РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
40 subscribers
77 photos
30 videos
46 links
Download Telegram
КОЛЛЕГИ, ДРУЗЬЯ!

Сердечно благодарю каждого, кто поддержал голосом идею гастрономических рекордов. Вы показали: вместе мы можем больше.

Первое участие идеи Гастрономических рекордов
gastronomrecord.ru
в «Народном спикере» Gastreet — 8 место из 32.
"Как главный редактор ГКРР - для старта достойно, как Вице-президент гильдии поваров РТ и Амбассадор Chefs Team - буду дорабатывать" - Ильдар Т.

Но главное не место, а то, что комьюнити умеет объединяться вокруг своих идей. Именно эта поддержка помогла всем и финалистам, и победителю выйти вперёд.

Поздравляю их! Желаю ярко зажечь на главной сцене индустрии.

Продолжаем верить в свои проекты и поддерживать друг друга. А если захотите, чтобы ваша идея попала в историю — Гастрономическая книга рекордов России всегда рядом.

ВСЕМ РЕКОРДОВ
Я
«Блин, ну сколько можно?! Когда уже этот чёртов мотосезон начнётся? Смотрю за окно — а там опять снег. Вроде и резина новая, и маршруты в голове, а погода как назло тормозит. Ладно, ждём дальше, куда деваться. Главное — не закоченеть до первого выезда!»


Впереди дорога в Чувашию и Волжск, скоро поедем
И вас приглашу
🙏1
Это началось!!!

«Звучит как безумие, но мне это нравится. ТРИ чемпионата за день? Поначалу голова идёт кругом. Но если кто и может — то только тот, кто не боится сказать "сделаю", даже не зная как (звучит занудно, но...)

А я знаю. Уже делал. Смотрите видео

Короче, я в деле — ждите новостей, это будет то ещё зрелище!»


Все анонсы тут
https://t.me/tarasbarmen

БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Я сегодня тут, присоединяйтесь

🗓 13 мая | 15:00
📍 METRO СТУДИЯ
📞 Регистрация обязательна:
+79196345025 (Telegram)
📞 Звонки/Max:
+79877321505

БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
Я сегодня тут, присоединяйтесь 🗓 13 мая | 15:00 📍 METRO СТУДИЯ 📞 Регистрация обязательна: +79196345025 (Telegram) 📞 Звонки/Max: +79877321505 БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
ИТОГИ: КАК МЫ ЗАЖГЛИ С «РЕМИТ»

13 мая сделали то, что обещали. В METRO СТУДИЯ собрали тех, кто любит мясо, вино.
А теперь — ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ, который вы просили. Сохраняйте и готовьте.

ФРИТТАТА С БЕКОНОМ

Готовим в сковороде, запекаем в духовке. Без лишних телодвижений.

Что берём:
· Бекон «Ремит» — 150 г
· Яйца — 8 шт., комнатной температуры
· Молоко — 50 мл
· Твёрдый сыр — 50 г
· Любая начинка: шампиньоны, черри, перец
· Соль, перец, свежая зелень

Как делаю я:
1. Духовку на 180–200 °C. Сковорода (18–24 см) — она же форма для запекания.
2. Бекон обжариваю до лёгкого хруста (3–5 мин). Жир не сливаю — в нём вся база.
3. На этом же жиру — обжарить все овощи
4. Яйца с молоком, солью, перцем, половиной сыра и зеленью взбиваю вилкой — без фанатизма.
5. На сковороду: овощи → кусочки бекона → заливка → сверху остатки сыра.
6. В духовку на 10-12 мин до румяной корочки и плотного центра.

Всё. Дать постоять 2 минуты — и на стол. Готовьте с кайфом, продавайте с аппетитом.

БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM