Хотите сияющую кожу?
Начните с тарелки!

Дорогостоящие кремы и маски — это, конечно, хорошо. Но если питаться чем попало, никакая косметика не спасёт. Кожа — это зеркало того, что происходит внутри организма. Хотите, чтобы отражение вас радовало? Давайте разберёмся, какие продукты действительно работают на вашу красоту.

Что стоит убрать из рациона? Здесь без сюрпризов: избыток сахара, фастфуда, трансжиров и полуфабрикатов запускает воспалительные процессы в организме, а кожа первой поднимает тревогу — высыпания, сухость, жирный блеск, серый цвет лица.

Что стоит добавить?

- Полезные жиры: орехи, авокадо, оливковое масло, жирная рыба. Они питают кожу изнутри и защищают от сухости.

- Антиоксиданты: цитрусовые, черника, шпинат, шиповник. Витамин С в них усиливает выработку коллагена и помогает бороться с воспалениями.

- Витамин D: рыбий жир, жирная сельдь, печень трески. Его нехватка связана с раздражением и шелушением кожи.

- Железо и цинк: печень, красное мясо, морепродукты, семена. Улучшают кровоснабжение кожи, ускоряют регенерацию и уменьшают воспаления.

-Клетчатка и ферментированные продукты: овощи, ягоды, квашеная капуста, комбуча (чайный гриб). Здоровый кишечник = чистая кожа.

ТОП-5 продуктов, которые сделают вашу кожу счастливой:
- миндаль, источник витамина Е, помогает синтезу коллагена,
- авокадо, насыщает кожу полезными жирами и улучшает ее эластичность,
- шпинат - кладезь антиоксидантов и железа для свежего цвета лица,
- цитрусовые - укрепляют сосуды, уменьшают воспаление,
- печень трески- витамины A и D, делают кожу гладкой и упругой

И не забывайте про нутрицевтики из Франции от компании Prooject V, (в которых все это есть) и которые успешно работают в России 28 лет

КАК ИЗБЕЖАТЬ РАКА груди

Малые шаги, которые помогут избежать рака груди
Рекомендации международных организаций.

По данным Американскогого онкологического общества ACS, 30% случаев злокачественных опухолей груди в постменопаузе можно предотвратить.

Что рекомендуют международные организации для профилактики:

1. Контролировать вес

При ожирении растет количество гормональных рецепторов, которые связаны с онкопроцессами груди. И увеличивается риск базальноподобного рака молочной железы — агрессивного вида патологии. Вероятность онкологического поражения выше, если вес набран еще в детском или подростковом возрасте.

2. Сократить количество красного мяса

Стоит уменьшить потребление говядины, свинины, телятины, баранины, а также животных жиров, бекона, мясных деликатесов, колбас. При этом увеличить долю растительных источников белка — в виде, например, фасоли, чечевицы, киноа, орехов.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует есть две чашки фруктов и две с половиной чашки овощей в день. Особенно полезны крестоцветные — все виды капусты, которые обладают противораковыми свойствами. Нужна и зелень — она снижает онкориски благодаря клетчатке и каротиноидам. Последние представляют собой естественные пигменты растений с антиоксидантными Малые шаги, которые помогут избежать рака груди
Рекомендации международных организаций.

По данным Американскогого онкологического общества ACS, 30% случаев злокачественных опухолей груди в постменопаузе можно предотвратить.

Что рекомендуют международные организации для профилактики:

1. Контролировать вес

При ожирении растет количество гормональных рецепторов, которые связаны с онкопроцессами груди. И увеличивается риск базальноподобного рака молочной железы — агрессивного вида патологии. Вероятность онкологического поражения выше, если вес набран еще в детском или подростковом возрасте.

2. Сократить количество красного мяса

Стоит уменьшить потребление говядины, свинины, телятины, баранины, а также животных жиров, бекона, мясных деликатесов, колбас. При этом увеличить долю растительных источников белка — в виде, например, фасоли, чечевицы, киноа, орехов.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует есть две чашки фруктов и две с половиной чашки овощей в день. Особенно полезны крестоцветные — все виды капусты, которые обладают противораковыми свойствами. Нужна и зелень — она снижает онкориски благодаря клетчатке и каротиноидам. Последние представляют собой естественные пигменты растений с антиоксидантными свойствами.

3. Отказаться от алкоголя

6% раковых диагнозов и 4% летальных исходов от них — следствия злоупотребления алкоголем. Два-три спиртных напитка в день повышают риск на 20%.

4. Двигаться

Можно начать с посильной активности: ходьбы, работы на даче, домашней физкультуры.

Общие рекомендации для условно здоровых людей — интенсивные аэробные нагрузки в течение 75 минут в неделю и умеренные аэробные упражнения в объеме 150 минут в неделю. К аэробным относится всё, что повышает частоту сердечных сокращений: ходьба, велосипед, бег, плавание и т.д.

А силовые тренировки проводить 2 раза в неделю.

5 Милые дамы, вы должны помнить: противозачаточные таблетки, внутриматочные спирали, заместительная гормональная терапия должны внедряться только в случае крайней необходимости. осторожностью. К сожалению врачи слишком вольно ими пользуются , назначают даже нерожавшим девушкам. Это серьезная угроза возникновения рака груди.

6 Отследить генетические факторы

Если в семье были случаи рака, стоит сдать ДНК-тест, и при наличии факторов риска проводить превентивную диагностику.

7. Учитывать другие триггеры

Ранняя менструация, позднее наступление менопаузы, первая беременность в зрелом возрасте или ее ненаступление увеличивают количество менструальных циклов. А значит грудь подвергается большему воздействию эстрогена.
Берегите себя! Пользуйтесь хорошими нутрицевтиками для поддержки женского здоровья.
Я лично рекомендую нутрицевтики из Франции от компании ProjectV
3. Отказаться от алкоголя

КАК ПОМОЧЬ СВОЕМУ ИММУНИТЕТУ ВЕСНОЙ
Весной наш иммунитет слабеет: перепады температуры, солнца все еще немного, зимой питались не лучшим образом. Поэтому риск заболеть выше.

Как поддержать иммунитет? Добавить в рацион необходимые витамины и микроэлементы.

- Антиоксиданты (витамины А, С, Е, бета-каротиноид ы)
Они тормозят размножение вируса и нейтрализуют свободные радикалы, которые наносят урон здоровым клеткам.
- Витамин D
Главный защитник иммунитета: он помогает устранить возбудителей инфекций, влияет на механизмы врожденного и приобретенного иммунитета.
- Витамины группы В
Поддерживают противовирусную активность, необходимы для усвоения аминокислот.
- Селен
Помогает иммунной системе работать за счет активного участия в обменных процессах.
-Медь
Природный антибиотик, повышает устойчивость организма к инфекциям.
- Цинк

Не позволяет вирусам распространяться, препятствует повреждению клеток при воспалении. Необходим для производства белков, усвоения витамина А.
А еще железо, марганец, биофлавоноиды, фитонциды и другие микроэлементы поддерживают иммунитет и повышают сопротивляемость к инфекциям.
Представляю, что вы скажете: это ж сколько надо купить витаминов и микроэлементов во так поодиночке?

Выход есть: это комплексные французские продукты компании ProjectV
В отличие от аптечных витаминных комплексов они -натуральные, в них добавлены экстракты целебных растений, которые сами по себе - уже комплекс эполезных веществ. Плюс высокая технология, которая дает высокую биодоступность в клетку
Будьте здоровы!
#иммунитет
#помочьиммунитету

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН С?

Организм не умеет делать витамин С сам — и на складе его не держит. Поэтому либо получаете извне, либо — «извините, иммунитет ушёл на перерыв». Особенно весной.

Вот где искать аскорбиновую поддержку:

- Шиповник — лидер забега: в 100 г целых 420 мг витамина С. Даже в сушёном виде остаётся мощным иммуномодулятором. Не чай, а профилактика в кружке.

- Красный болгарский перец — не просто украшение салата. В нём 200 мг витамина С, плюс каротиноиды и ликопин — антиоксидантная поддержка для кожи и сосудов.

- Смородина — маленькая, но весомая. 200 мг на 100 г, железо, калий, витамины группы B, P, K. Практически аптечка в ягоде.

- Облепиха — не звезда супермаркета, но достойна отдельной полки. Содержит почти всё, что нужно весной: витамины, жирные кислоты, антиоксиданты.

- Петрушка — недооценённый чемпион. 420 мг витамина С на 100 г. А ещё фолиевая кислота, магний и железо. Отличный способ повысить нутрицевтическую ценность пищи.

- Капустное трио (брокколи, брюссельская, цветная) — по 100 мг С на 100 г. Плюс клетчатка, противовоспалительные соединения и растительные аминокислоты. Отличный вариант для тех, кто не любит фрукты.

Вывод: если хотите, чтобы иммунитет не сбоил— добавляйте эти продукты в рацион.
Но вынуждена вас огорчить: этого будет мало!
Вам необходимо добавлять комплексные БАДы в свое питание, особенно весной, чтобы реально компенсировать дефицит витамина С и других витаминов и минералов, которые усваиваются только вместе, как и в природе
Так делает все просвещенное человечество много лет, мы же здорово отстали в этом вопросе.
Могу порекомендовать французские БАДы от компании ProjectV , действительно натуральные, испытанные в космосе и 28 лет эффективно работающие на Земле
#витаминСвпродуктах

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ
(Правильное питание -ПП)

Ингредиенты для кулича:з
- Творог — 350 г
- Яйца — 4 шт.
- Рисовая мука — 100 г
- Кукурузная мука — 90 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Изюм — по вкусу
- Мёд — по вкусу

Приготовление кулича:
1. Соедините творог, желтки яиц, рисовую и кукурузную муку, разрыхлитель, изюм и немного мёда.
2. Отдельно взбейте белки до пышности и аккуратно вмешайте их в тесто.
3. Выложите тесто в форму и выпекайте при 180°C около 40 минут.

Окрашивание яиц:
1. В кастрюлю с водой добавьте куркуму и чай каркаде.
2. Положите туда яйца и варите до готовности — получится красивый оливковый цвет.
Готово!
#пасхальныйкулич

ЧЕМ ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ
13 идей и 7 рецептов для правильного питания (ПП)

Бывает так, что после снятия скорлупы оказывается, что находящийся под ней белок также содержит следы красителя — такое яйцо есть не рекомендовано, краситель может попасть внутрь организма.

Поэтому мы рекомендуем выбирать натуральные, безопасные красители.

13 идей натуральных красителей:
➖куркума
➖хлорофилл
➖листья берёзы
➖листья шпината
➖свёкла
➖красная капуста
➖луковая шелуха
➖сок вишни
➖кофе
➖отвар шиповника
➖зелёный чай
➖черника
➖отвар ромашки
Жёлтый цвет
1 литр воды, по 3 столовые ложки порошка куркумы и тертой красной моркови — варить 30 минут

Оранжевый цвет
Замочить сваренные горячие яйца в морковном соке с добавлением куркумы (пропорции зависят от того, какой оттенок вам больше нравится)

Коричневый цвет
Заварить крепкий кофе или чёрный чай и отварить в нём яйца

Красный цвет
Отварить кору или веточки вишни, дать настояться несколько часов (лучше оставить на ночь), обязательно процедить, варить в этом настое яйца

Розовый цвет
Замочить в соке черники, брусники или клюквы уже отваренные яйца

Зелёный цвет
Отварить яйца в настое сушеной крапивы (на 1 литр воды 3 столовые ложки измельченной крапивы)

Синий цвет
На 0,5 литра воды взять 2 небольших головки краснокочанной капусты и 6 столовых ложек 9% уксуса. Капусту мелко нарезать , залить горячей водой, добавить уксус. В этот состав погрузить сваренные яйца и оставить на пару часов (можно на ночь)

Всех православных наступающим великим праздником Пасхи!
#покраситьяйца

УЧИМСЯ ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКИ НА ПРОДУКТАХ!

Всем так хочется: пришел в магазин, купил готовую еду, поел, а она вкусная, полезная, сбалансированная и при этом недорогая! Ну, сказка же, да?

Но так не бывает!

Сегодня разберем готовые салатики из магазина: стоит ли покупать, что можно получить хорошего, какой вред таят?

Главное отличие покупных салатов от домашних — срок хранения.

За счет чего производители его увеличивают:
— строгие условия хранения;
— вакуумная упаковка;
— консерванты.

Также салат должен держать форму, не превратиться в жижу и не потерять товарный вид. Для этого используются загустители.

Теперь смотрим состав рандомного салата из магазина у дома (производителя не указываем, чтобы не было
антирекламы, тем более у всех +/- одно и тоже):

Загустители (Е1422, гуаровая камедь).

Е1422 — модифицированный крахмал, может вызывать диарею, вздутие живота. Есть исследования, подтверждающие, что модифицированные крахмалы вредны для поджелудочной железы.

Гуаровая камедь — чрезмерное употребление добавки затрудняет усвоение полезных веществ, ухудшает микрофлору кишечника, так как из него выводятся не только вредные, но и полезные бактерии.

Консервант сорбиновая кислота — разрушает витамин B12. Добавка запрещена, например, в Австралии.

Подсластитель ацесульфам калия — слишком мало исследований проведено долгосрочных исследований на людях, чтобы делать однозначные выводы, но эксперименты на крысах показали, что этот подсластитель снижает функции мозга в долгосрочной перспективе.

Консервант бензоат натрия — согласно международным стандартам, по результатам многочисленных исследований вещество было отнесено к вредным и опасным для здоровья. Оно не выводится из организма, а откладывается и постепенно накапливается.

Добавка нарушает в клетках организма окислительно-восстановительные процессы, процессы образования ферментов и расщепления жиров.

Аппетит на магазинные салатики у вас ещё не пропал?
#вредмагазинныхсалатов

⠀ПОЧЕМУ ПЕРЕКУСЫ ВРЕДНЫ

Почему нужно есть 2-3 раза в день и убрать перекусы?

Каждый приём пищи у нас в организме сопровождается подъёмом инсулина, для того, чтобы доставить глюкозу в клетку и получить энергию. К исходному уровню инсулин возвращается 3 часа, и если за это время опять чего-нибудь поесть, то инсулин, не успев опуститься, опять взлетит.

В итоге в крови постоянно много инсулина и рецепторы клеток перестают на него реагировать. И инсулин не может «везти» глюкозу как источник энергии в клетки. Вот вам и инсулинорезистентность -а это два шага до диабета. Уже даже этой информации достаточно, чтобы перестать перекусывать.
⠀
Ддь Но это ещё не все!
Голод, сытость и баланс сахара в крови находятся под гормональным контролем. Питание пять-шесть раз в день изменяет гормональный сигнал, вмешивается в механизм, который сжигает жир в качестве топлива, влияет на метаболизм печени и отправляет калории в жировые запасы. При маленьких перерывах между приемами пищи гормональный фон не успевает восстановиться и начинается полный бардак в выработке гормона голода и гормона насыщения.
⠀
Тем, кто постоянно перекусывает, следует помнить, что полное время переваривания средней порции пищи примерно пять-шесть часов.
⠀
Если у вас гормональный дисбаланс, нарушение углеводного обмена, гипотериоз, бесплодие, ваш вес не двигается с мертвой точки уже долгое время – вам есть 5-6 раз в день категорически нельзя!
Кому можно? Профессиональным спортсменам и людям у которых тяжелый физический труд. И всё!
⠀
В долгосрочной перспективе частое питание ведёт к набору веса (особенно в области живота) и жировой дистрофии печени. Масса исследований есть на эту тему.
⠀ Не имеет особого значения, что именно вы едите, инсулин выделяется на любой приём пищи, кроме воды. Всё, что не вода – еда. Когда инсулин повышен (около 4 часов), сжигание жиров останавливается.
И даже если вы выпили капучино без сахара – к исходному уровню инсулин будет возвращаться почти 4 часа.
⠀
Когда инсулин вернулся в норму (после еды минимум через 3 с лишним часа!!!) в организме запускается процесс, который называется апоптоз (это в нашей природе: механизм самоуничтожения патологических клеток, например, раковых!)
Не перекусывайте, иначе вы мешаете самооздоровлению организма, а именно: его борьбе с раковыми клетками!
Вот так вот! И все из-за безобидного бутерброда или кофе-паузы.
#вредперекусов

ПОЛЕЗНЫЙ ШАШЛЫК!

Майские праздники традиционно открывают шашлычный сезон, и кажется, что без него невозможно представить эти дни. Но давайте признаемся честно: как часто после таких пикников наш желудок и тело шлют сигналы SOS?

Традиционный шашлык далеко не так полезен, как хотелось бы. Канцерогены, маринование в уксусе или майонезе, высокое содержание жира — всё это может негативно сказаться на здоровье и вашей фигуре.
Нутрициологи приготовили для вас подарок - полезный и вкусный рецепт ПП-шашлыка из индейки или курицы, который станет вашим союзником в стремлении к здоровому образу жизни.

Рецепт шашлыка в медово-горчичном маринаде

Ингредиенты:
— Куриное филе или филе индейки 3 шт;
— Мёд 1 ч.л (с горкой);
— Горчица 1 ч.л;
— Чеснок 3 зубчика;
— Соевый соус 70 гр;
— Оливковое масло 1-2 ст.л.
⠀
✅ Приготовление:
Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло, горчицу, мёд, натёртый на тёрке чеснок, перемешать. Филе нарезать на средние кусочки, переложить в миску и смешать с маринадом. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

Затем нанизываем на шпажки и запекаем до готовности. Вкусно, сытно и полезно.
Нутрициологи утверждают: правильное питание может быть не только полезным, но и очень вкусным!
#полезныйшашлык

КАКУЮ ЕДУ ВЗЯТЬ С СОБОЙ НА ПИКНИК ИЛИ В ПОЕЗДКУ
Что взять с собой на пикник или в поездку на автомобиле или в в поезде
Пикник на свежем воздухе-отличная идея!
Однако летняя жара способствует размножению патогенных бактерий и порче продуктов
Чтобы этого избежать, не надо брать с собой гоячие блюда, кулинарию и фастр-фуд.
Какие продукты выбрать для пикника?
1. Сезонные фрукты и ягоды
2. Семена и орешки.
3. Листовая зелень и свежие сезонные овощи
4. Хлеб цельнозерновой
5 Нерафинированные растительные масла (оливковое, тыквенное , авокадо)
Из этих продуктов можно приготовить вкусные и полезные салаты, сочные брускетты.
Если брускетты хочется сделать сытнее, возьмите запеченное мясо или рыбу , твердый сыр, тогда возьмите с собой термосумку.
Если вы собираетесь путешествовать на автомобиле или поезде, позаботьтесь о еде заранее
В дорогу можно взять легкий перекус, который не испортится без холодильника
- кашу, не требующую варки, вы можете приготовить в пути.
Добавьте к ней фрукты, ягоды или орехи
- орехово-ягодные батончики, чипсы из овощей и фруктов или водорослей.
В пути у вас могут быть искушения в виде «дорожных вкусняшек». Это, как правило лапша быстрого приготовления, колбаса, консервы, сладости, чипсы, газированные напитки
Такие продукты могут привести к пищевому отравлению и расстройству желудочно-кишечного тракта и испортить ваш отдых.
Берегите себя!
#еданапикник

ПИТАНИЕ (ПП) РЕБЕНКА ВО ВРЕМЯ ПОЕЗДКИ

Питание ребёнка = настроение всей поездки

Собираетесь в дорогу и берёте для ребёнка печенье, сок и что-нибудь «перекусить»?

А потом удивляетесь: почему он капризничает, не может усидеть на месте, просится в туалет и всё раздражает?

Дело не в характере. Дело — в еде.

Сладкие перекусы и фастфуд дают всплеск сахара в крови, а потом — резкий спад энергии.

Отсюда — резкие перепады настроения, слёзы, истерики и усталость. Особенно в дороге, где и так много стресса.

А теперь представим, что ребёнок ест еду, которая питает, а не возбуждает:
- Белки, чтобы дольше быть сытым.
- Клетчатка, чтобы пищеварение работало спокойно.
- Полезные жиры — для стабильного настроения.
Что взять с собой:
- Орехи или пасту урбеч
- Овощные палочки с хумусом
- Вареные яйца
- Батончики без сахара
- Бульон в термосе

Эти простые продукты помогут сохранить спокойствие ребёнка и ваше собственное настроение в дороге.
ПРИЯТНЫХ ПОЕЗДОК!
#ппребенка

УЧИМСЯ ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКИ НА ПРОДУКТАХ
Шпаргалка при походе в магазин: выбирать продукты с хорошим составом

Маркетологи прикладывают колоссальные усилия, чтобы потребитель покупал то, что нужно им. Надписи «фитнес», «без сахара», «ПП», яркая упаковка, и другие уловки — и вот в наших продуктовых корзинах оказывается еда, которая выглядит здоровой, но на деле такой не является.

Как выбрать действительно правильные, полезные и цельные продукты? Читать состав!

Полезные (можно смело включать в рацион)

• Цельные ингредиенты — цельнозерновая мука, орехи, семена, натуральные масла
• Клетчатка — псиллиум, инулин, отруби
• Натуральные красители — куркумин, каротиноиды, свекольный порошок (но на них иногда может быть аллергия)

Нейтральные (безопасны в небольших количествах)

• Крахмал (картофельный, кукурузный, тапиоковый) — загуститель, но без пищевой ценности
• Аскорбиновая кислота (витамин C) — антиоксидант и консервант
• Гуаровая камедь, ксантановая камедь — используются в качестве загустителей
• Лецитин (чаще соевый или подсолнечный) — эмульгатор, помогает смешивать жиры и воду

Вредные (лучше избегать)

• Рафинированный сахар (сахароза, глюкозный сироп, кукурузный сироп) — повышает уровень сахара в крови
• Трансжиры (гидрогенизированные масла) — увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний
• Натрий глутамат (E621) —  усилитель вкуса, провоцирует переедание
• Консерванты (сорбат калия, бензоат натрия) — могут вызывать аллергические реакции, губительно влияют на поджелудочную железу
• Искусственные ароматизаторы —  нет пищевой ценности, но создают зависимость от вкусов

‼️Опасные (могут причинить вред здоровью)

• Аспартам (E951), сукралоза, ацесульфам K — искусственные подсластители, влияющие отрицательно на обмен веществ
• Диоксид титана (E171) — краситель, запрещён в Европе из-за потенциальной канцерогенности
• Бромат калия (E924) — усилитель муки, запрещён во многих странах
• Пропиленгликоль (E1520) — используется в косметике, но попадается и в продуктах. Вреден безусловно
Будьте внимательны!
От вас зависит здоровье семьи!

И ЕЩЁ РАЗ О ПОЛЕЗНОМ ШАШЛЫКЕ

Майские праздники – время шашлыков.

Шашлык – замечательное блюдо, которое дарит нам приятные эмоции и яркие впечатления. Используя правильные методы приготовления, выбирая качественные продукты и соблюдая умеренность, вы сделаете его безопасной частью праздничного стола.

✔️ Несколько рекомендаций, которые помогут сделать шашлык более здоровой пищей:

Покупайте качественные продукты
Выбирайте проверенные магазины и рынки, обращайте внимание на сроки годности и свежесть продуктов. Покупки готового шашлыка лучше избегать: старое или некачественное мясо может быть замаскировано большим количеством уксуса, соли и других консервантов.

Выбор маринада
Правильный маринад не только обеспечивает шашлыку приятный вкус и аромат, но сдерживает размножение патогенных микроорганизмов, а также сокращает образование опасных канцерогенных веществ, о которых говорилось в начале статьи. Например, использование лука, чеснока, розмарина, тимьяна позволяет уменьшить образование канцерогенов примерно на 80%.
Отдавайте предпочтение натуральным маринадам на основе лимонного сока, кисломолочных продуктов и натуральных приправ.

Выбор розжига
Для розжига мангала безопасны жидкости на основе парафина, которые не провоцируют образование копоти, не влияют на вкус и аромат пищи и обеспечивают равномерное и стабильное пламя без резких вспышек.
Для дров рекомендуются плодовые деревья (вишня, абрикос, яблоня), а также дуб, береза, липа.

Соблюдайте технологию приготовления
Оптимальное время жарки шашлыка составляет 30-40 минут, старайтесь избегать образования жесткой и сильно зажаренной корочки. Рекомендуется удалять её перед подачей на стол и не употреблять в пищу.

Помните о полноценном рационе и умеренности
Шашлык считается «тяжелой» для усвоения пищей. При отсутствии нарушений ЖКТ взрослому человеку рекомендуется порция не более 250 г, а детям не более 150 г. Обязательно дополните блюдо свежими овощами и зеленью, чтобы облегчить нагрузку на пищеварительную систему.
Соблюдайте умеренность и в употреблении алкоголя, поскольку избыточное употребление спиртного может провоцировать переедание.
Сокращайте количество выпиваемого алкоголя, заменяя его водой, травяными чаями, ягодными морсами.

Активничаем!
Тёплые майские дни – это не только вкусные и любимые блюда, но также отличный повод отправиться на прогулку, поиграть на свежем воздухе и провести время с близкими
Будьте здоровы!
#правильныйшашлык
#ППшашлык

Что добавить в тарелку ребёнка, чтобы укрепить иммунитет
Научный подход к детскому иммунитету

Каждый родитель хочет видеть своего ребенка здоровым, особенно в сезоны простуд.

Полноценное питание и нутритивно плотные продукты — это ваш главный союзник! Чем разнообразнее и полезнее рацион, тем больше шансов обезопасить ребенка от сезонных вирусов.

Что включить в рацион, чтобы укрепить защиту организма?

1. Источники пробиотиков: квашеная капуста, комбуча, кимчи, выдержанные сыры, натуральные йогурты и ферментированные продукты. Дефицит полезных бактерий в кишечнике может повысить риски инфекций и аллергий.

2. Источники легкоусвояемого белка: фермерские яйца, курица, белая рыба. Белок — это строительный материал для иммунных клеток (иммуноглобулинов). Недостаток белка снижает способность организма бороться с инфекциями. Почему фермерские яйца? Куры свободного выпаса дают более питательные яйца, богатые витаминами А, D, E и омега-3 жирными кислотами.

3. Источники полезных жиров и омега-3: рыба и морепродукты, грецкий орех, льняные семена и масло, семена чиа. Омега-3 способствует выработке противовоспалительных веществ, которые помогают быстрее справляться с воспалением.

4. Источники йода: морская капуста, фейхоа, морская рыба (палтус, сельдь, треска), йодированная соль. Недостаток йода ослабляет иммунитет, снижая активность клеток, защищающих от вирусов.

Основу иммунитета составляют натуральные и питательные продукты.
Однако, в современном питании недостаточно всех составляющих иммунитета.
Во всем цивилизованном мире решают эту проблему с помощью биологически активных добавок.
Для детей оптимально применять французский продукт JN от компании ProjectV

Отличный повод сделать свой путь к здоровому образу жизни, здоровому питанию осознанным и глубоким.

Вам в помощь (для партнеров Project V)- Telegram канал «Правда о нашем питании»

https://t.me/NutritionLessons

В КАКОЙ ПОСУДЕ ГОТОВИТЬ?

Гид по БЕЗОПАСНОЙ ПОСУДЕ для тех, кто следит за здоровьем и правильным питанием

ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА:
Плюсы:
Безопасна, долговечна и даже полезна для здоровья - во время готовки обогащает пищу железом.
Минусы:
Тебует ухода, чтобы не ржавела.
Для чего:
Идеальна для стейков, оладий, овощей.

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА
Плюсы:
Не выделяет токсинов, легко моется.
Минусы:
Хрупкая, не любит перепадов температур. Следите за появлением трещин, сколов и вовремя заменяйте посуду
Для чего: тушение, запекание.

СТЕКЛЯННЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ И ФОРМЫ
Плюсы: абсолютно инертны, не впитывают запахи.
Минусы:
тяжелые, могут разбиться.
Для чего:
запекание в духовке, хранение продуктов

НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ (марки 18/10)
Плюсы:
не опасна, долговечна.
Минусы:
может пригорать без должного навыка
Для чего:
кастрюли, сотейники для супов, соусов и других варёных блюд.
Термосы: для того, чтобы горячая вода была всегда под рукой.
ЭМАЛИРОВАННАЯ ПОСУДА
Плюсы:
безопасное покрытие, подходит доя кислых продуктов.
Минусы:
Сколы посуды делают ее непригодной
Для чего:
для варки, тушения.

ВРЕДНАЯ ПОСУДА(!):

ТЕФЛОН, особенно с поврежденным покрытием (выделяет токсины)
АЛЮМИНИЕВАЯ ПОСУДА (особенно для кислых продуктов)
ПЛАСТИКОВЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО (выбирайте стекло)

Посуда требует внимания и своевременной замены. Проверьте ваши сковородки и кастрюли прямо сейчас!

А В КАКОЙ ПОСУДЕ ВЫ ГОТОВИТЕ?