NTech | FMCG • Аналитика • Ритейл
5.49K subscribers
909 photos
74 videos
6 files
434 links
Аналитика и исследования FMCG-рынка.
NTech - данные, которым доверяют.

Сайт: https://ntech.ru/

Контакты для связи:
@NTechRobot
+7 (495) 640 90 95
info@ntech.ru
Download Telegram
#мероприятия

1 февраля совместно с AD LIBITUM и ГК ВИК мы провели ПЕРВЫЙ МЯСНОЙ СИМПОЗИУМ*, который объединил 100 представителей топовых российских мясоперерабатывающих предприятий, крупнейших мясных сообществ и союзов РФ

На площадке встретились ведущие игроки рынка:
ТОП- менеджеры, директора и собственники бизнеса, звездный состав спикеров и модераторов. Много общения, хорошего вина, закусок и классической музыки в живом исполнении.

Помимо деловой программы, мы организовали брейнштормы. На основе полученных сценариев группы участников разрабатывали стратегию для бизнеса.

В неформальной обстановке гости знакомились, обменивались мнениями, делились актуальными новостями отрасли.

Мы считаем, что общение в таком формате помогает лучше понять закономерности развития мясного рынка, проанализировать текущую ситуацию, а также понять, имеет ли смысл строить среднесрочные прогнозы.

Следите за нашими анонсами, чтобы не пропустить следующие встречи!

*при информационной поддержке Агроинвестора, Агрономики, Мясного эксперта, Агроиносми
🔥11👍3❤‍🔥1
#анонс #вебинары

Запускаем серию практических вебинаров:
ЭФФЕКТИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ МАРКЕТИНГА И ПРОДАЖ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В 2023 ГОДУ

Расписание вебинаров:

1️⃣ Ассортиментный портфель
. Как создать сбалансированный ассортиментный портфель? Подробные рекомендации
14 марта 2023

2️⃣ Ценообразование. Секреты и нюансы грамотного ценообразования
06 апреля 2023

3️⃣ Планирование промо. Основы эффективного планирования промоакций и их успешной реализации
27 апреля 2023

4️⃣ Анализ конкурентов. Методология анализа конкурентов и механика построения конкурентной стратегии
18 мая 2023

5️⃣ Увеличение продаж. ТОП-10 идей, как увеличить продажи и прибыльность от них без дополнительных инвестиций
08 июня 2023


🎤Спикер: Альбина Искакова
Эксперт, практик в сфере маркетинга и продаж продуктов питания, спикер профильных конференций и автор статей. Коммерческий директор ГК «Белая Долина»


📎 Подробная программа по каждому вебинару и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11❤‍🔥1
#анонс #вебинары

⭐️ Приглашаем на бесплатный вебинар, организованный NTech совместно с компанией NovoBI

Как организовать работу с аналитикой и прогнозирование спроса на FMCG-рынке?

2 марта в 16:00
Аналитика продаж и прогнозирование спроса: как организовать бесконечный цикл работы с данными

💙 Что вы узнаете?

➡️ Роль качества данных для точности прогноза спроса
➡️Влияние цифровизации процесса планирования в цепях поставок на бизнес-показатели компании спрос или падает в общем по рынку и в каждой товарной группе
➡️ Анализ ассортиментных матриц торговых сетей в разрезе частоты попадания SKU в чек
➡️ Определение стратегии работы с сетями, исходя из популярности своего товара
➡️ Переключение покупателей между сетями

💬 Регистрация на вебинар 💬
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤‍🔥1
#аналитика

Международный женский день - важный праздник для жителей России.
Накануне 8 марта традиционно растет спрос на категории с высокой долей эмоциональных покупок и развлечения.

📝 Вот как изменилась стоимость самых популярных категорий подарков по сравнению с прошлым годом.

*Период сравнения: 20 февраля – 03 марта г к г 2023/2022,
использована агрегированная информация офлайн и онлайн-каналов продаж, в сетевой и несетевой рознице

💙САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ КАТЕГОРИИ ПОДАРКОВ:
+71%
- максимально выросло число покупок в категории билеты в театры, музеи, выставки
+35% - на втором месте женские духи
+33% - женская одежда
+22% - составил прирост в категории салоны красоты
+14% - предметы посуды
+10% - шоколад и шоколадные изделия
+10% - предметы женского нижнего белья

💙В РЯДЕ КАТЕГОРИЙ ЧИСЛО ПОКУПОК СНИЗИЛОСЬ:
-21% - женская обувь
-19% - упала популярность ювелирных изделий в качестве подарка к 8 марта
-3% - цветы стали покупать реже, чем в прошлом году
-3% - на столько снизилось число покупок в категории подарочные сертификаты

💙КАТЕГОРИИ, СТОИМОСТЬ КОТОРЫХ ВЫРОСЛА БОЛЬШЕ ВСЕГО:
+33%
- шоколад и шоколадные конфеты, средний чек 279 руб
+14% - букет цветов, средний чек покупки 2 720 руб
+14% - женская обувь, средний чек 4 940 руб
+10% - билеты на выставки и в театры, средний чек 1 110 руб
+8% - ювелирные изделия и бижутерия, средний чек 14 690 руб
+4% - предметы нижнего женского белья, средний чек 664 руб
+4% - одежда, средний чек 4 445 руб

💙КАТЕГОРИИ, СТОИМОСТЬ КОТОРЫХ СНИЗИЛАСЬ:
-13% - подарочные сертификаты, средний чек покупки 1 790 руб
-7% - посуда, средний чек 396 руб
-4% - духи, средний чек 2 905 руб
-4% - салоны красоты, средний чек 1 160 руб
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🤔2🎉1
#анонс #вебинары

14 марта
мы приглашаем вас на вебинар

⭐️ КАК СОЗДАТЬ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ АССОРТИМЕНТНЫЙ ПОРТФЕЛЬ? ПОДРОБНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Это первый вебинар из серии практических вебинаров “Эффективные инструменты маркетинга и продаж продуктов питания в 2023 году”


💙 ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ?

➡️СКОЛЬКО НОВИНОК ЗАПУСКАТЬ В ГОД: какую долю продаж они должны в идеале занимать
➡️АССОРТИМЕНТНАЯ ЛИНЕЙКА: как определить оптимальную ширину ассортиментной линейки
➡️СТРУКТУРА ПОРТФЕЛЯ: в какой пропорции в ассортиментном портфеле должны быть товары- локомотивы и нишевые SKU
➡️ЧИСТКА АССОРТИМЕНТА: как часто и каким образом проводить чистку ассортимента, от каких SKU избавляться в первую очередь
➡️ДИФФЕРЕНЦИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА: до какой степени и по каким параметрам стоит дифференцировать ассортимент (ценовые сегменты, целевые аудитории, другое)
➡️АУДИТ ПОРТФЕЛЯ: какой должна быть комплексная оценка продуктов, на какие вопросы отвечать и к каким мероприятиям

📝 КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО?
• собственникам
• директорам по продажам
• директорам по маркетингу
• бизнес-аналитикам
• сотрудникам отдела продаж
• сотрудникам отдела маркетинга

🎤 СПИКЕР: Альбина Искакова - эксперт, практик в сфере маркетинга и продаж продуктов питания, спикер профильных конференций и автор статей. Более 10 лет опыта работы на позиции директора по маркетингу и коммерческого директора в FMCG компаниях. В настоящее время коммерческий директор ГК «Белая Долина»

📊 Подробная программа вебинара и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🍓1
Forwarded from РУСПРОДСОЮЗ
Руспродсоюз о росте импорта сладостей из Европы👇

По данным Евростата, общий объем импорта кондитерских изделий в Россию в 2022 году, в денежном выражении составил 617 миллионов евро. Это абсолютный рекорд по импорту в данной продуктовой категории.

Аналитики исследовательской компании NTech, члена ассоциации Руспродсоюз, в увеличении потребления сладостей видят их незначительное (в сравнении с другими продуктами) подорожание в минувшем году.

К тому же, в последние годы сильно расширился ассортимент такой продукции, активно развивается группа товаров для здорового питания,- сообщают аналитики, – В частности, шоколад с высоким содержанием какао. Это тоже повлияло на увеличение импорта какао-бобов.

#руспродсоюз #рпс #поставщики #сети

https://www.mk.ru/economics/2023/03/10/rossiya-v-rekordnykh-kolichestvakh-nachala-zakupat-v-evrope-konditerskie-izdeliya.html
👍5
#анонс #вебинар

Уважаемые коллеги, мы переносим на вебинар
“КАК СОЗДАТЬ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ АССОРТИМЕНТНЫЙ ПОРТФЕЛЬ? ПОДРОБНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ”

💙НОВАЯ ДАТА 21 марта

🕐 11:00

Это первый вебинар из серии практических вебинаров “Эффективные инструменты маркетинга и продаж продуктов питания в 2023 году”


Приглашаем всех желающих!

📎 Подробная программа вебинара и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
#анонс #мероприятия

Не пропустите независимую конференцию для мясопереработчиков

ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО возвращается!

Ноль скучных докладов, 50% дискуссий и обсуждений, 100% пользы и вдохновения — вот рецепт конференции «ВМЯСО» от продюсеров знаменитой ПИЩЁВКИ3D

Дата: 6-7 апреля 2023
Место: Москва, DoubleTree by Hilton Moscow-Marina Hotel 4*

ЧТО БУДЕТ:
➡️более сотни участников, среди которых производители, ритейл, поставщики ингредиентов и решений в отрасль
➡️90% докладчиков — собственники и топ-менеджеры предприятий, и никаких профессиональных спикеров и коучей
➡️эффективный нетворкинг — начиная с активностей во время деловой программы и заканчивая яркими вечеринками

📎 РЕГИСТРАЦИЯ

💙 по промокоду NTech вас ждет скидка 10%

Увидимся на ПИЩЁВКЕ3D: ВМЯСО!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6
#аналитика

Как работа с данными влияет на прибыльность продаж и их стабильность?

Своевременное получение актуальной информации позволяет не только эффективно управлять компанией, но зачастую является и самым главным конкурентным преимуществом на рынке. Не стоит экономить на него силы, время и деньги. Это тот случай, когда любого рода инвестиции обязательно окупятся.
Изменение цен, расчет оптимальной модели акционной активности, полноценное управление ассортиментным портфелем, понимание трендов, незанятых ниш, своих точек роста и причин падения продаж — вот далеко не полный перечень проектов, в каждом из которых полноценная работа с данными может себя окупить

Можно выделить 4 ОСНОВНЫХ УРОВНЯ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ЗРЕЛОСТИ производителей продуктов питания:

Рассмотрим подробнее первые два

УРОВЕНЬ ПЕРВЫЙ. Аналитика по наитию и чутью:
• полное отсутствие внешних данных о рынке
• слабый анализ внутренних данных о собственных продажах
• затраты на аналитику равны нулю
• управленческие решения принимаются вслепую/интуитивно/по инерции
• объем недополученной прибыли внушительный

УРОВЕНЬ ВТОРОЙ. Робкие попытки узнать рынок и робкие попытки узнать себя:
• характерен для средних и мелких региональных компаний, а также для быстрорастущих компаний
• активно анализируют внутренние данные о продажах: структуру по продуктам и каналам, доли продаж, их динамику, но полноценной внешней аналитики по-прежнему нет
• ради экономии приобретаются данные из 5-10 конкретных торговых точек разных сетей в период высокого сезона
• в лучшем случае в штате есть 1-2 аналитика, которые даже в случае покупки большого массива данных о продажах по рынку вряд ли могут их обработать
• множество слепых зон и отсутствие понимания: Как и куда двигается рынок, растет или падает, темп роста/падения рынка больше или меньше их собственного? Какие продукты в категории растут, за счет чего? и пр.
•потери от 20% до 50% потенциальных продаж и снижение их финансовой эффективности до 30%

Альбина Искакова, Коммерческий директор ГК «Белая Долина», эксперт FMCG
👍91
#аналитика

Сегодня продолжим говорить об основных уровнях аналитической зрелости производителей продуктов питания:

УРОВЕНЬ ТРЕТИЙ. Мы хорошо знаем рынок, еще лучше мы знаем свои продажи, но… не всегда
• данные о рынке приобретаются на относительно регулярной основе
• анализом заняты профильные компетентные аналитики
• главная проблема — данные анализируются нерегулярно, поэтому
• данные очень быстро устаревают в условиях стремительных изменений на рынке
• среди жертв такого подхода к аналитике есть и крупный бизнес (сложность внедрения новых процессов и неповоротливость больших компаний)
• недополученная прибыль и/или прямые убытки могут быть соразмерны убыткам более мелких бизнесов, вообще никаким образом не анализирующих свою деятельность и действующим по наитию.

УРОВЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ. Полноценная работа с данными
• до этого уровня доходят единицы
• данные о продажах — свои и конкурентов по всем категориям и каналам сбыта — собираются, анализируются и интерпретируются на ежедневной основе
• именно они являются основой для принятия коммерческих решений всеми сотрудниками — от линейных специалистов по маркетингу и продажам до топ-менеджеров профильных служб

Создание системы внутренней и внешней аналитики, ежедневно отвечающей на вопросы бизнеса в режиме реального времени, требует серьезных инвестиций в покупку данных и в ИТ-решения как в части их обработки и хранения, так и для поддержания удобного для всех пользователей интерфейса

Вариантом для тех, кто уверен в ценности аналитики, но не уверен в своих силах по созданию системы работы с ней могут стать решения «под ключ». Клиент озвучивает партнеру — исследовательской компании — стоящие перед ним бизнес-задачи, а последняя с учетом глубоких профильных знаний и компетенций настраивает весь бизнес-процесс клиенту, советует правильный в данном случае софт, частоту покупки и обработки данных, разрезы и метрики, при помощи которых ответы на запросы бизнеса будут удовлетворены

Альбина Искакова, Коммерческий директор ГК «Белая Долина», консультант в сфере маркетинга и продаж продуктов питания
👍6
"Свободная касса" запускает новую рубрику #аналитика_NTech. В ней будут представлены эксклюзивные данные от коллег - аналитической компании NTech, отобранные специально по нашим запросам.

Начнем с анализа покупательского поведения в крупнейших розничных сетях Москвы в 2022 году. Пойдем сверху - от категорий. Затем перейдем к анализу конкретных самых популярных товаров. Также посмотрим цены.

Пояснение: цена в категории - это средняя цена покупки единицы товара (штука, кг, литр) в категории. Можно сказать, что это восприятие уровня цен в категории покупателями той или иной сети.

Сегодня сравним, товары каких категорий чаще и больше всего покупают в столичных "Магните" и "Пятёрочке":

1. Так как по "Магниту" представлены данные всех форматов сети, в том числе магазинов "Магнит Косметик", для корректности исключаем категории "уход и гигиена" и "бытовая химия".

2. Больше всего в обеих сетях покупают молочную продукцию, кондитерку и свежие овощи. А чаще всего - свежие овощи и фрукты, молочку и кондитерскую продукцию. Особой разницы в предпочтениях покупателей на вершине списка нет.

3. А вот дальше пара интересных моментов:

- В "Магните" в топ по выручке попала птица, а в "Пятёрочке" - слабый и крепкий алкоголь. Это те группы товаров, которые покупатели ищут именно в конкретной сети.

- Хлебобулочные изделия в "Пятерочке" хотя бы в середине списка по присутствию в чеках, а в "Магните" - в самом низу. Похоже, что свежая выпечка, о которой так много говорят в компаниях, покупателей не особо стимулирует.

4. Уровень цен в категориях отличается не сильно и мало влияет на выбор между двумя сетями. При выборе того или иного магазина покупатели скорее ориентируются на его ассортимент и местоположение.

В следующих постах серии мы рассмотрим сети сегмента средний плюс, дискаунтеры, алкомаркеты и гипермаркеты.
👍81🔥1
13 апреля мы проведем ПЕРВЫЙ РЫБНЫЙ СИМПОЗИУМ

Уникальное мероприятие с максимально комфортной и дружелюбной атмосферой пройдет в формате живой встречи

📍место проведения: Москва, Svoy Loft

Ведущие производители рыбы и рыбной продукции, а также их поставщики обсудят перспективы рынка рыбы и смежных рынков в 2023

Вы сможете максимально полно выявить креативный потенциал аудитории и подготовить триггерные меры для различных сценариев развития рынка рыбы

ЧТО БУДЕТ?
• насыщенная деловая часть: эксперты расскажут о тенденциях рыбного рынка
• брейнстормы
• экспертная дискуссия. Модератор: Рыбный союз
• неформальное общение с коллегами по цеху в духе древнегреческих симпозиумов
• вино и вкусная еда

УСПЕВАЙТЕ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ!
Производители рыбной продукции из ТОП-10 страны уже подтвердили свое участие!
🔥31👍1🐳1
По данным гибридной потребительской панели исследовательской компании NTech из всех видов «вторых блюд» за последние 4 года сильнее всего подорожала рыба. Если цена на мясо и птицу для потребителя «Пятерочки» выросла примерно на 23%, то на рыбные консервы, пресервы и замороженную рыбу на 44%, а цена на копченую и солёную рыбу фактически удвоилась (107%)*

Хотите получить больше актуальной аналитики?

13 апреля компания NTech соберет топовых игроков отрасли на Первом Рыбном Симпозиуме.

Ведущие производители рыбы и рыбной продукции, а также их поставщики обсудят перспективы рынка рыбы и смежных рынков в 2023.

Приходите за живым общением и инсайтами.

🔗Подробная программа и регистрация по ссылке ⬅️
👍8