Время ностальжи. 1970 год. Кафе «Лира» на Пушкинской, в те времена очень популярное среди молодёжи. Чтобы сюда попасть, нужно было отстоять долгую очередь и пройти строгий фейс-контроль.
В «Лире» можно было бюджетно перекусить салатиком или пирожками, а самым популярным напитком считался коктейль «Шампань-коблер».
С 1990-го на этом месте находится Макдоналдс.
В «Лире» можно было бюджетно перекусить салатиком или пирожками, а самым популярным напитком считался коктейль «Шампань-коблер».
С 1990-го на этом месте находится Макдоналдс.
#открытия Сегодня вечером на Сретенском бульваре, д.1 официально открывается бар «АСАП». И это название не про хип-хоп, а про «как можно скорее». В таком же темпе здесь обещают подавать еду и напитки.
Почему сюда надо идти? Во-первых, заценить оформление интерьера от лучших уличных граффити-художников. Во-вторых, попробовать пять авторских коктейлей не дороже 460 рублей, которые будут разливать из пяти кранов.
В-третьих, кухню ставил наш давний татуированный приятель Иван Шевчук: он включил в меню и блюда для веганов, и еду без глютена, и круглосуточные завтраки.
А если вы всё-таки без ЗОЖ-предрассудков, заказывайте мини чебуреки с крабом и креветками, мисо лосось с кокосовым супом или хот-дог с креветками и лососем кимчи - вам точно понравится. Ваня рекомендует.
Почему сюда надо идти? Во-первых, заценить оформление интерьера от лучших уличных граффити-художников. Во-вторых, попробовать пять авторских коктейлей не дороже 460 рублей, которые будут разливать из пяти кранов.
В-третьих, кухню ставил наш давний татуированный приятель Иван Шевчук: он включил в меню и блюда для веганов, и еду без глютена, и круглосуточные завтраки.
А если вы всё-таки без ЗОЖ-предрассудков, заказывайте мини чебуреки с крабом и креветками, мисо лосось с кокосовым супом или хот-дог с креветками и лососем кимчи - вам точно понравится. Ваня рекомендует.
Каждые выходные в ресторане «Room 51» (ул. Большая Полянка, 51а/9) с 12 до 17 часов дня гостей балуют весьма достойными бранчами. Тут вам и гурьевская каша на кокосовом молоке в необычной подаче, и крепп Кром-мадам с пармой, но главное - безлимитное Просекко. Кстати, по понедельникам бокальчик его же стоит всего 100 рублей.
Не алкоголики, а аристократы.
Не алкоголики, а аристократы.
#закрытия Совместный проект Александра Орлова («Тануки») и Dj Smash’а («Moscow Never Sleeps») «Гурман Шаурман» на Проспекте Мира незаметно скончался.
Скучать будем не по шаурме, а по пончикам, которые щедростью сахарной пудры могли сравниться разве что с придорожной сетью «Помпончик».
Ну-с, как говорится, отряд не заметил потери звёздного ресторатора (зачёркнуто) бойца.
Скучать будем не по шаурме, а по пончикам, которые щедростью сахарной пудры могли сравниться разве что с придорожной сетью «Помпончик».
Ну-с, как говорится, отряд не заметил потери звёздного ресторатора (зачёркнуто) бойца.
В K-Town появилась собственная доставка по Москве, поэтому сегодня у нас лучший корейский обед, который только можно придумать: суп Кимчи Рамен, гречневая лапша с говядиной, закуски из дальневосточного папоротника и капусты кимчи.
Всё доставили быстро, всё горячее и надёжно упакованное, по-прежнему неизменно вкусное, в лучших традициях Александра Кана.
Кстати, если вы не соблюдаете Sober October, рекомендуем вдвойне - на выходных корейская кухня покажется вам ещё вкуснее.
Всё доставили быстро, всё горячее и надёжно упакованное, по-прежнему неизменно вкусное, в лучших традициях Александра Кана.
Кстати, если вы не соблюдаете Sober October, рекомендуем вдвойне - на выходных корейская кухня покажется вам ещё вкуснее.
Первые звуки джаза появились в Новом Орлеане. В четверг Papa Barvillage Moscow предлагает телепортироваться во французский квартал на вечеринке FACE TO FACE POWERED BY HENNESSY, чтобы устроить танцы.
Банджо, флейта, челюсти, африканский ритм - всё, как полагается. Революция без танца не стоит того, чтобы её устраивать.
Начало в 23:00.
Банджо, флейта, челюсти, африканский ритм - всё, как полагается. Революция без танца не стоит того, чтобы её устраивать.
Начало в 23:00.
#ПатрикиНьюс сегодня сразу о двух закрытиях.
Закрылось ателье с самой фотогеничной витриной тортиков Cream Dream.
Кануло в лету круглосуточное Bistrot Canaille с винишком из картонных пакетиков.
Спасибо хотя бы за то, что «Ароматный мир» всегда на месте.
Закрылось ателье с самой фотогеничной витриной тортиков Cream Dream.
Кануло в лету круглосуточное Bistrot Canaille с винишком из картонных пакетиков.
Спасибо хотя бы за то, что «Ароматный мир» всегда на месте.
Ну шо вы там, соскучились по борщу? Сегодня он о фруктах и ягодах в ресторане, о котором много спорят.
Яндекс Дзен
НЕБОРЩИ: наваристый борщ с уткой, яблоком и брусникой в ресторане "Мясо&Рыба"
Пообщались с концепт-шефом сети, а заодно узнали, каков на вкус борщ с добавлением фруктов и ягод.
У админа тут случился званый ужин в одиночной компании. Ну, как в одиночной… Вместе с роллами, темаки и гунканами.
Было непросто, но мы справились, и теперь знаем, где заказывать суши, а где - лучше не надо.
Скорее читайте обзор о рыбной коме вот прям здесь.
Было непросто, но мы справились, и теперь знаем, где заказывать суши, а где - лучше не надо.
Скорее читайте обзор о рыбной коме вот прям здесь.
Только мы в обзоре доставок роллов 👆 вспомнили скандальную репутацию владельца «Тануки» Александра Орлова, как он снова отличился. В этот раз со своим вторым ресторанным холдингом.
Для анонсирования запуска доставки Bulldozer.Eat в компании решили… заспамить аккаунты Яндекс.Еды, Delivery и другие сервисы доставки промокодом на скидку 25%. Зачем они это сделали, читайте в статье.
Даже страшно представить, что ресторатор учудит ещё.
Для анонсирования запуска доставки Bulldozer.Eat в компании решили… заспамить аккаунты Яндекс.Еды, Delivery и другие сервисы доставки промокодом на скидку 25%. Зачем они это сделали, читайте в статье.
Даже страшно представить, что ресторатор учудит ещё.
Вчера на нашем НЕБОРЩИ.ДЗЕН вышла юбилейная двухсотая статья!
По этому поводу мы решили придумать что-нибудь особенное и в лучших традициях журнала «Татлер» или шоу «Давай поженимся» посвятили её красавчикам в жизни и профессионалам на кухне.
Девоньки родные, не благодарите и скорее чекайте ребят, пока эти золотые руки не разобрали!
По этому поводу мы решили придумать что-нибудь особенное и в лучших традициях журнала «Татлер» или шоу «Давай поженимся» посвятили её красавчикам в жизни и профессионалам на кухне.
Девоньки родные, не благодарите и скорее чекайте ребят, пока эти золотые руки не разобрали!
Яндекс Дзен
7 завидных холостяков ресторанной индустрии
Они талантливы, молоды, свободны, любят готовить и знают, как это делать.
#ПатрикиНьюс В этом году рестораны готовятся к новогодним праздникам с сожалением и подсчётом убытков. Ну, и наряжают свои фасады с соответствующим настроением.
Например, Uilliam’s отказался от привычных европейских украшений в пользу одинокого пса из известного всем мультика и заодно намекнул, что ресторанам в нынешнее время крайне необходима поддержка рублём.
Например, Uilliam’s отказался от привычных европейских украшений в пользу одинокого пса из известного всем мультика и заодно намекнул, что ресторанам в нынешнее время крайне необходима поддержка рублём.
Московский винный бар My Big Love предпринимателя и топ-менеджера Анатолия Сморгонского стал главным баром Рунета по версии одноимённой премии.
Заведение отметили в номинации «Здоровье и отдых» за вклад в цифровую трансформацию ресторанной индустрии в России. Его выгодно отличают от других винная карта с 6-ю сотнями позиций и одна из самых длинных в Москве охлаждённых винных витрин на 9000 бутылок.
Заведение отметили в номинации «Здоровье и отдых» за вклад в цифровую трансформацию ресторанной индустрии в России. Его выгодно отличают от других винная карта с 6-ю сотнями позиций и одна из самых длинных в Москве охлаждённых винных витрин на 9000 бутылок.
Собственная доставка — это очень круто, но если она качественная. Любим мы все эти прекрасные сайты с креативным дизайном, сразу хочется всё и побыстрее. Но обычно впечатления разбиваются о плохую доставку.
Чтобы такого не было с вашим ресторанчиком, можно запариться со штабом курьеров/их медкнижками/транспортом, но всё это очень дорого. Поэтому Яндекс Go придумал, как помогать бизнесам помимо подключения к Яндекс.Еде (спойлер: их можно успешно совмещать и получать больше заказов).
У Go есть партнёры-курьеры уже с термосумками и машинами. Вызвать доставщика можно прямо через приложение или программное обеспечение ресторана, и он приезжает за 5-10 минут за готовой едой. Сервис предлагает весь месяц скидку 20%. Даже если у вас есть свой штаб доставщиков, эта услуга поможет разгрузить запару.
Чтобы такого не было с вашим ресторанчиком, можно запариться со штабом курьеров/их медкнижками/транспортом, но всё это очень дорого. Поэтому Яндекс Go придумал, как помогать бизнесам помимо подключения к Яндекс.Еде (спойлер: их можно успешно совмещать и получать больше заказов).
У Go есть партнёры-курьеры уже с термосумками и машинами. Вызвать доставщика можно прямо через приложение или программное обеспечение ресторана, и он приезжает за 5-10 минут за готовой едой. Сервис предлагает весь месяц скидку 20%. Даже если у вас есть свой штаб доставщиков, эта услуга поможет разгрузить запару.
Выходные близко, так что сегодня про интересные бранчи.
Например, теперь в «Танцы food & people» каждые выходные из специального меню бранчей можно выбрать три любых блюда и один из двух литровых коктейлей - и всё это за 1500 рублей. Из любопытных позиций - скрэмбл с дальневосточным гребешком и голубым сыром, куриный бульон с пирожками, говяжьи щечки, пирог с вишней и кремом из тофу, «Кровавая Мэри» или классическая «Мимоза».
А в бистро «Французы» по субботам и воскресеньям уже вовсю сервируют рождественские бранчи. По бокалам наливают Просекко (380 рублей) и опять же «Мимозу» (390 рублей), подают тосты с авокадо, томатами и рикоттой, большой французский завтрак, а также яйцо Бенедикт с лососем и Голландским соусом.
На улице дубэо-холодэо, но если на такси, можно успеть повсюду.
Например, теперь в «Танцы food & people» каждые выходные из специального меню бранчей можно выбрать три любых блюда и один из двух литровых коктейлей - и всё это за 1500 рублей. Из любопытных позиций - скрэмбл с дальневосточным гребешком и голубым сыром, куриный бульон с пирожками, говяжьи щечки, пирог с вишней и кремом из тофу, «Кровавая Мэри» или классическая «Мимоза».
А в бистро «Французы» по субботам и воскресеньям уже вовсю сервируют рождественские бранчи. По бокалам наливают Просекко (380 рублей) и опять же «Мимозу» (390 рублей), подают тосты с авокадо, томатами и рикоттой, большой французский завтрак, а также яйцо Бенедикт с лососем и Голландским соусом.
На улице дубэо-холодэо, но если на такси, можно успеть повсюду.
В PAPA barvillage запустили доставку блюд и вечеринок прямо на дом.
В меню вошло два десятка самых топовых позиций проекта от шеф-повара Игоря Корнеева. Это и тапас-миксы, и горячее, и десерты. Все они идеально сочетаются с авторскими Kiosque-премиксами от бартендера Димы Оленина.
Поясним: Kiosque-премиксы – это 6 «ледяных» твистов на классику. В боксе собраны ингредиенты-смеси для коктейлей, замороженные в кубики изо льда, декор для подачи, колотый лёд и шейкер. Остаётся только добавить сок с содовой или огненную воду на своё усмотрение.
Пообещать вернуться и громко отметить возвращение может любой. Уйти на каникулы и при этом закатить вечеринку в каждом доме может только PAPA.
В меню вошло два десятка самых топовых позиций проекта от шеф-повара Игоря Корнеева. Это и тапас-миксы, и горячее, и десерты. Все они идеально сочетаются с авторскими Kiosque-премиксами от бартендера Димы Оленина.
Поясним: Kiosque-премиксы – это 6 «ледяных» твистов на классику. В боксе собраны ингредиенты-смеси для коктейлей, замороженные в кубики изо льда, декор для подачи, колотый лёд и шейкер. Остаётся только добавить сок с содовой или огненную воду на своё усмотрение.
Пообещать вернуться и громко отметить возвращение может любой. Уйти на каникулы и при этом закатить вечеринку в каждом доме может только PAPA.
18 декабря на фуд-корте «Брикет Маркет» на 5 этаже универмага «Цветной» ирландский бренд ликёра Baileys открыл свой собственный рождественский Baileys Treat Bar.
На протяжении двух недель его посетители могут попробовать коктейли и десерты на основе сливочного ликёра, приготовленные лучшими барменами и кондитерами страны, пообщаться с любимыми звёздами и блогерами, которые иногда будут работать продавцами, а также получить подарок, выложив в соцсети фото с хештегом мероприятия.
Кстати, проект представлен в рамках одноименной гастрономической платформы, цель которой – показать все многообразие напитков и десертов с использованием ликера в качестве одного из ингредиентов.
Праздничный Baileys Treat Bar будет работать до 30 декабря, а мы напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
На протяжении двух недель его посетители могут попробовать коктейли и десерты на основе сливочного ликёра, приготовленные лучшими барменами и кондитерами страны, пообщаться с любимыми звёздами и блогерами, которые иногда будут работать продавцами, а также получить подарок, выложив в соцсети фото с хештегом мероприятия.
Кстати, проект представлен в рамках одноименной гастрономической платформы, цель которой – показать все многообразие напитков и десертов с использованием ликера в качестве одного из ингредиентов.
Праздничный Baileys Treat Bar будет работать до 30 декабря, а мы напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.