NTech | FMCG • Аналитика • Ритейл
5.55K subscribers
921 photos
74 videos
6 files
440 links
Аналитика и исследования FMCG-рынка.
NTech - данные, которым доверяют.

Сайт: https://ntech.ru/

Контакты для связи:
@NTechRobot
+7 (495) 640 90 95
info@ntech.ru
Download Telegram
#аналитика

В каких категориях происходит
поляризация цен, а в каких — консолидация?

🌏 Фактор цены

🔳Его значимость варьируется в зависимости от категории. Это справедливо даже для товаров из одного сегмента "успешности"
🔳Например, в группе соков из "звездного" сегмента рост цен практически не роняет продажи, а в группе молочных десертов присутствует обратная корреляция динамики цен и рыночной доли.

🌏Категории с поляризацией — продажи перетекают из среднего ценового сегмента в низкий и высокий

🔳Оригинальные сыры. Тут основной рост доли приходится на нижний ценовой сегмент (+12%), в основном за счет сегмента "ниже среднего" (-12%). Также немного снижаются доли сегментов "средний" и "выше среднего" (-7% и -3% соответственно), а высокий сегмент растет (+8%). Фактор цены не прослеживается.
🔳Мороженое. Основной переток происходит из среднего сегмента (-52%) в сегмент "выше среднего" (+107%). Это практически полностью объясняется ценовым перепозиционированием единственного бренда — "Коровка из Кореновки". Высокий сегмент сокращается (-5%), зато нижний растет (+16%).
🔳 Сокосодержащие напитки. Средний сегмент будто разделился надвое: за счет его сокращения (-23%) выросли соседние — "ниже среднего" (+13%) и "выше среднего" (+12%). Это также результат ценового перепозиционирования, на этот раз СТМ Global Village. И тут тоже растет нижний сегмент (+9%) при небольшом снижении доли верхнего (-3%).

🌏 Категории с консолидацией — продажи перетекают из низкого и высокого сегментов в средний

🔳Нарезка колбасных изделий. Тут почти не меняется нижний сегмент, зато доли высокого и "ниже среднего" (-17% и -20% соответственно) переходят среднему и "выше среднего" (+38% и +26% соответственно). Это довольно типичная ситуация для многих категорий.
🔳Прикассовая кондитерка. Странная ситуация: несмотря на значимость фактора цены (продажи заметно падают при подорожании) в этой категории происходит миграция доли из нижнего ценового сегмента (-15%) в средний (+53%), практически минуя "ниже среднего" (+5%). При этом сегмент "выше среднего" незначительно растет (+2%) за счет высокого (-6%).

🌏Продвижение массовых и нишевых продуктов

🔳Выбор ниши. Для нишевого продукта важно быть в трендовой, быстрорастущей категории и заметно отличаться от топовых игроков. Массовый продукт не должен быть трендовым, но должен превосходить двух-трех основных конкурентов по органолептике.
🔳Анализ рынка. Для нишевых продуктов не столь важен ценовой анализ, особенно в отношении брендов-лидеров, в то время как массовые продукты с высокой вероятностью будут участвовать в ценовых войнах, для победы в которых необходимо обладать данными о конкурентах.
🔳Реклама. Тут все просто — нишевым продуктам необходима точечная, таргетированная реклама, а массовым — тотальная.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥5👍4
Дорогие друзья! Готовы ли вы к встрече Нового года?

Мы уже в самом разгаре праздничной подготовки, нарядили елку, которая сверкает огоньками и украшениями. Под ней уютно расположился первый подарок — наш рейтинг NTech-2024. Его надежно охраняет бесстрашный пушистый рыцарь — кот, который всегда на страже хорошего настроения.

Этот пушистый охранник не только следит за порядком, но и создает атмосферу веселья и радости. Он словно символизирует все хорошее, что мы ожидаем от наступающего года. Пусть период подготовки к празднику принесет вам только хорошее настроение, море улыбок и множество приятных моментов.
🔥20👍32
Уважаемые партнеры, коллеги, друзья!
Команда NTech рада поздравить вас с наступающим Новым годом!


🎄Пусть успех сопровождает вас во всех начинаниях. Желаем, чтобы 2025 год стал временем исполнения желаний, финансовой стабильности и открытия новых горизонтов.

Благодарим вас за сотрудничество и доверие!

⭐️Этот год был очень продуктивным для нашей команды! Мы выпустили два значимых рейтинга: Рейтинг NTech-500 и Рейтинг NTech-2024. Подготовили 18 выпусков "Продкаста" - гостями которого стали топы АПК и FMCG, совместно с издательским домом НОМ при поддержке Россельхозбанка. Запустили второй сезон проекта, ведущим которого стал Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech. Провели Мясной симпозиум в оффлайн-формате. Наша аналитика публикуется в крупнейших деловых и отраслевых СМИ. Эксперты NTech регулярно выступали на крупнейших выставках и конференциях. Завершили год масштабной онлайн-конференцией по итогам 2024 года, где обсудили актуальные события на рынке FMCG. Конференция собрала более 1000 слушателей.

Мы выражаем огромную благодарность нашим партнерам и замечательной команде NTech за поддержку и вклад в наши достижения.

В 2025 году желаем вам отличных результатов и побед! Мечтайте чаще и смелее в новом году! Всё получится! Желаем всем роста и развития!

🎅Счастливого Нового года!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍12👍10🔥5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
NTech вот так с огоньком врывается в 2025 год, чтобы продолжать с энтузиазмом реализовывать крутые проекты! Ⓜ️

С наступающим Новым годом вас! Желаем идеального work-life balance 🎄
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2951
#продкаст

⭐️Начинаем год с нового выпуска "Продкаста" – нашего совместного проекта с Издательским домом "Новые отраслевые медиа”

Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё

💙Гость третьего выпуска нового сезона Наталья Овда, лидер клиентского пути "ВкусВилл"

🎤Ведущие – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech, и Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech

➡️ Основные темы интервью:

0:49 Что, если не мясо
2:45 Чем интересная мясная категория
5:11 Как "ВкусВилл" сделал скучную колбасу драйвером роста
8:35 Протеиновые продукты
10:04 Обогащенные продукты
11:10 Как делать "все наоборот" в таких объемах
14:50 Влияние покупателей на ассортимент
19:27 Клиентский путь в разных сегментах
20:43 Перспективы "ВкусВилла" в регионах
22:27 Полезный дофамин
27:13 Как продаются разные виды мяса

📊 Этот и предыдущие выпуски “Продкаста” смотрите на нашем RUTUBE - канале


Мы рады пригласить первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросам участия пишите на почту info@ntech.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8👍41
#аналитика

На этой неделе разберем итоговый блок материалов Годовой конференции NTech-2024

⭐️Четыре мифа о готовой еде

1. Готовая еда начала расти недавно
➡️в августе 2024 темпы роста категории составляли примерно 29% год к году
➡️динамика за аналогичный период 2022-2023 была более выраженной: +33%
➡️но такие же темпы готовая еда показывала еще семь лет назад, за август 2016-август 2017

2. Наибольший спрос на готовую еду — у зумеров

➡️средняя стоимость готовых блюд — 511 руб./кг.
➡️это заметно выше, чем, например, у мясных полуфабрикатов, которые почти не надо готовить (пельмени — 304 руб./кг, сосиски — 341 руб.)
➡️покупательная способность молодого поколения ниже, чем у более старших. Поэтому нелогично предполагать, что именно молодежь активнее всего приобретает недешевую готовую еду

3. Летние отравления уронили рынок готовой еды
➡️в сентябре 2024 доля готовой еды на продуктовом рынке была выше, чем когда бы то ни было, и в денежном (2,4%), и в физическом выражении (почти 1%)
➡️летом категория действительно испытала падение. Но оно началось еще в апреле, в отсутствие негативного информационного фона
➡️более того, темпы роста категории обычно замедляются в летний период, а в физическом выражении — даже снижаются

4. Готовая еда популярна потому, что людям некогда готовить
➡️как правило, готовую еду покупают потребители, которые помимо этого еще и готовят. Просто вариативность приготовляемых ими блюд низкая (около 20 основных ингредиентов)
➡️больше половины россиян допускают грубые ошибки в рецептах. И это респонденты, уверенные в своем умении готовить
➡️интересно, что динамика сложных блюд (напр., харчо) гораздо быстрее, чем более простых (напр., куриный суп)
➡️значит, люди покупают готовую еду скорее ради разнообразия и из-за неумения готовить, чем из-за нехватки времени
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥115👍2🤝2
#аналитика

Завершаем обзор материалов годовой Конференции NTech-2024

⭐️ Какие подкатегории готовой еды растут опережающими темпами, а какие запаздывают?

🌏 Горячие напитки — готовый кофе и чай
➡️за 12 месяцев по сентябрь 2024 они показали динамику в +102% в деньгах и +136% в объеме.
➡️для сравнения, у растворимого кофе показатели равны +5% и -4% соответственно, а у чая в пакетиках — +5% и 0%.
➡️готовый кофе — лидер среди нетопливных категорий на АЗС: на него приходится 32% всех продаж в деньгах и 46% всех нетопливных чеков.

🌏 Салаты
➡️у них рост более скромный: +24% в деньгах и +14% в объеме. Подкатегорию можно отнести к группе "звезд".
➡️при этом их доля в общих тратах россиян на продукты составляет 0,7% и 0,3% соответственно.
➡️менее 1% в деньгах звучит незначительно, но это 111 млрд руб. за рассматриваемый период. Больше, чем картофель и питьевой йогурт (по 107 млрд).
➡️самые быстрорастущие виды салатов — цезарь (+54%), мимоза (+34%) и крабовый (+26%). При этом наибольшая доля у корейских (18%).
➡️среди форматов по доле лидируют весовые (48%), а по темпам роста — 200 г и меньше (+65%, доля от подкатегории 25%).

🌏 Готовые блюда
➡️в денежном выражении они прибавили 36%, в физическом — 17%.
➡️доля таких блюд от общих трат на продукты — 2,2% в деньгах (353 млрд руб., больше чем на яйца) и 0,9% в объеме.
➡️более половины рынка готовых блюд (55%) — СТМ и собственное производство сетей. На 4 крупнейших бренда приходится еще 21%.
➡️самая динамичная товарная группа — суши и роллы (+85%). За ней — сэндвичи (+65%) и супы (+61%).
➡️по доле лидируют основные блюда (23%) и изделия быстрого приготовления (22%).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍1💯1
#аналитика

💙Как АЗС работают с нетопливными категориями?

Разбираемся в продажах заправок, рассматривая их как особый канал ритейла. Начнем с базы. Важное замечание: тут рассматриваются АЗС из Москвы, Подмосковья и Владимирской области

➡️только 8% чеков на заправках содержат нетопливные товары. 7% чеков — смешанные

➡️чеков без топлива, только с продуктами или иными товарами, всего 1% от общего числа

➡️нетопливные чеки (как чисто продуктовые, так и смешанные) генерируют 8% от общей выручки заправок

➡️иными словами, чаще всего автомобилисты не заходят в магазины при АЗС что-нибудь прикупить. Может, спешат или уже закупились в гипермаркете. А может, предложения нетопливных товаров на заправках недостаточно привлекательные.

💙 Расклад по сетям АЗС

➡️в исследовании использовались данные с заправок "Лукойл", "Роснефть", "Газпромнефть" и "Нефтьмагистраль"

➡️по выручке и среднему чеку лучше всего дела у последней — нетопливные чеки генерируют 11% выручки и в среднем составляют 583 руб.

➡️по доле нетопливных чеков от общего их числа лидирует "Лукойл" — 26%. По предыдущим двум показателям сеть на втором месте после "Нефтьмагистрали"

➡️"Роснефть" немного отстает от обеих, а вот "Газпромнефть" заметно проседает по всем трем критериям. Особенно по доле нетопливных чеков в выручке (всего 2%)

➡️интересно, что при средней доле нетопливных чеков от всех чеков в 8% результаты всех четырех представленных сетей лучше. Значит, остальные АЗС показывают себя еще хуже
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10👏32👍1
#аналитика

Японский табак доминирует на АЗС. Сегодня покажем, чьи сигареты обеспечивают категории лидерство среди нетопливных товаров в этом канале

Топ по производителям

➡️три крупнейшие табачные компании обеспечивают 93% продаж табачных изделий на АЗС

➡️доля Japan Tobacco составляет 42%, Philip Morris — 31%, а British American Tobacco — 20%

➡️четвертое и пятое места почти везде занимают Joh. Wilh. von Eicken (Chapman) и Korea Tomorrow & Global (Esse)

➡️только у "Газпромнефти" на четвертой строчке Tchibo — тот самый немецкий производитель кофе выпускает еще и сигареты Davidoff

Топ по брендам

➡️первое место по продажам занимает Winston (Japan Tobacco), второе — Parliament (Philip Morris), третье — Sobranie (снова Japan Tobacco)

➡️продукция British American Tobacco, сигареты Kent, только на четвертой строчке. На пятой — опять Philip Morris с Marlboro

➡️в топ сигарет Japan Tobacco также входят марки Camel, LD, "Русский стиль" и Play, Philip Morris — Chesterfield, Philip Morris, Next и L&M, British American Tobacco — Rothmans, Lucky Strike, Vogue, "Ява" и Richland
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥2👌2
#аналитика

Табак и кофе — не всему голова, но нетопливным продажам на АЗС точно. Продолжаем рассматривать то, как заправки работают с ассортиментом своих магазинов. И переходим к топ-5 нетопливных категорий на различных заправках

💙Общее

🔵практически везде в структуре продаж лидируют табачные изделия. У водителей они кончаются так же внезапно, как и топливо, а целый блок с собой в дорогу обычно никто не берет

🔵помимо этого клиенты, заходя в магазины при АЗС, преследуют всего две основные цели: не уснуть (кофе, энергетики), "закинуться" чем-то сладким и запить это (кондитерка, б/а напитки)

🔵кроме этого, в топ-5 заправок иногда встречаются автотовары и иногда еда (готовая кулинария и хлебобулочные изделия). На остальное нет либо спроса, либо предложения

💙 Расклад по сетям АЗС

🔵"Лукойл" — специалисты по кофе. Там его научились продавать так хорошо, что водители даже предпочитают его сигаретам

🔵на заправках "Роснефть" чаще покупают кондитерские изделия

🔵"Нефтьмагистраль" — единственная из четырех сетей, где в топ-5 присутствует "полноценная" еда, а не сладкие снеки. Причем сразу две категории

🔵а вот "Газпромнефть" и тут в пролете: у нее топ категорий ничем не примечателен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6💯3🤔2👍1
Наша новая #аналитика вышла в Forbes

Аналитики NTech изучили рынок продуктов питания с целью выявить бренды, которые в 2024 году каждый квартал увеличивали свою долю на рынке, нарастив ее в итоге на 5% и более в абсолютном денежном выражении. В него не включались собственные торговые марки сетей, бренды, доля которых в 2024 году была ниже доли в 2023-м, и бренды, появившиеся позже I квартала 2024 года

➡️Рынок переконсолидирован: на полках магазинов представлено порядка 14 800-14 900 брендов и более 19 600 SKU (товарных позиций). Но на 1% SKU приходится 64% в натуральном выражении, на 1% брендов — 55%

➡️Наибольшие доли рынка в своих категориях по итогам первых трех кварталов 2024 года заняли «Атяшево» (56% в денежном выражении среди ливерных колбас), торговая марка КИТ (55% в денежном выражении среди мучных и кондитерских изделий) и Vici (30% в денежном выражении среди рыбных полуфабрикатов)

Если говорить о динамике роста, то здесь другие лидеры

➡️В сегменте стерилизованных сливок продажи бренда «Я люблю готовить» выросли за год на 2268% в денежном выражении и на 1918% в физическом. ТМ «Мохито fresh» в категории «лимонад современный» увеличил продажи на 740% в денежном выражении и 539% в физическом. Среди брендов куриных яиц наилучшую динамику показала торговая марка «Лето», продававшаяся на 403% активнее в денежном и 316% в реальном выражении


📎 Продолжение читайте на сайте Forbes
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥127👏4
#анонс

Эксперты NTech выступят на 32-ой Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО

💙3 февраля
Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech
Тема: “СТМ vs БРЕНД: кому и в каких категориях отдает предпочтение покупатель, что заставляет его это делать?”

🕐12:00 – 13:30
🔵выступление состоится в рамках Аналитической сессии: “Время 20:25: главные цифры продовольственного рынка”

💙5 февраля
Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech
Тема: “Аналитика и тренды потребления”

🕐10:30 – 18:00
📍павильон №8, конференц-зал
🔵выступление состоится в рамках Специальной сессии: “Товар на полку”.

💙6 февраля
Екатерина Назаренко, ведущий аналитик исследовательской компании NTech, к.ф-м.н.
Тема: "Ценообразование в условиях переконсолидированного рынка".

🕐11:00 – 17:00
📍павильон №5, зал 3, Центр розничных сетей

📎
Регистрация обязательна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10👏64👍1
Forwarded from FMCG Report
Самые быстрорастущие бренды в 2024.

Коллеги из NTech создали подборку FMCG-брендов, которые росли каждый квартал в период III кв. 2023-III кв. 2024 и в сумме за это время нарастили продажи не менее чем на 5%. В список не вошли СТМ, но они учитывались при подсчете доли. Мы выбрали марки с самой быстрой динамикой.

Топ-10 ТМ по росту рыночной доли в целом по России


1. Марка "Я люблю готовить" за рассматриваемый период увеличила долю в группе стерилизованных сливок на 1848% в деньгах и на 1698% в объеме. Ее продажи при этом выросли на 2268% и 1918% соответственно. Бренд занял второе место по доле в группе после "Домик в деревне", хотя еще три квартала назад был на 10-м.

2. "Мохито Fresh" удалось пробиться на подиум группы "современные лимонады" с 12-го места за счет роста доли на 554% в объеме и на 499% в деньгах. Продажи бренда при этом росли на 740% и на 539% соответственно.

3. Бренд "Мясо так мясо" из группы "мясные снеки" нарастил долю в ней на 243% в денежном выражении и на 207% в физическом при росте продаж на 310% и 174% соответственно. Ему удалось выбиться в лидеры группы с четвертой строчки, сместив "Ремит".

4. ТМ "Слово мясника" увеличила долю в котлетной группе на 167% в объеме и на 169% в деньгах за счет роста продаж на 205% и 185% соответственно. Это позволило ей быстро взлететь с шестого месте в группе до второго.

5. "Коровка из Кореновки" поднялась в группе "сгущенное молоко" на третью позицию, увеличив долю на 125% в деньгах и 166% в объеме, а продажи — на 149% и 179% соответственно. Все это время марка оставалась на третьей позиции.

6. "Вязанка" (группа "наггетсы") — доля +100% в деньгах, +99% в объеме, продажи +146% и +100% соответственно, перемещение с третьего места в группе на второе.

7. Hyper High protein (группа "мусс/крем/пудинг") — доля +89% в деньгах, +93% в объеме, продажи +177% и +130% соответственно, подъем с четвертой строчки на вторую.

8. "ФрутоНяня" (группа "кисель, морс, компот") — доля +49% и +56% соответственно, продажи +142% и +121%, сохранение первого места в группе.

9. Rich (группа "тоники") — доля +28% и +39%, продажи +62% и +73%, сохранение первого места в группе.

10. "Кит" (группа "мучные кондитерские изделия") — доля +27% и +24%, продажи +45% и +49%, сохранение первого места в группе.

Лидеры по федеральным округам:

- ЦФО — "Окское" ("куриные яйца", +31%, +48%);

- СЗФО — "Ростагрокомплекс" ("творожный снек", +23%, +25%);

- ЮФО — "Лето" ("куриные яйца", +259%, +315%);

- СКФО — "Святой источник" ("вода", +38%, +36%);

- ПФО — Mirel ("торты, пироги fresh", +36%, +28%);

- УФО — "Сибагро" ("мясной фарш", +130%, +110%);

- СФО — "Сибагро" ("копчености в/к", +67%, +70%).
🔥105👍2💯2
Forwarded from Рыбная полка
Коллеги из NTech отобрали бренды, которые в 2024 году каждый квартал увеличивали свою долю на рынке, нарастив её в итоге на 5% или более в абсолютном денежном выражении*. В рейтинг вошли в т.ч. рыбные бренды:

🔘Так, "Русскому морю" за прошлый год удалось на 44% увеличить свою долю на всем российском рынке сурими. Продажи при этом в деньгах выросли на 78%, а в натуральном выражении – на 86%.

🔘Vici же нарастила свою долю на общероссийском рынке рыбных полуфабрикатов на 26%. В денежном эквиваленте продажи выросли на 76%, а в натуральном – на 66%.

🔘На рынке Северо-Западного ФО удалось выбиться в лидеры "Балтийскому берегу" – бренд нарастил свою долю на 22% в категории паштетов и риетов. Продажи в округе увеличились на 44% в деньгах и на 46% – в натуральном объеме.

*Не включались:

– СТМ (не включались в итоговый рейтинг, но учитывались при расчете доли);
– бренды, доля которых в 2024 была ниже доли в 2023;
– бренды, появившиеся позже I кв. 2024.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10👌4💯41
🥩Новый выпуск подкаста «ВНУТРИ ПРОДУКТА…»

🫀Проект, в котором мы говорим обо всем, что входит в пищевое производство: от разработок до маркетинга.


Ведущая:
Ксения Яровая – директор департамента маркетинга КРИСТ

Гость:
Дмитрий Трифонов - сооснователь российской информационно-аналитической компании NTech

В этом выпуске мы обсудим:

– Роль данных в FMCG и их значимость для бизнеса
– Как правильно работать с данными
– Нужны ли мероприятия и конференции внутри отрасли
– Рост премиум сегмента и падение доли дискаунтеров в ретейле

📱 VK Видео

📱 YouTube

Приятного просмотра!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥147👍7👏1
#аналитика_NTech

Приехал на заправку — готовь кошелек,
говорят результаты анализа цен на одни и те же товары в рознице и на АЗС.

Аналитики NTech приводят цены на три позиции на заправках и в торговых сетях: энергетик Adrenaline Rush Original 449 мл, батончик Snickers Super 80 г и воду "Святой источник" 500 мл без газа. Нормальный набор путешественника. Цены — средние по России на 26.01.2025.

А выводы таковы:

- Вода на АЗС в среднем вдвое дороже, чем в рознице. Энергетик — на 75%, а батончик — "всего" на 25%.

- В случае напитков разброс внутри каналов (сети и заправки) в разы ниже, чем между каналами.

- Даже в случае Snickers АЗС — в "топе" по стоимости, а ценник на этот продукт там вдвое выше, чем в самых бюджетных сетях.

Неудивительно, учитывая, насколько продукты непрофильны для заправок. К тому же у едущего по условной М-11 автомобилиста нет выбора, а в других случаях его часто просто мало. Интересно было бы взглянуть на маржу АЗС в этих категориях.
🔥6👍3🤝3
⭐️Сегодня Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech, выступил на 32-ой Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО. Выступление состоялось в рамках Специальной сессии: “Товар на полку”
💙Тема презентации: "Звезды и черные дыры на полке"

🌏Основные тезисы:
➡️в прошлом году рынок продуктов питания уверенно рос, прибавив более чем 7% в III квартале
➡️продовольственная инфляция в III квартале составила чуть более 11%, но темпы снижаются и инфляция неравномерна
➡️идет глобальная конкуренция между группами продуктов за долю рынка
➡️СТМ стабильны в денежном выражении, но снижаются в натуральном
➡️количество SKU в федеральных сетях снижается, но число брендов растет, производители привлекают новыми брендами, а не новыми продуктами
➡️магазины у дома и дискаунтеры и хард-дискаунтеры выросли на 40% за два года. Супермаркеты и гипермаркеты снижаются
➡️экспансия федеральных сетей продолжается, но их эффективность не растет
➡️рынок переконсолидирован: есть "звезды" и "черные дыры". Черная дыра - это падение группы как в деньгах, так и в физическом выражении
➡️готовая еда продолжает расти год от году, несмотря на множество мифов вокруг нее

🎤В следующих постах мы расскажем о выступлениях Леонида Ардалионова, директора по аналитике NTech и Екатерины Назаренко, ведущего аналитика NTech
Не пропустите!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥16👍8
Екатерина Назаренко, ведущий аналитик NTech выступила на ПРОДЭКСПО в сессии “Эффективные стратегии ценообразования и промо как инструменты создания УТП и завоевания рынка в 2025 году”
⭐️Тема: “Ценообразование в условиях переконсолидированного рынка”

💙Тезисы:
📝 рынок очень поляризован. Есть явные лидеры и аутсайдеры. Отдельные категории групп продуктов в денежном и натуральном выражении растут крайне неравномерно. Для лидеров и для аутсайдеров должна быть разная политика ценообразования

📝 рынок переконсолидирован. Переконсолидация наблюдается в разных категориях и в торговых сетях. Согласно принципу Парето, 20% товаров должны давать 80% продаж, однако
➡️1% SKU дает 48% объема продаж, а 20% SKU дают 95% объемов продаж (в денежном выражении)
➡️то же самое и с брендами: 1% брендов обеспечивает 49% продаж, а 20% брендов — 97% (в денежном выражении)

📝 80% ассортимента на самом деле не интересны покупателю. Удаление этих товаров с полок не окажет значительного влияния на продажи, так как они лишь создают иллюзию выбора

📝 один игрок, бренд или SKU переворачивают рынок: так, например, всего лишь два SKU бренда “Сады Придонья” держат группу соки в числе динамично развивающихся

📝 продвижение массовых и нишевых продуктов отличается. Для нишевого продукта важно заметно выделяться среди топовых игроков, ценовой анализ не столь важен. Массовый продукт не должен быть трендовым, но должен превосходить двух-трех основных конкурентов. Важно быть готовыми к ценовым войнам, для победы в которых необходимо обладать данными о конкурентах
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1964
Forwarded from FMCG Report
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коллеги, рады представить вам четвертый выпуск нового сезона "Продкаста" – совместного проекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech.

Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.

Ведущие – Дмитрий Трифонов, соучредитель NTech, и Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech.

Гость этого выпуска – Надежда Паршина, основатель и творческий директор агентства Ohmybrand.

0:50 Что такое брендинговое агентство
2:35 "Остроконечники" и "тупоконечники"
4:06 "Мираторг" и специализация
6:17 Что такое бренд
8:37 Lay's и сила бренда
10:14 "Простоквашино" и стабильность
12:16 "Добрый" и качество
14:04 "Папа может" и народность
16:00 Особенности премиальных брендов
17:36 Успешность запусков
20:37 "Зеленая линия" и админресурс
23:03 Зачем нужно дифференцирование
24:25 Что почитать про брендинг
26:19 Какие бренды "выстрелили" в 2024

В телеграм-канале NTech пройдет розыгрыш книг Джека Траута, которые Надежда упомянула в интервью.

Гости второго сезона "Продкаста":
Наталья Овда, лидер клиентского пути "ВкусВилл"
Мария Петрова, вице-президент по продажам Health & Nutrition
Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech

Гости первого сезона "Продкаста":
Наталья Богданова, директор по категорийному менеджменту категорий "фреш" и "ультра фреш" торговой сети "Пятёрочка".
Андрей Фильчаков, основатель и управляющий партнер компании "Оператор повышения плодородия почв"
Артём Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока
Владимир Лисовой, тренинг-менеджер "Кафема"
Василий Соколов, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству
Татьяна Сахарова, заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
Елена Савченко, директор по закупкам и предложению товаров СТМ торговой сети "Ашан Ритейл Россия"
Олег Сирота, председатель совета ассоциации "Народный фермер"
Владимир Романов, основатель портала "Мясной эксперт"
Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes
Анастасия Нестерова, основатель хозяйства "У нас ферма"
Марк Гехт, управляющий партнер семеноводческой компании "Русид"
Юлия Фомина, руководитель направления маркетинга ГК "Таврос"
Дмитрий Краснов, руководитель ФГБУ "Агроэкспорт"
Игорь Сердюк, заместитель генерального директора по развитию премиального направления АПФ "Фанагория"
Наталья Бартновская, директор по развитию внешнеэкономической деятельности ТД "Черкизово"
Юрий Ковалёв, генеральный директор Национального союза свиноводов
Тамара Решетникова, генеральный директор исследовательской компании "Технологии роста"
Дмитрий Востриков, исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз"
Александр Панин, председатель Рыбного Союза
Евгений Случевский, директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу "Магнит"
Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
Сергей Лахтюхов, генеральный директор Национального союза птицеводов.


Коллеги, приглашаем вас поделиться с нами темами, которые вы бы хотели, чтобы были освещены в "Продкасте". Пишите редакции проекта @prodcast_feedback.

А так же как всегда мы приглашаем первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросу участия пишите на тот же аккаунт.
🔥96