и дрипы "Ява Атик Лактик""! В ближайшее время мы свяжемся с тобой для уточнения деталей доставки)

Ещё раз всем спасибо, вы все огромные молодцы. Мы рады что такие люди участвуют в наших чемпионатах!

Все результаты вы сможете посмотреть по кнопке ниже

МЫ ЗАШЛИ В КОФЕЙНИ МОСКВЫ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ, КТО УМЕЕТ РИСОВАТЬ // КУЗНЕЦКИЙ МОСТ

Снято совместно к @Kofeslav

Не забывайте писать свои варианты названия нового шоу!

Принимаем все варианты в комментариях до 10 апреля

Названия, набравшие больше всего реакций будут включены в опрос

👕СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ФЕСТИВАЛЯ МЫ ПОДГОТОВИЛИ ФУТБОЛКИ

Но так оказалось, что у нас их всего 8 штук...

По-этому, если хотите их приобрести - пишите нам в @pouring_helps, чтобы мы могли их для вас забронировать☺️

Размер - М, Оверсайз
Стоимость - 2000р

🎯 ХОТИТЕ ПРОВЕРИТЬ СВОЙ ЛАТТЕ-АРТ, НО НЕ ХОТИТЕ НИКУДА ЕХАТЬ?

Тогда вы просто обязаны принять участие в наших онлайн соревнованиях!


🤝 ПАРТНЁРЫ:
QQ Coffee - Мы раскрываем все лучшее в кофе и в людях, которые его пьют

ПРИЗЫ:
- Колумбия Эль Пласэр ИПА. Этот кофе ферментировал я в анаэробной среде с добавлением молочной кислоты и хмеля
- Набор ассорти дрипов
- Фирменный стакан для каппинга от QQ

QQ coffee — это яркий кофе для всех, созданный командой экспертов, включая трейдеров и Q-грейдеров, которые хотят сделать качественный кофе более открытым и интересным.

Если вы только начинаете свой путь или хотите углубить свои знания, то команда QQ проводит бесплатные семинары для домашних бариста и B2B-клиентов. Также они запустили свою школу бариста «Метод» под руководством Ирины Соболевой — члена ассоциации SCA, сертифицированного судьи и финалистки чемпионатов бариста.


🆓 УЧАСТИЕ БЕСПЛАТНОЕ! Приём заявок и отправка работ проводятся с 16 по 22 число

Переходи по кнопке ниже и участвуй!👇

⭐️ИНТЕРВЬЮ С ЧЕМПИОНОМ РОССИИ ПО ЛАТТЕ АРТУ 2025 - КОТОВОЙ ЛЮБОВЬЮ
Мы задали несколько вопросов, чтобы узнать подробности её победы!

________________
1. Как ты считаешь, можно ли победить, готовясь в одиночку? Или обязательно нужны наставники?

- Наверное можно победить и в одиночку, но это точно будет не быстрый результат. Хорошие наставники, наверное, тоже помогут. Но я готовилась с друзьями. На равных мы обсуждали каждую тренировку: что получилось, в чем проседаем, какие ошибки повторяются из раза в раз. Подмечаем - исправляем

2. Сколько молока и Зерна ты тратишь на одну тренировку?

- На качественную тренировку, когда все в силах и есть время, мы тратим по 10 л молока на человека. Зерно, к счастью, не считаем . Компания Кофе Центр предоставляет нам возможность бесплатно брать некондиционный кофе, который не прошел отбор по колорсортеру.

3. Как часто ты тренируешься?

- Тренировки мы проводили, в основном, с Андреем Листровым, когда графики совпадают - 1,2 раза в неделю. Бывали, конечно, и перерывы без тренировок . И в этом время помогала работа за баром. Даже если мы не виделись воочую , мы все равно рисовали на сменах, скидывали друг-другу работы и обсуждали их.

4. Помогает ли тебе навык латте-арта в работе за стойкой?

- 2/2 вместе с рабочим графиком в жизни все равно присутствовал латте-арт.
Считаю, что мне очень повезло с местом работы. У нас не такой большой поток гостей и потому есть время специально для тренеровок. Также удалось донести ценность моего увлечения до владелицы бистро и она выделяла для тренеровок по 3 литра молока на каждый рабочий день. Каждую смену повара всегда ждали ради халявных капучинок с:
Какие-то постоянные внутриковые споры и дружественное соперничество помогало нам всем развиваться в латте-арте в Хабаровске. Челлендж с участием в пурринг проджект каждый месяц, тоже не позволял расслабляться.

5. Какие твои следующие планы на латте-арт?

- Планы на латте-арт? Научиться контролировать движение своих рук настолько, чтобы рисовать идеально и без изъянов. Уровень латте-арта, конечно, сильно вырос в России, но все еще далек от идеала азиатов. Надо догонять и выходить на мир, если России позволят участвовать.
Хочется еще конечно начать больше зарабатывать. Нужно изучить какие возможности вообще теперь может дать это чемпионство, если может. И буду двигаться туда, где больше всего понравится .
Заниматься очередными курсами латте-арта смысла не вижу. Ткк информации о нем вполне достаточно курсов много и все классные. В книжке Майи написано даже больше чем нужно. Нужно только тренироваться.

6. Планируешь ли ты снова участвовать в чемпионате по латте-арту на следующем Coffee Tea Cacao?

- Участвовать еще раз в инсейн конечно планирую ! Поучаствовать в лолк еще раз хочу, но на этот раз хотя бы первый этап пройти.

7. Расскажи, в чём секрет? Как тебе удалось каждый раунд оставаться на первом месте?

- Новая накопительная система баллов, конечно, дала большую уверенность на выступлении - 💯процентов .
Такой резкий старт на максимально забитом наизусть рисунке принес много баллов. От этого было спокойнее и в следующих раундах.
Повезло, что рисунки попадались только те, которые мы отрабатывали. Но мы отрабатывали реально много разных, когда готовились.
Повезло, что руки не тряслись. Потому что половину соперников именно это сбило с пути. Даже наших хабаровских ребят -Сурегу Муна и Максима Нама, которые у себя дома могут рисовать в разы лучше чем я.
Но сам формат оффлайн соревнований предполагает уверенность и стрессоустойчивость у выступающих. К такому тоже нужно готовиться в течении жизни.
Мне наверное помог разный опыт в этом. И пережитые личностные кризисы и опыт в управлении в кофейне, которая предполагает ответственность, и опыт ведения соцсетей, в которых стеснения и страху тоже нельзя поддаваться.
Работа с неврологом и психологом, чтобы не терять контроль над своей физикой и менталкой в кризисные моменты.
Ну и алкоголь бросила пить, это тоже нервную систему расслабило.
В общем понимание, что наши рисовашки - это спорт. И относиться к нему нужно как спортсмены!

🔥 До завершения приём заявок осталось 2 дня! Успейте отправить свои работы!