This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шедевры ресторанной рекламы не перестают удивлять!
Реклама на грани в последнее время становится очень популярной.
Реклама на грани в последнее время становится очень популярной.
Кадровый голод усилится
Профицит кадров, наблюдавшийся на рынке общепита в прошлом году, к лету 2023 года сменился дефицитом.
Количество вакансий в отрасли по всей России выросло вдвое при сокращении числа соискателей на 7–12% год к году. Участники рынка объясняют это усиливающейся конкуренцией со стороны госсектора и ВПК, а также снижением потока трудовой миграции из постсоветских стран. Серьезная нехватка персонала уже вынудила рестораторов поднять зарплаты, что, очевидно, приведет к повышению цен на блюда.
Число вакансий в общепите по всей стране в июле 2023 года выросло в два раза год к году, подсчитали для “Ъ” в Coffee Like, на платформах «Авито Работа» и «Наймикс». Высокий спрос рестораторов на сотрудников заметили и другие сервисы по поиску работы и кадровые агентства.
По данным SuperJob, вакансий на рынке стало на 17% больше год к году, по оценке ProPersonnel — на 45%. В то же время, по подсчетам этих компаний, число соискателей в этой сфере сократилось на 7–12% год к году.
Профицит кадров, наблюдавшийся на рынке общепита в прошлом году, к лету 2023 года сменился дефицитом.
Количество вакансий в отрасли по всей России выросло вдвое при сокращении числа соискателей на 7–12% год к году. Участники рынка объясняют это усиливающейся конкуренцией со стороны госсектора и ВПК, а также снижением потока трудовой миграции из постсоветских стран. Серьезная нехватка персонала уже вынудила рестораторов поднять зарплаты, что, очевидно, приведет к повышению цен на блюда.
Число вакансий в общепите по всей стране в июле 2023 года выросло в два раза год к году, подсчитали для “Ъ” в Coffee Like, на платформах «Авито Работа» и «Наймикс». Высокий спрос рестораторов на сотрудников заметили и другие сервисы по поиску работы и кадровые агентства.
По данным SuperJob, вакансий на рынке стало на 17% больше год к году, по оценке ProPersonnel — на 45%. В то же время, по подсчетам этих компаний, число соискателей в этой сфере сократилось на 7–12% год к году.
👍1
Число кофеен в крупных городах России выросло
Рост потребления горячего кофе россиянами вернул интерес предпринимателей к открытию новых кофеен. В 2023 году число таких точек в городах-миллионниках РФ выросло на 10% год к году после провала в 2022 году.Так, по подсчетам 2ГИС, в Москве число таких точек выросло на 11,38% год к году, до 5,96 тыс., в Петербурге — на 10,51%, до 2,96 тыс. Наибольшие темпы прироста зафиксированы в Краснодаре — на 15,93%, до 1,15 тыс. заведений, в Екатеринбурге — на 14,59%, до 699, и в Волгограде — на 12,56%, до 251. В Казани число кофеен за год не изменилось. Наименьшая динамика наблюдалась в Челябинске (прирост всего на 1,01%, до 400 точек) и Воронеже (рост на 3,15%, до 327). Нижний Новгород стал единственным крупным городом страны, где число кофеен сократилось за год на 5,43%, до 348 точек.
Рост потребления горячего кофе россиянами вернул интерес предпринимателей к открытию новых кофеен. В 2023 году число таких точек в городах-миллионниках РФ выросло на 10% год к году после провала в 2022 году.Так, по подсчетам 2ГИС, в Москве число таких точек выросло на 11,38% год к году, до 5,96 тыс., в Петербурге — на 10,51%, до 2,96 тыс. Наибольшие темпы прироста зафиксированы в Краснодаре — на 15,93%, до 1,15 тыс. заведений, в Екатеринбурге — на 14,59%, до 699, и в Волгограде — на 12,56%, до 251. В Казани число кофеен за год не изменилось. Наименьшая динамика наблюдалась в Челябинске (прирост всего на 1,01%, до 400 точек) и Воронеже (рост на 3,15%, до 327). Нижний Новгород стал единственным крупным городом страны, где число кофеен сократилось за год на 5,43%, до 348 точек.
А ты помнишь ? Мак в этом плане молодец! Живо экспериментирует с местными вкусовыми пристрастиями. Но так же есть и свой менталитет и он реагирует! Наш наверное говорит . «Селедку под шубой я и дома поем, дайте бутерброд с сыром и колбасой на Американский манер. Чизбургером кличат »
Война, санкции . Маку все пофиг. В 2023 году чистая прибыль McDonald`s выросла на 37%😳
Чистая прибыль увеличилась на 7%,📈 превысив $2 млрд. В 2023 году выручка McDonald`s повысилась на 10%, до $25,5 млрд. Чистая прибыль выросла на 37%, достигнув $8,5 млрд.
Квартальные результаты оказались хуже прогнозов аналитиков, поэтому акции компании после публикации отчетности снизились почти на 4%. Сопоставимые продажи McDonald`s за пределами США выросли в четвертом квартале на 3,4%, что существенно хуже прогноза роста на 4,7%.
В компании отметили, что «значимое влияние» на продажи в четвертом квартале оказала война на Ближнем Востоке. В некоторых странах региона компанию обвинили в произраильской позиции и призвали к ее бойкоту. Также относительно слабыми остаются продажи в Китае — на втором по размеру рынке McDonald`s после США. Там это связано с тем, что экономика восстанавливается после пандемии медленнее, чем ожидалось. Сопоставимые продажи в США увеличились на 4,2%, что также хуже прогнозов.
Чистая прибыль увеличилась на 7%,📈 превысив $2 млрд. В 2023 году выручка McDonald`s повысилась на 10%, до $25,5 млрд. Чистая прибыль выросла на 37%, достигнув $8,5 млрд.
Квартальные результаты оказались хуже прогнозов аналитиков, поэтому акции компании после публикации отчетности снизились почти на 4%. Сопоставимые продажи McDonald`s за пределами США выросли в четвертом квартале на 3,4%, что существенно хуже прогноза роста на 4,7%.
В компании отметили, что «значимое влияние» на продажи в четвертом квартале оказала война на Ближнем Востоке. В некоторых странах региона компанию обвинили в произраильской позиции и призвали к ее бойкоту. Также относительно слабыми остаются продажи в Китае — на втором по размеру рынке McDonald`s после США. Там это связано с тем, что экономика восстанавливается после пандемии медленнее, чем ожидалось. Сопоставимые продажи в США увеличились на 4,2%, что также хуже прогнозов.
Перед тем как попасть на рассмотрение в Верховный суд, дело сети «Ёбидоёби» прошло три инстанции. Все они встали на сторону инспекции федеральной налоговой службы по Красноярскому краю, которая посчитала, что название ресторанов созвучно с элементами ненормативной лексики и не соответствует «общим принципам морали», потому его нужно заменить. Верховный суд это подтвердил. И причем возможности обжаловать решение не предоставил. А поскольку оно уже вступило в силу, менять наименование юридического лица придется. В противном случае это сделает налоговая, говорит управляющий партнер адвокатского бюро Asterisk Владимир Хантимиров:
«Если эти изменения добровольно не будут внесены, то и ФНС, и регистрирующий орган могут прийти к выводу о том, что регистрация юрлица была произведена незаконно или сам факт неизмененного наименования так или иначе нарушает публичные права и законные интересы. В связи с этим могут быть предприняты попытки, связанные с ограничением деятельности юридического лица».
«Если эти изменения добровольно не будут внесены, то и ФНС, и регистрирующий орган могут прийти к выводу о том, что регистрация юрлица была произведена незаконно или сам факт неизмененного наименования так или иначе нарушает публичные права и законные интересы. В связи с этим могут быть предприняты попытки, связанные с ограничением деятельности юридического лица».
Однако представили сети ресторанов говорят, что не будут этого делать, пока Конституционный суд не примет такого решения. Позиция защиты всегда строилась на том, что «Ёбидоёби» — это лексема японского языка, которую можно перевести как «День недели — суббота». Хотя это не помогло компании зарегистрировать товарный знак в Роспатенте в 2019 году. Но позже ей все же удалось это сделать через США.И благодаря тому, что Америка, как и Россия, входят в Мадридское соглашение о регистрации товарных знаков, бренд «Ёбидоёби», должен быть защищен.
«Роспатент сейчас не имеет права самостоятельно инициировать процедуру отмены предоставленной охраны товарному знаку. Потому что когда-то они уже решили в порядке Мадридской системы регистрации ее предоставить. То есть на тот момент они посчитали, что эта торговая марка соответствует принципам и нормам нравственности и морали. Если возникнут какие-то новые обстоятельства, которые позволят считать иначе, это будет отдельное делопроизводство».
«Роспатент сейчас не имеет права самостоятельно инициировать процедуру отмены предоставленной охраны товарному знаку. Потому что когда-то они уже решили в порядке Мадридской системы регистрации ее предоставить. То есть на тот момент они посчитали, что эта торговая марка соответствует принципам и нормам нравственности и морали. Если возникнут какие-то новые обстоятельства, которые позволят считать иначе, это будет отдельное делопроизводство».
«Ёбидоёби» стоит за свое
Как сеть заведений пытается сохранить бренд
Сети ресторанов «Ёбидоёби» может грозить принудительная ликвидация юридического лица. Это произойдет, если руководство компании откажется изменить свое название, говорят собеседники “Ъ FM”. 23 января Верховный суд подтвердил, что сеть «Ёбидоёби» обязана поменять свое спорное наименование. Этого еще с апреля 2023 года добивалась инспекция Федеральной налоговой службы по Красноярскому краю. Но в компании заявили, что не намерены это делать, до тех пор, пока Конституционный суд не примет такого решения. Чем грозит сети ресторанов уже принятое решение? И сможет ли она сохранить эпатажный бренд?
Как сеть заведений пытается сохранить бренд
Сети ресторанов «Ёбидоёби» может грозить принудительная ликвидация юридического лица. Это произойдет, если руководство компании откажется изменить свое название, говорят собеседники “Ъ FM”. 23 января Верховный суд подтвердил, что сеть «Ёбидоёби» обязана поменять свое спорное наименование. Этого еще с апреля 2023 года добивалась инспекция Федеральной налоговой службы по Красноярскому краю. Но в компании заявили, что не намерены это делать, до тех пор, пока Конституционный суд не примет такого решения. Чем грозит сети ресторанов уже принятое решение? И сможет ли она сохранить эпатажный бренд?
Почти про еду . 🌶️
Теперь ,когда ты видишь человека , который нюхает ты понимаешь , что скорее всего это не выспавшийся водитель или студент идет с утра на пары .
Во Франции придумали энергетик в виде белого порошка, который пиарят как «запрещенку»: его нужно внюхивать в нос через трубочку, а продается он в табачках 18+.
Теперь ,когда ты видишь человека , который нюхает ты понимаешь , что скорее всего это не выспавшийся водитель или студент идет с утра на пары .
Во Франции придумали энергетик в виде белого порошка, который пиарят как «запрещенку»: его нужно внюхивать в нос через трубочку, а продается он в табачках 18+.
😱1
Халяль — и точка
Сеть ресторанов быстрого питания предложит меню для мусульманских регионов
Во «Вкусно — и точка» появятся халяльные бургеры. Сейчас компания ведет поиск поставщиков продукции такого стандарта для своих ресторанов. Генеральный директор Олег Пароев сообщил на Петербургском международном экономическом форуме, что сейчас сеть выходит в регионы с преимущественно мусульманским населением.
Сеть ресторанов быстрого питания предложит меню для мусульманских регионов
Во «Вкусно — и точка» появятся халяльные бургеры. Сейчас компания ведет поиск поставщиков продукции такого стандарта для своих ресторанов. Генеральный директор Олег Пароев сообщил на Петербургском международном экономическом форуме, что сейчас сеть выходит в регионы с преимущественно мусульманским населением.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
По бохатому.
Похрустим, почмокаем?
Похрустим, почмокаем?
Рулетики из форели с камчатским крабом Смотреть со звуком!Бизнес-ланчевание
Рестораторы поднимают цены и сокращают порции
За счет роста расходов на продукты питания, зарплаты, аренду и логистику стоимость бизнес-ланчей в крупнейших городах России за год увеличилась более чем на 7%, а с весны 2021 года — на 38%.
Частично сдерживать повышение цен рестораторам помогает сокращение порций, замена ингредиентов и отказ от некоторых блюд.
В апреле стоимость бизнес-ланчей в городах-миллионниках выросла на 7,09% год к году и на 38% относительно 2021 года, до 395 руб., подсчитали для “Ъ” в 2ГИС. Самая выраженная динамика — в Новосибирске, рост за год на 11,83% (до 416 руб.). В Ростове-на-Дону увеличение составило 11,37% (до 382 руб.), в Перми — 10,59% (до 376 руб.), в Волгограде — 10,23% (до 377 руб.).
Наименее заметные колебания отмечены в Красноярске — на 2,97% за год (до 451 руб.) и Уфе — на 3,66% (до 396 руб.). В Москве бизнес-ланч сейчас стоит в среднем 483 руб., в Санкт-Петербурге — 399 руб. Год к году показатели выросли на 5,92% и 9,02% соответственно.
Рестораторы поднимают цены и сокращают порции
За счет роста расходов на продукты питания, зарплаты, аренду и логистику стоимость бизнес-ланчей в крупнейших городах России за год увеличилась более чем на 7%, а с весны 2021 года — на 38%.
Частично сдерживать повышение цен рестораторам помогает сокращение порций, замена ингредиентов и отказ от некоторых блюд.
В апреле стоимость бизнес-ланчей в городах-миллионниках выросла на 7,09% год к году и на 38% относительно 2021 года, до 395 руб., подсчитали для “Ъ” в 2ГИС. Самая выраженная динамика — в Новосибирске, рост за год на 11,83% (до 416 руб.). В Ростове-на-Дону увеличение составило 11,37% (до 382 руб.), в Перми — 10,59% (до 376 руб.), в Волгограде — 10,23% (до 377 руб.).
Наименее заметные колебания отмечены в Красноярске — на 2,97% за год (до 451 руб.) и Уфе — на 3,66% (до 396 руб.). В Москве бизнес-ланч сейчас стоит в среднем 483 руб., в Санкт-Петербурге — 399 руб. Год к году показатели выросли на 5,92% и 9,02% соответственно.
Рекламный ролик водки Нефть. Набрал более 3 мл. просмотров. Водку уже никто не помнит, а вот ролик очень курутой!.https://youtu.be/tZ5wH2LeNLo?si=6rCoke13GiXH0Etb
YouTube
iAdsReview: Реклама водки NEFT в стиле экшн
Инди-рок группа Biting Elbows выпустила клип на песню «Bad Motherfucker». Сумасшедший ролик в стиле экшн с насилием, драками и спецэффектами. А при более внимательном просмотре еще и реклама водки «Нефть» (NEFT).
Source: https://youtu.be/Rgox84KE7iY
Source: https://youtu.be/Rgox84KE7iY