Отчитываюсь по Мимозе от производителя "Йуми" из Яндекс-Лавки. 489 рублей за 400 граммов.

Годная, но излишне муссовая, причём рыбы немного. Я предпочитаю более плотную и с ярко выраженным рыбным вкусом.

За один раз я всё не съела, так на следующий день начала отслаиваться какая-то жидкость.

Короче, на оценку "4-". Повторно вряд ли куплю, несмотря на умильную лисичку в платочке.

Недавно стало известно, на Покровке закрывается ресторан Beer&Brut, который проработал там 10 лет :(

Новость грустная, нам с Натальей летом 2024 года там очень понравилось.

Друзья, наконец-то взялась за первую публикацию по тайскому циклу-2025 :)

Друзья, на протяжении многих лет у меня было предубеждение относительно сети магазинов "Красная икра". Я считала её дискаунтером в сфере рыбы и морепродуктов наподобие "Чижика" или "Светофора".

Связано это было с крайне отрицательным опытом прошлых лет, когда я там купила пересоленную до горечи икру и солёную красную рыбу, расползающуюся в лохмотья.

Но благодаря моим читателям я решила рискнуть и снова там отовариться. Купила баночку (280 граммов) кижуча за 3040 рублей.

Могу сказать, что икра весьма приличная. Сухонькая, чуть вязкая, без рассола, уровень солёности в норме. Готова теперь попробовать и кетовую :)

Друзья, если кто пропустил в Дзене, то вот вам ссылка на статью о японском Oshi.
Димасик регулярно его вспоминает :)

https://dzen.ru/a/aQo7pLeixXl2ZxN9