Forwarded from Рыбная полка
Коллеги из NTech отобрали бренды, которые в 2024 году каждый квартал увеличивали свою долю на рынке, нарастив её в итоге на 5% или более в абсолютном денежном выражении*. В рейтинг вошли в т.ч. рыбные бренды:
🔘 Так, "Русскому морю" за прошлый год удалось на 44% увеличить свою долю на всем российском рынке сурими. Продажи при этом в деньгах выросли на 78%, а в натуральном выражении – на 86%.
🔘 Vici же нарастила свою долю на общероссийском рынке рыбных полуфабрикатов на 26%. В денежном эквиваленте продажи выросли на 76%, а в натуральном – на 66%.
🔘 На рынке Северо-Западного ФО удалось выбиться в лидеры "Балтийскому берегу" – бренд нарастил свою долю на 22% в категории паштетов и риетов. Продажи в округе увеличились на 44% в деньгах и на 46% – в натуральном объеме.
*Не включались:
– СТМ (не включались в итоговый рейтинг, но учитывались при расчете доли);
– бренды, доля которых в 2024 была ниже доли в 2023;
– бренды, появившиеся позже I кв. 2024.
*Не включались:
– СТМ (не включались в итоговый рейтинг, но учитывались при расчете доли);
– бренды, доля которых в 2024 была ниже доли в 2023;
– бренды, появившиеся позже I кв. 2024.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10👌4💯4❤1
Forwarded from КРИСТ – ингредиенты, которые работают
🫀 Проект, в котором мы говорим обо всем, что входит в пищевое производство: от разработок до маркетинга.
Ведущая:
Ксения Яровая – директор департамента маркетинга КРИСТ
Гость:
Дмитрий Трифонов - сооснователь российской информационно-аналитической компании NTech
В этом выпуске мы обсудим:
– Роль данных в FMCG и их значимость для бизнеса
– Как правильно работать с данными
– Нужны ли мероприятия и конференции внутри отрасли
– Рост премиум сегмента и падение доли дискаунтеров в ретейле
Приятного просмотра!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
VK Видео
Кто реально зарабатывает в FMCG? Ответ в данных | Дмитрий Трифонов - сооснователь NTech
Добро пожаловать на наш подкаст «Внутри продукта…», где мы обсуждаем самые актуальные темы и тренды в мире пищевой промышленности. Сегодня у нас в гостях Дмитрий Трифонов - сооснователь NTech. Компания NTech - одна из крупнейших российских информационно…
🔥14❤7👍7👏1
Forwarded from Свободная касса (ритейл & e-com)
#аналитика_NTech
Приехал на заправку — готовь кошелек, говорят результаты анализа цен на одни и те же товары в рознице и на АЗС.
Аналитики NTech приводят цены на три позиции на заправках и в торговых сетях: энергетик Adrenaline Rush Original 449 мл, батончик Snickers Super 80 г и воду "Святой источник" 500 мл без газа. Нормальный набор путешественника. Цены — средние по России на 26.01.2025.
А выводы таковы:
- Вода на АЗС в среднем вдвое дороже, чем в рознице. Энергетик — на 75%, а батончик — "всего" на 25%.
- В случае напитков разброс внутри каналов (сети и заправки) в разы ниже, чем между каналами.
- Даже в случае Snickers АЗС — в "топе" по стоимости, а ценник на этот продукт там вдвое выше, чем в самых бюджетных сетях.
Неудивительно, учитывая, насколько продукты непрофильны для заправок. К тому же у едущего по условной М-11 автомобилиста нет выбора, а в других случаях его часто просто мало. Интересно было бы взглянуть на маржу АЗС в этих категориях.
Приехал на заправку — готовь кошелек, говорят результаты анализа цен на одни и те же товары в рознице и на АЗС.
Аналитики NTech приводят цены на три позиции на заправках и в торговых сетях: энергетик Adrenaline Rush Original 449 мл, батончик Snickers Super 80 г и воду "Святой источник" 500 мл без газа. Нормальный набор путешественника. Цены — средние по России на 26.01.2025.
А выводы таковы:
- Вода на АЗС в среднем вдвое дороже, чем в рознице. Энергетик — на 75%, а батончик — "всего" на 25%.
- В случае напитков разброс внутри каналов (сети и заправки) в разы ниже, чем между каналами.
- Даже в случае Snickers АЗС — в "топе" по стоимости, а ценник на этот продукт там вдвое выше, чем в самых бюджетных сетях.
Неудивительно, учитывая, насколько продукты непрофильны для заправок. К тому же у едущего по условной М-11 автомобилиста нет выбора, а в других случаях его часто просто мало. Интересно было бы взглянуть на маржу АЗС в этих категориях.
🔥6👍3🤝3
Не пропустите!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥16👍8
Екатерина Назаренко, ведущий аналитик NTech выступила на ПРОДЭКСПО в сессии “Эффективные стратегии ценообразования и промо как инструменты создания УТП и завоевания рынка в 2025 году”
⭐️ Тема: “Ценообразование в условиях переконсолидированного рынка”
💙 Тезисы:
📝 рынок очень поляризован. Есть явные лидеры и аутсайдеры. Отдельные категории групп продуктов в денежном и натуральном выражении растут крайне неравномерно. Для лидеров и для аутсайдеров должна быть разная политика ценообразования
📝 рынок переконсолидирован. Переконсолидация наблюдается в разных категориях и в торговых сетях. Согласно принципу Парето, 20% товаров должны давать 80% продаж, однако
➡️ 1% SKU дает 48% объема продаж, а 20% SKU дают 95% объемов продаж (в денежном выражении)
➡️ то же самое и с брендами: 1% брендов обеспечивает 49% продаж, а 20% брендов — 97% (в денежном выражении)
📝 80% ассортимента на самом деле не интересны покупателю. Удаление этих товаров с полок не окажет значительного влияния на продажи, так как они лишь создают иллюзию выбора
📝 один игрок, бренд или SKU переворачивают рынок: так, например, всего лишь два SKU бренда “Сады Придонья” держат группу соки в числе динамично развивающихся
📝 продвижение массовых и нишевых продуктов отличается. Для нишевого продукта важно заметно выделяться среди топовых игроков, ценовой анализ не столь важен. Массовый продукт не должен быть трендовым, но должен превосходить двух-трех основных конкурентов. Важно быть готовыми к ценовым войнам, для победы в которых необходимо обладать данными о конкурентах
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥19❤6⚡4
Forwarded from FMCG Report
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коллеги, рады представить вам четвертый выпуск нового сезона "Продкаста" – совместного проекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущие – Дмитрий Трифонов, соучредитель NTech, и Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech.
Гость этого выпуска – Надежда Паршина, основатель и творческий директор агентства Ohmybrand.
0:50 Что такое брендинговое агентство
2:35 "Остроконечники" и "тупоконечники"
4:06 "Мираторг" и специализация
6:17 Что такое бренд
8:37 Lay's и сила бренда
10:14 "Простоквашино" и стабильность
12:16 "Добрый" и качество
14:04 "Папа может" и народность
16:00 Особенности премиальных брендов
17:36 Успешность запусков
20:37 "Зеленая линия" и админресурс
23:03 Зачем нужно дифференцирование
24:25 Что почитать про брендинг
26:19 Какие бренды "выстрелили" в 2024
В телеграм-канале NTech пройдет розыгрыш книг Джека Траута, которые Надежда упомянула в интервью.
Коллеги, приглашаем вас поделиться с нами темами, которые вы бы хотели, чтобы были освещены в "Продкасте". Пишите редакции проекта @prodcast_feedback.
А так же как всегда мы приглашаем первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросу участия пишите на тот же аккаунт.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущие – Дмитрий Трифонов, соучредитель NTech, и Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech.
Гость этого выпуска – Надежда Паршина, основатель и творческий директор агентства Ohmybrand.
0:50 Что такое брендинговое агентство
2:35 "Остроконечники" и "тупоконечники"
4:06 "Мираторг" и специализация
6:17 Что такое бренд
8:37 Lay's и сила бренда
10:14 "Простоквашино" и стабильность
12:16 "Добрый" и качество
14:04 "Папа может" и народность
16:00 Особенности премиальных брендов
17:36 Успешность запусков
20:37 "Зеленая линия" и админресурс
23:03 Зачем нужно дифференцирование
24:25 Что почитать про брендинг
26:19 Какие бренды "выстрелили" в 2024
В телеграм-канале NTech пройдет розыгрыш книг Джека Траута, которые Надежда упомянула в интервью.
Гости второго сезона "Продкаста":
– Наталья Овда, лидер клиентского пути "ВкусВилл"
– Мария Петрова, вице-президент по продажам Health & Nutrition
– Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech
Гости первого сезона "Продкаста":
– Наталья Богданова, директор по категорийному менеджменту категорий "фреш" и "ультра фреш" торговой сети "Пятёрочка".
– Андрей Фильчаков, основатель и управляющий партнер компании "Оператор повышения плодородия почв"
– Артём Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока
– Владимир Лисовой, тренинг-менеджер "Кафема"
– Василий Соколов, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству
– Татьяна Сахарова, заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
– Елена Савченко, директор по закупкам и предложению товаров СТМ торговой сети "Ашан Ритейл Россия"
– Олег Сирота, председатель совета ассоциации "Народный фермер"
– Владимир Романов, основатель портала "Мясной эксперт"
– Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes
– Анастасия Нестерова, основатель хозяйства "У нас ферма"
– Марк Гехт, управляющий партнер семеноводческой компании "Русид"
– Юлия Фомина, руководитель направления маркетинга ГК "Таврос"
– Дмитрий Краснов, руководитель ФГБУ "Агроэкспорт"
– Игорь Сердюк, заместитель генерального директора по развитию премиального направления АПФ "Фанагория"
– Наталья Бартновская, директор по развитию внешнеэкономической деятельности ТД "Черкизово"
– Юрий Ковалёв, генеральный директор Национального союза свиноводов
– Тамара Решетникова, генеральный директор исследовательской компании "Технологии роста"
– Дмитрий Востриков, исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз"
– Александр Панин, председатель Рыбного Союза
– Евгений Случевский, директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу "Магнит"
– Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
– Сергей Лахтюхов, генеральный директор Национального союза птицеводов.
Коллеги, приглашаем вас поделиться с нами темами, которые вы бы хотели, чтобы были освещены в "Продкасте". Пишите редакции проекта @prodcast_feedback.
А так же как всегда мы приглашаем первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросу участия пишите на тот же аккаунт.
🔥9❤6
Уважаемые коллеги,
В честь выхода нового выпуска "Продкаста", гостем которого стала Надежда Паршина, основатель и творческий директор агентства Ohmybrand, мы организуем розыгрыш книг Джека Траута, упомянутых в интервью:
▫️ "Маркетинговые войны. Новое издание"
▫️ "Дифференцируйся или умирай! Выживание в эпоху убийственной конкуренции. Новое издание"
▫️ "Позиционирование: битва за умы. Новое издание"
Мы определим трех победителей, которые получат в подарок книгу и наш фирменный мерч
Розыгрыш начинается в понедельник, 10 февраля, и завершится в четверг, 13 февраля
🔺Приглашаем вас принять участие
В честь выхода нового выпуска "Продкаста", гостем которого стала Надежда Паршина, основатель и творческий директор агентства Ohmybrand, мы организуем розыгрыш книг Джека Траута, упомянутых в интервью:
▫️ "Маркетинговые войны. Новое издание"
▫️ "Дифференцируйся или умирай! Выживание в эпоху убийственной конкуренции. Новое издание"
▫️ "Позиционирование: битва за умы. Новое издание"
Мы определим трех победителей, которые получат в подарок книгу и наш фирменный мерч
Розыгрыш начинается в понедельник, 10 февраля, и завершится в четверг, 13 февраля
🔺Приглашаем вас принять участие
🔥25❤10👍4😍2
Forwarded from Рыбная полка
Форель дороже не там, где обычно.
Коллеги из NTech предоставили нам средневзвешенный анализ цен за III квартал 2024 на еще один продукт — слабосоленое филе форели "Балтийский берег" (200 г), первый по продажам в своей категории согласно рейтингу NTech-2024.
🐟 Общий разброс цен по проанализированным сетям составил более 30%.
🐟 Самым дорогим продукт оказался в "О’кее" (502,41 руб.). Следом с разницей в 26 рублей идет "Перекрёсток впрок".
🐟 Самая низкая цена филе форели в "Магнит гипермаркет" (369,88 руб.) Чуть дороже оно в "Ленте" (380,67 руб.)
🐟 "Пятерочка" (426,17 руб.) менее привлекательна для покупки по сравнению не только с аналогичным форматом "магазин у дома" сети "Магнит" (394,02 руб.), но также и супермаркетом X5 Group более высокого ценового сегмента – "Перекрёстком" (401,37 руб.).
В следующий раз посмотрим цены на икру мойвы.
Коллеги из NTech предоставили нам средневзвешенный анализ цен за III квартал 2024 на еще один продукт — слабосоленое филе форели "Балтийский берег" (200 г), первый по продажам в своей категории согласно рейтингу NTech-2024.
В следующий раз посмотрим цены на икру мойвы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤4👏4👍2
Тема: “Бренд vs СТМ кому отдает предпочтение покупатель”
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥22👍7❤2👏2
NTech | FMCG • Аналитика • Ритейл
Уважаемые коллеги, В честь выхода нового выпуска "Продкаста", гостем которого стала Надежда Паршина, основатель и творческий директор агентства Ohmybrand, мы организуем розыгрыш книг Джека Траута, упомянутых в интервью: ▫️ "Маркетинговые войны. Новое издание"…
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Александра (@AleksSandrushka)
2. Виктория (@vikos_ss)
3. Ирина (@Irina_Koka)
Проверить результаты
Победители:
1. Александра (@AleksSandrushka)
2. Виктория (@vikos_ss)
3. Ирина (@Irina_Koka)
Проверить результаты
🔥12🏆4👌3❤1🤔1
Цены на селедку разбросало
Анализ средневзвешенных цен на оригинальное филе сельди "Матиас" в масле (250 г) за III квартал 2024 года:
🐟 разброс цен между сетями оказался значительный: более 60%
🐟 самые высокие цены на товар были зафиксированы в "Перекрёстке", заломившем за него 190,41 руб., и "О’кее" (175 руб.)
🐟 самой же бюджетной сельдь от "Матиас" оказалась в "Ашане" (117,56 руб.). На втором месте с разницей в 13 руб. – сеть "Атак" (130,7 руб.)
🐟 за "среднюю" цену в 169 руб. товар предлагают "Мини лента", "Перекрёсток впрок" и Globus. В "Супер ленте" и просто "Ленте" сельдь "Матиас" можно найти за 168 и 165 руб.
данные подготовлены для Telegram-канала Рыбхоз. Всё о рыбе
Анализ средневзвешенных цен на оригинальное филе сельди "Матиас" в масле (250 г) за III квартал 2024 года:
данные подготовлены для Telegram-канала Рыбхоз. Всё о рыбе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥3💯2
Forwarded from FMCG Report
Сколько сети просят за социально значимый продукт? Выясняем в очередном посте рубрики #КонтрольнаяОценка.
На этот раз коллеги из NTech предоставили нам анализ средневзвешенных цен за III квартал 2024 на батон нарезной "Коломенский" 400 г. Это самый популярный товар из категории по версии рейтинга NTech-2024 и по совместительству социально значимый продукт.
- Разброс цен на батон в различных сетях — менее 24,5%. По меркам рубрики это немного.
- Самую высокую цену на продукт установил "Перекресток" — почти 69,6 руб.
- Что интересно, следом за "Перекрестком" по дороговизне идут "Ленты", "Магниты" и "Пятерочка" — сети сегментов "средний минус" и "эконом".
- Такие недешевые ритейлеры как Metro и "ВкусВилл" при этом расположились в нижней половине списка.
- Дешевле всего батон можно купить вовсе не в дискаунтерах, а в гипермаркете Globus (55,9 руб.).
- "Доброцен", "Да!", "В1" и "Моя цена" проиграли этой сети по выгоде предложения, причем первый проиграл еще и "ВкусВиллу".
На этот раз коллеги из NTech предоставили нам анализ средневзвешенных цен за III квартал 2024 на батон нарезной "Коломенский" 400 г. Это самый популярный товар из категории по версии рейтинга NTech-2024 и по совместительству социально значимый продукт.
- Разброс цен на батон в различных сетях — менее 24,5%. По меркам рубрики это немного.
- Самую высокую цену на продукт установил "Перекресток" — почти 69,6 руб.
- Что интересно, следом за "Перекрестком" по дороговизне идут "Ленты", "Магниты" и "Пятерочка" — сети сегментов "средний минус" и "эконом".
- Такие недешевые ритейлеры как Metro и "ВкусВилл" при этом расположились в нижней половине списка.
- Дешевле всего батон можно купить вовсе не в дискаунтерах, а в гипермаркете Globus (55,9 руб.).
- "Доброцен", "Да!", "В1" и "Моя цена" проиграли этой сети по выгоде предложения, причем первый проиграл еще и "ВкусВиллу".
🔥13❤4👏4
Forwarded from Рыбная полка
Ритейлеры оказались солидарны в ценах на икру мойвы.
Коллеги из NTech предоставили нам средневзвешенный анализ цен за III квартал 2024 года на икру "Санта Бремор" деликатесную №1 лосось/мойва (180 г). Продукт стал первым по продажам в своей категории согласно рейтингу NTech-2024.
🐟 Общий разброс цен по проанализированным сетям небольшой – всего 30%.
🐟 Разброс был бы еще меньше, если бы не цены в "О’кее" (151,73 руб.) и "Перекрёстке" (148,37 руб.), оказавшиеся самыми высокими.
🐟 "Среднюю" цену за икру мойвы с лососем от "Санта Бремор" просят "Пятёрочка" (136,7 руб.), "Магнит" (135,33 руб.), "Магнит гипермаркет" (134,13 руб.), Globus (133,65 руб.) и "Дикси" (131,79 руб.).
🐟 Наиболее низкая цена – в жёстком дискаунтере "Магнит моя цена" (117,37 руб.).
Коллеги из NTech предоставили нам средневзвешенный анализ цен за III квартал 2024 года на икру "Санта Бремор" деликатесную №1 лосось/мойва (180 г). Продукт стал первым по продажам в своей категории согласно рейтингу NTech-2024.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤1👌1
#аналитика
➡️ средние цены на замороженные блины основных брендов в оффлайн торговых сетях за год снизились или остались на прошлогоднем уровне
➡️ средняя цена на блины бренда «С пылу с жару» осталась на прежнем уровне — 347,7 руб. в пересчете на кг продукции. «Морозко» — снизилась на 10,2%, до 290,4 руб. за кг.. Блины «Останкино» подорожали на 3,7% до 304,4 руб. за кг. На эти три бренда приходится порядка 70% всех продаж замороженных блинов в торговых сетях
*данные на основе продаж в крупнейших торговых сетях в период январь-первая половина 2024 и 2025 годов
➡️ на 15% выросла стоимость блинов, готовых к употреблению без разморозки или иной термической обработки
➡️ на 14% подорожал набор продуктов для приготовления блинов в домашних условиях. В рецепт входят 500 гр молока, 300 гр муки, 3 яйца, 50 гр сахара и 40 гр масла
➡️ цены в общепите тоже выросли — например, в “Теремке” средняя цена блинов за год выросла на 4,9%
➡️ основную лепту в “блинную инфляцию” внес рост цен на сливочное масло; остальные компоненты домашних блинов подорожали всего лишь на 6%, что существенно меньше, чем общий рост цен на продукты питания, составляющий за последний год около 12%
*данные на основе продаж в крупнейших торговых сетях в период январь-первая половина 2024 и 2025 годов
"Что касается замороженных блинов, то необычная, на первый взгляд, динамика цен на них – следствие жёсткой конкурентной/акционной борьбы между топовыми игроками, что характерно для большинства продуктовых групп, а охлажденные блины – это, как правило, продукты под СТМ и на полке они ни с кем не конкурируют", — прокомментировал директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤2👍2👏1
Сегодня изучаем цены на самую популярную сметану
Сметана "Простоквашино" 15% 300 г. это не просто номер один в категории сметаны по версии рейтинга NTech-2024, а еще и 17-й самый продаваемый товар в продуктовом сегменте в целом. Наши аналитики подготовили анализ средневзвешенных цен за III квартал 2024 на сметану "Простоквашино" 15% 300 г.
🔵 самые высокие цены на продукт — в "Азбуке вкуса" (98,3 руб.), самые низкие — в "Пятерочке" (69,9 руб.)
🔵 разброс цен почти достигает 40,5%. Это много, особенно для такого популярного товара
🔵 позиция "Светофора" оказалась выше позиции "Перекрестка" с ценником на сметану, сравнимым с "Азбукой вкуса"
🔵 приятное удивление вызывает региональная сеть дискаунтеров "Батон" ("Красный Яр"), которой удалось предложить цену выгоднее, чем у многих федералов эконом-сегмента
*данные подготовлены для Telegram-канала FMCG Report
Сметана "Простоквашино" 15% 300 г. это не просто номер один в категории сметаны по версии рейтинга NTech-2024, а еще и 17-й самый продаваемый товар в продуктовом сегменте в целом. Наши аналитики подготовили анализ средневзвешенных цен за III квартал 2024 на сметану "Простоквашино" 15% 300 г.
*данные подготовлены для Telegram-канала FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🔥5⚡2🤝1
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё
0:49 О "Шин-Лайн"
2:40 Топ-3 бренда мороженого
6:13 Консолидация рынка
8:01 Слияния и поглощения
9:05 Продажи или маркетинг?
10:06 Тренды и необычные продукты
12:37 Вкус или цена?
13:45 Взаимоотношения поставщиков и сетей
16:57 Казахстанский ритейл
19:32 Перспективы больших форматов тары
21:04 Почему "Шин-Лайн" работает в премиум-сегменте
24:39 Экспортные поставки
28:05 Бренд или продукт?
30:43 Продвижение бренда "Бахрома"
33:36 Сезонное планирование
35:40 Крупнейшие игроки в мире
37:41 Ошибки российского ритейла при работе с СТМ
📊 Этот и предыдущие выпуски “Продкаста” смотрите на нашем RUTUBE - канале
Мы рады пригласить первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросам участия пишите на почту info@ntech.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9👍3👏3
Где "Добрый Cola" дороже, а где дешевле?
⭐️ В этот раз наша команда подготовила анализ средневзвешенных цен на популярный напиток “Добрый Cola” объемом 1,5 л. Исследование охватывает III квартал 2024 года. Любопытных наблюдений достаточно.
➡️ разброс цен между сетями не слишком большой — менее 30%
➡️ самые высокие цены на товар зафиксированы в "Магнолии" (140,9 руб.) и регионале "Командор" (140,5 руб.)
➡️ самая бюджетная "Добрый Cola" продается, внезапно, в "Перекрестке Впрок" (111,8 руб. — на 20,5 руб. выгоднее, чем в обычном "Перекрестке")
➡️ у сетей среднего и ниже сегмента ("Атак", "Мини-" и "Супер Лента", "Ашан") ценник выше, чем у "Перекрестка" с "ВкусВиллом"
➡️ некоторые дискаунтеры (особенно "Да!", но также "Чижик", "Моя цена" и "В1") проигрывают по выгоде некоторым обыкновенным сетям
➡️ алкомаркету "Винлаб" удалось выставить на колу очень привлекательную цену: все-таки основная маржа там — в других категориях
*данные подготовлены для Telegram-канала FMCG Report
*данные подготовлены для Telegram-канала FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤5🤝3
Forwarded from FMCG Report
Сколько стоят батоны и багеты в пекарнях и сетях? На вопрос отвечают коллеги из NTech.
Аналитическая компания впервые в России получила данные о ценах на ХБИ не только в сетях, но и в пекарнях: "Цех 85", "Булочные Ф. Вольчека", "Хлебница" и "Буше/Теплого хлеба". Данные приводятся по пшеничному батону 250-300 г и пшеничному багету 200-300 г за период с 1 января по 16 февраля 2025.
Пекарни
- В них встречаются самые дорогие образцы батонов ("Буше/Теплого хлеба", 246,5 руб./кг) и багетов ("Цех 85", 275,8 руб./кг).
- При этом федеральная сеть пекарен "Хлебница" демонстрирует умеренные цены на багет (от 154,5 руб./кг) и предлагает самый бюджетный вариант батона (95,4 руб./кг).
- Цены на батон значительно выросли только в "Буше/Теплого хлеба" (+33,5% год к году), в то время как в других пекарнях он дорожал в пределах инфляции.
- Стоимость багета, напротив, сильнее выросла в бюджетной "Хлебнице" (+18,2-18,3%), а в "Цех 85" подорожание было умеренным (+7,5%).
Сети
- Из розничных сетей самые дорогие батоны — в "О'Кее" (167,3 руб./кг), багеты — в "Ленте" (до 237,7 руб./кг).
- Самые бюджетные позиции из этих двух категорий — в "Дикси" (147,9 руб./кг) и "Ашане/Атаке" (89,8 руб./кг) соответственно.
- Быстрее всего за год подорожали багет "Французский" СП в "Магните" (+70,3%), батон "Хлебный дом" в "Ашане/Атаке" (+41,8%) и багет "Лента Fresh Французский" (+37,2%).
- Подешевели всего две позиции: это багет "Французский" из "Магнолии" (-10,7%) и багет "О'Кей" (-14,5%).
- В сетях присутствуют багеты разных ценовых сегментов (в "Ленте" багет "Парижский" на 65% дороже "Французского"), а цены на брендированные позиции сильно разнятся (багет "Золотой колос" в "Ленте" на треть дешевле, чем в X5 и "Магните").
В целом оказывается, что хлеб в пекарнях и розничных магазинах продается по сравнимым ценам.
#КонтрольнаяОценка
Аналитическая компания впервые в России получила данные о ценах на ХБИ не только в сетях, но и в пекарнях: "Цех 85", "Булочные Ф. Вольчека", "Хлебница" и "Буше/Теплого хлеба". Данные приводятся по пшеничному батону 250-300 г и пшеничному багету 200-300 г за период с 1 января по 16 февраля 2025.
Пекарни
- В них встречаются самые дорогие образцы батонов ("Буше/Теплого хлеба", 246,5 руб./кг) и багетов ("Цех 85", 275,8 руб./кг).
- При этом федеральная сеть пекарен "Хлебница" демонстрирует умеренные цены на багет (от 154,5 руб./кг) и предлагает самый бюджетный вариант батона (95,4 руб./кг).
- Цены на батон значительно выросли только в "Буше/Теплого хлеба" (+33,5% год к году), в то время как в других пекарнях он дорожал в пределах инфляции.
- Стоимость багета, напротив, сильнее выросла в бюджетной "Хлебнице" (+18,2-18,3%), а в "Цех 85" подорожание было умеренным (+7,5%).
Сети
- Из розничных сетей самые дорогие батоны — в "О'Кее" (167,3 руб./кг), багеты — в "Ленте" (до 237,7 руб./кг).
- Самые бюджетные позиции из этих двух категорий — в "Дикси" (147,9 руб./кг) и "Ашане/Атаке" (89,8 руб./кг) соответственно.
- Быстрее всего за год подорожали багет "Французский" СП в "Магните" (+70,3%), батон "Хлебный дом" в "Ашане/Атаке" (+41,8%) и багет "Лента Fresh Французский" (+37,2%).
- Подешевели всего две позиции: это багет "Французский" из "Магнолии" (-10,7%) и багет "О'Кей" (-14,5%).
- В сетях присутствуют багеты разных ценовых сегментов (в "Ленте" багет "Парижский" на 65% дороже "Французского"), а цены на брендированные позиции сильно разнятся (багет "Золотой колос" в "Ленте" на треть дешевле, чем в X5 и "Магните").
В целом оказывается, что хлеб в пекарнях и розничных магазинах продается по сравнимым ценам.
#КонтрольнаяОценка
👍5🔥3❤1👏1