#анонс #мероприятия
5 и 6 октября мы проведем II Мясной Симпозиум
Ждем вас на двухдневном мероприятии, где вы узнаете о ключевых трендах на рынке мясопереработки. Обсудим состояние рынка, рассмотрим точки роста для производителей, нестандартные решения и ситуацию с СТМ. Получите ценные знания от экспертов этой отрасли и расширьте свои возможности в бизнесе!
🗣 СПИКЕРЫ:
Ведущие отраслевые союзы, Центр агроаналитики Минсельхоза РФ, РСХБ, ТАВР, Дамате, ТМ С ПЫЛУ С ЖАРУ. Дискуссия с представителями торговых сетей, приглашены: Vprok, ВкусВилл, Пятёрочка, Перекресток, Глобус, Лента, Ozon
ЧТО БУДЕТ?
• насыщенная деловая часть: эксперты расскажут о тенденциях мясного рынка
• неформальное общение с коллегами по цеху в духе древнегреческих симпозиумов
• вино, вкусная еда и живая музыка
ДЛЯ КОГО?
• топ-менеджмент компаний
• руководители служб продаж, закупок
• руководители финансово-экономических и аналитических служб
📍 Место проведения: Москва, MJ Hall
УСПЕВАЙТЕ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ, КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО!
5 и 6 октября мы проведем II Мясной Симпозиум
Ждем вас на двухдневном мероприятии, где вы узнаете о ключевых трендах на рынке мясопереработки. Обсудим состояние рынка, рассмотрим точки роста для производителей, нестандартные решения и ситуацию с СТМ. Получите ценные знания от экспертов этой отрасли и расширьте свои возможности в бизнесе!
🗣 СПИКЕРЫ:
Ведущие отраслевые союзы, Центр агроаналитики Минсельхоза РФ, РСХБ, ТАВР, Дамате, ТМ С ПЫЛУ С ЖАРУ. Дискуссия с представителями торговых сетей, приглашены: Vprok, ВкусВилл, Пятёрочка, Перекресток, Глобус, Лента, Ozon
ЧТО БУДЕТ?
• насыщенная деловая часть: эксперты расскажут о тенденциях мясного рынка
• неформальное общение с коллегами по цеху в духе древнегреческих симпозиумов
• вино, вкусная еда и живая музыка
ДЛЯ КОГО?
• топ-менеджмент компаний
• руководители служб продаж, закупок
• руководители финансово-экономических и аналитических служб
📍 Место проведения: Москва, MJ Hall
УСПЕВАЙТЕ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ, КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО!
practicum.gk-nt.ru
II Мясной симпозиум
Уникальное мероприятие для участников мясной отрасли
🔥4
Forwarded from FMCG Report
#аналитика_NTech Альтернативное молоко растет, пока коровье падает (данные исследования на основе гибридной потребительской панели NTech, есть в редакции).
Вчера отмечался Всемирный день растительного молока. В честь него (хоть и с небольшим опозданием), представляем актуальные показатели перспективного сегмента.
- Во II квартале потребление альтернативного молока в России выросло на 23% год к году. Продажи обычного молока в натуральном выражении при этом снизились на 5%.
- Самый быстрый рост показали напитки из сои (+40% в литрах). За ними — ореховые (+32%) и овсяные (+21%).
- Разница с динамикой в деньгах объясняется резким снижением цен на такие напитки. За год оно составило 16% (26% для соевых).
- При этом в абсолютных значениях продажи растительного молока до сих пор не превышают 2% от продаж коровьего.
- Из них более половины приходится на овсяное, еще почти треть — на ореховое, а 12% — на соевое. Остальные виды гораздо менее популярны.
- Но в Москве и области более 50% трат потребителей в сегменте приходится на самый дорогой вид такого молока — ореховое. В среднем по России доля составляет 37%.
Вчера отмечался Всемирный день растительного молока. В честь него (хоть и с небольшим опозданием), представляем актуальные показатели перспективного сегмента.
- Во II квартале потребление альтернативного молока в России выросло на 23% год к году. Продажи обычного молока в натуральном выражении при этом снизились на 5%.
- Самый быстрый рост показали напитки из сои (+40% в литрах). За ними — ореховые (+32%) и овсяные (+21%).
- Разница с динамикой в деньгах объясняется резким снижением цен на такие напитки. За год оно составило 16% (26% для соевых).
- При этом в абсолютных значениях продажи растительного молока до сих пор не превышают 2% от продаж коровьего.
- Из них более половины приходится на овсяное, еще почти треть — на ореховое, а 12% — на соевое. Остальные виды гораздо менее популярны.
- Но в Москве и области более 50% трат потребителей в сегменте приходится на самый дорогой вид такого молока — ореховое. В среднем по России доля составляет 37%.
🔥4🤔2
Forwarded from Агрономика
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, рады представить вам второй выпуск "Продкаста" – совместного проекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущий "Продкаста" – Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы "Россельхозбанка".
Гость нового выпуска – Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации.
01:27 Достижения Национальной мясной ассоциации за 20 лет работы
02:38 Задачи отрасли
05:37 Особенности и приоритеты импортозамещения
10:20 Риски для развития отрасли: регуляторика
12:09 Риски для развития отрасли: зелёная повестка
13:53 Климатические условия России – угроза или положительный фактор для отрасли?
16:32 О чём стоит думать Правительству России
20:54 Что не так с ESG-повесткой
25:15 Вызовы мясной отрасли в нарративной экономике
27:41 Клеточное мясо и растительные аналоги не конкуренты натуральному мясу
33:56 Как отрасль переживёт 2023 год? Есть ли предпосылки для перепроизводства?
40:41 Роль государства в улучшении структуры потребления макронутриентов
Напоминаем, что таймкоды кликабельные.
Если пропустили первый выпуск, посмотрите обязательно и его – интервью Сергея Лахтюхова, генерального директора Национального союза птицеводов.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущий "Продкаста" – Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы "Россельхозбанка".
Гость нового выпуска – Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации.
01:27 Достижения Национальной мясной ассоциации за 20 лет работы
02:38 Задачи отрасли
05:37 Особенности и приоритеты импортозамещения
10:20 Риски для развития отрасли: регуляторика
12:09 Риски для развития отрасли: зелёная повестка
13:53 Климатические условия России – угроза или положительный фактор для отрасли?
16:32 О чём стоит думать Правительству России
20:54 Что не так с ESG-повесткой
25:15 Вызовы мясной отрасли в нарративной экономике
27:41 Клеточное мясо и растительные аналоги не конкуренты натуральному мясу
33:56 Как отрасль переживёт 2023 год? Есть ли предпосылки для перепроизводства?
40:41 Роль государства в улучшении структуры потребления макронутриентов
Напоминаем, что таймкоды кликабельные.
Если пропустили первый выпуск, посмотрите обязательно и его – интервью Сергея Лахтюхова, генерального директора Национального союза птицеводов.
🔥9👍2❤1
#выступления
🌏 КАМ-саммит август
Сегодня состоялось ежемесячное собрание коммерческих директоров Ассоциации «Руспродсоюз»
➡️ обсудили главные тенденции и тренды рынка FMCG в 2022-2023 г.
➡️ их представили Дмитрий Трифонов, член Правления РПС и сооснователь компании NTech и Леонид Ардалионов, экс-директор по маркетингу "Останкино", один из создателей бренда "Папа Может", в настоящее время директор по аналитике NTech
➡️ Андрей Дмитриев, директор по дистрибьюции May24 рассказал о цифровой платформе для бизнеса "МАЙ24"
➡️ кроме того, коммерческие директора компаний Руспродсоюза обсудили рейтинг комфортности работы с сетями и другие актуальные вопросы рынка
⭐️ если вас заинтересовала презентация NTech "Главные тенденции и тренды рынка FMCG в 2022-2023 г.", пишите на info@gk-nt.ru
📊 Также презентации спикеров будут доступны в закрытом разделе на сайте Руспродсоюза
Сегодня состоялось ежемесячное собрание коммерческих директоров Ассоциации «Руспродсоюз»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍1
#анонс #мероприятия
Друзья, подготовка к II Мясному симпозиуму идет полным ходом
📍 Представляем вашему вниманию площадку MJ Hall, Москва, м. Тульская
💙 Программа мероприятия уже утверждена
Это будут мощные и очень насыщенные 2 дня:
🔵 новая уникальная аналитика
🔵 деловая программа
🔵 общение в неформальной обстановке
🔵 интересные и полезные знакомства
🔥 Яркое мероприятие - Мастхэв для всех мясников !
УСПЕВАЙТЕ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ! * количество мест строго ограничено
📎 Для регистрации жмите СЮДА
Друзья, подготовка к II Мясному симпозиуму идет полным ходом
📍 Представляем вашему вниманию площадку MJ Hall, Москва, м. Тульская
Это будут мощные и очень насыщенные 2 дня:
УСПЕВАЙТЕ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ! * количество мест строго ограничено
📎 Для регистрации жмите СЮДА
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9
#аналитика
2 сентября отмечается Международный день бекона
По гамбургскому счёту, бекон и грудинка – это почти одно и то же. Но согласитесь, насколько аппетитнее звучит «бекон», какое обильное слюноотделение вызывает это слово у тех, кто любит вкусную, но, может быть, не всегда полезную еду. И таких людей, судя по цифрам, в России достаточно много.
Идеальный пример для раздела «Нейминг» учебника по маркетингу 😎
За год (II кв. 2023 к II кв. 2022) затраты россиян на мясную гастрономию, сократились на 2.5%. Ещё больше (на 4.0%) сократились затраты на покупку тех продуктов, в названии которых значится «грудинка». А вот те продукты, в названии которых значится «бекон», не просто не упали: затраты на них, пусть ненамного, но выросли (+1.5% год к году).
Итоги конкурентной борьбы между производителями бекона
Самого большого успеха добился «Велком», прирастив свою долю рынка, на 4.0% (в денежном выражении). Отдельного внимания заслуживают «Иней» и «Дубки», захватившие достаточно много, но до сиих пор не входящие в ТОП-10.
На рынке Москвы и Московской области конкурентная раскладка несколько иная: на первом месте по темпам роста - СТМ (собственные торговые марки сетей), которые в целом по России продемонстрировали более, чем скромный рост (0.2%), а, кроме этого, в ТОП-5 вошёл бекон компании «Экофуд», представленный только в сети «Светофор», и продукция компании «Самсон», которая в целом по России показала отрицательную динамику.
* информация подготовлена на основании гибридной потребительской панели NTech
⭐️ 5-6 октября мы приглашаем вас на II Мясной симпозиум Вы узнаете о ключевых трендах на рынке мясопереработки. Обсудим состояние рынка, рассмотрим точки роста для производителей, нестандартные решения и ситуацию с СТМ.
РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ >> по ссылке <<
2 сентября отмечается Международный день бекона
По гамбургскому счёту, бекон и грудинка – это почти одно и то же. Но согласитесь, насколько аппетитнее звучит «бекон», какое обильное слюноотделение вызывает это слово у тех, кто любит вкусную, но, может быть, не всегда полезную еду. И таких людей, судя по цифрам, в России достаточно много.
Идеальный пример для раздела «Нейминг» учебника по маркетингу 😎
За год (II кв. 2023 к II кв. 2022) затраты россиян на мясную гастрономию, сократились на 2.5%. Ещё больше (на 4.0%) сократились затраты на покупку тех продуктов, в названии которых значится «грудинка». А вот те продукты, в названии которых значится «бекон», не просто не упали: затраты на них, пусть ненамного, но выросли (+1.5% год к году).
Итоги конкурентной борьбы между производителями бекона
Самого большого успеха добился «Велком», прирастив свою долю рынка, на 4.0% (в денежном выражении). Отдельного внимания заслуживают «Иней» и «Дубки», захватившие достаточно много, но до сиих пор не входящие в ТОП-10.
На рынке Москвы и Московской области конкурентная раскладка несколько иная: на первом месте по темпам роста - СТМ (собственные торговые марки сетей), которые в целом по России продемонстрировали более, чем скромный рост (0.2%), а, кроме этого, в ТОП-5 вошёл бекон компании «Экофуд», представленный только в сети «Светофор», и продукция компании «Самсон», которая в целом по России показала отрицательную динамику.
* информация подготовлена на основании гибридной потребительской панели NTech
РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ >> по ссылке <<
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5⚡1🤔1
#аналитика
Нарезка рулит!⭐️
NTech подготовил небольшое исследование по новинкам среди сырокопченых и сыровяленых изделий, которые появились на полках в июле.
Любим находить интересные инсайты📊 И выяснили, что среди новинок с/к и с/в колбас и копченостей единоличными лидерами являются НАРЕЗКИ!
💬 По ссылке можете скачать презентацию и увидеть новинки июля в с/к и с/в! 💬
А на II Мясном симпозиуме 5-6 октября мы будем подробно рассказывать, почему именно нарезка рулит, а также о других интересных фактах на мясном рынке 🐖🐓🐄🦃🐏
Для регистрации на симпозиум ТЫК сюда📎
Нарезка рулит!
NTech подготовил небольшое исследование по новинкам среди сырокопченых и сыровяленых изделий, которые появились на полках в июле.
Любим находить интересные инсайты
А на II Мясном симпозиуме 5-6 октября мы будем подробно рассказывать, почему именно нарезка рулит, а также о других интересных фактах на мясном рынке 🐖🐓🐄🦃🐏
Для регистрации на симпозиум ТЫК сюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥2🤔1
#аналитика
📝 Мы запустили рейтинги продуктов
Сегодня в эфире рейтинг сосисок и сарделек за первое полугодие 2023 года
📈 Сосиски Баварские от Владимирского стандарта - лидер рейтинга! Они показали самый большой прирост рейтингового балла, самую большую долю и в физическом, и в денежном выражении
Какая методология?
Рейтинговый балл – сумма долей SKU в физическом и денежном выражении (от группы «Вареные колбасы»), умноженная на 100, по всем сетям, входящим в «Главную полку холодильника».
➡️ SKU, вошедшие в рейтинг – это примерно треть рынка сосисок и сарделек (34.3% в физическом и 35.7% в денежном выражении)
➡️ У компании Abi в рейтинге 6 SKU, у «Продо» - 4 SKU, у ОМПК – 3 SKU
➡️ В рейтинге 2 «новичка»: СТМ Х5 «Сочные» и «Баварские с сыром» ТМ «Владимирский стандарт»
➡️ Рейтинг покинули 2 SKU ТМ «Папа может»: «Гриль-мастер» и «Богатырские»
➡️ Сильнее всего (+6 позиций) в рейтинге поднялись «Сосиски с сыром» ТМ «Ядрёна копоть», а больше всего потеряли (-4 позиции) «Баварские» ТМ «Стародворье»
⭐️ Много других интересных фактов о рынке мясопереработки - на II Мясном симпозиуме, который пройдет 5-6 октября в Москве.
Сегодня в эфире рейтинг сосисок и сарделек за первое полугодие 2023 года
Какая методология?
Рейтинговый балл – сумма долей SKU в физическом и денежном выражении (от группы «Вареные колбасы»), умноженная на 100, по всем сетям, входящим в «Главную полку холодильника».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4❤3🤔3❤🔥1
Forwarded from FMCG Report
#аналитика_NTech Рейтинг вареных колбас за I полугодие.
Вчера разобрались с копчеными, сегодня возьмемся за вареные. На этот раз коллеги из агентства исследовали не только новинки. Они представили рейтинг вареных колбас по доле продаж — как натуральных, так и денежных. Итоговый балл рейтинга — сумма этих значений в виде десятичной дроби, умноженная на сотню.
- На первом месте по всем параметрам — "Вязанка Докторская ГОСТ" от Abi. В прошлом году она занимала третью строчку.
- Abi — рекордсмен по присутствию в рейтинге. Семь позиций из 20 — его "Вязанки" плюс "Стародворская".
- "Вязанка" заняла весь пьедестал, а две новые позиции ТМ, "Молокуша" и "Филейная классическая", впервые зашли в рейтинг и сразу попали на седьмое и восьмое места.
- Самой быстрорастущей SKU тоже стала "Вязанка" — на этот раз "Со шпиком" (с 16-1 строчки на 12-ю). Похожий результат у "Классической" от "Красной цены" (с 18-й на 14-ю) и у "Докторской" от "Клинского" (с 19-й на 15-ю).
- Больше всего позиций потеряла колбаса "Молочная" от Великолукского МК (с 12-го места сразу на 20-е).
- Всего топ-20 SKU заняли 44,2% рынка в объемах и 41,3% — в деньгах.
- Тут заметна популярность малого формата: из 10 колбас с наибольшим приростом баллов семь весят менее 500 г. Об этом тренде тоже можно будет услышать на на II Мясном симпозиуме 5-6 октября.
Вчера разобрались с копчеными, сегодня возьмемся за вареные. На этот раз коллеги из агентства исследовали не только новинки. Они представили рейтинг вареных колбас по доле продаж — как натуральных, так и денежных. Итоговый балл рейтинга — сумма этих значений в виде десятичной дроби, умноженная на сотню.
- На первом месте по всем параметрам — "Вязанка Докторская ГОСТ" от Abi. В прошлом году она занимала третью строчку.
- Abi — рекордсмен по присутствию в рейтинге. Семь позиций из 20 — его "Вязанки" плюс "Стародворская".
- "Вязанка" заняла весь пьедестал, а две новые позиции ТМ, "Молокуша" и "Филейная классическая", впервые зашли в рейтинг и сразу попали на седьмое и восьмое места.
- Самой быстрорастущей SKU тоже стала "Вязанка" — на этот раз "Со шпиком" (с 16-1 строчки на 12-ю). Похожий результат у "Классической" от "Красной цены" (с 18-й на 14-ю) и у "Докторской" от "Клинского" (с 19-й на 15-ю).
- Больше всего позиций потеряла колбаса "Молочная" от Великолукского МК (с 12-го места сразу на 20-е).
- Всего топ-20 SKU заняли 44,2% рынка в объемах и 41,3% — в деньгах.
- Тут заметна популярность малого формата: из 10 колбас с наибольшим приростом баллов семь весят менее 500 г. Об этом тренде тоже можно будет услышать на на II Мясном симпозиуме 5-6 октября.
🔥5👍2🤔1
Forwarded from Мясной Эксперт (Vladimir Romanov)
Рейтинги продуктов от NTech 🔍
Сегодня в эфире рейтинг копченых (в/к-п/к) колбас за первое полугодие 2023 года
🏆 Сервелат финский Папа может - лидер рейтинга! Самая большая доля в денежном выражении
⚖️ Идель Говяжья халяль - самая большая доля в физическом выражении
📈 Мираторг Балыковая - самый большой прирост рейтингового балла
Какая методология?
Рейтинговый балл – сумма долей SKU в физическом и денежном выражении (от группы «В/к и п/к колбасы»), умноженная на 100, по всем сетям, входящим в «Главную полку холодильника».
✅ SKU, вошедшие в рейтинг – это 38.2% рынка в физическом и 34.9% в денежном выражении
✅ ОМПК ожидаемо и бесспорно доминирует по количеству SKU – 9 позиций в ТОП-20
✅ В рейтинге 7 «новичков» (они выделены в таблице курсивом)
✅ Сеть «Магнит» в данной группе развивает СТМ явно успешнее своего основного конкурента (сети Х5): в новый рейтинг вошли сразу 2 позиции СТМ Магнита, в то время как 2 позиции СТМ Х5 его покинули
✅ Сильнее всего (+4 позиции) в рейтинге поднялся «Сервелат пражский» ТМ «Папа может», а вот другая позиция той же ТМ «Чесночная» - больше всего потеряла (-5 позиций). Такие же потери (-5 позиций) у «Сервелата зернистого» ТМ «Останкино» и «Сервелата филейбургского с копченой грудинкой» ТМ «Баварушка»
⭐️ Много других интересных фактов о рынке мясопереработки - на II Мясном симпозиуме, который пройдет 5-6 октября в Москве.
Сегодня в эфире рейтинг копченых (в/к-п/к) колбас за первое полугодие 2023 года
🏆 Сервелат финский Папа может - лидер рейтинга! Самая большая доля в денежном выражении
⚖️ Идель Говяжья халяль - самая большая доля в физическом выражении
📈 Мираторг Балыковая - самый большой прирост рейтингового балла
Какая методология?
Рейтинговый балл – сумма долей SKU в физическом и денежном выражении (от группы «В/к и п/к колбасы»), умноженная на 100, по всем сетям, входящим в «Главную полку холодильника».
✅ SKU, вошедшие в рейтинг – это 38.2% рынка в физическом и 34.9% в денежном выражении
✅ ОМПК ожидаемо и бесспорно доминирует по количеству SKU – 9 позиций в ТОП-20
✅ В рейтинге 7 «новичков» (они выделены в таблице курсивом)
✅ Сеть «Магнит» в данной группе развивает СТМ явно успешнее своего основного конкурента (сети Х5): в новый рейтинг вошли сразу 2 позиции СТМ Магнита, в то время как 2 позиции СТМ Х5 его покинули
✅ Сильнее всего (+4 позиции) в рейтинге поднялся «Сервелат пражский» ТМ «Папа может», а вот другая позиция той же ТМ «Чесночная» - больше всего потеряла (-5 позиций). Такие же потери (-5 позиций) у «Сервелата зернистого» ТМ «Останкино» и «Сервелата филейбургского с копченой грудинкой» ТМ «Баварушка»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥1
Forwarded from FMCG Report
#аналитика_NTech Шоколадные батончики безуспешно борются за доли.
Финальный пост о динамике форматов упаковок в различных категориях. В данных о категории шоколада, предоставленных нам коллегами из NTech, мы практически никакой динамики не увидели. Напомним, что данные собирались в сетях "Ашан", "Атак", "Дикси", Globus, "Лента", "Магнит", Metro, "О'кей", "Верный" и X5.
- Единственный заметный тренд — увеличение доли малого формата. Оно продолжалось весь рассматриваемый период.
- В июня 2022 его доля составляла 2,8%, а через год — уже 4,8%. Абсолютный показатель небольшой, но рост более чем на 70%.
- Средний и крупный форматы обмениваются долями, но каких-то определенных тенденций хотя бы в среднесроке нет.
- Стартовая позиция первого — 82,5%, финишная — 81%. Второго — 14,7% и 14,2% соответственно. При этом максимумы и минимумы разбросаны сильнее.
- Выделить можно только краткосрочный предновогодний тренд, когда доля крупного формата росла до 22%, а среднего — падала до 74,4%.
На этом мини-серия завершается, но аналитика продолжится на следующей неделе. Будет интересно.
Финальный пост о динамике форматов упаковок в различных категориях. В данных о категории шоколада, предоставленных нам коллегами из NTech, мы практически никакой динамики не увидели. Напомним, что данные собирались в сетях "Ашан", "Атак", "Дикси", Globus, "Лента", "Магнит", Metro, "О'кей", "Верный" и X5.
- Единственный заметный тренд — увеличение доли малого формата. Оно продолжалось весь рассматриваемый период.
- В июня 2022 его доля составляла 2,8%, а через год — уже 4,8%. Абсолютный показатель небольшой, но рост более чем на 70%.
- Средний и крупный форматы обмениваются долями, но каких-то определенных тенденций хотя бы в среднесроке нет.
- Стартовая позиция первого — 82,5%, финишная — 81%. Второго — 14,7% и 14,2% соответственно. При этом максимумы и минимумы разбросаны сильнее.
- Выделить можно только краткосрочный предновогодний тренд, когда доля крупного формата росла до 22%, а среднего — падала до 74,4%.
На этом мини-серия завершается, но аналитика продолжится на следующей неделе. Будет интересно.
🔥4👍2🤔1
#аналитика
Продолжаем серию постов - рейтинги продуктов
Сегодня в эфире рейтинг пельменей за первое полугодие 2023 года
🌏 Бульмени с говядиной и свининой от Горячей штучки - новый лидер рейтинга! Они показали самую большую долю в денежном выражении
📝 Какая методология?
Рейтинговый балл – сумма долей SKU в физическом и денежном выражении (от группы «Пельмени»), умноженная на 100, по всем сетям, входящим в «Главную полку холодильника»
➡️ Рейтинг пельменей максимально репрезентативен среди других мясных рейтингов: ТОП-20 SKU – это 53% рынка в физическом и 50% в денежном выражении
➡️ Смена лидера была вполне ожидаема на фоне общего падения интереса потребителей к ТМ «Моя цена» (СТМ Магнит). Пельмени «Классические» продолжают удерживать максимальную долю рынка в физическом выражении, но динамика SKU полностью в «красной зоне»
➡️ 2 главных прорыва совершили пельмени «Цезарь»: «Гордость Сибири» поднялась с 13-го места на 7-ое, а «Элит» - с 20-го на 9-ое
➡️ Новичками рейтинга стали 2 позиции ТМ «Стародворье»: «Сочные с курицей» и «Отборные с говядиной и свининой»
➡️ Больше всех в рейтинге представлена компания Abi – 6 позиций, СТМ сетей и «Морозко» представлена тремя позициями каждая
➡️ В 20 позиций в рейтинге 19 используют упакованы во флоу-пак и лишь одна – в несовременную картонную коробочку (но данная позиция стабильно удерживает 6-ю позицию в ТОП-20)
⭐️ Много других интересных фактов о рынке мясопереработки - на II Мясном симпозиуме, который пройдет 5-6 октября в Москве
Продолжаем серию постов - рейтинги продуктов
Сегодня в эфире рейтинг пельменей за первое полугодие 2023 года
Рейтинговый балл – сумма долей SKU в физическом и денежном выражении (от группы «Пельмени»), умноженная на 100, по всем сетям, входящим в «Главную полку холодильника»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤2
Forwarded from Агрономика
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коллеги, рады представить вам третий выпуск "Продкаста" – совместного проекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущий "Продкаста" – Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы "Россельхозбанка".
Гость нового выпуска – Евгений Случевский, директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу "Магнит".
00:44 Чем занимается сельскохозяйственный и промышленный комплекс "Магнит"
02:22 Агроконтракты – самый быстрорастущий сегмент бизнеса
05:17 География и категории агроконтрактов. Направления развития сегмента
10:55 Особенности сотрудничества с мелкими, средними и крупными партнёрами-производителями
15:08 Стратегии развития и перспективные ниши для малых производителей
20:09 Оплата по агроконтрактам
22:51 Механизмы защиты фермера от падения цен на продукцию
25:35 Преимущества модели вертикальной интеграции в производство продукции сельского хозяйства
34:17 Категория "овощи": динамика потребления, ёмкость спроса
39:58 Перспективы России как экспортера сельскохозяйственной продукции
45:10 Планы "Магнит" по сельскохозяйственному и промышленному комплексу
49:34 Есть ли необходимость углубляться в вертикальную интеграцию
Если вы пропустили первые выпуски "Продкаста", посмотрите обязательно их – интервью Сергея Лахтюхова, генерального директора Национального союза птицеводов, и интервью Сергея Юшина, руководителя Национальной мясной ассоциации.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущий "Продкаста" – Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы "Россельхозбанка".
Гость нового выпуска – Евгений Случевский, директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу "Магнит".
00:44 Чем занимается сельскохозяйственный и промышленный комплекс "Магнит"
02:22 Агроконтракты – самый быстрорастущий сегмент бизнеса
05:17 География и категории агроконтрактов. Направления развития сегмента
10:55 Особенности сотрудничества с мелкими, средними и крупными партнёрами-производителями
15:08 Стратегии развития и перспективные ниши для малых производителей
20:09 Оплата по агроконтрактам
22:51 Механизмы защиты фермера от падения цен на продукцию
25:35 Преимущества модели вертикальной интеграции в производство продукции сельского хозяйства
34:17 Категория "овощи": динамика потребления, ёмкость спроса
39:58 Перспективы России как экспортера сельскохозяйственной продукции
45:10 Планы "Магнит" по сельскохозяйственному и промышленному комплексу
49:34 Есть ли необходимость углубляться в вертикальную интеграцию
Если вы пропустили первые выпуски "Продкаста", посмотрите обязательно их – интервью Сергея Лахтюхова, генерального директора Национального союза птицеводов, и интервью Сергея Юшина, руководителя Национальной мясной ассоциации.
👍7🔥3
#аналитика
Рейтинги продуктов от NTech 🔍
Представляем рейтинг с/к и с/в колбас за первое полугодие 2023 года
💙 Лидер – финская салями Дым Дымыч. Самая большая доля в денежном выражении и самый большой прирост рейтингового балла
📈 Нарезка сальчичон от Черкизово Премиум - самая большая доля в физическом выражении
📝 Какая методология?
Рейтинговый балл – сумма долей SKU в физическом и денежном выражении (от группы «с/к и с/в колбасы»), умноженная на 100, по всем сетям, входящим в «Главную полку холодильника»
🔵 Рейтинг репрезентирует 35.2% рынка в физическом и 30.1% в денежном выражении
🔵 В сегменте с/в-с/к колбас произошла кардинальная смена лидера: на первую строчку с 11-й поднялся миньон ТМ «Дым Дымыч», почти в 2(!) раза нарастивший свою долю рынка. Вторым успехом компании «Ресурс» стало перемещение колбасы «Отличная» с 12-ой на 6-ю строчку
🔵 Бывший лидер – 350 граммовое исполнение «Сальчичона» ТМ «Черкизово Премиум» - опустился с 1-ой позиции на 9 -ю. Отчасти это связано с новым 300 граммовым исполнением той же колбасы, которая сразу поднялась на 15-ую строчку рейтинга)
🔵 «Сальчичон», сдал свои позиции, но по-прежнему весьма популярен: «Черкизово» представлено в рейтинге шестью SKU, четыре из которых – именно «Сальчичон»
🔵 Второй (по представленности в рейтинге) производитель – ОМПК (5 SKU, одно из которых вошло в рейтинг первый раз)
🔵 Двое из новичков рейтинга – СТМ сети «Магнит»; успех относительный, т.к. рейтинг покинули два других СТМ той же сети
🔵 Совсем плохо обстоят дела у СТМ сети Х5: они представлены в рейтинге всего одним SKU, которое за полгода опустилось сразу на 10 позиций
⭐️ Много других интересных фактов о рынке мясопереработки - на II Мясном симпозиуме, который пройдет 5-6 октября в Москве
Рейтинги продуктов от NTech 🔍
Представляем рейтинг с/к и с/в колбас за первое полугодие 2023 года
Рейтинговый балл – сумма долей SKU в физическом и денежном выражении (от группы «с/к и с/в колбасы»), умноженная на 100, по всем сетям, входящим в «Главную полку холодильника»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍3❤1
#анонс #мероприятия
Коллеги, добрый день!
⭐️ Уже на следующей неделе 5-6 октября пройдет II Мясной симпозиум
➡️ На двухдневном мероприятии выступят все отраслевые союзы, производители, торговые сети
➡️ Насыщенная деловая программа, а также возможность пообщаться с коллегами по цеху в неформальной обстановке с едой, напитками и пр.
💙 Топовые игроки рынка уже с нами. Свое участие подтвердили: Аби, Останкино, Черкизово, Атяшево, Дмитрогорский, Ратимир, Дымов, Велком, Калинка, Курганский, Мясницкий ряд и др.
Будет экспертная дискуссия с сетями: Впрок (Х5), ВкусВилл, Азбука Вкуса, Ozon
📊 В деловой программе:
🔵 актуальная аналитика по мясному сырью
🔵 ситуация на полке в детализации до ритейлеров
🔵 тренды и рейтинги товаров
🔵 обсуждение перспектив развития СТМ
⭐️ Присоединяйтесь к нам и получите максимум полезной информации и знакомств!
🔔 Осталось всего 10 дней, успевайте зарегистрироваться Количество мест ограничено!
Коллеги, добрый день!
Будет экспертная дискуссия с сетями: Впрок (Х5), ВкусВилл, Азбука Вкуса, Ozon
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥3
#аналитика
📊 В рамках совместного проекта компаний NTech и MEDIAPLUS мы представляем вам Рейтинг эффективности рекламы колбасных изделий в период с мая по июль 2023. Включены только рекламные кампании с оценочным бюджетом свыше 500 000 ₽
Две номинации:
📝 РК с федеральным размещением на ТВ
📝 РК без федерального размещения на ТВ
Результаты можно охарактеризовать как «без неожиданностей»:
🔵 РК с федеральным размещением с низким бюджетом эффекта не дали из-за более чем скромной доли голоса (SOV – Share Of Voice)
🔵 РК с региональным размещением могут давать неплохую эффективность (из-за относительно низкой стоимости инвентаря), но многие из них оказываются неудачными
Эффективность – это отношение прироста продаж в период РК к оценочному бюджету (если в период РК возрастают продажи продукта, то реклама эффективна). Иными словами, показывает сколько доп. продаж было получено на каждый затраченный рубль
При оценке прироста продаж:
➡️ Оцениваются продажи продуктовой группы, а не бренда в целом. Если рекламируется творог, но его продажи не растут, а растут продажи кефира, то дело, видимо, не в рекламе
➡️ Учитывается только период РК. Если продажи выросли, а потом упали, это может быть эффектом «Купили – попробовали – не понравилось», а не свидетельством неэффективности рекламы
📈 Прирост продаж рассчитывается исходя из динамики «Главной полки холодильника» (ГПХ)
⭐️ ГПХ – это агрегат NTеch, объединяющий аналитику по продажам 370 000+ SKU в 18 продуктовых категориях (альтернативные молочные и мясные продукты, замороженная продукция, молочная гастрономия, кондитерские изделия, молочная консервация, мясная гастрономия, корма для животных, мясная консервация, детское питание, сухие завтраки, мороженое, кулинария, бакалея, напитки, птица, рыба, мясо, яйцо)
Если ГПХ месяц к месяцу выросла, например, на 10%, то прирост продаж рекламируемого продукта свыше 10% и есть прирост продаж, используемый для расчета эффективности
💙 Лидеры рейтингов будут объявлены 6 октября в рамках церемонии награждения на II Мясном симпозиуме
Две номинации:
Результаты можно охарактеризовать как «без неожиданностей»:
Эффективность – это отношение прироста продаж в период РК к оценочному бюджету (если в период РК возрастают продажи продукта, то реклама эффективна). Иными словами, показывает сколько доп. продаж было получено на каждый затраченный рубль
При оценке прироста продаж:
Если ГПХ месяц к месяцу выросла, например, на 10%, то прирост продаж рекламируемого продукта свыше 10% и есть прирост продаж, используемый для расчета эффективности
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9👎1
#анонс #мероприятия
Коллеги, добрый день!
⭐️ Уже завтра стартует II Мясной симпозиум
➡️ 5 и 6 октября
💙 Яркое мероприятие - Мастхэв для всех мясников!
Успевайте зарегистрироваться, мест осталось совсем мало
🔗 Для регистрации жми сюда ➡️ ХОЧУ НА СИПОЗИУМ
🌏 Это будут мощные и очень насыщенные 2 дня:
➡️ новая уникальная аналитика
➡️ деловая программа
➡️ общение в неформальной обстановке
➡️ интересные и полезные знакомства
🎤 На симпозиуме выступят все отраслевые союзы, производители, торговые сети
💙 Топовые игроки рынка уже с нами. Свое участие подтвердили: Аби, Останкино, Черкизово, Атяшево, Дмитрогорский, Ратимир, Дымов, Велком, Калинка, Курганский, Мясницкий ряд и др.
📝 Экспертная дискуссия с сетями: Впрок (Х5), ВкусВилл, Азбука Вкуса, Ozon
УСПЕВАЙТЕ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!
Коллеги, добрый день!
Успевайте зарегистрироваться, мест осталось совсем мало
УСПЕВАЙТЕ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6👍2❤1