Правильный рецепт тирамису

Это какой? Мы можем сказать точно? По меркам итальянских хитов этот десерт возник совсем недавно — во второй половине ХХ века. Но сама история его появления запутанная: до сих пор ведутся споры, кто именно придумал тирамису. Согласно самой распространенной версии, его автором называют повара Лоли Лингуанотто из города Тревизо, который вдохновился историей своей работодательницы о том, как взбитые с сахаром желтки помогли ей встать на ноги после родов.

Ведущие нашего подкаста об итальянской еде «Тирамису» делятся своими любимыми вариациями рецепта. Попробуйте оба и выберите лучший!

Слушайте первый эпизод подкаста — про десерт, поднимающий на ноги, важность емкого названия и магические свойства гоголя-моголя.

Подведены итоги конкурса перевода, посвященного 100-летию итальянского писателя Андреа Камиллери.

Жюри завершило работу и определило победителей:

🥇1 место — Анастасия Дружинина (Уральский федеральный университет, 4 курс).

🥈2 место — Ксения Коноваленко (4 курс УрФУ).

🥉3 место — Анастасия Матяж (4 курс УрФУ).

Анастасия Дружинина, занявшая первое место, получит в награду книгу Данте Алигьери «Божественная комедия» на итальянском языке с параллельным русским переводом. Все призеры будут награждены электронными сертификатами, приглашением на экскурсию в офис агентства переводов «ТРАНСЛИТ» и возможностью сотрудничества с агентством.

🏅Кроме того, жюри учредило специальный приз за изобретательность в переводе, который присуждается Татьяне Знаменской (4 курс Санкт-Петербургского музыкального училища имени Римского-Корсакова). Для нее мы подготовили специальный подарок — набор открыток с видами Екатеринбурга.

Организационный комитет конкурса и жюри поздравляют и благодарят всех участников за проявленный интерес и высокий уровень работ.

Желаем всем дальнейших успехов в изучении итальянского языка и переводческом мастерстве!

Благодарим агентство переводов ТРАНСЛИТ и Свердловское отделение Союза переводчиков России за сотрудничество!