Дорогие мои! Я сегодня нахожусь на бизнес-форуме организованном Siberian Wellness, буду делиться полезной информацией и своими впечатлениями! 🎉
#мероприятия@Neuroneeding
#мероприятия@Neuroneeding
🔥13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#мероприятия@Neuroneeding
Друзья и коллеги, посетила бизнес-форум организованный Siberian Wellness в преддверии своего 30-летия.
Расскажу про новые продукты и достижения компании.
Друзья и коллеги, посетила бизнес-форум организованный Siberian Wellness в преддверии своего 30-летия.
Расскажу про новые продукты и достижения компании.
🔥8❤7👍2
Дорогие мои, ранее я выставляла пост про ферритин и в продолжение этого хочу поделиться как его повысить!
1. Сбалансированный рацион — основа профилактики
Железо из пищи усваивается по-разному. Наиболее эффективно (на 15-25%) усваивается гемовое железо, содержащееся в продуктах животного происхождения.
Категория продуктов:
Содержание железа на 100 г
Продукты животного происхождения (гемовое железо) -Свиная печень (~29 мг)
-Говяжья печень (~9 мг)
-Говядина (~2.8 мг)
-Индейка (~4 мг)
-Морепродукты
Высокая усвояемость (15-25%)
Продукты растительного происхождения (негемовое железо)
-Фасоль (~72 мг)
-Чечевица
-Гречка (~8 мг)
-Овсянка (~45 мг)
Низкая усвояемость (2-10%)
-Шпинат, яблоки, гранаты
Чтобы повысить усвоение железа, особенно из растительных источников, комбинируйте продукты:
· Добавляйте витамин C: Он может увеличить усвоение негемового железа в несколько раз!
К блюдам из круп, салатам или мясу добавляйте:
· Свежевыжатый сок лимона или апельсина🍊
· Болгарский перец 🫑
· Ягоды (черная смородина)🫐
· Киви 🥝
Учитывайте "врагов" усвоения‼️
Старайтесь не употреблять одновременно с железосодержащей пищей:
☕️Чай и кофе (содержат танины)
🥛Молоко и кисломолочные продукты (кальций конкурирует с железом).
Отруби и продукты с высоким содержанием клетчатки (содержат фитаты). Лучше употреблять их с перерывом в 1,5-2 часа.
2. Корректируйте образ жизни
· Откажитесь от курения и ограничьте алкоголь, так как они негативно влияют на усвоение железа и обмен веществ в целом.
· Будьте осторожны с самолечением: Не принимайте препараты железа без назначения врача. Его избыток так же опасен, как и недостаток.
3. Регулярный контроль и своевременное обращение к врачу
· При появлении стойких симптомов, напоминающих дефицит железа, не откладывайте визит к терапевту.
· Для точной диагностики врач назначит анализ крови на ферритин (нормы различаются, но ориентировочно для женщин 10-120 мкг/л, для мужчин 20-250 мкг/л).
Подготовка к сдаче анализа:
К анализу лучше подготовиться: сдавать кровь натощак, за 72 часа отказаться от препаратов железа, за 30 минут – от курения.
Помните, что за симптомами, которые кажутся "обычной усталостью", может скрываться серьезный дефицит важнейшего микроэлемента. Внимательное отношение к сигналам своего тела и своевременная диагностика — залог вашего здоровья и хорошего самочувствия.
Ваш эксперт в области здоровья мозга,
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
P.s. Расскажите кто из вас проходит медосмотр и знает свой показатель железа и ферритин?
1. Сбалансированный рацион — основа профилактики
Железо из пищи усваивается по-разному. Наиболее эффективно (на 15-25%) усваивается гемовое железо, содержащееся в продуктах животного происхождения.
Категория продуктов:
Содержание железа на 100 г
Продукты животного происхождения (гемовое железо) -Свиная печень (~29 мг)
-Говяжья печень (~9 мг)
-Говядина (~2.8 мг)
-Индейка (~4 мг)
-Морепродукты
Высокая усвояемость (15-25%)
Продукты растительного происхождения (негемовое железо)
-Фасоль (~72 мг)
-Чечевица
-Гречка (~8 мг)
-Овсянка (~45 мг)
Низкая усвояемость (2-10%)
-Шпинат, яблоки, гранаты
Чтобы повысить усвоение железа, особенно из растительных источников, комбинируйте продукты:
· Добавляйте витамин C: Он может увеличить усвоение негемового железа в несколько раз!
К блюдам из круп, салатам или мясу добавляйте:
· Свежевыжатый сок лимона или апельсина
· Болгарский перец 🫑
· Ягоды (черная смородина)
· Киви 🥝
Учитывайте "врагов" усвоения‼️
Старайтесь не употреблять одновременно с железосодержащей пищей:
☕️Чай и кофе (содержат танины)
🥛Молоко и кисломолочные продукты (кальций конкурирует с железом).
Отруби и продукты с высоким содержанием клетчатки (содержат фитаты). Лучше употреблять их с перерывом в 1,5-2 часа.
2. Корректируйте образ жизни
· Откажитесь от курения и ограничьте алкоголь, так как они негативно влияют на усвоение железа и обмен веществ в целом.
· Будьте осторожны с самолечением: Не принимайте препараты железа без назначения врача. Его избыток так же опасен, как и недостаток.
3. Регулярный контроль и своевременное обращение к врачу
· При появлении стойких симптомов, напоминающих дефицит железа, не откладывайте визит к терапевту.
· Для точной диагностики врач назначит анализ крови на ферритин (нормы различаются, но ориентировочно для женщин 10-120 мкг/л, для мужчин 20-250 мкг/л).
Подготовка к сдаче анализа:
К анализу лучше подготовиться: сдавать кровь натощак, за 72 часа отказаться от препаратов железа, за 30 минут – от курения.
Помните, что за симптомами, которые кажутся "обычной усталостью", может скрываться серьезный дефицит важнейшего микроэлемента. Внимательное отношение к сигналам своего тела и своевременная диагностика — залог вашего здоровья и хорошего самочувствия.
Ваш эксперт в области здоровья мозга,
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
P.s. Расскажите кто из вас проходит медосмотр и знает свой показатель железа и ферритин?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥4👍2
Для женщины железо — это важный микроэлемент. Его дефицит возникает чаще всего из-за:
🩸Физиологических потерь: Менструации, особенно обильные.
🩸Повышенной потребности: Беременность, лактация, активный рост.
🩸Недостаточного поступления: Несбалансированные диеты, вегетарианство/веганство без должной компенсации.
🩸Проблем с усвоением: Некоторые заболевания ЖКТ.
Столпы диеты при железодефицитной анемии
1. Гемовое и негемовое железо.
· Гемовое (всасывается на 15-35%, хорошо усваивается).
Источник: продукты животного происхождения (мясо, птица, рыба, печень).
· Негемовое (всасывается на 2-20%, хуже усваивается).
Источник: продукты растительного происхождения (крупы, бобовые, овощи, фрукты).
2. Волшебный дуэт:Железо + Витамин C. Витамин С усиливает всасывание негемового железа в 4-5 раз!
Каждый прием пищи, богатой железом, сочетать с источником витамина С.
3. Вещества, которые мешают железу усваиваться.
Мы не исключаем их полностью, их стоит употреблять за 1-2 часа до или после основного приема пищи, богатой железом!
Кальций: Молоко, твердый сыр, творог, кефир. Кальций конкурирует с железом за всасывание. Не запивайте железосодержащую еду молоком!
· Танины (дубильные вещества): Чай (особенно черный и зеленый), кофе, какао, красное вино. Пейте чай и кофе в перерывах между едой.
· Фитины: Отруби, сырые злаки. Совет: замачивайте крупы и бобовые перед приготовлением — это снижает содержание фитиновой кислоты.
· Оксалаты: Щавель, шпинат, ревень. Шпинат содержит и железо, и оксалаты, поэтому не стоит считать его основным источником. Термическая обработка снижает количество оксалатов.
Рекомендуемые продукты (что добавить в рацион)
1. Продукты, богатые гемовым железом:
-Субпродукты: Печень говяжья и куриная, почки, сердце.
-Красное мясо: Говядина, телятина, баранина.
-Птица: Индейка (особенно темное мясо), курица.
-Рыба и морепродукты: Мидии, устрицы, сардины, тунец, креветки.
2. Продукты, богатые негемовым железом (важная поддержка):
-Бобовые: Чечевица, нут, фасоль (белая, красная), соя.
-Крупы и злаки: Гречка, овсянка, киноа, амарант.
-Орехи и семена: Тыквенные семечки, кунжут, фисташки, кешью.
-Овощи и зелень: Шпинат, мангольд, брокколи, цветная капуста, свекла.
-Сухофрукты: Курага, изюм, чернослив.
3. Продукты-помощники (источники Витамина С):
-Овощи: Болгарский перец (особенно красный), брокколи, брюссельская капуста, помидоры, квашеная капуста.
-Фрукты и ягоды: Цитрусовые (апельсин, грейпфрут), киви, клубника, черная смородина, облепиха, шиповник.
-Зелень: Петрушка, укроп.
-Соки: Апельсиновый, томатный.
Меню на 3 дня (как собрать в тарелке)
День 1
· Завтрак:
Овсяная каша на воде/молоке с горстью кураги и тыквенных семечек. Стакан апельсинового сока.
· Обед: Суп-пюре из чечевицы. Салат из свежих овощей (помидоры, болгарский перец, зелень) с лимонным соком. Цельнозерновой хлеб.
· Ужин: Запеченная говяжья печень с луком. Гарнир из гречки и тушеной брокколи.
День 2
· Завтрак: Творог с ягодами (клубника/смородина) и орехами.
· Обед: Индейка, тушенная с болгарским перцем и томатами. На гарнир — киноа. Салат из капусты и моркови.
· Ужин: Запеченный лосось со шпинатом и лимоном.
День 3
· Завтрак: Гречневая каша. Бутерброд из цельнозернового хлеба с паштетом из печени. Чай с шиповником.
· Обед: Фасолевый суп с говядиной. Салат из свеклы с черносливом.
· Ужин: Куриные грудки, запеченные с брокколи и цветной капустой. Свежий огурец.
Перекусы: Горсть орехов, яблоко, горсть ягод, натуральный йогурт, бутерброд с авокадо 🥑
Доктор вашего мозга 🧠
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
🩸Физиологических потерь: Менструации, особенно обильные.
🩸Повышенной потребности: Беременность, лактация, активный рост.
🩸Недостаточного поступления: Несбалансированные диеты, вегетарианство/веганство без должной компенсации.
🩸Проблем с усвоением: Некоторые заболевания ЖКТ.
Столпы диеты при железодефицитной анемии
1. Гемовое и негемовое железо.
· Гемовое (всасывается на 15-35%, хорошо усваивается).
Источник: продукты животного происхождения (мясо, птица, рыба, печень).
· Негемовое (всасывается на 2-20%, хуже усваивается).
Источник: продукты растительного происхождения (крупы, бобовые, овощи, фрукты).
2. Волшебный дуэт:
Каждый прием пищи, богатой железом, сочетать с источником витамина С.
3. Вещества, которые мешают железу усваиваться.
Мы не исключаем их полностью, их стоит употреблять за 1-2 часа до или после основного приема пищи, богатой железом!
Кальций: Молоко, твердый сыр, творог, кефир. Кальций конкурирует с железом за всасывание. Не запивайте железосодержащую еду молоком!
· Танины (дубильные вещества): Чай (особенно черный и зеленый), кофе, какао, красное вино. Пейте чай и кофе в перерывах между едой.
· Фитины: Отруби, сырые злаки. Совет: замачивайте крупы и бобовые перед приготовлением — это снижает содержание фитиновой кислоты.
· Оксалаты: Щавель, шпинат, ревень. Шпинат содержит и железо, и оксалаты, поэтому не стоит считать его основным источником. Термическая обработка снижает количество оксалатов.
Рекомендуемые продукты (что добавить в рацион)
1. Продукты, богатые гемовым железом:
-Субпродукты: Печень говяжья и куриная, почки, сердце.
-Красное мясо: Говядина, телятина, баранина.
-Птица: Индейка (особенно темное мясо), курица.
-Рыба и морепродукты: Мидии, устрицы, сардины, тунец, креветки.
2. Продукты, богатые негемовым железом (важная поддержка):
-Бобовые: Чечевица, нут, фасоль (белая, красная), соя.
-Крупы и злаки: Гречка, овсянка, киноа, амарант.
-Орехи и семена: Тыквенные семечки, кунжут, фисташки, кешью.
-Овощи и зелень: Шпинат, мангольд, брокколи, цветная капуста, свекла.
-Сухофрукты: Курага, изюм, чернослив.
3. Продукты-помощники (источники Витамина С):
-Овощи: Болгарский перец (особенно красный), брокколи, брюссельская капуста, помидоры, квашеная капуста.
-Фрукты и ягоды: Цитрусовые (апельсин, грейпфрут), киви, клубника, черная смородина, облепиха, шиповник.
-Зелень: Петрушка, укроп.
-Соки: Апельсиновый, томатный.
Меню на 3 дня (как собрать в тарелке)
День 1
· Завтрак:
Овсяная каша на воде/молоке с горстью кураги и тыквенных семечек. Стакан апельсинового сока.
· Обед: Суп-пюре из чечевицы. Салат из свежих овощей (помидоры, болгарский перец, зелень) с лимонным соком. Цельнозерновой хлеб.
· Ужин: Запеченная говяжья печень с луком. Гарнир из гречки и тушеной брокколи.
День 2
· Завтрак: Творог с ягодами (клубника/смородина) и орехами.
· Обед: Индейка, тушенная с болгарским перцем и томатами. На гарнир — киноа. Салат из капусты и моркови.
· Ужин: Запеченный лосось со шпинатом и лимоном.
День 3
· Завтрак: Гречневая каша. Бутерброд из цельнозернового хлеба с паштетом из печени. Чай с шиповником.
· Обед: Фасолевый суп с говядиной. Салат из свеклы с черносливом.
· Ужин: Куриные грудки, запеченные с брокколи и цветной капустой. Свежий огурец.
Перекусы: Горсть орехов, яблоко, горсть ягод, натуральный йогурт, бутерброд с авокадо 🥑
Доктор вашего мозга 🧠
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
❤8🔥5👍4
Нехватка какого микроэлемента чаще всего приводит к упадку сил, бледности и выпадению волос? 🥺
Anonymous Quiz
6%
78%
16%
❤6👍1🔥1
Добрый день, мои дорогие! Прошла викторина и многие ждут правильный ответ!
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 (железо)
1️⃣ Упадок сил и бледность:
🔤 🔤 является основным компонентом гемоглобина - белка в красных кровяных тельцах (эритроцитах), который переносит кислород от легких ко всем тканям и органам.
· При нехватке железа синтез гемоглобина нарушается, количество эритроцитов снижается, и ткани начинают "задыхаться" от нехватки кислорода. Это состояние называется анемией.
Проявления:
-хроническая усталость
-слабость
-головокружение
-одышка при минимальной нагрузке
-бледность кожи и слизистых (особенно заметна на внутренней стороне века).
2️⃣ Выпадение волос:
Волосяные фолликулы — одни из самых быстро делящихся клеток в организме. Для активного деления и синтеза белка им требуется много кислорода и питательных веществ.
· При дефиците железа и, как следствие, кислородное голодание, фолликулы переходят в фазу покоя (телогена). Это приводит к усиленному выпадению волос, известному как телогеновая алопеция.
· Железо также входит в состав ферментов, необходимых для синтеза ДНК и роста волос.
Что делать?
1. Обратитесь к врачу (терапевту или гематологу). Опишите свои симптомы.
2. Сдайте анализы. Для подтверждения дефицита железа врач назначит:
🔤 Общий анализ крови (обратят внимание на уровень гемоглобина, эритроцитов, гематокрит).
🔤 Ферритин — это главный показатель запасов железа в организме. Именно его снижение часто предшествует анемии и напрямую связано с выпадением волос.
🔤 Также могут назначить анализ на сывороточное железо, трансферрин и др.
Доктор вашего мозга 🧠
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
· При нехватке железа синтез гемоглобина нарушается, количество эритроцитов снижается, и ткани начинают "задыхаться" от нехватки кислорода. Это состояние называется анемией.
Проявления:
-хроническая усталость
-слабость
-головокружение
-одышка при минимальной нагрузке
-бледность кожи и слизистых (особенно заметна на внутренней стороне века).
Волосяные фолликулы — одни из самых быстро делящихся клеток в организме. Для активного деления и синтеза белка им требуется много кислорода и питательных веществ.
· При дефиците железа и, как следствие, кислородное голодание, фолликулы переходят в фазу покоя (телогена). Это приводит к усиленному выпадению волос, известному как телогеновая алопеция.
· Железо также входит в состав ферментов, необходимых для синтеза ДНК и роста волос.
Что делать?
1. Обратитесь к врачу (терапевту или гематологу). Опишите свои симптомы.
2. Сдайте анализы. Для подтверждения дефицита железа врач назначит:
Доктор вашего мозга 🧠
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥2
Днем он активно работает: принимает решения, обрабатывает информацию, общается. А ночью приходит уборщица — глимфатическая система, которая выносит мусор (токсичные белки и продукты жизнедеятельности), протирает столы и готовит офис к новому рабочему дню.
Детокс программы для мозга — это и есть создание идеальных условий для работы этой «уборщицы» и снижение количества «мусора», который мы производим сами.
Детокс для мозга нужен, чтобы:
Это не разовая «чистка», а набор привычек, которые создают среду, в которой вашему мозгу легко быть здоровым, ясным и продуктивным.
Статья носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста.
Доктор вашего мозга 🧠
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
#когнитивноездоровье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Вчера была в центре здоровья Siberian Wellness, знакомилась с продукцией к Новому году.
Сделала обзор продукции и прикупила подарки 🎁
Если вам нужна моя помощь и советы по выбору БАД-пишите!
#мероприятия@Neuroneeding
Доктор вашего мозга 🧠
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Добрый день! Хочу поделиться своей личной историей.
➡️ А теперь вопрос к вам: Узнаете ли вы свои симптомы? Была ли у вас похожая история с анемией? Поделитесь в комментариях, давайте поддержим друг друга!
Доктор вашего мозга 🧠
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
➡️ А теперь вопрос к вам: Узнаете ли вы свои симптомы? Была ли у вас похожая история с анемией? Поделитесь в комментариях, давайте поддержим друг друга!
Доктор вашего мозга 🧠
Ольга Карпова
Невролог, нутрициолог
❤9👍2
Как и обещала, прикрепляю результатов анализов, которые нужно сдать на предмет железодефицитной анемии (ЖДА).
❤9
Добрый день. Хотела поделиться эмоциями об форуме «Ум, красота, любовь и здоровье», который проходил в течение 2 дней.
Обсуждались темы: сексуального здоровья, стресса, ожирения, принятия себя, культура питания при участии международных спикеров.
#мероприятия@Neuroneeding
Обсуждались темы: сексуального здоровья, стресса, ожирения, принятия себя, культура питания при участии международных спикеров.
#мероприятия@Neuroneeding
👍9