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Forwarded from Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating (Sylvia Nickel)
🔸Sellerie-Quiche mit Clementinensalat🔸
3 Portionen

1️⃣ Für den Teig 125 gr. Mehl, 1 Ei, 60 gr Quark und 60 gr. Butter auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig in Klarsichtfolie oder Bienenwachstuch wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2️⃣ Inzwischen für die Füllung 250 gr. Knollensellerie schälen. Sellerie und 65 gr. Zwiebeln 1-2 cm groß würfeln. 1 Stiel Thymian, Blättchen von den Stielen zupfen. 40 gr. Gruyère grob reiben. 75 ml Sahne und 1 Ei in einer Schale verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3️⃣ 1EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Sellerie, Zwiebeln und Thymian darin bei mittlerer bis starker Hitze ca. 8 Minuten goldbraun rösten, mit Salz und Pfeffer würzen.
4️⃣ Teig ...

Rezept ▶️ essen & trinken
Tipp: Das funktioniert auch mit anderen Wurzelgemüsen 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Knollensellerie #Quiche #vegetarisch
Rasenpflege im Frühjahr: Jetzt mähen, düngen und vertikutieren


- Mähen:
Zuerst einmal die heruntergefallene Blätter entfernen dann
bei trockenem Wetter das erste Mal mähen, so bekommt das Gras so wieder Luft und kann besser wachsen.

- Düngen:


- Vertikutieren und Lüften:
Bei vermoostem Rasen, empfiehlt es sich zu vertikutieren, um so die nassen Stellen auszutrocknen.
Lüften klappt gut mit einer Grabegabel. Einfach an den nassen Stellen in den Boden stechen, hin und her rütteln und schon kann das Wasser besser abfließen.

Natürlich können Sie dazu aber auch unseren neuen Vertikutierer ausleihen und sich die Arbeit so erleichtern.
Ausleihgebühr: Mitglieder 3 Std. 10 €
Nichtmitglieder 3 Std. 15 €
Tel.: 09441 – 17 99 135
Forwarded from Heilkräuterfee Redaktion
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Die Bachbunge

Die Bachbunge gehört zur Familie der Wegerichgewächse sowie Braunwurzgewächse, wächst in Deutschland, Österreich und der Schweiz an fast allen Fließgewässern sowie an Teichen und Seen.
Die Pflanze gilt wegen ihres hohen Vitamin C Gehalts als Gemüse und wird als Naturheilpflanze gegen Wasseransammlungen im Gewebe, Gicht und Abführmittel verwendet.
Bachbunge wird auch gerne in der Kosmetik für Hautpflegeprodukte verwendet.

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Forwarded from Heilkräuterfee Redaktion
Heilwirkung von Bärlauch

Der Bärlauch ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch gesund und heilend.
Er hilft den Menschen seit Menschengedenken bei verschiedenen Gesundheitsproblemen.
Bärlauch wirkt ausgezeichnet reinigend. Der weltbekannten Maria Treben zufolge hat Bärlauch zahlreiche Heilwirkungen, zu den wichtigsten zählt jedoch die entgiftende Wirkung.
Man sollte ihn im April in allen Formen genießen, damit die Frühjahrsreinigungskur auch entsprechende Wirkungen hat.

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Einfach g´sund!
Forwarded from Heilkräuterfee Redaktion
Löwenzahnwurzel Bittertropfen – so kommt Schwung in den Frühling

Durch das Bittere in Lebensmittel erhöht unser Körper die Speichelproduktion und die Arbeit von Leber, Galle und auch der Bauchspeicheldrüse werden angeregt.
Dadurch wird eine optimale Fettverdauung ermöglicht.
Das Gute an den Bitterstoffe ist auch, nehmen wir genügend zu uns, nimmt auch der Heißhunger auf die geliebte Schokolade oder andere Süßigkeiten ab.

Sie regen auch die Tätigkeit des Darms an, und gerade ein gesunder Darm ist so wichtig. Durch ihn stärken wir unser Immunsystem und Bitterstoffe beeinflussen dieses positiv. Und geht es unseren Darm gut, geht es auch uns gut und wir fühlen uns viel positiver und haben eher gute Laune!

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12 Kräuter oder Pflanzen, mit denen man am besten negative Energien auflösen kann

Wir alle ziehen Energie aus verschiedenen Quellen, um emotionale Zustände zu füttern.
Das kann unsere Zellen in unserem Körper grundsätzlich anregen, was eine Zunahme von Cortisol und katabolisierten Zellen, je nach emotionalem Auslöser, verursachen kann.
Es gibt spezielle Kräuter, die seit Jahrtausenden verwendet werden und deren Frequenzen bekannt sind, die einen Einfluss auf die Auflösung und Umwandlung von negativen Energien haben.
Dies ist weitgehend die Basis vieler therapeutischer ätherischer Öle.

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Vielleicht mal eine Idee.
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Gärtnern auf Strohballen: Unabhängig vom Untergrund und unkrautfrei

Gärtnern auf Strohballen? Ähnlich wie Hochbeete, diese Technik macht es möglich, Gemüse selbst auf schlechten Böden oder auf dem Balkon anzubauen.
Dazu benötigt man keinen großen Garten oder hochwertigen Mutterboden. Nur ein oder mehrere Strohballen und zwei Wochen Vorbereitungszeit.
Diese Methode ist einfach, günstig und sauber. Wir geben Ihnen heute einige Tipps, wie das Pflanzen auf Strohballen funktioniert und welche Vorteile es noch bietet. Wer Bio Gemüse, knackige Salate und frische Kräuter ernten will, legt jetzt schon mit den Vorbereitungen los!

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Gemüse anbauen für Dummies: Schritt für Schritt zum eigenen Gemüsegarten!

Du hast Bock darauf, deinen eigenen kleinen Gemüsegarten anzulegen oder einen Naschbalkon zu bepflanzen, aber keine Ahnung, wie und wo du anfangen sollst?
Hier kommt eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Gemüse-Anbauen für absolute Anfänger und all diejenigen da draußen, die immer von sich behaupten, einen schwarzen Daumen zu haben.

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Auch eine Möglichkeit!
DOnaustraße Bluehstreifenjpg.jpg
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Am Samstag war Ramona mit fleißigen Helfern beschäftigt die Fläche vorm Bahnhof und den Streifen in der Donaustraße herzurichten und anzusäen.
Viele haben immer wieder gefragt: "Warum habt ihr das nicht abgemäht?" Nun, über den Winter bieten solche Flächen vielen Insekten Schutz und Nahrung. Dies hat uns bei einem Vortrag Herr Baierlein sehr schön erklärt. Wir haben es umgesetzt.
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Wir habe Pflanzen dazu bei unserer Pflanzenbörse!
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Gänseblümchen

Es gibt vermutlich keine Pflanze, die man häufiger an den unterschiedlichsten Standorten antrifft und die jeder kennt: das Gänseblümchen.
Dass die Blüten des zierlichen Gänseblümchen essbar sind, wissen viele, die Wildkräutergerichte mögen.
Die auch als Maßliebchen bezeichnete Heilpflanze wird jedoch auch bei Husten, Gelenkbeschwerden und Hautproblemen verwendet.

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