¡Qué versátil es el salmón noruego! Mar de Noruega nos lo demostraba no hace mucho, en un espectacular y creativo show cooking, como pistoletazo de salida de la nueva campaña promocional ‘Salmon Ohh Clock’
Raquel Meroño y Sergio Fernández han conducido esta experiencia #gastro, en el espacio Kitchen Club, de la calle Orense. Te lo contamos todo en nuestra web, donde tendrás un completo recetario con este magnífico producto. Ricas ideas para llevar a tu mesa y también la propuesta de Raquel Meroño, ganadora de MasterChef 5. Estad atentos.
@mardenoruega
#salmonnoruego
@toreholvik
@sergio_umami
@raquel_merono
#salmonooohclock
@doriroga
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https://nutriguia.com/gastronomia/salmon-ohhclock-recetas-sabrosas-y-saludables-para-degustar-el-mejor-salmon-de-noruega.html

¿Sabias que el 89 % de los espanoles toman salmon por Navidad, principalmente ahumado, segun encuestas? https://nutriguia.com/gastronomia/mar-de-noruega-organiza-la-salmon-week-en-colaboracion-con-ocho-restaurantes-madrilenos.html

AXGATUR aterriza en Madrid, con toda la esencia de Galicia y del Camino de Santiago
Axgatur, sigas de la Asociación Xacobea de Gastronomía y Turismo, nace de la propia pasión por Galicia, por poner en valor sus raíces, su tradición, su gastronomía y toda la esencia de la Galicia más pura. Nace un proyecto que es ya una realidad. Atencion a las cifras de visitas en este 2023: 6 millones de viajeros y de 450000 peregrinos del Camino de Santiago.
@xuntadegalicia
@turismodegalicia
@massedacatering
@fernandoromaypereiro
@sergio_pazos_
@doriroga
#Nutriguia
@Nutriguia
https://nutriguia.com/gastronomia/axgatur-aterriza-en-madrid-con-toda-la-esencia-de-galicia-y-del-camino-de-santiago.html

Trastornos de la conducta alimentaria
Cada 30 de noviembre es el Día Internacional de la lucha contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), la tercera enfermedad crónica más común entre mujeres.
https://nutriguia.com/salud/trastornos-de-la-conducta-alimentaria.html

Para los paladares más sibaritas, llegan las propuestas de regalos de Dehesa de Los Llanos. ¡Increíbles! Desde su Manchego (una exquisitez) por 32€ hasta la Gran Cesta de Navidad por 140€ y la Gran Cesta de Navidad Tres Curaciones de Manchego + Instrumentos Arcos por 159€ (toda una pasada). Un buen obsequio para familiares, amigos o a la hora de hacer regalos corporativos de empresa durante estas fechas. La finca albaceteña nos sorprende con sus variadas propuestas de Navidad
@dehesa_de_los_llanos
#quesomanchego
#cestasdeNavidad
#regalosgourmet
#regalosNavidad
#aceitedeolivavirgenextra
#vinoMazaCruz
#mielartesanalavanda
#nueces
https://nutriguia.com/gastronomia/regalos-navidenos-dehesa-de-los-llanos-2023-desde-su-premiado-manchego-a-sus-grandes-cestas-de-navidad-regalazos.html

La marca #productoriojano, lo vas a querer estara presente durante tres semanas en el pop up gastronomico Puesto 92 ubicado dentro del Mercado de La Paz, en pleno Barrio de Salamanca de Madrid. #productoriojano ha desembarcado en el Mercado madrileño de la Paz y estará presente del 27 de noviembre al 16 de diciembre. Acércate a conocerlo.

En @nutriguia hemos probado algunos de sus mejores productos, sus excelentes vinos (de la Bodega Institucional La Grajera) y compartido una experiencia única en uno de nuestros mercados favoritos de Madrid. La famosa calle logroñesa del Laurel nos ha ofrecido una degustación, en el Pop Up Gastronómico Puesto 92, de dos de sus pinchos más conocidos. Los "Preñados", bollitos rellenos de chorizo riojano, calentitos, y "Setas a la plancha con jamón." Te lo contamos todo en Nutriguia.com y te informamos del calendario de actividades.
#productoriojano
#callelaurel
#mercadodeLaPaz https://nutriguia.com/gastronomia/productoriojano-desembarca-en-el-mercado-de-la-paz-de-madrid.html

“El plato se compone de varias partes, pero la principal es un fumet rojo con pimiento del piquillo, almidonado con el arroz. https://nutriguia.com/gastronomia/la-mejor-tapa-de-pimiento-del-piquillo-de-lodosa-2023.html

Este año, regala artesanía vinícola con V de Vintae

El vino es uno de los grandes regalos navideños y desde Vintae, su CEO, Richi Arambarri, nos presenta cinco de sus vinos más auténticos, para brindar por todo lo alto en estas fiestas. En la fotografía le vemos catando, en pleno viñedo. Llévalos a tu mesa y disfruta.
@vintae
@bardoswine
@lopezdeharowine


https://nutriguia.com/gastronomia/este-ano-regala-artesania-vinicola-con-v-de-vintae.html

Recién salido del horno:
Salmón Noruego a baja temperatura con patatas, batatas y vinagreta de salsa Worcestershire
@mardenoruega
@Nutriguia
#salmonnoruega
#salmonalhorno
#recetasNavidad
#Navidad2023
#recetas
#recetaspescado
#salmonabajatemperatura
https://nutriguia.com/recetas/salmon-noruego-a-baja-temperatura-con-patatas-batatas-y-vinagreta-de-salsa-worcestershire.html

La acción social de ALQUIBER brilla con más fuerza en Navidad https://nutriguia.com/tendencias/la-accion-social-de-alquiber-brilla-con-mas-fuerza-en-navidad.html

Escaparate de Navidad 2023
En el calendario están ya muy presentes las próximas fiestas navideñas, mil ocasiones para celebrar, para brindar, para disfrutar en la mesa, para tener ese detalle con el que triunfarás sin duda. No esperes más, la Navidad ya está aquí, y todavía estás a tiempo de elegir muy bien. Echa un vistazo a nuestro escaparate navideño.
#Navidad2023
#EscaparateNavidad
#regalos
#vinos
#mazapan
@Lidlespana
@dehesa_de_los_llanos
@Vintae
@ella_bache_spain
@masaveubodegas
@mardenoruega
@mazapanes_barroso
@Doriroga
@Nutriguia

https://nutriguia.com/gastronomia/escaparate-de-navidad-2023.html

Un año más Lidl apuesta por la democratización de la gastronomía y acerca a las familias un gran surtido navideño con la mejor relación calidad-precio

Con su oferta de productos navideños, Lidl sigue promoviendo la mejor relación calidad-precio y la alimentación saludable ofreciendo un menú navideño de menos de 12€ elaborado por el actor y ganador de MasterChef Celebrity, Miguel Ángel Muñoz, y por la chef y ganadora de MasterChef 6, Marta Verona.
#LIDLEspaña
#Navidad2023
#cestadelacompra
#consumoNavidad
#Nutriguia

https://nutriguia.com/gastronomia/lidl-apuesta-por-una-navidad-con-productos-frescos-de-gran-calidad-y-un-surtido-de-mas-de-600-referencias.html

Dehesa de Los Llanos ha obtenido la medalla Supergold de los World Cheese Award 2023 https://nutriguia.com/gastronomia/dehesa-de-los-llanos-ha-obtenido-la-medalla-supergold-de-los-world-cheese-award-2023.html

Mazapanes Barroso, el sabor de la dulce Navidad
El mazapán debe ser de Toledo, el mejor del mundo. Mancheguitos, Anguilas, Delicias, Lágrimas, Yemas de nuez, Pastas de piñón o de almendra, están entre las diferentes formas con las que MAZAPANES BARROSO, en Olías del Rey, elabora este producto hecho a mano, manteniendo celosamente una tradición de siglos. Llévalo a tu mesa, cómpralo en su tienda online. Te lo contamos en Nutriguia.com
@mazapanes_barroso
#mazapan
#mancheguitos
#anguilasdemazapan
#MazapanesBarroso

https://nutriguia.com/gastronomia/mazapanes-barroso-el-sabor-de-la-dulce-navidad.html

Bodegas Fillaboa obtiene el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection
https://nutriguia.com/gastronomia/bodegas-fillaboa-obtiene-el-certificado-sustainable-wineries-for-climate-protection.html

Ostería Bravíssimo, espíritu viajero con esencia italiana

¿Te apuntas a este viaje? Acompáñanos alrededor del mundo de la mano de Ostería Bravísimo (Paseo del Pintor Rosales, 52, Madrid). Te garantizamos que merece la pena. Una encantadora propuesta a través de los platos que han impactado a la nonna de uno de sus propietarios. Ella, viajera incansable, ha tomado lo mejor de las cocinas que ha probado a lo largo y ancho del mundo, les ha dado su toque italianísimo personal, ¿y el resultado? No deberías perdértelo. Cocina de fusión, sí, sin duda. Pero con muchos más guiños. Cocina con encanto, con alma, de vivencias, bien ejecutada y maridada con una bodega impecable.
@bravissimomadrid
@lucenomolina
#OsteriaBravissimo
#osteriadelmundo
#cocinafusión
#cocinainternacional
#restaurantes
#restaurantesmadrid

https://nutriguia.com/gastronomia/osteria-bravissimo-espiritu-viajero-con-esencia-italiana.html

Los 6 finalistas del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón en Madrid Fusión 2024

¿Te gustan las croquetas? Próximamente conoceremos al ganador del décimo Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón, durante la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que tendrá lugar los próximos 29, 30 y 31 de enero. Madrid Fusión y Sánchez Romero Carvajal organizan uno de los campeonatos más emblemáticos de este certamen. Seis establecimientos han sido seleccionados entre los 70 candidatos. Descubre los finalistas en nuestra web.
#MadridFusion
#MadridFusion2024
@madridfusion
@sanchezromerocarvajal
@sanchezromeroes
#concursoalamejorcroquetadejamon
#croquetas

https://nutriguia.com/gastronomia/los-6-finalistas-del-campeonato-a-la-mejor-croqueta-de-jamon-en-madrid-fusion-2024.html

El nuevo restaurante “LOBO” abre sus puertas en el corazón de La Pinilla Mountain Resort
Un nuevo destino gastronómico, a poco más de 1h de Madrid, que vela por los sabores más auténticos cocinados al calor del carbón y la leña, en un entorno, que ahora en pleno invierno, te permitirá además disfrutar de la nieve, abierta ya la estación de esquí, y de los bonitos paisajes de la sierra segoviana.
@chef_danipedrosa
@lobo_lapinilla
@lapinillaoficial
@lapinillabikepark
#restauranteLoboLaPinilla
#restaurantes
#restaurantesSegovia

https://nutriguia.com/gastronomia/el-nuevo-restaurante-lobo-abre-sus-puertas-en-el-corazon-de-la-pinilla-mountain-resort.html

Recién salido del horno:
Saborea España en Madrid Fusión 2024
https://nutriguia.com/gastronomia/saborea-espana-en-madrid-fusion-2024.html

Acaba de abrir sus puertas en Madrid, un nuevo referente de cocina de autor, el restaurante Allégorie, ubicado en pleno corazón del barrio de Chamberí. Es el proyecto del joven chef francés Romain Lascarides, formado en algunos de los restaurantes de los más reputados chefs de Francia, con los que trabajaba como sub chef, cuando se alzaron con las tres estrellas Michelin. Una cocina precisa y muy bien elaborada, con sorprendentes presentaciones, en las que la salsa juega un papel estelar. Te contamos los secretos de su carta, los menús disponibles, la opción de su barra, lo que encuentras en su boutique online y mucho más en nuestra web. Sus propuestas emocionan de principio a fin. No te lo puedes perder.
@allegorie_restaurante
#restaurantesMadrid
#restaurantes
#cocinadeautor
#cocinafrancesa
#romainlascarideschef
@_carmenpineda_

https://nutriguia.com/gastronomia/restaurante-allegorie-puro-arte-culinario.html

Enjoy European Quality Food: Puesta en valor de los productos italianos con DOP, IGP y ETG

Dentro de la que será su última mesa redonda en España, de la campaña de información y revalorización del vino, aceite y quesos con Denominación de Origen, Indicación Geográfica y Especialidad Tradicional Garantizada. Un evento celebrado en el Ateneo de Madrid, que tras la mesa redonda, y posterior visita a esta institución, culminó con un cóctel elaborado por el chef Paolo Casagrande, que acumula cuatro estrellas Michelin entre los restaurantes Lasarte y Orobianco. Te lo contamos en nuestra web www.nutriguia.com Con más datos e imágenes de los exclusivos bocados de Casagrande y mucho más.
@enjoyeuropeanqualityfood
@provolonevalpadana
@giovanniguarnieri
@paolocasagrandetv
@doriroga
@lasartebcn
@orobiancoristorantedicalpe

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