BOSNIEN UND HERZEGOWINA
dieses wunderschöne und naturbelassene Land darf ich derzeit bereisen.
Ob Wasserfälle oder mystische Plätze wie die 5 Pyramiden oder der Tumulus mit seinen aufgestellten Steinen, glasklare Flüsse, Naturparks und Wälder - Bosnien und Herzegowina ist eine Reise wert!
Wenn Du liebenswürdige, tolerante Menschen treffen willst, bist Du hier richtig.
In Visoko, der Stadt der Pyramiden, feiern z.B. Christen, Mosleme und Orthodoxe jährlich immer zusammen jeweils das Weihnachtsfest des anderen. 3 x Weihnachten !!!
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In Visoko, der Stadt der Pyramiden, feiern z.B. Christen, Mosleme und Orthodoxe jährlich immer zusammen jeweils das Weihnachtsfest des anderen. 3 x Weihnachten !!!
👍7❤6🆒2
🌿 "Maggi" selbst gemacht!
Zutaten:
100 g frischer Liebstöckel
50 g Petersilie
500 ml Wasser
50 für Salz
40 g brauner Zucker
Zubereitung:
1. Blätter und Stile des Liebstöckels zerkleinern
2. mit Wasser und Salz in einen Topf geben und 20 Min.köcheln lassen.
3. einen Sieb mit angefeuteten Mulltuch oder Geschirrtuch auslegen und obigen Sud abseihen (Tuch vorher aufkochen, damit keine Waschmittelreste drin sind)
4. im nun leeren Topf den Zucker karamellisieren lassen und die Hitze leicht erhöhen.
VORSICHT: Zucker verbrennt schnell!
Wenn der Zucker flüssig und schön braun ist, den abgetropften Sud dazugiessen.
Jetzt verklumpt der Zucker erst mal wieder und Du musst so lange rühren, bis sich der Zucker wieder aufgelöst hat.
5. In sterilisierte Flaschen gießen, verschließen und abkühlen lassen
Im Kühlschrank auch angebrochen 1 Jahr haltbar.
Viele Rezepte und Tips zur Selbstversorgung findest Du bei
t.me/OneGoodFuture
Zutaten:
100 g frischer Liebstöckel
50 g Petersilie
500 ml Wasser
50 für Salz
40 g brauner Zucker
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1. Blätter und Stile des Liebstöckels zerkleinern
2. mit Wasser und Salz in einen Topf geben und 20 Min.köcheln lassen.
3. einen Sieb mit angefeuteten Mulltuch oder Geschirrtuch auslegen und obigen Sud abseihen (Tuch vorher aufkochen, damit keine Waschmittelreste drin sind)
4. im nun leeren Topf den Zucker karamellisieren lassen und die Hitze leicht erhöhen.
VORSICHT: Zucker verbrennt schnell!
Wenn der Zucker flüssig und schön braun ist, den abgetropften Sud dazugiessen.
Jetzt verklumpt der Zucker erst mal wieder und Du musst so lange rühren, bis sich der Zucker wieder aufgelöst hat.
5. In sterilisierte Flaschen gießen, verschließen und abkühlen lassen
Im Kühlschrank auch angebrochen 1 Jahr haltbar.
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👍3❤2
ARTEMESIA - ALEPPOSEIFE
für
HAUT UND HAAR
■ Alepposeife hat eine lange Tradition.
■ diese Seife ist in Deutschland hergestellt
aus hochwertigem Olivenöl und
und Kokosnuss. Spendet Feuchtigkeit und
schützt vor Austrocknung, weil rückfettend
■ mit Heilerde
die wohltuend auf trockene Kopfhaut wirkt
und Schuppenbildung vorbeugt
■ OHNE künstl. Düfte, Farbstoffe, Silikone
■ OHNE Mineralölprodukte
■ OHNE Konservierungsstoffe
MIT
ARTEMESIA Annua - KÖNIGIN DER PFLANZEN
ARTEMESIA - ALEPPOSEIFE
● schützt die Haut
● sorgt für natürliche Balance
Inhalt 80 g
PN an @natur_pur1955
1 Stück 7,90 € plus 2,70 Versand
3 Stück 23,oo € plus 2,70 Versand
5 Stück 39.oo € incl. Versand
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❤3👏2
GURKENSALAT FÜR DEN WINTER
haltbar machen
1 kg Gurken in Scheiben hobeln und mit
1 gestr.EL Salz vermengen
nach Geschmack mit
geviertelten Zwiebelringen verfeinern
ÜBER NACHT abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen
Das Gurkenwasser abschütten.
250 ml Wasser mit
125 ml Essig vermengen
Der Essig kann nach Deinem Geschmack variieren.
Du kannst den Sud auch mit Zucker, Chili oder Pfeffer verfeinern.
In Einkochgläser füllen und 20 Minuten sterilisieren.
FERTIG!
EIN KÖSTLICHER SALAT FÜR DIE WINTERMONATE.
Tips und Ideen findest Du auf
t.me/OneGoodFuture
haltbar machen
1 kg Gurken in Scheiben hobeln und mit
1 gestr.EL Salz vermengen
nach Geschmack mit
geviertelten Zwiebelringen verfeinern
ÜBER NACHT abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen
Das Gurkenwasser abschütten.
250 ml Wasser mit
125 ml Essig vermengen
Der Essig kann nach Deinem Geschmack variieren.
Du kannst den Sud auch mit Zucker, Chili oder Pfeffer verfeinern.
In Einkochgläser füllen und 20 Minuten sterilisieren.
FERTIG!
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👍5
TOMATENSOSSE
so einfach und vielfältig verwendbar
Tomaten im Mixer zerkleinern
10 bis 15 Minuten köcheln
und in sterilisierte Twist-off-Gläser heiß abfüllen
Deckel fest verschließen
FERTIG!
Durch die Säure der Tomaten brauchst Du keinerlei Zusätze.
Ich verwende diese Grundsoße für Pizza, Pasta, Suppe, Eintopf oder andere Schmorgerichte.
Viele Tips und Ideen findest Du bei
t.me/OneGoodFuture
so einfach und vielfältig verwendbar
Tomaten im Mixer zerkleinern
10 bis 15 Minuten köcheln
und in sterilisierte Twist-off-Gläser heiß abfüllen
Deckel fest verschließen
FERTIG!
Durch die Säure der Tomaten brauchst Du keinerlei Zusätze.
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👍8❤3
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❤6👍6🤔2🤝2
ZITRONENHONIG
So einfach gehts:
Zitronen (Bio) in
Natronwasser (1 EL Auf 1 l lauwarmes Wasser)
30 Minuten einlegen, herausnehmen und abbürsten.
Zitronen in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und
eng in ein Glas schichten
Honig drüber
1 Woche an einem kühlen Ort ziehen lassen
FERTIG!
Ich habe hier zunächst 4 EL Honig drüber, nach kurzer Zeit wird der Honig schon flüssig.
Dann mit Honig nochmal auffüllen, bis die Zitronen gut bedeckt sind.
Gerne wird der Zitronenhonig in Tee genommen oder
ein paar Esslöffel Flüssigkeit und 1 Scheibe Zitrone in einer Tassè mit heißem Wasser übergossen, getrunken.
Das stärkt das Immunsystem!
Wenn Du Ingwer gerne magst, kann dieser auch mit ins Glas gegeben werden.
Viele Tips für Selbstversorger findest Du bei
t.me/OneGoodFuture
So einfach gehts:
Zitronen (Bio) in
Natronwasser (1 EL Auf 1 l lauwarmes Wasser)
30 Minuten einlegen, herausnehmen und abbürsten.
Zitronen in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und
eng in ein Glas schichten
Honig drüber
1 Woche an einem kühlen Ort ziehen lassen
FERTIG!
Ich habe hier zunächst 4 EL Honig drüber, nach kurzer Zeit wird der Honig schon flüssig.
Dann mit Honig nochmal auffüllen, bis die Zitronen gut bedeckt sind.
Gerne wird der Zitronenhonig in Tee genommen oder
ein paar Esslöffel Flüssigkeit und 1 Scheibe Zitrone in einer Tassè mit heißem Wasser übergossen, getrunken.
Das stärkt das Immunsystem!
Wenn Du Ingwer gerne magst, kann dieser auch mit ins Glas gegeben werden.
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👍2💯2❤1👏1
EIERSCHALEN
sind wertvoll!
● du kannst sie grob zerkleinern und zur weißen Wäsche ALS AUFHELLER in die Waschmaschine geben
( in einem Säckchen)
● fein gemahlen düngen sie Deine Zimmerpflanzen
● fein gemahlen im Garten
- erhöhen Sie den PH-Wert der Erde
- bereichern sie den Boden mit Kalzium/Magnesium
- auf den Kompost als Aktivator
- als EierschalenTee zum Besprühen gegen Blattschädlinge
● als KalziumBooster für Tomatenpflanzen
● als Kalziumquelle für Tier: Hunde, Katzen und Hühner
SAMMELN, TROCKNEN UND ZERKLEINERN
So hast du immer organischen Dünger
SCHONT DIE UMWELT -- UND DEINEN GELDBEUTEL
Viele Tips und Anregungen findest Du bei
t.me/OneGoodFuture
sind wertvoll!
● du kannst sie grob zerkleinern und zur weißen Wäsche ALS AUFHELLER in die Waschmaschine geben
( in einem Säckchen)
● fein gemahlen düngen sie Deine Zimmerpflanzen
● fein gemahlen im Garten
- erhöhen Sie den PH-Wert der Erde
- bereichern sie den Boden mit Kalzium/Magnesium
- auf den Kompost als Aktivator
- als EierschalenTee zum Besprühen gegen Blattschädlinge
● als KalziumBooster für Tomatenpflanzen
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SAMMELN, TROCKNEN UND ZERKLEINERN
So hast du immer organischen Dünger
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👍6❤2
FELDSALAT
jetzt aussäen bis spätestens Anfang Oktober
■ er ist ein Dunkelkeimer und muss deshalb 2 cm tief ausgesät werden
■ angiessen und mit Vlies auf dem Boden abdecken
■ ein Vlies ist ratsam, damit der Samen, einmal aufgequollen, nicht mehr austrocknet
■ Pflanzen brauchen 10 Stunden Licht um zu wachsen, deshalb muss die Aussat so früh ausgebracht werde, dass sie überwintern kann
■ sobald das Vlies von den Keimlingen angehoben wird, das Vlies abnehmen und im November wieder drauflegen, um Reif, Schnee und Kälte abzuhalten
■ ab 11. Februar hat es wieder 10 Stunden Tageslicht, der Feldsalat wächst und kann geerntet werden.
JETZT AN DIE WINTERERNTE DENKEN!
Viele Tips zur Selbstversorgung gibts bei
t.me/OneGoodFuture
jetzt aussäen bis spätestens Anfang Oktober
■ er ist ein Dunkelkeimer und muss deshalb 2 cm tief ausgesät werden
■ angiessen und mit Vlies auf dem Boden abdecken
■ ein Vlies ist ratsam, damit der Samen, einmal aufgequollen, nicht mehr austrocknet
■ Pflanzen brauchen 10 Stunden Licht um zu wachsen, deshalb muss die Aussat so früh ausgebracht werde, dass sie überwintern kann
■ sobald das Vlies von den Keimlingen angehoben wird, das Vlies abnehmen und im November wieder drauflegen, um Reif, Schnee und Kälte abzuhalten
■ ab 11. Februar hat es wieder 10 Stunden Tageslicht, der Feldsalat wächst und kann geerntet werden.
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👍1
MITTELSCHARFER SENF
einfach selbstgemacht
200 g gelbes Senfmehl +
200 g Wasser
verrühren und 15 Minuten quellen lassen
250 g Essig
2 TL Salz
70 g Honig
1 EL Kurkuma
auf 80 Grad erhitzen und obiges Senf-Wasser-Gemisch mit der Küchenmaschine oder dem Mixer etwa 5 Minuten gut verrühren, bis es eine glatte Masse ist.
Die Masse abkühlen lassen, bis sie handwarm ist und
2 EL Olivenöl einrühren.
In Twist-off-Gläser abfüllen und 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Es reduziert sich die Schärfe und das Aroma entwickelt sich.
OHNE ZUSÄTZ einfach selbermachen.🍀
GUTEN APPETIT!
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200 g Wasser
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2 TL Salz
70 g Honig
1 EL Kurkuma
auf 80 Grad erhitzen und obiges Senf-Wasser-Gemisch mit der Küchenmaschine oder dem Mixer etwa 5 Minuten gut verrühren, bis es eine glatte Masse ist.
Die Masse abkühlen lassen, bis sie handwarm ist und
2 EL Olivenöl einrühren.
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OHNE ZUSÄTZ einfach selbermachen.🍀
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