💵 В России выпустят новую банкноту 500 рублей. Она сохранит сиренево-фиолетовую гамму, но вместо Архангельска на ней изобразят Пятигорск.

В конце сентября ЦБ представит список достопримечательностей для выбора изображений на банкноте, за которые можно будет проголосовать.

@tutnewstg #новости

⚡️ УЕФА решил не отстранять Израиль от европейских футбольных соревнований: этот вопрос «больше не стоит на повестке дня» благодаря США. Американские официальные лица попросили УЕФА «не нарушать статус-кво» и не отстранять израильские клубы и сборные – хотя США даже не входят в УЕФА. Военная операция правительства Израиля в секторе Газа идёт уже 719 дней: УЕФА отстранил Россию от всех турниров на 5-й день после начала СВО — Israel Hayom

Креветки в сливочном соусе

📖 Ингредиенты:

- Креветки - 300 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливки - 150 мл.
- Сыр твёрдый - 80 г.
- Петрушка  - для подачи
- оливковое масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Креветки обжариваем с двух сторон на сильном огне пока они не станут красноватыми. Если у вас уже полугодовые креветки, обжарьте их буквально одну-две минуты.
2. Затем добавьте мелконарезанный чеснок и хорошо перемешайте.
3. Далее влейте сливки, добавьте сыр и вымешивайте, пока соус не станет однородным. Украсьте петрушкой.
4. Подавайте к столу как самостоятельно блюдо с хрустящим хлебом или в качестве соуса с гарниром.

#креветки

Улитки с ветчиной и сыром

📖 Ингредиенты:

- Слоенное тесто (бездрожжевое) - 1 пачка
- Сыр Российский - 100 г.
- Ветчина - 100 г.
- Мука - для раскатки
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - для формы

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарезаем ветчину. Сыр натираем на терке.
2. Раскатываем тесто. Высыпаем сыр и ветчину, равномерно распределив по раскатанному тесту. Сворачиваем рулетом и закрепляем концы. Разрезаем рулет на равные кусочки.
3. Форму устилаем пищевой бумагой или фольгой и смазываем сливочным маслом. Выкладываем  рулеты в форму.
4. Обильно смазать пирог яйцом. Отправить в духовку при температуре 180-200гр. Выпекать до появления золотистой корочки 20-25 мин)

#закуска

⚡ Умер Тигран Кеосаян, —сообщила Маргарита Симоньян

Ему было 59 лет.

@tutnewstg #новости

Запеканка овощная

 📖 Ингредиенты:

- Молоко - 150 мл.
- Яйца - 6 шт.
- Брокколи - 100 г.
- Помидоры Черри - 100 г.
- Цветная капуста - 100 г.
- Шампиньоны - 150 г.
- Стручковая фасоль - 1 ст. л.
- Сыр - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу 

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.
2. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами и Черри. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.
3. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции. 

#запеканка

📣 1 октября по всей России пройдет проверка систем оповещения населения — МЧС просит жителей сохранять спокойствие.

В городах включат сирены и уличные громкоговорители, трансляции радио и телевидения временно прервутся.

@tutnewstg #новости

Луковые кольца в кляре

📖 Ингредиенты:

- Лук репчатый - 3 шт.
- Мука - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Панировочные сухари - 150 г
- Подсолнечное масло - 200-300 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Лук нарезать крупными кольцами, и разобрать на части.
2. Обмануть каждое кольцо сначала в муку, затем в яйцо и панировочные сухари.
3. Разогреть масло в кастрюле или др.емкости пару минут (оно не должно гореть или дымиться), выложить луковые кольца, обжарить с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне.
4. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подавать горячими.

#закуска

Ленивый наполеон

📖 Ингредиенты:

- Слоеное тесто бездрожжевое - 2 упаковки
- Сгущенка - 2 банки
- Сливочное масло - 180 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Тесту дать немного разморозиться. Затем перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин при температуре 180 градусов.
2. По готовности, коржи прижимаем рукой и делаем крошку из сухих коржей. Остальное отделяем на слои.
3. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой 3-4 мин.
4. Собираем тортик и в конце обильно смазываем кремом весь торт и посыпаем крошкой. Оставляем на ночь на пропитку.

#наполеон #торт

Тирамису классический

📖 Ингредиенты:⠀
⁣⁣⠀
- Сливки 33% - 300 мл.
- Маскарпоне - 500 г.
- Печенье «Савоярди» - 250 г.
- Кофе холодный (сладкий) - 500 мл⁣.
- Сахарная пудра - 150 г. 
• Какао⁣⁣ - для украшения

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⁣⁣⠀
1. Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне.
2. Приготовить форму для тирамису.⁣⁣ Печенье савоярди окунуть в кофе и укложить в один слой, затем сверху смазать половиной крема. И уложить второй слой савоярди и сверху оставшийся крем.
3. Сверху посыпать какао и отправить в холодильник на 4 часа.

#тирамису #десерт

Оливье

📖 Ингредиенты:

- Картофель отварной - 5 шт.
- Яйцо отварное -  5 шт.
- Маринованный огурец - 5 шт.
- Морковь отварная- 3-4 шт.
- Горошек консерв. - 1 банка
- Колбаса варёная - 400 г.
- Майонез, соль, зелень

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Картофель, морковь и огурцы порежьте мелким кубиком. Переложите в салатник. Добавьте горошек.
2. Порежьте колбасу кубиками, яйца измельчите, соедините с остальными ингредиентами.
3. Добавьте в салат майонез, соль, тщательно перемешайте и украсьте по вкусу.

#оливье #салат

🥇 Владимиру Путину исполнилось 73 года.

@tutnewstg #новости

Быстрая шаурма

📖 Ингредиенты:

- Копчёная курица — 150 г
- Помидор — 1 штука
- Капуста — 100 г
- Тонкий лаваш — 1 лист
- Кетчуп — по вкусу
- Морковь по-корейски — по вкусу
- Майонез — по вкусу


🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное мясо нарежьте кубиками, помидоры — кружочками или соломкой, капусту мелко нашинкуйте.
2․ Выложите ингредиенты на лаваш слоями: капуста, мясо, кетчуп, помидоры, морковь, майонез.
3․ Сверните шаурму и подогрейте в микроволновке в течение 30–40 секунд. Вместо этого можно слегка обжарить шаурму на сухой сковороде с двух сторон.

#рецепт #шаурма

Мясо по-ирландски

📖 Ингредиенты:

- Мясной фарш - 500 г.
- Бекон полосками - 150-200 г.
- Соль , перец - по вкусу
- Оливковое масло - 30-50 мл

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В фарш добавить соль и перец. Хорошо перемешать отбить и разделить на 4 больших котлеты.
2. Обмотать котлеты полосками бекона.
3. Смазать котлеты оливковым маслом и обжарить с двух сторон 5-10 мин.
4. Завернуть котлеты в фольгу и готовить мясо по-ирландски в разогретой до 100° духовке 30 мин.

#мясо

Фрикадельки в сливочно-грибном соусе

📖 Ингредиенты:

- Фарш (любой) - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 150 г.
- Сливки - 200 мл.
- Шампиньоны - 250 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Соль, перец, паприка - по вкусу
- Оливковое масло

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Для фрикаделек смешиваем фарш, сыр, яйцо, панировочные сухари, лук и специи. Хорошо вымешиваем и формируем фрикадельки.
2. Выкладываем в форму для выпечки, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
3. Для соуса обжариваем шампиньоны и вливаем сливки комнатной температуры. Тушим грибы в сливках на маленьком огне пока соус не начнёт густеть.
4. Получившимся соусом заливаем  фрикадельки и запекаем в духовке еще 15 минут.

#фрикадельки

❗ Оксана Самойлова подала на развод с Джиганом, — утверждают СМИ

Сообщается, что заявление было зарегистрировано 6 октября.

Ни Оксана, ни Джиган сами эту информацию пока никак не комментировали.

@tutnewstg #новости

Картошка с мясом по-домашнему

📖 Ингредиенты:

- Свиная шея - 700 гр
- Лук - 400 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Картофель - 1 кг
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Обжариваем средние куски свиной шеи без масла до румяного цвета.
2. Достаём мясо. Обжариваем крупно нарезанный лук 3 минуты. До готовности не доводим.
3. Вынимаем лук, высыпаем к мясу. В сковороду добавляем сливочное масло. Обжариваем картофель.
4. К картофелю добавляем лук с мясом, солим, перчим, добавляем рубленый чеснок и петрушку. Перемешиваем.

#картошкасмясом

Ленивые вареники

📖 Ингредиенты:

- Творог - 300 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ст. л. 
- Мука - 2 ст. л. 
- Соль - щепотка
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сливочное масло - для подачи

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать творог с яйцом, размять вилкой.
2. Добавить сахар, муку, все перемешать.
3. Сформировать из творожной массы маленькие шарики, обвалять в муке и слегка придавить каждый шарик вилкой.
4. Отвариваем вареники в подсоленной воде, после того как всплывут,одну минуту.
5. Подаём со сливочным маслом и сметаной.

#вареники

⚡️Трамп: Третьей мировой войны не будет.

@tutnewstg #новости

Картофельные драники с ветчиной и сыром

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты:⁣⁣⠀

- Картофель - 370 г⁣⁣.
- Яйцо - 1 шт⁣⁣.
- Ветчина - 100 г⁣⁣.
- Сыр - 50 г⁣⁣.
- Мука пшеничная - 30 г⁣⁣.
- Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀
- Масло - для жарки⁣⁣⠀
⁣⁣
🧑🏻‍🍳 Приготовление:⁣⁣⠀

1.Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⁣⁣⠀
2.Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⁣⁣⠀
Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⁣⁣⠀
3.Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⁣⁣⠀
4.Подавать со сметаной или йогуртом.⁣⁣⠀
⁣
#драники

Говядина с чесноком и мёдом

📖 Ингредиенты:

- Говядина - 800 г.
- Соевый соус - 70 мл.
- Мёд - 1 ст.л
- Чеснок - 4-5  зуб.
- Соль, перец  - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками. К соевому соусу добавить измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец.
2. В полученный маринад добавить мясо и дать настояться хотя бы 1 час. Разогреть сковородку, обжарить мясо минут 5-7.
3. Залить маринадом с добавлением воды и тушить до готовности. Посыпать зелёным луком.

#говядина #мясо