Участок, с которого был собран Пино Нуар для будущего вина OBDMPn2022, находится в Севастопольском районе, в паре км от села Родное. Высота над уровнем моря ~ 380 до 450 м, северо-западная экспозиция виноградника.
Это органическое винодельческое хозяйство Le K2, основательницей которого является Кира Ефимова.
Пино Нуар высажен в 2019 году, в 2022 году был первый сбор урожая.
В почвах присутствует в больших количествах меловой известняк, на фото можно увидеть кусочек великовозрастной породы со следом створчатого моллюска … Чудеса чудесные миллионов лет!
Микротерруар этого участка даёт прекрасный Пино Нуар, лозы пока молоды, но урожай уже перфектный! 👌🏼 Посмотрим, какое получится вино! 😉
#OBDMPn #пинонуар
#LeK2 #Родное
Это органическое винодельческое хозяйство Le K2, основательницей которого является Кира Ефимова.
Пино Нуар высажен в 2019 году, в 2022 году был первый сбор урожая.
В почвах присутствует в больших количествах меловой известняк, на фото можно увидеть кусочек великовозрастной породы со следом створчатого моллюска … Чудеса чудесные миллионов лет!
Микротерруар этого участка даёт прекрасный Пино Нуар, лозы пока молоды, но урожай уже перфектный! 👌🏼 Посмотрим, какое получится вино! 😉
#OBDMPn #пинонуар
#LeK2 #Родное
❤10🔥5👍2
Лоза Шардоне для One Barrel в эти дни… Весна полным ходом! 🤗
❤17
Вот такую батарею вчера выстроили в Ялте. Спасибо коллеге - Владимиру Бондарчуку за эти прекрасные старые миллезимы Бордо!
Виноделы тоже иногда дегустируют и сравнивают вина, наблюдают, как они эволюционируют и стареют. Было ещё Каберне Совиньон Уан Баррел 2020, и Montes Alfa и это была по-настоящему «красная жара»!
#ВладимирБондарчук
#Бордо #винодел
#кабернесовиньон
Виноделы тоже иногда дегустируют и сравнивают вина, наблюдают, как они эволюционируют и стареют. Было ещё Каберне Совиньон Уан Баррел 2020, и Montes Alfa и это была по-настоящему «красная жара»!
#ВладимирБондарчук
#Бордо #винодел
#кабернесовиньон
❤10
А тем временем на винограднике Шардоне всё идёт своим чередом.
Совсем скоро он начнёт цвести.
А мои друзья из Domaine Bonamy тщательно за ним следят и присылают мне видео лоз, когда меня нет в Крыму...
Совсем скоро он начнёт цвести.
А мои друзья из Domaine Bonamy тщательно за ним следят и присылают мне видео лоз, когда меня нет в Крыму...
👍10❤7
Ура, первый официальный релиз One Barrel Chardonnay 2021 выпущен!
OBDMCh в продаже! Вино выдерживалось после розлива полгода в бутылках.
Большая благодарность всем, кто помогал нам выпустить этот шардо на всех этапах!🤝
Напоминаем, что расшифровка букв крайне проста:
O - One
B - Barrel
D - Dmitry
M - Maslov
Ch - шардоне
#OBDMCh #шардоне #первыйрелиз #ChardonnayOnebarrel
OBDMCh в продаже! Вино выдерживалось после розлива полгода в бутылках.
Большая благодарность всем, кто помогал нам выпустить этот шардо на всех этапах!
Напоминаем, что расшифровка букв крайне проста:
O - One
B - Barrel
D - Dmitry
M - Maslov
Ch - шардоне
#OBDMCh #шардоне #первыйрелиз #ChardonnayOnebarrel
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏20🔥11❤1
Цветение Шардоне 2023🤓 Итак, что мы имеем?
8 июня была отличная погода, солнечно🌤 , +25°. Шардоне цвёл на 70-80%.
9 июня распустились оставшиеся 30% бутонов и активно шло опыление🐝 .
К вечеру 9 июня температура упала до 12°С и начались дожди 🌧️, которые длились несколько дней.
Оптимальная температура для прорастания пыльцы около 16-25°С. При более низкой температуре прорастание замедляется или останавливается, а дожди могут смыть пыльцу и опыления может не произойти🍇🤷♂️ .
Главный вопрос на сегодня: успело ли пройти опыление 8 и 9 июня, до того, как испортилась погода? От этого зависит качество урожая, который мы получим в сентябре📆 📝 👨🏫
16 июня цветение уже закончилось и завязи образовались, ждём развития ягод.
Надеемся, что всё прошло успешно и будет шикарный урожай!🤞 😃
8 июня была отличная погода, солнечно
9 июня распустились оставшиеся 30% бутонов и активно шло опыление
К вечеру 9 июня температура упала до 12°С и начались дожди 🌧️, которые длились несколько дней.
Оптимальная температура для прорастания пыльцы около 16-25°С. При более низкой температуре прорастание замедляется или останавливается, а дожди могут смыть пыльцу и опыления может не произойти🍇
Главный вопрос на сегодня: успело ли пройти опыление 8 и 9 июня, до того, как испортилась погода? От этого зависит качество урожая, который мы получим в сентябре
16 июня цветение уже закончилось и завязи образовались, ждём развития ягод.
Надеемся, что всё прошло успешно и будет шикарный урожай!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11